Taehwaru

춘장 (黒味噌) と豚肉、野菜を炒めて作った黒いソースを麺に絡めて食べる韓国式中華料理です。甘くてしょっぱい味が特徴で、韓国で最もポピュラーな麺料理の一つです。

海産物と野菜でとった澄んだ爽やかな 국물 (スープ) の麺料理です。辛味がなくあっさりしているので、刺激の少ない食事をご希望の際におすすめです。

各種海産物と野菜を炒め、 국물 (スープ) を加えて煮込んだピリ辛で辛い 국물 (スープ) 料理です。 칼칼한 (刺激的な) 국물 (スープ) の味が特徴です。

춘장 (黒味噌) と食材を油で炒めたソースを麺とは別に出して提供する料理です。通常の짜장면 (짜장麺) よりも味が濃厚で、野菜の食感が活きています。

海産物と野菜を入れた 국물 (スープ) にでんぷんを溶かし、とろみをつけた麺料理です。柔らかくあっさりとした味わいで、胃に優しい一品です。

ひき肉と野菜を詰めてカリッと揚げた餃子です。外はカリッと、中はジューシーで、醤油につけていただきます。

鶏肉の 국물 (スープ) をベースにした澄んだあっさりした 국물 (スープ) に細い麺を入れた料理です。クリーンでさっぱりした味わいが特徴です。

麺と짜장 (짜장) ソースを一緒に炒め、大きな盆に盛り付けて皆で分けて食べられるように提供される料理です。海産物が追加され、より豊かな味わいになります。

通常のうどんよりも高級な海産物 (三鮮) をふんだんに加えて煮込んだ、澄んだ 국물 (スープ) の麺料理です。

エビ、イカなどの新鮮な海産物をたっぷり入れて炒めた 간짜장 (甘 짜장) ソースを麺と共にお召し上がりいただくプレミアムメニューです。

通常のチャンポンに唐辛子をたっぷり入れて辛さを最大限に引き出した 국물 (スープ) 料理です。非常に辛いものが好きな方におすすめです。

豊富な海産物を入れてとろみをつけ、煮込んだ澄んだ 국물 (スープ) の麺料理です。通常の울면 (ウルミョン) よりも食材が多様で、味わいが深いです。

通常のチャンポンよりも多様で高級な海産物を加えて、 국물 (スープ) の味がより一層爽やかで深みのある辛い 국물 (スープ) 料理です。

ご飯を野菜、卵と共にパラパラに炒めた料理です。通常、짜장 (짜장) ソースとチャンポンスープが添えられます。

白いご飯の上に濃厚な짜장 (짜장) ソースをかけて混ぜて食べる食事メニューです。

麺の代わりに 밥 (ご飯) が提供される、ピリ辛のチャンポン 국물 (スープ) 料理です。 국물 (スープ) に 밥 (ご飯) を入れて、満足感のある食事をお楽しみいただけます。

炒飯を薄い卵焼きで包み、ソースをかけていただく料理です。柔らかい卵とご飯がよく合います。

春雨と肉、各種野菜を간장 (醤油) ソースで炒めた잡채 (チャプチェ) をご飯の上に乗せていただく丼ぶりスタイルの料理です。

様々な海産物と野菜を濃厚なソースで炒め、ご飯の上に乗せていただく高級丼ぶり料理です。

エビ、イカなどの海産物を加えて、より旨味が増したプレミアム炒飯です。

肉類と海産物を細切りにしてとろみをつけ炒めた 유산슬 (ユサンソル) をご飯の上に乗せていただく丼ぶり料理です。柔らかい食感が特徴です。

春雨を主原料に、肉と各種野菜を간장 (醤油) で炒めた料理です。しょっぱくて香ばしく、食事というよりは料理のおつまみとして楽しむのがおすすめです。

豚肉に衣をつけてカリッと揚げた料理です。酢豚ソースなしで、肉本来の香ばしい味わいを塩や醤油につけて楽しみます。

豚肉の揚げ物に甘酸っぱいソースを添えていただく韓国式中華料理の代表メニューです。カリッとした揚げ物とソースの調和が絶妙です。

ひき肉を丸めて揚げ焼きにした後、各種野菜と共にソースで煮込んだ料理です。柔らかい肉団子の食感が特徴です。

揚げた豚肉をピリ辛の唐辛子とニンニクソースで炒めた料理です。しょっぱくて辛く、カリッとした食感が酒のつまみにぴったりです。

揚げた豚肉を唐辛子油と各種野菜と共に炒めた料理です。柔らかくピリ辛な味わいが特徴です。

でんぷんで作った薄い皮 (揚州皮) と各種海産物、野菜、肉をからしソースで和えて食べる料理です。鼻にツンとくる辛さが魅力的です。

八種類の貴重な食材を使って作るという意味で、各種海産物と野菜を唐辛子油などでピリ辛に炒めた高級料理です。

肉類と海産物を細切りにしてとろみをつけ炒めた料理です。刺激的でなく柔らかい味わいで、どなたでもお楽しみいただけます。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。中華料理の油っこさをすっきりと洗い流してくれます。

アルコール度数の高い中国の白酒です。強い香りと喉に焼き付くような飲み心地が特徴で、油っこい中華料理によく合います。

爽やかで清涼感のあるラガービールです。揚げ物や辛い料理と共に飲むのに適しています。

トウモロコシ (高粱) を原料とした中国の伝統的な蒸留酒です。独特の香りと高いアルコール度数が特徴です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。お食事中の口直しにぴったりです。