自家製鶏手羽先 House Recipe Chicken Wings 特製ソースでマリネした鶏手羽先を揚げたもの。おそらく風味豊かでほんのり塩味があり、皮はパリパリ。シェアできる前菜として最適。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ネア・ダット・ディウ Neua Dat Deow 揚げ干し牛肉 マリネして天日干しし、揚げた牛肉の細切り。噛み応えがあり、濃厚な牛肉の旨味。通常はスパイシーなディップソース添え。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ムー・ダット・ディウ Moo Dat Deow 揚げ干し豚肉 マリネして風味を凝縮するために天日干しし、黄金色になるまで揚げた豚肉の細切り。噛み応えがあり、風味豊かでほんのり甘い。もち米と一緒に食べることが多い。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ヤム・ウンセン Yum Woon Sen ライムジュース、ナンプラー、唐辛子、コリアンダーや玉ねぎなどのハーブと混ぜたスパイシーな春雨サラダ。爽やかで酸っぱくスパイシー、つるつるした麺の食感。 ฿180~ ≈ ¥874 選択0
ヤム・タレー Yum Talay スパイシーシーフードサラダ エビやイカなどのシーフードミックスをスパイシーなライムドレッシングで和えた、風味豊かなサラダ。新鮮で酸っぱくスパイシー。ハーブと野菜添え。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
トムヤムクンスープ Soup Tom Yum レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルを使った辛くて酸っぱいタイ風スープ。スパイシーで香りが良く、風味豊か。お好みの肉またはシーフードで提供。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
カパオライス添え Kaprow with Rice バジル炒め 豚ひき肉をホーリーバジル、ニンニク、唐辛子と一緒に炒めた、タイの定番屋台料理。香りが良く、スパイシーで風味豊か。蒸しご飯の上に乗せて提供。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
スパゲッティ カパオ Spaghetti Kaprow イタリアのパスタとスパイシーなタイバジルの炒め物を組み合わせたフュージョン料理。アルデンテのスパゲッティの食感で、風味豊かでスパイシー。 ฿210~ ≈ ¥1,019 選択0
グリーンまたはレッドカレー Green or Red Curry ココナッツミルクとカレーペーストで作られたタイカレー。グリーンカレーはより甘く香りが良い。レッドカレーは風味豊かでスパイシー。肉と野菜添え。 ฿190~ ≈ ¥922 選択0
スパゲッティ グリーンカレー Spaghetti Green Curry 濃厚なグリーンカレーソースを添えたスパゲッティ。クリーミーで甘辛いココナッツカレーの風味と麺の融合。 ฿210~ ≈ ¥1,019 選択0
パッタイ - 麺 Pad Thai - Noodle タイで有名な炒め米麺料理。卵、ピーナッツ、豆腐、もやし入り。甘酸っぱく風味豊かなタマリンドソース。ライムとチリフレーク添え。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
カイ・ジェウ - オムレツ Kai Jeow - Omelette タイ風オムレツをふわふわで黄金色になるまで揚げたもの。風味豊かで濃厚、ご飯やチリソースと一緒に食べることが多い。 ฿30~ ≈ ¥146 選択0
ソムタム・タイ Som Tum Thai 唐辛子、ニンニク、トマト、ピーナッツ、干しエビを叩いて作った青パパイヤサラダ。甘酸っぱくスパイシー。パリパリとした食感で爽やかな定番。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
クイッティアオ・ネア Guay Tiew Neua 様々な部位の肉を使ったスロークックビーフヌードルスープ - お好みに合わせて! 麺の種類: バミー - 卵麺 セン・ヤイ - 太麺 セン・レック - ミディアム セン・ミー - 細麺 タイ風牛肉ボートヌードルスープ。ハーブとスパイスで煮込んだ濃厚で風味豊かなダークスープ。柔らかい牛肉とお好みの麺で提供。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
火鍋スープ Hot Pot Soup 牛肉スープの大きめシェアポーション! 濃厚な牛肉スープと肉を鍋で提供する大皿シェアポーション。ご飯や麺を添えて食べることが多い。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +