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Sonmun Makchang, a famous restaurant in Bamileu

손문막창 밤일마을 맛집

毎日新鮮な食材に心を込めたおもてなしをいたします。 [ご利用案内] - 初回ご注文時に、テンジャンチゲ+トレー麺を1回サービスいたします。 - お持ち帰りのお客様は全品3+1プレゼント(真空パック可能&事前のご予約をお願いします!) - 追加のおかずはセルフサービスです。 - カモメ肉・豚カルビ・ホルモンは一度焼いてから提供されます。焦がさずに手軽にお楽しみください :)

肉類

牛肉

牛バラ肉
차돌박이
130g
薄切りにした牛のバラ肉の部分で、脂肪が均一に分布しており、香ばしく柔らかい味が特徴です。焼き網に乗せるとすぐに焼け、油塩につけて食べると美味しいです。
₩22,000 ≈ ¥2,349
牛カルビ肉
소갈비살
アメリカ産チョイス 150g
牛のカルビ骨の間の赤身肉で、噛み応えのある食感と濃厚な肉の香りが楽しめます。噛むほどに香ばしい肉汁が染み出します。
₩16,000 ≈ ¥1,708
牛ホルモン
소막창
100g
牛の第四胃の部分で、噛み応えがあり香ばしい味が絶品です。一度焼いてから提供され、お酒のおつまみとして人気があります。
₩20,000 ≈ ¥2,136

豚肉

갈매기살 (カモメ肉)
갈매기살
BEST 200g。一度焼いてから提供。
豚の横隔膜と肝臓の間にある肉で、噛み応えがあり弾力のある食感が特徴です。肉汁が豊富で噛むほどに味わいがあります。
₩16,000 ≈ ¥1,708
大邱ホルモン
대구막창
BEST 100g。一度焼いてから提供。
大邱スタイルの豚のホルモンで、噛み応えがあり香ばしい味が強いです。カリカリに焼いて専用の味噌ダレにつけて食べると絶品です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
豚皮
껍데기
250g
豚の皮を焼いた料理で、もちもちとした食感と香ばしい味が魅力的です。コラーゲンが豊富で、きな粉につけて食べると香ばしさが倍増します。
₩11,000 ≈ ¥1,175
生サムギョプサル
생삼겹살
150g
脂肪と赤身が層になった、香ばしく柔らかい豚バラ肉の部分です。香ばしく焼き上げ、サムジャンやニンニクと一緒にサンチュに包んで食べます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
生首肉
생목살
150g
豚の首の部分の赤身肉で、サムギョプサルより脂肪が少なく淡白で、肉質が柔らかいです。厚切りにして焼き、肉汁を楽しむのに適しています。
₩15,000 ≈ ¥1,602
豚カルビ
돼지갈비
250g(骨付き)。一度焼いてから提供。
甘辛いタレに漬け込んだ豚カルビです。一度焼いてから提供されるため焼きやすく、骨についた肉をほぐして食べる楽しさがあります。
₩15,000 ≈ ¥1,602

セットメニュー

Aセット
A 세트
皆で多様に! 牛バラ肉 260g 牛カルビ肉 300g サムギョプサル 300g 生首肉 300g
様々な牛肉と豚肉の部位を一度に楽しめる盛り合わせセットです。複数人で一緒に訪れた際に注文しやすい、豊富な構成です。
₩125,000 ≈ ¥13,348
Bセット
B 세트
コストパフォーマンス最強!超おすすめ! 牛カルビ肉 300g サムギョプサル 300g 生首肉 300g
人気の牛カルビ肉と豚肉の主要部位を、リーズナブルな価格で楽しめるセットです。肉の多様な味と食感を比較しながら食べる楽しさがあります。
₩83,000 ≈ ¥8,863

食事類

韓牛ユッケジャンラーメン
한우육개장라면
辛くて濃厚な韓牛ユッケジャンスープにラーメンの麺を入れた料理です。ピリ辛のスープが肉の脂っこさを抑え、食事の締めくくりに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
おこげ
누룽지
ご飯をおこげにしたものを煮て、香ばしく温かいお湯のように楽しむメニューです。胃を優しく落ち着かせ、食後の口直しに良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
茶碗蒸し
계란찜
卵を溶いて柔らかく蒸した料理で、プリンのような滑らかな食感と淡白な味が特徴です。
₩6,000 ≈ ¥641
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国伝統の味噌で煮込んだ、香ばしいチゲです。豆腐と野菜が入っており、スープの味がさっぱりしていてご飯と一緒に食べるのに適しています。
₩4,000 ≈ ¥427
トレー麺
쟁반국수
そば粉の麺と様々な野菜を甘辛いタレで和えて食べる麺料理です。酸味のある味が食欲をそそり、お肉と一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩5,000 ≈ ¥534
ご飯(利川米)
공기밥(이천쌀)
味の良いことで有名な利川米で炊いた、つやつやした白いご飯です。
₩1,000 ≈ ¥107
特製冷麺
명품물냉면
冷たいシャーベット状のスープに、もちもちの麺を絡めて食べる冷麺です。冷たくてさっぱりした味が、お肉を食べた後のお口をきれいにします。
₩9,000 ≈ ¥961

酒類

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしてアルコール度数があり、脂っこい肉料理によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ
청하
米を発酵させて造られた澄んだお酒で、味がすっきりとしてまろやかなので、気軽に楽しめます。
₩6,000 ≈ ¥641
ビール
맥주
爽快感のある冷たいラガービールで、喉の渇きを癒し、料理の味を引き立てます。
₩5,000 ≈ ¥534
チンタオ
칭따오
中国を代表する有名なビールで、特有の香りと爽快感が脂っこい料理によく合います。
₩7,000 ≈ ¥747
クラウド
클라우드
濃厚な麦芽の風味と豊かな泡が特徴の、韓国のプレミアムビールです。
₩6,000 ≈ ¥641
飲料
음료
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.4
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