โต๊ะกับข้าว Bar & Restaurant






Toh Kub Khao Bar & Restaurant 営業時間: 火曜日 - 日曜日 10:30 - 21:00 (月曜日定休)
豚バラ肉の塩胡椒炒めご飯
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือราดข้าว
豚バラ肉を一口大に切り、唐辛子と塩でカリカリになるまで炒めたもの。外はカリッと中はジューシー。塩辛く、パンチの効いた辛さ。熱々の白いご飯と一緒に。
スターアニス炒めご飯
ผัดสะตอราดข้าว
スターアニスを挽いたものと肉を炒めたもの。濃厚で、スターアニスの香りが豊か。クリーミーで、ちょうど良い辛さ。ご飯にかけて。
クアークリン(炒め物)ご飯
คั่วกลิ้งราดข้าว
パンチの効いた南タイ風料理。肉をカレーペーストで乾燥するまで炒めたもの。ハーブと刻んだコブミカンの葉の香りが豊か。辛味が強い。
ナムプン(発酵ソーセージ)チャーハン
ข้าวผัดแหนม
酸味のあるナムプン(発酵ソーセージ)と卵、野菜を炒めたチャーハン。まろやかな味で、ナムプンの酸味が少し効いている。鍋の香りが良い。
ミックスチャーハン
ข้าวผัดรวมมิตร
様々な肉と野菜を炒めたチャーハン。ご飯がパラパラになるまで炒め、まろやかな味付け。食べやすい。
塩漬け魚チャーハン
ข้าวผัดปลาเค็ม
塩漬け魚をほぐして混ぜたチャーハン。塩漬け魚特有の香りがする。塩辛くクリーミーな味。ライムの絞り汁と刻んだ唐辛子で味を調える。
カレーペースト炒めご飯
ผัดเครื่องแกงราดข้าว
レッドカレーペーストと肉の炒め物。辛くスパイシーな味。カレーペーストとインゲンの香りが豊か。ご飯にかけて。
イカのガパオ炒めご飯
ผัดกะเพราปลาหมึกราดข้าว
新鮮なイカをバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。辛く、バジルの香りが豊か。ちょうど良い甘塩味。
豚ひき肉のガパオ炒めご飯
ผัดกะเพราเนื้อราดข้าว
牛肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。パンチの効いた味。辛く、バジルの香りが豊か。
ガパオ炒めご飯
ผัดกะเพราราดข้าว
人気のメニュー。肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。辛味、塩味、甘味のバランスが良い。バジルの香りが豊か。
オムレツご飯
ไข่เจียวราดข้าว
カリッとふっくら揚げたオムレツ。ひき肉入り。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。シンプルながら美味しくお腹いっぱいになる一品。
イエローヌードルの醤油炒め
หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว
イエローヌードルを黒醤油、卵、カイランで炒めたもの。甘塩っぱくまろやかな味。鍋の香りが良い。
カイランとクリスピーポークの炒めご飯
คะน้าหมูกรอบราดข้าว
クリスピーポークとカイランの炒め物。オイスターソースとニンニク唐辛子で味付け。濃厚な味。熱々の白いご飯と一緒にどうぞ。
エビペーストチャーハン
ข้าวคลุกกะปิ
香ばしいエビペーストで和えたご飯。甘い豚肉、揚げた干しエビ、細切りオムレツ、赤タマネギ、青マンゴーなどの付け合わせ。
スッキー(タイ風鍋)
สุกี้น้ำ
タイ風すき焼き。まろやかなスープに春雨、白菜、空芯菜、肉入り。パンチの効いたすき焼きソースと一緒にどうぞ。
塩胡椒炒め肉ご飯
เนื้อคั่วพริกเกลือราดข้าว
牛肉を唐辛子、塩、ニンニクで乾燥するまで炒めたもの。辛く、塩辛く、パンチの効いた味。
豚足とチャムプリーの煮込み
ต้มขาหมูใบชะมวง
東部タイ風の煮込み料理。豚足をチャムプリーの葉入りスープで柔らかくなるまで煮込んだもの。チャムプリーの葉の酸味が効いたまろやかな味。
豚足のトムヤム
ต้มยำขาหมู
豚足をトムヤムスープで煮込んだもの。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子、ライム入り。
イカの詰め物クリアスープ
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้
豚ひき肉を詰めたイカのクリアスープ。飲みやすい。
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
クリーミーまたはクリアなトムヤムスープ。様々なシーフード(エビ、イカ、魚)入り。ハーブが効いた辛くて酸っぱい味。
スズキのトムヤム
ต้มยำปลากะพง
新鮮なスズキの身をトムヤムスープで煮込んだもの。パンチの効いた味、酸っぱ辛く、ハーブの香りが豊か。
