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Thong Hua Heng (B.E. 2477)

ท่งฮั่วเฮง (พ.ศ. 2477)

ラートナー/パッシーイウ

麺と肉の種類を選べます

ラートナー
ราดหน้า
中華麺を濃厚なスープで煮込み、テンメンジャン、肉、カイラン菜で味付け。
中華麺を鍋で香ばしく炒め、濃厚でまろやかなスープをかけ、テンメンジャンとカイラン菜、お好みの肉を加える。人気メニュー。
฿60~ ≈ ¥291
パッシーイウ
ผัดซีอิ๊ว
中華麺を黒醤油、卵、カイラン菜と炒めたドライパッシーイウ。
中華麺を強火で炒め、黒醤油、卵、カイラン菜を加える。塩味と甘味、鍋の香りが特徴。
฿70~ ≈ ¥340
ラートナー(麺なし)
เกาเหลาราดหน้า
ラートナー(麺なし)
濃厚なラートナースープをカイラン菜と肉と共に提供。麺なし。おかずやスープとして。
฿70~ ≈ ¥340

一品料理

ガーリックペッパー炒めご飯
ข้าวผัดกระเทียมพริกไทย
肉をニンニクとコショウで香ばしく炒め、熱いご飯にかけて提供。塩味とクリーミーさ、ニンニクの香りが特徴。
฿60~ ≈ ¥291
ガパオ炒めご飯
ข้าวผัดกะเพรา
タイの人気料理。豚肉または鶏肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと炒め、スパイシーでハーブの香りが豊かな味。ご飯にかけて提供。
฿70~ ≈ ¥340
チャーハン
ข้าวผัด
卵、肉、野菜と炒めたご飯。醤油で味付けされ、まろやかで食べやすい。
฿60~ ≈ ¥291
豚ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りオムレツを外はカリッと中はふわふわに揚げ、熱いご飯にかけて提供。
฿70~ ≈ ¥340
白米
ข้าวเปล่า
炊いたご飯
฿10 ≈ ¥49

おすすめ&スペシャルメニュー

空芯菜炒め細麺
เส้นหมี่ผัดกระเฉด
手書き看板より
空芯菜と唐辛子を炒めた細麺。スパイシーで空芯菜の香りが豊か。
฿80~ ≈ ¥388
パッタイ
ผัดขี้เมา
手書き看板より
ハーブと唐辛子、ホーリーバジルを加えて炒めた麺料理。スパイシーでパンチのある味。
฿80~ ≈ ¥388
クリスピーヌードル パッシーイウ
บะหมี่กรอบผัดซีอิ๊ว
クリスピーに揚げた麺をパッシーイウ風に炒めたもの。カリカリした食感と、甘じょっぱい醤油ソースの風味が新しい。
฿80~ ≈ ¥388
カイラン菜のオイスターソース炒め
ยอดผักคะน้าน้ำมันหอย
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜のトップを茹で、味付けしたオイスターソースをかけ、揚げニンニクを散らす。
฿100 ≈ ¥485

前菜

ムーサテ(豚肉の串焼き)
หมูสะเต๊ะ
スパイスでマリネした豚肉を串に刺し、香ばしくグリル。甘くてクリーミーなピーナッツソースと、口直しにピクルスを添えて。
฿80~ ≈ ¥388
魚のすり身揚げ
ทอดมันปลากราย
魚のすり身にカレーペーストとインゲン豆を混ぜて揚げたもの。もちもちした食感。甘いソースにキュウリとピーナッツを添えて。
฿80~ ≈ ¥388

飲み物

น้ำเปล่า
ボトル入り飲料
฿10 ≈ ¥49
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
コカ・コーラ、エス、スプライト
爽快で炭酸の効いた冷たいソフトドリンク。様々な味から選べます。
฿18 ≈ ¥87
ゲッキツ茶 / ロハンクオイ
เก็กฮวย / หล่อฮังก้วย
甘く香りの良い中国のハーブティー。爽やかで喉の渇きを癒します。
฿20 ≈ ¥97
オーリエン / アイスティー(無糖)
โอเลี้ยง / ชาดำเย็น
伝統的なコーヒーまたは無糖のアイスティー。濃厚で甘くクリーミーなタイの味。
฿20 ≈ ¥97
ミネラルウォーター
น้ำแข็งเปล่า
ボトルウォーターと一緒に飲むための、氷を入れたグラス。
฿2 ≈ ¥10

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お店情報

3.5
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