menufans

Ssari Gol

싸리골

ヌンイ(ハツタケ):(中国産) 豆腐(大豆):中国産 黒ヤギ/鴨/豚肉(サムギョプサル):国産 米/もち米/キムチ(白菜):国産 唐辛子粉:中国産

メイン

ヌイ(ハツタケ)鴨サムゲタン
능이오리백숙
ヌンイ(ハツタケ)と鴨を一緒にじっくり煮込んだサムゲタンです。深く香ばしいヌイの香りと鴨の柔らかい肉が調和し、滋養食に良いです。温かい一膳を召し上がり、元気回復に役立ててください。
₩75,000 ≈ ¥8,009
ヌイ(ハツタケ)鶏サムゲタン
능이닭백숙
ヌンイ(ハツタケ)と鶏を一緒にじっくり煮込んだサムゲタンです。ヌイの独特な香りと鶏肉のあっさりとして柔らかい味が特徴です。温かいスープと一緒に体力を回復するのに良い滋養食です。
₩70,000 ≈ ¥7,475
漆鴨
옻 오리
漆の木を入れて作った鴨料理です。漆の毒性を除去し、薬材として活用して鴨と一緒にじっくり煮込みます。体を温め、血行を促進すると知られており、独特の深い味と香りがあります。
₩65,000 ≈ ¥6,941
漆鶏
옻 닭
漆の木を入れて作った鶏料理です。漆の効能を鶏肉と一緒に楽しめるようにじっくり煮込んだ滋養食です。あっさりした鶏肉に漆特有の香りが加わり、体を健康にするのに役立ちます。
₩60,000 ≈ ¥6,407
韓方鴨サムゲタン
한방오리백숙
様々な韓方薬材を入れて作った鴨サムゲタンです。鴨肉のあっさりした味と韓方薬材のほのかな香りが調和し、深く豊かな味を出します。元気回復と健康増進に良い滋養食で、家族全員で楽しむのに良いです。
₩60,000 ≈ ¥6,407
韓方鶏サムゲタン
한방닭백숙
様々な韓方薬材を入れて作った鶏サムゲタンです。柔らかい鶏肉と健康に良い韓方薬材の調和が絶品です。澄んで深いスープと共に体を温め、元気を引き立てます。
₩55,000 ≈ ¥5,873
鴨鍋
오리 탕
ピリ辛で濃厚なスープが絶品の鴨鍋です。鴨肉と各種野菜を入れて煮込み、さっぱりしながらも深い味を出します。ご飯と一緒に食べると満足感があり、体がほぐれるような感じがします。
₩60,000 ≈ ¥6,407
鶏の甘辛煮
닭볶음탕
辛いヤンニョムに鶏肉、ジャガイモ、野菜を入れて煮込んだ韓国を代表する蒸し料理です。甘辛い味が調和し、ご飯のおかずとして良いです。鶏肉の柔らかさとヤンニョムの調和が食欲をそそります。
₩55,000 ≈ ¥5,873

黒ヤギ

チゲ鍋
전골
国産 1人前 180g
黒ヤギ肉と各種野菜を入れて煮込んだチゲ鍋料理です。濃厚なスープと柔らかい黒ヤギ肉が調和し、体を温める滋養食として人気があります。大勢で一緒に楽しむのに良いメニューです。
₩48,000~ ≈ ¥5,125
蒸し物
国産 1人前 180g
柔らかく歯ごたえのある黒ヤギ肉をヤンニョムに漬けて蒸した料理です。肉本来の味を活かしながらもヤンニョムがよく染み込み、旨味が良いです。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもよく合います。
₩33,000 ≈ ¥3,524
茹で豚
수육
(2人前からご注文いただけます)
よく茹でた黒ヤギ肉を薄切りにして提供する料理です。肉本来のあっさりした味と柔らかい食感を楽しめます。添え物のソースと一緒に食べると、より豊かな味を感じられます。最低2人前からご注文いただけます。
₩35,000 ≈ ¥3,737
チゲ
뚝배기
国産
黒ヤギ肉を入れてチゲ鍋で煮込んだスープ料理です。一膳で満足感のある滋養食になるメニューで、温かく深い味が特徴です。食事メニューとして人気があります。
₩18,000 ≈ ¥1,922
(特)チゲ
(특)뚝배기
国産
普通のチゲよりもさらにボリュームたっぷりに提供される黒ヤギチゲです。濃厚なスープとより多くの黒ヤギ肉を楽しめるため、さらに満足感のある滋養食になります。深い温かい味が特徴の食事メニューです。
₩23,000 ≈ ¥2,456

