伝統的なスズキのミアン เมี่ยงปลากะพงโบราณ 角切りにしたスズキのフライ。生姜、ライム、唐辛子、エシャロット、ピーナッツなどのハーブと、甘塩っぱいミアンソースを添えて。チャプルリーフで包んで。 ฿419 ≈ ¥2,033 − 0 +
揚げ地鶏(1羽) ไก่บ้านทอดขมิ้น(1ตัว) ターメリックとハーブでマリネした地鶏をカリカリに揚げました。フライドガーリックとターメリックの香りが食欲をそそります。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
トムセーブスペアリブ+腱 ต้มแซ่บซี่โครง+เอ็น 柔らかく煮込んだ豚スペアリブと牛腱のトムセーブ。ロースト米と乾燥唐辛子の香りがするスパイシーなスープ。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
スズキのココナッツシュート入りスパイシーカレー แกงส้มกระพง+ยอดมะพร้าว 濃厚なスパイシーカレーに、スズキの切り身とシャキシャキした柔らかいココナッツシュートが入っています。甘酸っぱくまろやかな味わいです。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
新鮮エビのライスパッドソムタム ตำไหลบัวกุ้งสด 青パパイヤの代わりにシャキシャキしたライスパッドを使用し、新鮮なエビとナムプラーソースで味付けしたソムタム。まろやかな味わいです。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
新鮮エビのラオス風ソムタム ตำหลวงพระบางกุ้งสด ラオス風ソムタム。厚くスライスした青パパイヤはカリカリで、濃厚でまろやかなナムプラーソースに、ペーストと新鮮なエビが入っています。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +