マグロ盛り合わせ 春
鮪盛合春
この寿司盛り合わせは、厳選された様々なマグロ寿司と巻き寿司が含まれています。魚の身は新鮮で、食感が豊かで、マグロ好きのお客様に適しています。
TWD750
≈ ¥3,738
0
Shun Yi Tuna Specialty Store - Chang An Branch
Shun Yi Tuna Specialty Store - Chang An Branch
順億鮪魚專賣店-長安店
マグロ厳選 - 南方黒マグロ & マルタ、クロアチア北方黒マグロ
★ 4.3
(2,078)
$$Moderate
パーティー Party
様々な寿司盛り合わせ、複数人で楽しむのに適しています。
マグロ盛り合わせ 夏
鮪盛合夏
この夏限定の寿司盛り合わせは、さっぱりとしたマグロ寿司の組み合わせです。肉質は柔らかく、酢飯との相性も良く、食欲をそそります。
TWD720
≈ ¥3,589
0
マグロ盛り合わせ 秋
鮪盛合秋
収穫を象徴する秋の寿司盛り合わせ、より脂の乗ったマグロの部位を選んでいます。食感は滑らかで風味が濃厚で、究極の味覚体験です。
TWD1,100
≈ ¥5,483
0
マグロ盛り合わせ 冬
鮪盛合冬
この冬限定の寿司盛り合わせは、最も脂の乗ったマグロを使用しています。とろけるような食感で、甘みが口の中に広がり、後を引きます。
TWD1,150
≈ ¥5,732
0
副菜 Side Dish
様々な焼き物、スープ、小鉢。
塩焼きマグロカマ
烤鮪魚下巴
1.2 (g) / 価格は1gあたり1.2元
塩焼きマグロのカマ、肉質はしっかりとして弾力があり、豊富な脂の香りがします。皮は香ばしく焼き上げられ、シンプルな味付けが魚本来の味を引き立てます。
0
照り焼きマグロサイコロ
醬燒鮪魚骰子
サイコロ状にカットしたマグロの切り身に特製ソースを塗り、焼き上げます。しっかりとした食感で、ソースの風味が濃厚で、ご飯にもお酒にもよく合います。
TWD250
≈ ¥1,246
0
塩焼き松阪マグロ腹
鹽烤松阪鮪腹
0.9 (g) / 価格は1gあたり0.9元
貴重なマグロの腹身を塩焼きにし、脂が豊富で、松阪牛のようなシャキシャキとした食感です。シンプルな塩焼きが食材本来の旨味を最大限に引き出します。
0
スモークマグロ腹
煙燻鮪魚肚
量り売り
スモーク処理されたマグロの腹身、独特のスモーク香があります。食感は柔らかく、風味が独特で、冷たい前菜として適しています。
0
スモーク魚卵
煙燻魚蛋
量り売り
スモーク風味の魚卵、スライスして食べます。口当たりはきめ細かく繊細で、スモークの香りと魚卵の鮮やかな風味が完璧に調和しています。
0
銀鱈西京焼き
銀鱈西京燒
3 (g) / 価格は1gあたり3元
味噌漬けの銀鱈を焼いたもの、魚肉は柔らかくジューシーです。味噌の甘みと香ばしさが魚肉に染み込み、上品な味わいです。
0
塩焼きアルゼンチン赤エビ
鹽烤阿根廷天使紅蝦
大きなアルゼンチン赤エビ、シンプルに塩焼き。エビの身は甘くて弾力があり、海の香りがします。頭部の濃厚なエビ味噌も絶品です。
TWD180
≈ ¥897
0
塩焼きノルウェー産サバ
鹽烤挪威鯖魚
脂の乗ったノルウェー産サバ、皮が黄金色にカリッと焼かれています。魚の身はジューシーで美味しく、塩加減も良く、定番の日本の焼き魚料理です。
TWD185
≈ ¥922
0
手作りカジキマグロのすり身揚げ
手工旗魚黑輪片
カジキマグロのすり身を手作りした揚げ物、外はカリッと中は柔らかいです。食感は弾力があり、魚の旨味が濃厚で、台湾南部の特産品です。
TWD80
≈ ¥399
0
照り焼きマグロ腹筋
醬燒鮪魚腹筋條
筋のあるマグロの腹身を使用し、食感は弾力があります。タレを塗って焼くと、筋が柔らかくタレが染み込み、風味が豊かになります。
TWD250
≈ ¥1,246
0
アメリカ・カリフォルニア産小イカ
美國加州小筆管魷魚
アメリカ・カリフォルニア産の小イカ、肉質は柔らかく弾力があります。ベトナム風またはタイ風のスパイシーな味付けを選べ、甘酸っぱくピリ辛の味付けが食欲をそそります。
TWD230~
≈ ¥1,146
焼きアジサイカの一夜干し
烤阿根廷魷魚一夜干
一晩干して熟成させたアルゼンチン産イカ、焼くと香りが凝縮されます。食感は弾力があり、噛むほどに旨味が増し、最高のおつまみです。
TWD240
≈ ¥1,196
0
玉ねぎ豚バラ肉
洋蔥豬五花
脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉のスライスを玉ねぎと一緒に炒めるか焼きます。玉ねぎの甘みが豚肉の脂を和らげ、柔らかくジューシーでくどくありません。
TWD125
≈ ¥623
0
柚子タルタルマグロ
柚香塔塔鮪片
表面を軽く炙ったマグロのスライスに、柚子の香りのタルタルソースを添えています。酸っぱくて爽やかなソースがマグロの旨味を引き立て、風味が独特です。
TWD235
≈ ¥1,171
0
照り焼き風ピリ辛エリンギ
醬滷輕辣杏鮑菇
エリンギに甘辛い煮汁が染み込み、ジューシーで弾力のある食感です。ほのかな辛味が食欲をそそり、さっぱりとした一品です。
TWD75
≈ ¥374
0
豚骨焼肉うどん
豚骨燒肉烏龍麵
濃厚な豚骨スープに滑らかなうどん、柔らかい焼肉を添えて。スープは温かくまろやかで、心温まる満足感のある麺料理です。
TWD140
≈ ¥698
0
定番油揚げうどん
經典豆皮烏龍麵
さっぱりとした和風だしうどん、出汁を吸った甘い油揚げを乗せています。油揚げの甘みと出汁の旨味が相まって、定番の味わいです。
TWD130
≈ ¥648
0
茶碗蒸し
茶碗蒸
日本の蒸し料理、プリンのように滑らかで繊細な食感です。鶏肉、椎茸、または海鮮などの具材が含まれており、卵の風味と出汁の旨味が融合しています。
TWD55
≈ ¥274
0
マグロの味噌汁
鮪魚味噌湯
マグロの切り身を煮込んだ味噌汁、汁は甘くて濃厚です。熱々の味噌汁は寿司との相性抜群です。
TWD35
≈ ¥174
0
あさり味噌汁
海瓜子味噌湯
新鮮なあさりを加えた味噌汁、あさりの旨味が汁に溶け込み、味噌汁がよりさっぱりと甘くなります。
TWD55
≈ ¥274
0
白米
白飯
もちもちでふっくらした白米、一粒一粒がはっきりしています。焼き物や主食によく合います。
TWD25
≈ ¥125
0
丼 Bowl
極味トロ海鮮丼
極味TORO海鮮丼
最高級の海鮮丼、マグロのトロ（腹身）とその他の新鮮な海鮮がたっぷり乗っています。脂の多いトロは口の中でとろけ、贅沢な味わいです。
TWD450
≈ ¥2,243
0
炙り海鮮丼
炙燒綜合海鮮丼
様々な海鮮を表面だけ炙り、香ばしい香りを引き出しています。酢飯と一緒に食べると、半生の状態が層になり、食感が豊かです。
TWD420
≈ ¥2,093
0
柚子風味七色丼
柚香七色丼飯
彩り豊かな海鮮丼、さっぱりとした柚子風味の味付けです。様々な海鮮と具材の組み合わせで、見た目も味覚も楽しめます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
マグロ脂炙り丼
鮪脂半熟丼
マグロの表面を炙り、半生の状態にすることで、内部の柔らかさを保ちます。熱によって脂がより甘くなり、ご飯との相性も抜群です。
TWD250
≈ ¥1,246
0
蒲焼き白鰻丼
蒲燒白鰻蓋飯