食事

ヌイ(ハツタケ)炒め
능이볶음
香ばしいヌイ(ハツタケ)と肉、野菜を辛く炒めた料理です。ヌイ特有の歯ごたえのある食感と深い香ばしさ、そして辛いヤンニョムが調和し、ご飯のおかずやお酒のおつまみに良いです。ご飯と混ぜて食べても美味しいです。
₩35,000 ≈ ¥3,737
豚肉の甘辛炒め
제육볶음
辛いコチュジャンヤンニョムに豚肉と野菜を入れて炒めた韓国を代表する料理です。甘辛い味が癖になり、ご飯のおかずとしてとても良いです。サンチュに包んで食べるとさらに美味しく楽しめます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
豚肉の甘辛炒め定食
제육정식
平日午後3時まで (2人前から注文)
昼食時に楽しむのに良い豚肉の甘辛炒め定食です。メイン料理の豚肉の甘辛炒めに、様々な副菜が提供され、満足感のある一食を召し上がれます。平日午後3時まで、2人前からご注文の場合に可能です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
キムチチゲ
김치찌개
(2人前から)
よく熟成したキムチと豚肉を入れてピリ辛に煮込んだ韓国を代表するチゲです。さっぱりして辛いスープの味が絶品で、ご飯と一緒に食べると満足感があります。最低2人前からご注文いただけます。
₩8,000 ≈ ¥854
味噌チゲ
된장찌개
(2人前から)
濃厚な味噌を溶かして煮込んだチゲで、豆腐や野菜などを入れて作ります。韓国人の食卓に欠かせないメニューで、あっさりしながらも深い味わいが特徴です。ご飯と混ぜて食べると良いでしょう。最低2人前からご注文いただけます。
₩7,000 ≈ ¥747

焼き物

サムギョプサル
삼겹살
1人前 180g/2人前から
厚切りの豚バラ肉を鉄板で焼いて食べる韓国を代表するバーベキュー料理です。香ばしく歯ごたえのある食感が特徴で、サンチュ、キムチ、ニンニクなどと一緒に食べるとさらに美味しいです。最低2人前からご注文いただけます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
鴨ロース
오리로스
ロース、燻製、ジュムルロック
新鮮な鴨肉を薄切りにして鉄板で焼いて食べる料理です。あっさりとして香ばしい味が特徴で、脂が適度にありくどくありません。サンチュと一緒に楽しむのに良いです。メニューにはロース、燻製、ジュムルロックの3種類があります。
₩60,000 ≈ ¥6,407
鴨燻製
오리훈제
燻製にした鴨肉料理です。鴨特有の脂っこい味は抑え、香ばしい風味と柔らかい食感を活かしたのが特徴です。温めて提供され、マスタードソースなどと一緒に楽しむのに良いです。
₩60,000 ≈ ¥6,407
鴨ジュムルロック
오리주물럭
ヤンニョムに漬け込んだ鴨肉を鉄板で炒めて食べる料理です。甘辛いヤンニョムが鴨肉によく染み込み、旨味が良いです。ご飯と炒めて食べたり、サンチュで包んで食べても美味しいです。
₩60,000 ≈ ¥6,407
半羽
반 마리
鴨の焼き物(ロース、燻製、ジュムルロック)の半量です。少量で鴨料理を味わいたい時に適しており、2人以下で軽く楽しむのに良いです。
₩35,000 ≈ ¥3,737

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
Google Mapsの評価231件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ソウルで必ず食べたい料理