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
人気のトムヤムクン。新鮮なエビ、キノコ、トムヤムの材料入り。濃厚な味、辛くて酸っぱい。
豆腐とひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
卵豆腐、豚ひき肉の団子、白菜のクリアスープ。マイルドで食べやすい味。
地鶏とターメリックのスープ
ไก่บ้านต้มขมิ้น
歯ごたえのある地鶏とターメリック、ハーブのスープ。ターメリックの黄金色のスープ。酸っぱく、塩辛く、まろやかな味。
ヤシの新芽のココナッツミルク煮込み(エビ入り)
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้ง
ヤシの新芽とエビのココナッツミルクカレー。甘く、クリーミーで、塩味。ココナッツミルクの香りが豊か。ヤシの新芽のクリーミーさが美味しい。
ハゼのトムソム(甘酸っぱいスープ)
ต้มส้มปลากระบอก
中央部または南部風の酸っぱいカレー。柔らかいハゼの身入り。タマリンドペーストと千切り生姜で味付け。
豚足とザーサイのクリアスープ
ต้มจืดขาหมูผักกาดดอง
豚足とザーサイを柔らかくなるまで煮込んだもの。ザーサイの酸味と塩味が効いたまろやかなスープ。
豚足とザーサイのクリアスープ
ต้มจืดขาหมูหัวผักกาด
豚足と大根(ラディッシュ)のクリアスープ。柔らかくなるまで煮込んだもの。骨と大根の甘いスープ。
イカのヤム和え
ยำปลาหมึก
新鮮なイカをパンチの効いたヤムソースで和えたもの。唐辛子、ライム、赤タマネギ、セロリ入り。
エビのヤム和え
ยำกุ้ง
新鮮なエビをパンチの効いたヤムソースで和えたもの。酸っぱく、辛く、塩辛く、甘いバランス。ハーブ入り。
ミックスヤム和え
ยำรวมมิตร
様々な肉(エビ、イカ、豚肉ソーセージ、ソーセージなど)をパンチの効いたヤムソースで和えたミックスヤム。
ピータンのヤム和え
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンをパンチの効いたヤムソースで和えたもの。甘酢漬け生姜、唐辛子、赤タマネギ入り。または、豚ひき肉入りのタイ風ヤム。
塩漬け卵のヤム和え
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵のヤム和え。酸っぱ辛い味で、卵黄の塩味とクリーミーさが対照的。赤タマネギと刻んだ唐辛子入り。
シーフード春雨ヤム和え
ยำวุ้นเส้นทะเล
柔らかく茹でた春雨をヤムソースで和えたもの。エビとイカ入り。パンチの効いた味、ライムの香り。
豚肉とスターアニスの炒め物
หมูผัดสะตอ
南タイ風のおかず。豚肉とスターアニスを炒めたもの。濃厚で、スターアニスの香りが豊か。
エビとスターアニスの炒め物
กุ้งผัดสะตอ
エビとスターアニスを炒めたもの。まろやかでクリーミーな味。スターアニスとエビペーストの香りが豊か。
豚肉のクアークリン(炒め物)
คั่วกลิ้งหมู
豚ひき肉または豚肉を南タイ風カレーペーストで乾燥するまで炒めたもの。辛く、コブミカンの葉の香りが豊か。
肉のクアークリン(炒め物)
คั่วกลิ้งเนื้อ
牛肉を南タイ風カレーペーストで炒めたもの。パンチの効いた、スパイシーな味。
肉のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดเนื้อ
牛肉をレッドカレーペースト、若いペッパーコーン、バジルで炒めたもの。辛く、スパイシーな味。
スパイシーフィッシュフライ(シーバス)
ผัดเผ็ดปลากะพง
スズキのフライまたは生を、レッドカレーペーストとハーブで炒めたもの。パンチの効いた味。
スズキのチュチーカレー
ฉู่ฉี่ปลากะพง
スズキのフライに濃厚なココナッツミルクベースのチュチーソースをかけたもの。カレーペーストと刻んだコブミカンの葉の香りが豊か。
スズキのチュチーカレー
ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์
大きなスズキのフライに濃厚なココナッツミルクベースのチュチーソースをかけたもの。塩辛く、甘く、クリーミーで、少し辛い。
サバのチュチーカレー
ฉู่ฉี่ปลาทู
サバをチュチーカレーソースで煮込んだもの(または揚げたもの)。濃厚な味。
サバのカレーペースト炒め
ปลาทูทอดเครื่องแกง
パンチの効いたカレーペーストで和えたカリッと揚げたサバ
ティラピアの酸っぱいカレー
แกงส้มปลาทับทิม
パンチの効いた南タイ風酸っぱいカレー。新鮮なティラピア入り。ターメリックの黄色で、酸っぱ辛い味。
ハゼの酸っぱいカレー
แกงส้มปลากระบอก
ハゼの南タイ風酸っぱいカレー。魚の身は甘く柔らかく、酸っぱ辛いカレーによく合う。
ショモアオムレツとエビの酸っぱいカレー