定番の蒲焼き鰻丼、タレは濃厚で甘辛く、鰻は柔らかいです。一口ごとに鰻の脂の香りとタレの香りが楽しめます。
TWD390
≈ ¥1,944
0
クロマグロ照り焼き筋肉丼
黑鮪醬燒筋肉丼
クロマグロの筋のある部位を照り焼きにし、食感は弾力があります。タレがよく染み込み、食感がユニークな温かい丼です。
TWD350
≈ ¥1,744
0
サーモン親子丼
鮭魚親子丼
新鮮なサーモンの刺身とキラキラ輝くいくらがたっぷり乗っています。サーモンの脂といくらが口の中で弾ける旨味は、親子丼の魅力です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
生姜焼き丼
薑汁燒肉丼
生姜焼き丼、豚肉の薄切りが生姜醤油の香りを吸い込んでいます。甘辛い味付けはご飯によく合い、定番の家庭料理です。
TWD250
≈ ¥1,246
0
蒲焼き鰻丼
蒲燒鰻丁蓋飯
サイコロ状にカットした蒲焼き鰻を乗せて、食べやすくしています。鰻の柔らかさとタレの甘辛さが、一口ごとに楽しめます。
TWD230
≈ ¥1,146
0
照り焼き豚丼
醬燒豬肉丼
照り焼き風味の豚肉丼、ソースの風味が濃厚で、肉は柔らかいです。ご飯と一緒に大口で食べると、シンプルながら満足感があります。
TWD230
≈ ¥1,146
0
刺身 Sashimi
ノルウェー産サーモン
挪威鮭魚
ノルウェー産の新鮮なサーモンの刺身、オレンジ色の身に白い脂肪の筋が豊富です。食感は柔らかく、脂の香りが濃厚です。
TWD160
≈ ¥797
0
冷水キハダマグロ
冷水長鰭鮪
キハダマグロの刺身、肉の色は淡いピンク色です。食感はさっぱりとして柔らかく、上品な味わいです。
TWD100
≈ ¥498
0
クロマグロ中トロ
黑鮪中脂
クロマグロの中トロ（中トロ）、適度な脂肪量です。赤身の旨味と大トロの脂の旨味の中間に位置し、バランスの取れた味わいです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
クロマグロの天身（赤身）
黑鮪天身
クロマグロの背骨に近い部位、肉の色は濃い赤色です。食感は柔らかく、風味が濃厚で、脂は少ないですが旨味がたっぷりです。
TWD180
≈ ¥897
0
クロマグロ赤身
黑鮪赤身
クロマグロの背側の赤身、脂肪が最も少ない部位です。肉質はしっかりしており、マグロ特有の酸味と甘みがあり、マグロ本来の味を楽しむのに最適です。
TWD120
≈ ¥598
0
クロマグロ大トロ
黑鮪大脂
クロマグロの最も貴重な大トロ（大トロ）、雪のような脂肪の分布です。口の中でとろけ、濃厚な脂の甘みが特徴で、刺身の最高峰です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
幸福一六八
内容: 中トロ/マグロ赤身
豪華な大型刺身盛り合わせで、中トロと赤身がたっぷり含まれています。ボリューム満点で、宴会やお祝いに最適です。
TWD1,688
≈ ¥8,413
0
看板刺身
招牌生魚片
内容: 中トロ/キハダマグロ/クロマグロ天身
店の看板セットで、中トロ、キハダマグロ、天身の3種類の異なる食感のマグロを一度に楽しめます。コストパフォーマンスの高い選択肢です。
TWD350
≈ ¥1,744
0
極上トロ盛り合わせ
極上TORO拼盤
内容: 大トロ/中トロ/マグロ赤身
クロマグロの大トロ、中トロ、赤身を組み合わせ、クロマグロの異なる部位の美味しさを存分に体験できます。マグロ好きにはたまらない逸品です。
TWD1,000
≈ ¥4,984
0
海鮮刺身
海鮮刺身生魚片
内容: 中トロ/キハダマグロ/クロマグロ天身
