タカオマカセ

Name: タカ オマカセ
Address: バンコク
Price range: ฿185 - ฿6990

Taka Omakase

鷹おまかせ火 - 日 12:00 | 14:00 | 18:00 | 20:00

★ 4.9 (103)

おまかせコース

13品鷹

13 course TAKA

おまかせ前菜ウェルカムドリンク前菜寿司白身茶碗蒸ししまあじ赤えび赤身漬け中とろうにねぎとろトマト本日のスープスープデザート柚子アイスクリーム

13品のシェフのおまかせコース。前菜、マグロやウニなどの高級寿司、スープ、デザートが含まれます。新鮮な季節の食材を伝統的な日本料理スタイルで調理します。

฿1,590 ≈ ¥7,716

15品スタンダード

15 course STANDARD

お一人様あたり

標準的な15品のおまかせコース。入門コースよりも、より幅広い季節の魚や高級食材を提供します。シェフが一つ一つ丁寧に調理します。

฿2,990 ≈ ¥14,511

17品スペシャル

17 course SPECIAL

お一人様あたり

特別な17品コース。より上質な魚の切り身と、より手の込んだ調理法が特徴です。シェフの技術を包括的に味わえるコースです。

฿4,590 ≈ ¥22,276

19品限定コース

19 course EXCLUSIVE

お一人様あたり

最も贅沢な19品コース。その日入手可能な最高級の食材を使用します。日本の食芸術の最高峰を披露する、長く没入感のあるダイニング体験です。

฿6,990 ≈ ¥33,923

寿司バー＆アラカルト

海老天丼

Ebi Tempura Don

カリカリに揚げた海老天ぷらを乗せた丼。海老は軽い衣で包まれ、黄金色に揚げられています。風味豊かで満足感があります。

฿190 ≈ ¥922

サーモン味噌丼

Salmon Miso Don

風味豊かな味噌ダレで味付けしたサーモンをご飯に乗せた丼。サーモンの濃厚な旨味と発酵調味料の風味がよく合います。

฿329 ≈ ¥1,597

サーモンガーリックチャーハン

Salmon Garlic Fried Rice

サーモンの塊と香ばしいニンニクで炒めたチャーハン。風味豊かで香りが良く、食べ応えがあります。

฿185 ≈ ¥898

鰻フォアグラ丼

donUnagi Foie Gras

グリルした鰻とフォアグラを乗せた贅沢な丼。鰻の甘辛い味とフォアグラの濃厚でバターのような食感を組み合わせました。

฿550 ≈ ¥2,669

サーモンステーキ

Salmon Steak

厚切りのサーモンを完璧にグリルしました。外側は軽く焦げ目がつき、内側はしっとりとしています。メインディッシュとして提供されます。

฿350 ≈ ¥1,699

サーモン明太子ステーキ

Salmon Mentaiko Steak

グリルしたサーモンステーキに、味付けした鱈子（明太子）で作ったクリーミーなソースをトッピング。ソースが濃厚な魚にピリ辛で塩味のアクセントを加えます。

฿390 ≈ ¥1,893

帆立ステーキ

Hotate Steak

帆立のステーキ。柔らかく肉厚な食感と自然な甘みで知られています。帆立の風味を引き立てるために軽く味付けされています。

฿390 ≈ ¥1,893

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お店情報

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4.9

Google Mapsの評価103件

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