Sinchon Sujebi

小麦粉の生地を手でちぎって入れたスープ料理です。通常、煮干しだしにジャガイモ、ズッキーニなどの野菜を入れて煮込みます。もちもちしたスジェビと、さっぱりとして澄んだスープの味が特徴です。温かい一食の食事として良いです。醤油につけて食べることもあります。

海苔の上に、ご飯と様々な具材（ほうれん草、たくあん、卵、ハムなど）を入れて巻いて作った韓国風キンパです。香ばしいごま油の香りがし、シャキシャキとした食感と柔らかい様々な具材の調和のとれた味を感じることができます。手軽に食べられる食事やおやつです。ピクニックフードとしても良いです。