TOI










驚きのライスコロッケ!
ARANCINI DE FOLIE!
シャントレル、ジロール、リコッタ、トリュフソース(3個)
パン粉をまぶして揚げたイタリアのライスコロッケ、マッシュルームとチーズ入り。外はカリカリ、中はとろとろ。温かく提供され、シェアに最適。
マリネ野菜
LÉGUMES MARINÉS
ピーマン、コンフィにした玉ねぎ、ドライトマト、オリーブ
オイルとハーブで調理した季節の野菜の盛り合わせ。甘酸っぱい地中海風味が特徴。軽い前菜に最適。
ブッラータ
BURRATA
バジルオイル、野菜キャビア、オレンジの皮
クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズに、香りの良い付け合わせを添えて。滑らかな食感と繊細な乳製品の風味。パンと共に楽しむ。
スモークブッラータ
BURRATA FUMÉE
トマトオイル、季節野菜のキャビア
伝統的なブッラータのバリエーションに、かすかなスモーキーな風味を加えたもの。香りの良いオイルを添えて。豊かでクリーミーな味覚体験。
トリュフブッラータ
BURRATA TRUFFÉE
トリュフオイル、季節野菜のキャビア
クリーミーなブッラータに、トリュフの強烈で土のような香りをプラス。風味豊かな味わいを好む方への洗練された一品。
ストラッチャテッラ・フレッシュ!
STRACCIATELLA FRESH!
レモンの皮、オリーブオイル
ブッラータの中心部をそのまま提供。フレッシュさを引き立てるためにシンプルに味付け。非常に滑らかな食感と乳製品の風味。
ブルスケッティ
BRUSCHETOI
フォカッチャ、ストラッチャテッラ、トマトキャビア、パストラミ
クリーミーなチーズと生ハムをトッピングしたイタリアのグリルパン。カリカリで風味豊か。アペリティフや前菜に最適。
チーズ盛り合わせ
PLANCHE DE FROMAGE
入荷による
厳選された熟成チーズの盛り合わせ。チーズの種類は在庫状況により異なります。通常パンと共に提供。
シャルキュトリー盛り合わせ
PLANCHE DE CHARCUT'
ブレザオラ、セシーナ18ヶ月、ビーフソーセージ、モルタデッラ、チョリソー
イタリアとスペインの厳選された生ハムの盛り合わせ。塩味とスパイシーな風味が様々。ワインと共にシェアするのに最適。
ヴィテッロ(トイ・リミックス)
VITELLO ( TÔI REMIX)
ヴィテッロ・トンナートのリミックス!これは本気です。
冷たい子牛の薄切りにクリーミーなツナソースをかけたイタリアの定番料理。伝統的なレシピのモダンバージョン。風味豊かでクリーミー。
骨付き子牛すね肉の煮込み 24時間
OSSO BUCO 24H
トマト、シチリア産オリーブ、タリアテッレ、24時間煮込み
子牛すね肉を24時間かけてゆっくり煮込んだ、極上の柔らかさ。パスタと濃厚なトマトソースを添えて。心温まるボリューム満点の料理。
海老のリゾット
RISOTTO DE GAMBAS
イカ墨、海老、イカ
イカ墨で調理したクリーミーなイタリア米。独特の黒い色合い。シーフードを添えて。強い海の風味。
牛フィレ肉 トイ
FILET DE BOEUF TÔI
牛フィレ肉 200g(タリアータ風)、パルミジャーノ、ペスト、コンフィトマト、メスクラン
柔らかくグリルした牛肉の薄切りに、イタリアチーズとペストを添えて。サラダ付き。タンパク質と地中海風味が豊富な料理。
ポルポ・ポ!ポ!ポ!
POLPO PO! PO! PO!
ほぐしたタコ、肉汁、バターで炒めた小ぶりのジャガイモのマッシュ、レモングラスとバジルのエマルジョン、チャベテ
柔らかいタコに、濃厚なポテトマッシュと香りの良いソースを添えて。とろけるような食感と海の風味、土の風味の組み合わせ。
リガトーニ・アラビアータ
RIGATONI ARRABBIATOI
ストラッチャテッラ、スモークトマトオイル、パルミジャーノ。
チューブ状のパスタに、スパイシーなトマトソースとクリーミーなチーズを添えて。ピリ辛さとチーズの甘さのバランス。満足感のあるパスタ料理。
リガトーニ・ゴルゴンゾーラ
RIGATONI GORGONZOLA
リガトーニ、ゴルゴンゾーラクリーム、チャベテ、ヘーゼルナッツ
イタリア産ブルーチーズソースのパスタ。ヘーゼルナッツで食感をプラス。濃厚な味わいとクリーミーな食感。
トリュフパスタ
PASTA À LA TRUFFE
トリュフソース、パストラミ、ペコリーノ、ポーチドエッグ
トリュフソース、生ハム、ポーチドエッグを添えた贅沢なパスタ。土のような豊かな風味。グルメで洗練された一品。
ミラネーゼ(トイ・リミックス)
MILANAISE ( TÔI REMIX)
フスィッリ、ミラネーゼ風ミートボール、ペストクリーム、肉汁
パン粉をまぶしたミートボールを添えたねじれパスタ。クリーミーなペストソースで提供。イタリアの定番のリミックス。
アヴェ、カエサル!
AVE, CÉSAR !
パストラミ、卵、ローストチキン、クルトン、シーザードレッシング
チキンと卵、クリーミーなドレッシングを使ったクラシックなコンポジションサラダ。クルトンとフレッシュなレタスでパリパリとした食感。満足感がありながら軽い一食。
サラダ・トイ
SALADE TÔI
季節野菜、ブッラータ、甘酸っぱいドレッシング、ロースト洋梨、ペスト
野菜、ローストフルーツ、クリーミーなチーズを組み合わせたフレッシュサラダ。バランスの取れたドレッシングで味付け。風味豊かなベジタリアンオプション。
サラダ・トイ+トイ
SALADE MOI + TÔI
ブレザオラ、季節野菜、ブッラータ、甘酸っぱいドレッシング、ロースト洋梨、ペスト
生ハム、チーズ、野菜をたっぷり使ったサラダ。ローストした洋梨との甘じょっぱい組み合わせ。ボリュームがあり、バラエティ豊か。
マルゲリトイ
MARGHERITOI
トマトソース、バジル、フィオルディラッテ
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったクラシックなナポリピザ。薄い生地と膨らんだ縁。シンプルで本格的。
ゴモラ
GOMORRA
トマトソース、フィオルディラッテ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、バジル
アンチョビとケッパーの塩味の海の幸ピザ。トマトベースとチーズ。風味豊かで伝統的な味わい。
コルレオーネ
CORLEONE
トマトソース、ナス、バジル、パルミジャーノ、フィオルディラッテ
とろけるナスとチーズを使ったベジタリアンピザ。濃厚な地中海風味が特徴。パルミジャーナにインスパイア。
プラタ・オ・トンノ
PLATA O TONNO
トマトソース、バジル、フィオルディラッテ、ツナ、赤玉ねぎ
ツナと赤玉ねぎをトッピングしたピザで、食感と風味豊か。クラシックなトマトベース。美味しくて人気。
ヴィヴァルディ
VIVALDI
トマトソース、バジル、オリーブ、アーティチョーク、スモークパストラミ、マッシュルーム、フィオルディラッテ
生ハムと野菜をたっぷり使った、4シーズンのピザ。一枚で様々な食感と味わいが楽しめる。
エリザベスII
ELIZABETH II
トマトソース、バジル、パストラミ、マッシュルーム、フィオルディラッテ
マッシュルームと上質な生ハムを組み合わせたロイヤルピザ。トマトベースとモッツァレラ。定番のリミックス。
ディアボラ
DIAVOLA
トマトソース、バジル、スピナータ、フィオルディラッテ
スパイシーなイタリアンサラミをトッピングしたピリ辛ピザ。刺激を求める方に。トマトベースとチーズが辛さを和らげます。
イル・クラッシコ
IL CLASSICO
ブレザオラ、トマトソース、ガーリックオイル、パルミジャーノ、ストラッチャテッラ、ドライトマト、オリーブ、バジル
ストラッチャテッラのような高品質なイタリア食材を際立たせたピザ。ニンニクとバジルによる非常にアロマティック。フレッシュでクリーミー。
プワソンス・キャトル
PUISSANCE 4
リコッタクリーム、バジル、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、パルミジャーノ、フィオルディラッテ
4種類のチーズ(以上)を使ったホワイトピザ。甘口と濃厚な味わいの組み合わせ。非常にクリーミーでリッチ。
ヴェルデ
VERDE
バジルペスト、フィオルディラッテ、コンフィにした黄色いトマト、ブッラータ、バジル、パルミジャーノ
グリーンペストベースのピザに、甘いトマトとフレッシュなブッラータをトッピング。非常にハーブが多くカラフル。グルメなベジタリアンオプション。
パープルレイン
PURPLE RAIN
赤キャベツクリーム、フィオルディラッテ、ヌドゥヤ、ストラッチャテッラ、バジル、クルミ
赤キャベツクリームを使ったオリジナルのピザで、ユニークな紫色の色合いが特徴。スパイシーなヌドゥヤ(塗れるソーセージ)とフレッシュチーズをトッピング。対照的で大胆な味わい。
パルマ 2.0
PARMA 2.0
トマトソース、バジル、フィオルディラッテ、ルッコラ、セシーナ18ヶ月、チェリートマト、パルミジャーノの削り
熟成させた生ハムと、焼き上がり後にフレッシュなルッコラをトッピングしたピザ。フレッシュで軽いイタリアの定番。温かいものと冷たいもののバランス。
ブロンクス
BRONX
ほぐしたスパイス風味の子牛、リコッタクリーム、フィオルディラッテ、溶けるチェダー、ブッラータ
ほぐした子牛とチェダーチーズを使った、アメリカンな風味のフュージョンピザ。非常にリッチでグルメ。クリーミーなホワイトベース。
テスタ・ロッサ
TESTA ROSSA
リコッタクリーム、チェリートマト、パストラミ、レモン風味のツナソース、ルッコラ、フィオルディラッテ
生ハムとトンナータソースを組み合わせたクリエイティブなピザ。ボリュームがあり複雑な味わい。ホワイトベース。
モルタデッラ(ピスタチオ添え)
MORTADELLA (FEAT. PISTACHE)
塩味のピスタチオクリーム、フィオルディラッテ、モルタデッラ、ブッラータ
モルタデッラとピスタチオを組み合わせたグルメピザ。クリーミーで甘いベース。イタリアの定番の組み合わせ。
ブレッツァ
BREZZA
ブレザオラ、トマトソース、ガーリックオイル、パルミジャーノ、ストラッチャテッラ、ドライトマト、オリーブ、バジル
乾燥牛肉(ブレザオラ)とフレッシュな食材をトッピングしたピザ。地中海風味が豊か。トマトベース。
トイ
TÔI
リコッタクリーム、トリュフクリーム、マッシュルーム、ブッラータ、削りトリュフ、フィオルディラッテ
トリュフを使ったシグネチャーピザ、非常に香りが高く贅沢。クリーミーなホワイトベースにマッシュルーム。トリュフ好きのために。
自家製ティラミス
TIRAMISU MAISON
愛情を込めて作りました、これはすごい!
エスプレッソ、温かいミルク、たっぷりのミルクフォームで作られたイタリアの象徴的なデザート。ココアパウダーを振りかける。甘く、クリーミーで元気が出る。
自家製ヌテラピザ
PIZZA NUTOILA MAISON
楽しむための甘いピザ!