様々な海鮮盛り合わせで、数種類のマグロの他に、甘エビ、ホタテ、イカも含まれています。食感が豊かで、甘みと旨味が満載です。
TWD700
≈ ¥3,489
0
豪華刺身盛り合わせ
豪華生魚片拼盤
内容: キハダマグロ/マグロ赤身
贅沢な刺身盛り合わせ、キハダマグロとマグロの赤身がメインです。華やかな盛り付けで、二人でシェアするのに適しています。
TWD700
≈ ¥3,489
0
巻き物 Roll
手巻きと巻き寿司。
エビ手巻き
蝦手卷
海苔で酢飯、エビ、野菜を巻いた手巻き。食感はさっぱりとしてシャキシャキしており、海苔のパリパリ感を保つために、すぐに食べることをお勧めします。
TWD55
≈ ¥274
0
アスパラガス手巻き
蘆筍手卷
シャキシャキとしたアスパラガスにサラダソースと酢飯を合わせた手巻き。さっぱりとした味わいで、油っこさを和らげるのに最適です。
TWD50
≈ ¥249
0
冷水エビサラダ手巻き
冷水蝦沙拉手卷
甘い冷水エビをサラダソースで和え、手巻きにしました。口当たりは滑らかで、ミルクの風味と甘みがあります。
TWD50
≈ ¥249
0
いくら手巻き
鮭魚卵手卷
キラキラ輝くいっぱいのいくらを乗せた手巻き。いくらを噛んだ瞬間に旨味が口の中に広がり、塩味と旨味が絶妙です。
TWD85
≈ ¥424
0
マグロサラダ手巻き
鮪魚沙拉手卷
マグロのたたきをサラダソースで和えた手巻き。定番の味で、老若男女問わず人気です。
TWD50
≈ ¥249
0
看板マグロネギ手巻き
招牌鮪魚蔥手卷
新鮮なマグロのたたきとネギを使った手巻き。ネギの辛味がマグロの甘みを引き立て、口当たりはなめらかです。
TWD50
≈ ¥249
0
五色海苔巻き
五色海苔卷
彩り豊かな巻き寿司、様々な具材を巻いています。断面が美しく、食感が層になり、複数人でシェアするのに適しています。
TWD165
≈ ¥822
0
マグロサラダ太巻き
鮪魚沙拉太卷
太めの巻き寿司、中身はマグロサラダです。ボリューム満点で、一口ごとにたっぷりのマグロの具材が楽しめます。
TWD130
≈ ¥648
0
ネギトロ細巻き
蔥花鮪泥卷
マグロのたたきとネギを巻いた寿司。口当たりは滑らかで、ネギの香りがアクセントになり、シンプルで美味しい寿司です。
TWD100
≈ ¥498
0
クロマグロネギ太巻き
黑鮪蔥太卷
豪華版太巻き、クロマグロの身とネギを使用しています。脂が多く、風味がさらに優れています。
TWD160
≈ ¥797
0
エビマヨマグロ巻き
蝦鬆鮪魚卷
マグロとカリカリのエビマヨを組み合わせた巻き寿司。カリカリとした食感と柔らかさが交差し、塩味と香りが食欲をそそります。
TWD185
≈ ¥922
0
マグロサーモンカリフォルニアロール
鮪鮭加州卷
アメリカン・カリフォルニアロール風で、マグロとサーモンを同時に巻きます。外側はいくらやごまをまぶすこともあり、食感が豊かで満足感があります。
TWD260
≈ ¥1,296
0
マグロ鉄火巻き
鮪魚鐵火卷
定番の細巻き寿司、マグロの赤身のみを使用しています。シンプルで純粋で、海苔とマグロ本来の味が楽しめます。
TWD55
≈ ¥274
0
マグロネギ細巻き
鮪魚蔥細卷
マグロのたたきとネギの細巻き。一口サイズで食べやすく、ネギの香りとマグロの旨味が完璧に調和しています。
TWD55
≈ ¥274
0
魚フレーク細巻き
魚鬆細卷
甘辛い魚フレークを巻いた細巻き。食感はサクサクで、懐かしい風味があり、子供たちに人気です。
TWD50
≈ ¥249
0
キュウリ細巻き
黃瓜細卷
シャキシャキとしたキュウリを巻いた細巻き。さっぱりとして油っこさを和らげ、脂っこい魚を食べた後に最適です。
