The Grill Istanbul




全てのプレートには、ミックスサラダ、フライドポテト、ブルグルが付きます
自家製ケバブ
KEBAB FAIT MAISON
単品
垂直な串で焼いた肉のスライス。マイルドなスパイスで味付け。柔らかくクリスピーな食感。サラダ、フライドポテト、ブルグル添え。
アダナ
ADANA
単品
スパイシーなラムひき肉の長い串焼き。炭火でグリル。ピリッとした豊かな風味。フルコースの付け合わせ付き。
キョフテ
KÖFTE
単品
トルコ風ハーブとスパイスで味付けした、グリルしたひき肉のミートボール。ジューシーで風味豊か。付け合わせ付き。
チキン串
BROCHETTE POULET
単品
マリネしてグリルした鶏肉のチャンクを串に刺したもの。柔らかく、かすかにスモーク風味。サラダ、フライドポテト、ブルグル添え。
ラムチョップ
BROCHETTE AGNEAU
単品
マリネしてグリルしたラム肉のチャンクを串に刺したもの。ラム肉特有の豊かな風味。付け合わせ付き。
お好みの肉2種
2 VIANDES AU CHOIX
単品
お好みの肉2種類を選べる盛り合わせプレート。様々な味を試すのに最適です。
チョップ
CÔTELETTE
単品
ラムチョップのグリル。骨付きで柔らかく、非常に風味豊かな肉。サラダ、フライドポテト、ブルグル添え。
ザグロスグリル
GRILLADES ZAGROS
単品。串3本:アダナ、チキン、ラム
アダナ(スパイシー)、チキン、ラムの3種類の串焼きのボリューム満点の盛り合わせ。食欲旺盛な方に最適です。
ミックスグリル
GRILLADES MIXTE
単品。肉の盛り合わせ
自家製グリル肉のバラエティ豊かなセレクション。少しずつ色々な味を楽しめます。
メルゲーズ
MERGUEZ
単品
牛ひき肉と羊ひき肉をベースにした、スパイシーな赤いソーセージのグリル。ピリッとした風味としっかりした食感。
ベジタリアン
VÉGÉ
単品
ファラフェルやグリル野菜と付け合わせで構成されるベジタリアンオプション。肉なし。
チキンカレー
CHICKEN CURRY
単品
イエロースパイスカレーソースで調理したチキン。芳香があり、わずかにスパイシーな風味。プレートで提供。
ロイヤル・ドゥラード
DORADE ROYAL
単品
丸ごと一匹(鯛)のグリル。繊細で上品な白身魚。通常通り付け合わせ付き。
イスケンデル
ISKENDER
自家製ケバブ、トマトソースとヨーグルト添え
パンの上にケバブのスライスを乗せ、トマトソースとヨーグルトをかけたトルコ風スペシャル。濃厚でクリーミー。
フンカル・ベゲンディ
HUNKAR BUGANDI
ラムのもも肉、ナスピューレ、トマトソース、チーズ添え
オスマン帝国時代の伝統料理(「スルタンの喜び」)。柔らかいラムのもも肉を、クリーミーなチーズ入りナスピューレに乗せて提供。
アダナ・ヨーグルト
ADANA YAOURT
トマトソースとヨーグルト添えのひき肉串2本
アダナケバブのバリエーションで、トマトソースとフレッシュヨーグルトを添えてスパイスを和らげます。
自家製ケバブ
KEBAB FAIT MAISON
自家製グリルケバブ肉を添えたサンドイッチ。お好みのパンでお召し上がりください。
アダナ
ADANA
スパイシーなひき肉の串焼き(アダナ)が入ったサンドイッチ。
チキン串
BROCHETTE POULET
マリネしてグリルした鶏肉のチャンクを添えたサンドイッチ。
ラムチョップ
BROCHETTE AGNEAU
グリルしたラム肉のチャンクを添えたサンドイッチ。
メルゲーズ
MERGUEZ
スパイシーなメルゲーズソーセージのサンドイッチ。
アメリカン
AMÉRICAIN
パティ2枚+チーズ+卵
パティ2枚、チーズ、卵が入ったボリューム満点のサンドイッチ。
チキンカレー
CHICKEN CURRY
カレー風味のマリネチキンサンドイッチ。
自家製ファラフェル
FALAFEL FAIT MAISON
自家製フライドひよこ豆ミートボールのベジタリアンサンドイッチ。
キョフテ
KÖFTA
ひき肉のミートボール(キョフテ)サンドイッチ。
チーズ
CHEESE
100gパティ、チーズ
100gのパティと溶けるチーズのシンプルなサンドイッチ。
ビッグマック
BIG MAC
ダブルパティ、チーズ、ソースのバーガースタイルのサンドイッチ。
コルドン・ブルー
CORDON BLEU
コルドン・ブルー(パン粉をまぶしたチキンにチーズとハムを詰めたもの)サンドイッチ。
ミックス
MIXTE
ケバブ+チキン+チーズ
ケバブ肉とチキンを混ぜ、チーズを加えたサンドイッチ。
ザグロス
ZAGROS
ケバブ+チキン+チーズ+卵
当店自慢:ケバブ、チキン、チーズ、卵が入ったボリューム満点のサンドイッチ。
チキン
CHICKEN
パン粉をまぶしたチキン、チーズ
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンとチーズのサンドイッチ。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
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