Stamina Restaurant

このセットは、新鮮な豚バラ肉（五枚肉）、赤身肉（スカート、肩肉）、そして皮の3種類を合わせた1kgの豚肉セットです。「1+最高等級、無抗生物質畜産物」という表記から、高品質で抗生物質不使用の豚肉を提供していることがわかります。 豚バラ肉はもちもちとして香ばしく、赤身肉は柔らかいながらも噛み応えがあります。皮はパリパリまたはもちもちとした食感を楽しめます。 主に鉄板で焼き、野菜やキムチ、ニンニクなどと一緒に包んで食べます。焼酎やビールと一緒にいただくとさらに美味しいです。

生五枚肉は、皮、脂身、赤身が五層になった新鮮な豚肉の部位です。600gの真空パックで販売されており、「1+最高等級、無抗生物質畜産物」を使用しているため品質は抜群です。 皮のもちもち感、脂身の香ばしさ、赤身の柔らかさが調和し、豊かな風味と噛む楽しさを提供します。肉汁が豊富で深い旨味が特徴です。 鉄板で香ばしく焼き、塩につけて食べるか、野菜にニンニクやサムジャンなどと一緒に包んで食べます。熱々の鉄板でジュージュー焼いてすぐ食べるのが一番美味しいです。