TWD45
≈ ¥224
0
玉子焼き細巻き
玉子燒細卷
甘い玉子焼きを巻いた細巻き。卵の風味が濃厚で、甘い味わいで、伝統的な和風です。
TWD45
≈ ¥224
0
追加特別価格 Add-on Special
一回の注文が150円以上で追加購入可能 (A-H)
A 愛玉セット
A 愛玉配餐
追加料金
お得なセットで、スープ（写真から判断すると味噌汁）が含まれています。
TWD55
≈ ¥274
0
B 茶碗蒸しセット
B 茶碗蒸配餐
追加料金
お得なセットで、滑らかな茶碗蒸しとスープが含まれています。
TWD85
≈ ¥424
0
C あさり味噌汁 + 愛玉セット
C 海瓜子味噌湯 + 愛玉配餐
追加料金
お得なセットで、新鮮なあさりの味噌汁と冷たい愛玉デザートが含まれています。
TWD70
≈ ¥349
0
D あさり味噌汁 + 茶碗蒸しセット
D 海瓜子味噌湯 + 茶碗蒸配餐
追加料金
お得なセットで、あさりの味噌汁と茶碗蒸しを一度に楽しめます。
TWD100
≈ ¥498
0
E フランス風シャンティミルフィーユ
E 法式香緹千層蛋糕
追加料金 80
層になったフランス風ミルフィーユケーキ、滑らかな生クリームを挟んでいます。繊細でクリーミーな食感で、ミルクの風味が濃厚です。
TWD95
≈ ¥473
0
F あんこたい焼き
F 紅豆鯛魚燒
追加料金 50
可愛らしい形のたい焼き、中身はなめらかなあんこです。皮は少しサクサクで、中身は甘く、定番の和菓子です。
TWD65
≈ ¥324
0
G 和風花見団子
G 日式花見烤糰子
8月発売 / 追加料金 80
もちもちの日本の焼き団子、甘い醤油またはあんこ添え。柔らかくてもちもちした食感で、和風テイストが楽しめます。
TWD95
≈ ¥473
0
H 黒米小豆スープ
H 紫米紅豆湯
追加料金 60
温かい甘いスープ、柔らかく煮込んだ小豆と黒米。甘さは控えめで栄養豊富、心も体も温まります。
TWD75
≈ ¥374
0
ドリンク Drinks
アルコール飲料とノンアルコール飲料
アサヒビール
Asahi 啤酒
350ml/本
日本の有名な辛口ビール、爽やかでキレのある味わいです。きめ細かな泡立ちで、揚げ物や焼き物によく合います。
TWD60
≈ ¥299
0
SAPPORO 生ビール
SAPPORO 生啤
350ml/本
札幌生ビール、麦芽の香りが濃厚で、口当たりはまろやかで飲みやすいです。繊細な苦味と後味の甘みが特徴です。
TWD60
≈ ¥299
0
ORION 生ビール
ORION 生啤
500ml/本
沖縄の生ビール、特に爽やかな味わいで苦味が少ないです。ほのかな麦の香りがし、暑い時期にぴったりです。
TWD130
≈ ¥648
0
菊正宗 生搾り 日本酒
菊正宗 生榨日本酒
300ml/本
辛口で爽やかな日本酒。生搾り製法で日本酒の新鮮な風味を保っており、刺身や寿司によく合います。
TWD300
≈ ¥1,495
0
伝心雪 純米吟醸
傳心雪 純米吟釀
300ml/本
この純米吟醸は、雪水のように純粋で清らかな味わいです。上品な米の香りと果実の香りがし、喉越しが滑らかです。
TWD499
≈ ¥2,487
0
小西 冷卸大吟醸
小西 冷榨大吟釀
300ml/本
高品質の大吟醸日本酒、精米歩合が高いです。華やかな香りで、繊細でエレガントな味わいで、金ラベルと銀ラベルの2種類があります。
TWD340~
≈ ¥1,695
獺祭
300ml/本
国際的に有名な獺祭純米大吟醸。数字は精米歩合を表し、数字が小さいほど研磨が細かく、味わいがより純粋で甘く、豊かな果実の香りがします。
TWD580~
≈ ¥2,891
