스시공방

最も基本的な寿司セットメニューです。ヒラメ、サーモン、エビなど、一般的な食材で構成されており、好き嫌いなく楽しめます。うどんと天ぷら、サラダが一緒に提供され、ボリューム満点の食事が可能です。

様々な海産物を味わえる12貫の寿司セットです。醤油漬けエビと鰻が追加され、旨味と風味が加わりました。しっかりとした食事をしたい方におすすめです。

高級食材が含まれたプレミアム寿司セットです。柔らかい和牛やピリッとしたタコわさび、脂の乗ったトロ（マグロの腹身）などを楽しめます。特別な味を求める美食家に最適です。

最高級の食材で構成されたスペシャルメニューです。口の中でとろけるようなトロ（マグロの腹身）が2貫含まれており、様々な高級魚を一度に味わえます。大切な食事の席にふさわしいメニューです。

温かく深いスープの味が絶品のうどんです。寿司5貫と天ぷら、サラダが一緒に提供され、麺料理と寿司を同時に楽しめるお得なメニューです。

塩辛く味付けされた醤油漬けエビをご飯と一緒に食べる丼スタイルの料理です。エビのプリプリした食感と旨味が、ご飯泥棒と呼ばれるほど食欲をそそります。

新鮮な刺身とたっぷりの野菜をご飯の上に乗せ、甘辛いチョジャン（コチュジャン）で和えて食べるメニューです。シャキシャキの野菜とコリコリの刺身の食感が調和しています。

柔らかいサーモンのお刺身がたっぷり乗った丼です。サーモンの香ばしい味と新鮮な野菜を一緒に楽しめ、寿司3貫がサイドで提供されます。

明太子とこんにゃくなどを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。プチプチと弾ける卵の食感と、すっきりとした辛口のスープは、〆や食事にぴったりです。

日本のサーモン丼で、ご飯の上に厚切りのサーモンと特製醤油ダレを添えました。混ぜずにご飯とサーモンをすくい、わさびを少し乗せて食べるとさらに美味しいです。

香ばしく焼き上げたサーモンのグリルをメインにした定食です。外はカリッと、中はしっとりとしたサーモンの淡白な味わいを楽しめます。調理に少々お時間がかかります。

脂が豊富で柔らかいメロ（マコー）を甘辛い醤油ダレで煮込んだ料理です。口の中でとろけるような柔らかい食感が特徴です。

新鮮な盛り合わせ刺身と寿司、焼き魚まで全て味わえるボリューム満点の定食コースです。様々な和食を一度に楽しみたい方におすすめです。