แกงส้มชะอมไข่กุ้ง
ショモアオムレツとエビの酸っぱいカレー。美味しく調和。
スズキの酸っぱいカレー
แกงส้มปลากะพง
新鮮なスズキの身が入ったパンチの効いた南タイ風酸っぱいカレー。
スズキの酸っぱいカレー
แกงส้มปลาอินทรีย์
大きな身の締まったスズキの入った南タイ風酸っぱいカレー
地鶏のレッドカレー
แกงพริกไก่บ้าน
南タイ風レッドカレー。歯ごたえのある地鶏入り。黒胡椒とカレーペーストの辛味が強い。
豚スペアリブのレッドカレー
แกงพริกซี่โครงหมู
豚スペアリブのブラックペッパーレッドカレー。パンチの効いた辛い味。
豚足のレッドカレー
แกงพริกขาหมู
豚足のレッドカレー。濃厚で辛い味。
サバのディップセット
ชุดน้ำพริกปลาทู
本格的なエビペーストディップセット。揚げサバと様々な生野菜、茹で野菜と一緒に。
新鮮なエビのディップセット
ชุดน้ำพริกกุ้งสด
エビペーストと新鮮なエビで作ったディップ。まろやかな味。添え野菜と一緒にどうぞ。
サバのレッドカレーとディルの葉
แกงพริกปลาทรายใบยี่หร่า
サバのレッドカレーとディルの葉。辛く、ディルの葉の強い香りがする。魚の臭みを消すのに良い。
エイのレッドカレーとディルの葉
แกงพริกปลากระเบนใบยี่หร่า
エイのレッドカレーとディルの葉。パンチの効いた味、ハーブの香りが豊か。
エビとパパイヤの酸っぱいカレー
แกงส้มกุ้งมะละกอ
南タイ風酸っぱいカレー。エビと青パパイヤの身入り。シャキシャキした食感。酸っぱ辛い味。
カレーペースト(タイ南部風)
แกงไตปลา
本格的な南タイ風カレーペースト(タイカレー)。塩辛く、パンチの効いた辛さ。焼き魚と様々な野菜入り。
ターメリックサバフライ
ปลาทรายทอดขมิ้น
ターメリックとニンニクでマリネしてカリッと揚げたサバ。丸ごと食べられる。ターメリックの香りが豊か。
エビと春雨の蒸し焼き
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨を土鍋で蒸し焼きにしたもの。ソースとスパイスで味付け。生姜とセロリの香りが豊か。
ガーリックフライティラピア
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
カリッと揚げたティラピアに、香ばしいフライドガーリックを振りかけたもの。
スズキのチリソースがけ
ปลาทับทิมราดพริก
カリッと揚げたティラピアに、甘酸っぱく辛い三味ソースをかけたもの。
スズキのチリソースがけ
ปลากะพงราดพริก
カリッと揚げたスズキに、パンチの効いたチリソースをかけたもの。
スズキのナンプラーフライ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
カリッと揚げたスズキのフライに、甘辛いナンプラーソースをかけたもの。マンゴーサラダ添え。
豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りオムレツ。黄金色に揚がった香ばしいもの。
刻んだエビ入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
刻んだエビ入りオムレツ。ふっくら柔らかく揚げたもの。
ガーリックポークフライ
หมูทอดกระเทียม
豚肉をガーリックとペッパーでマリネして炒めたもの。まろやかな味。ガーリックの香りが豊か。
ナンプラー風味のフライドチキンウィング
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネしてカリッと揚げたチキンウィング。ちょうど良い塩加減。おやつにもご飯のおかずにも美味しい。
豚バラ肉のナンプラーフライ
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネしてカリッと揚げた豚バラ肉、外はカリッと中はジューシー
豚バラ肉の塩胡椒炒め
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
豚バラ肉を唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。辛く、塩辛く、クリーミーな味。
塩胡椒炒め肉
เนื้อคั่วพริกเกลือ
牛肉を唐辛子と塩で乾燥炒めしたもの。濃厚で、ハーブの香りが豊か。
カイランとクリスピーポークの炒め物
คะน้าหมูกรอบ
カイランとクリスピーポークの炒め物。オイスターソースで味付け。
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
様々な野菜(カイラン、ニンジン、キャベツなど)を炒めたもの。まろやかな味。
豚肉のレッドカレーペースト炒め
ผัดเครื่องแกงหมู
豚肉のレッドカレーペースト炒め、インゲン入り。辛くスパイシーな味。