ペルノ12年アイリッシュウイスキー
鉛仕麥12年愛爾蘭威士忌
700ml/本
12年熟成のアイリッシュウイスキー。口当たりは滑らかでまろやか、蜂蜜とフルーツの香りがし、余韻が長いです。
TWD1,880
≈ ¥9,370
0
カバラン・ワイン・カスク・フィニッシュ・シングルモルト・ウイスキー
噶瑪蘭葡萄酒桶原酒聯名威士忌
700ml/本
台湾噶瑪蘭蒸溜所の特色ある酒、ワイン樽で熟成されています。原酒の度数が高く、風味が濃厚で、豊かなブドウの香りと木の香りがします。
TWD3,500
≈ ¥17,444
0
カバラン15年シングルモルトウイスキー
噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌
700ml/本
貴重な15年熟成のシングルモルトウイスキー。長期間熟成され、深い琥珀色を呈し、複雑で層のある味わいは、ウイスキー愛好家のコレクションにふさわしい逸品です。
TWD4,800
≈ ¥23,924
0
亮点愛玉
亮點愛玉
150g/本
台湾特産の愛玉ゼリードリンク、つるつるした食感でさっぱりしています。ほのかなレモンの酸味と甘みがあり、とても喉の渇きを癒します。
TWD25
≈ ¥125
0
ペリエ（強）炭酸水
寶佳麗(強)氣泡水
330ml/本
炭酸感の強い炭酸水、無糖・ゼロカロリーです。口の中をさっぱりさせ、様々な料理によく合います。
TWD30
≈ ¥150
0
コーラ
可樂
350ml/本
定番の炭酸飲料、オリジナルとゼロカロリーの2種類があります。甘い炭酸の泡立ちは、揚げ物や濃厚な味付けの料理との相性抜群です。
TWD35~
≈ ¥174
十六茶
530ml/本
16種類の天然穀物とハーブをブレンドしたお茶。カフェインフリーで、さっぱりとした後味があり、健康的で負担がありません。
TWD40
≈ ¥199
0
日本濃厚緑茶
日式濃味綠茶
520ml/本
濃厚な味わいの日本緑茶で、カテキンの渋みと甘みが特徴です。口の中の油っぽさを洗い流し、食事にぴったりです。
TWD40
≈ ¥199
0
カルピス
可爾必思
500ml/本
甘酸っぱい乳酸菌飲料、爽やかで飲みやすいです。ユニークな乳酸菌の風味は老若男女問わず人気で、冷たく飲むのが一番美味しいです。
TWD40
≈ ¥199
0
トップシーダーアップルジュース
樹頂蘋果汁
300ml/本
有名なリンゴジュースブランド、100%リンゴジュースを謳っています。甘くて濃厚な味わいで、天然のリンゴの香りが楽しめます。
TWD50
≈ ¥249
0
ハニーレモンウォーター / ライチフルーツドリンク
蜂蜜檸檬水 / 荔枝鮮果飲
350ml/本
爽やかなフルーツ風味のドリンク。ハニーレモンウォーターは酸っぱくて喉の渇きを癒し、ライチフルーツドリンクはトロピカルフルーツの甘い香りが満載です。
TWD60~
≈ ¥299
フレーバー雪パイ
風味雪派
日本のアイスクリームサンドイッチ。外側はサクサクのウエハース、内側は冷たくてクリーミーなアイスクリームで、様々な味があります。
TWD78~
≈ ¥389
フレーバーソーダ
風味汽水
240ml/本
日本ならではの特別なソーダで、ボトルデザインも美しいです。メロン、白桃などのフルーツ風味や、ユニークな富士山の風味があり、きめ細かな泡立ちで、甘すぎず飽きが来ません。
TWD100~
≈ ¥498
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
Google Mapsの評価2,078件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
