مطعم ستايمينا

هذه المجموعة هي مجموعة لحم خنزير بوزن 1 كجم تتكون من لحم بطن الخنزير الطازج، ولحم عضلي (لحم الصدر، لحم الكتف)، وجلد الخنزير. تشير عبارة 'أعلى درجة 1+، منتجات حيوانية خالية من المضادات الحيوية' إلى أننا نقدم لحم خنزير عالي الجودة وخالي من المضادات الحيوية. لحم بطن الخنزير طري ولذيذ، بينما اللحم العضلي ناعم ولكنه ذو قوام جيد للمضغ. يمكن الاستمتاع بجلد الخنزير بقوامه المقرمش أو المطاطي. عادة ما يُشوى على الشواية ويُلف مع الخضروات والأرز والكيمتشي والثوم وما إلى ذلك. يكون أفضل عند تقديمه مع السوجو أو البيرة.

لحم بطن الخنزير الطازج هو جزء من لحم الخنزير الطازج حيث تتكون القشرة والدهن واللحم من خمس طبقات. يباع في عبوات مفرغة من الهواء بوزن 600 جرام، ويتميز بجودته العالية باستخدام 'أعلى درجة 1+، منتجات حيوانية خالية من المضادات الحيوية'. يمنحك مزيجًا غنيًا من النكهات ومتعة المضغ، حيث يجمع بين قرمشة الجلد، ونكهة الدهون الغنية، ونعومة اللحم. يُشوى على الشواية حتى يصبح ذهبي اللون ويُغمس في الملح أو يُلف مع الخضروات والأرز والثوم وصلصة المعجون. يكون ألذ عند شويه على شواية ساخنة وتناوله فورًا.