クリスピーポークのカレーペースト炒め
ผัดเครื่องแกงหมูกรอบ
レッドカレーペーストで炒めたクリスピーポーク。濃厚で風味豊か。
イカのカレーペースト炒め
ผัดเครื่องแกงปลาหมึก
新鮮なイカのレッドカレーペースト炒め。パンチの効いた味。
エビのカレーペースト炒め
ผัดเครื่องแกงกุ้ง
レッドカレーペーストで炒めたエビ。パンチの効いたまろやかな味。
空芯菜のファイアレッド炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜をニンニク、唐辛子、テンメンジャンで強火で炒めたもの。シャキシャキして美味しい。
豚ひき肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราหมู
豚ひき肉または豚肉のガパオ炒め。伝統的な味。辛く、バジルの香りが豊か。
鶏肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราไก่
地鶏のガパオ炒め。濃厚な味。
塩漬け卵イカ炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
塩漬け卵ソースで炒めたイカ。クリーミーで塩辛く、甘い味。濃厚。
豚バラ肉とタケノコの新芽の唐辛子炒め
ผัดพริกสดหน่อไม้หมูสามชั้น
発酵させたタケノコと豚バラ肉、生唐辛子を炒めたもの。酸っぱ辛く、塩味。
ヤシの新芽の卵炒め
ใบเหลียงผัดไข่
南タイの伝統野菜、ヤシの新芽の卵炒め。まろやかな味で食べやすい。
コーヒー / 紅茶 / ミルク
エスプレッソ
เอสเปรสโซ่
濃厚でロースト感のあるコーヒー。
アメリカーノ
อเมริกาโน่
熱湯で淹れたブラックコーヒー。濃厚ながら飲みやすい味。
カプチーノ
คาปูชิโน่
エスプレッソにミルクとたっぷりのフォームミルクを加え、ココアパウダーまたはシナモンを振りかけたもの。
ラテ
ลาเต้
フレッシュミルクと合わせたコーヒー。マイルドな味。
モカ
มอคค่า
ココアとミルクを合わせたコーヒー。濃厚でクリーミーな味。
ミルクティー
ชานม
タイミルクティー。甘くクリーミーで、紅茶の香りが豊か。
ミルクグリーンティー
ชาเขียวนม
ミルクグリーンティー。香りが良く、甘くまろやか。
ココア
โกโก้
濃厚でクリーミーなココアドリンク。
フレッシュミルク
นมสด
新鮮なミルク。香りが良くクリーミー。
キャラメルマキアート
คาราเมลมัคคิอาโต้
キャラメルソースとミルクを合わせたコーヒー。甘くまろやかな味。
キャラメルミルク
นมคาราเมล
キャラメル風味のフレッシュミルク。甘く香りが良い。
ピンクミルク
นมชมพู
ヘールズブルーボーイの赤いシロップと牛乳を混ぜたもの。美しいピンク色で、タイ風の甘く香りの良い味。
オレオミルク
นมโอริโอ้
オレオと牛乳を混ぜてブレンダーにかけたもの。甘くクリーミーで、噛み応えがある。
レモンティー
ชามะนาว
タイティーとレモンジュース。爽やかな甘酸っぱい味。
イタリアンソーダ
อิตาเลี่ยนโซดา
濃縮フルーツジュースとソーダ。爽やかな炭酸。
エスプレッソとオレンジジュース
เอสเปรสโซ่ผสมน้ำส้ม
コーヒーとオレンジジュース。濃厚な味とオレンジの甘酸っぱさが対照的。爽やか。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
コーラ
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料
スプライト
สไปรท์
レモン風味の炭酸飲料
ソーダ
โซดา
炭酸水。ドリンクのミキシングに使用。
アイス(バケツ)
น้ำแข็ง (ถัง)
テーブル用の氷
アイス(グラス)
น้ำแข็ง (แก้ว)
グラスに入ったプレーンアイス
チャーンビール
เบียร์ช้าง
タイ産ラガービール。濃厚な味。
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイ産プレミアムラガービール。マイルドな味。
レオ
ลีโอ
タイ産ラガービール。飲みやすく、マイルドな味。
ハイネケン
ไฮเนเก้น
世界的なプレミアムラガービール。独特の味。
ホーガーデン ロゼ
โฮกาเด้น โรเซ่
ラズベリー風味の小麦ビール。ピンク色で、フルーティーな甘い香りがする。
ホーガーデン
โฮกาเด้น
ベルギー風小麦ビール。マイルドで、オレンジの皮とコリアンダーの香りがする。
バドワイザー
บัดไวเซอร์
アメリカンラガービール。マイルドで飲みやすい味。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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