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドをトッピングしたピザ生地。温かく非常にグルメなデザート。シェアに最適。
レモンメレンゲタルト
TARTE CITRON MERINGUÉE
この荒々しい世界に少しの甘さを...
酸味のあるレモンクリームを詰めたタルトレットに、甘く軽いメレンゲをトッピング。甘さと酸味の完璧なバランス。
パンナコッタ
PANNA COTTA
マダガスカル産バニラとマンゴーソース
クリームを煮詰めて作ったゼリー状のイタリアンデザート、バニラ風味。フルーツソースを添えて。滑らかでとろけるような食感。
自家製アイスクリーム
GLACES ARTISANALES
お好きなアイスクリーム2スクープ!すべてライモ社のものです!
爽やかなアイスクリームまたはソルベ。数種類のフレーバーからお選びいただけます。食後にさっぱりと締めくくるのに最適。
子供用メニュー
ボン・ギャマン・メニュー
Menu Bons Gamins
お好きなフルーツジュース+マルゲリトイ/ミラネーゼ(トイ・リミックス)+アイスクリーム
子供向けの完全な食事セット。ドリンク、子供向けメインディッシュ、デザートが含まれます。少量で子供に人気の味。
当店のシグネチャーカクテル
フレジエ
FRAISIER
ラム、パイナップルジュース、クランベリージュース、パッションフルーツピューレ、フレッシュストロベリー、ココナッツクリーム
ラムベースのフルーティーでクリーミーなカクテル。トロピカルフルーツと赤い果実の風味がミックス。甘くエキゾチック。
デシャビル・トワ
DÉSHABILLE TOI
ウォッカ、ラズベリーリキュール、バナナジュース、ストロベリージュース、ココナッツクリーム、パッションフルーツピューレ、フレッシュストロベリーとラズベリー、レモン
ウォッカベースの複雑でフルーティーなカクテル。ココナッツクリームによる豊かなコクとフルーティーさ。爽やかで甘い。
シュール・ル・トワ
SUR LE TOIT
ジン、リモンチェッロ、キュウリシロップ、バニラシロップ、フレッシュラズベリー、サンペレグリノ
ジンベースのスパークリングカクテル。キュウリとレモンのフレッシュなノートにバニラで甘みをプラス。軽やかで喉の渇きを癒します。
トワ・アヴェック
AVEC TOI
テキーラ、ライム、マンダリンシロップ、ウォーターメロンリキュール、レモネード
テキーラカクテル、柑橘類とスイカの風味。レモネードで割ってスパークリングに。生き生きとしてお祝いムード。
フロゼミ
FROZÉMI
テキーラ、コアントロー、ライム、ローズリキュール、フレッシュストロベリー、ペリエ
テキーラベースのフローラルでフルーティーなバリエーション。ローズリキュールとストロベリーのフレッシュさのタッチ。スパークリングでエレガント。
パープル・ナイナ
PURPLE NYNA
ウイスキー、クレメンタイン風味のバイオレットシロップ、アンゴスチュラ・ウェストインディーズ
バイオレットと柑橘系のフローラルノートを持つウイスキーベースのカクテル。しっかりとした個性と独特の色合い。オリジナルな味わいを好む方に。
カンパリ
CAMPARI
4CL
鮮やかな赤い色のイタリア産ビターアペリティフ。ハーブと柑橘類の味わい。氷やカクテルで飲むことが多い。
キール
KIR
12CL。カシス、ラズベリー、ブラックベリー、ピーチ
白ワインとフルーツクリームベースの伝統的なフランスのカクテル。甘くフルーティー。アペリティフの定番。
マティーニ
MARTINI
4CL。白、ドライ、赤
ハーブ風味のイタリアンベルモット。スイートまたはドライバージョンがあります。冷やして提供され、オリーブやレモンの皮を添えることが多い。
プロセッコ
PROSECCO
12CL
イタリア産スパークリング白ワイン。フルーティーでフローラルなノート、軽やかな泡。爽やかで華やか。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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