신농한우정육식당 광명밤일마을점

最高ランクの韓牛リブロースで、霜降りが豊富で肉汁が香ばしいのが特徴です。焼いて塩につけて食べると、深い風味を楽しめます。

高級韓牛（ハンウ）リブロース（コッテンジム）で、柔らかい肉質と適度な霜降りが調和し、深い味わいを届けます。炭火で焼くとさらに美味しいです。

リブロース部位のチャドルバギ（牛バラ肉）で、薄切りにして素早く焼いて食べるのが特徴です。香ばしく歯ごたえのある食感で、様々なサンチュ（包み野菜）によく合います。

チマサルは歯ごたえのある食感と濃厚な肉の香りが良く、コッサルは美しい霜降りと柔らかい食感が特徴です。二つの部位の魅力を同時に楽しめます。

ヒレは柔らかく淡白な味わいが絶品で、カルビサルは歯ごたえがありながらも豊かな肉汁が特徴です。それぞれ異なる魅力を持つ二つの部位を一緒に味わってください。

新鮮な韓牛の生カルビをそのまま焼いて食べるメニューです。ヤンニョムなしで、本来の濃厚な肉の香りと柔らかい食感を感じることができ、骨についた肉をしゃぶる楽しさがあります。

韓牛の様々な人気部位（ロース、ヒレ、チャドル、カルビサル、ブチェサル、オプチンサル、ジェビチュリの中から4種類）を味わえるボリューム満点の盛り合わせセットです。複数人で一緒に楽しむのに適しています。

トシサルは濃厚な肉の香りと歯ごたえのある食感が特徴で、サルチサルは花のように散りばめられた霜降りと口の中でとろけるような柔らかさが自慢です。貴重な二つの部位を一緒に味わえます。

韓牛の特選部位であるアンチャンサルは、歯ごたえがありながらも柔らかい食感と濃厚な肉汁が絶品です。旨味が豊かで、肉好きに人気があります。

新鮮な韓牛のランプ肉を細切りにし、ヤンニョムで和えた料理です。甘辛いヤンニョムと香ばしいユッケ、梨、卵黄を混ぜてお召し上がりいただくとさらに美味しいです。

柔らかい韓牛カルビを特製ヤンニョムに漬け込んで味付けした王カルビです。甘辛いヤンニョムが肉に深く染み込み、老若男女問わず人気の味です。ご飯と一緒にお召し上がりください。

薄切りにした韓牛を甘い醤油ヤンニョムに漬け込み、チゲのように煮込んで食べる韓国伝統料理です。柔らかい肉と野菜が調和し、ボリューム満点で美味しい食事を提供します。

国内産豚肉の中でも品質の良い韓豚（ハントゥン）サムギョプサルです。厚切りの赤身と香ばしい脂身が適度に調和し、歯ごたえがあり豊かな味わいを誇ります。サンチュやニンニク、サムジャンと一緒にお召し上がりいただくとさらに美味しいです。

質の良い国内産韓豚カルビを特製ヤンニョムに漬け込み、甘く風味豊かに焼き上げるメニューです。柔らかい肉質とヤンニョムの調和が 뛰어나、ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。

じっくり煮込んだ韓牛の尾骨で作った、濃厚で深い味わいの滋養食です。骨から肉をほぐして食べる楽しさと、温かいスープで元気を回復できます。ご飯と一緒にお出しします。

柔らかい韓牛のカルビが入った、澄んでいてさっぱりしたスープのカルビタンです。満足感のある一食に最適で、温かいスープは飲みすぎた後の胃にも効果的です。

新鮮な韓牛ユッケと数種類の野菜をコチュジャンソースで和えたビビンバです。香ばしいユッケとシャキシャキした野菜の調和のとれた食感が絶品で、満足感があり健康的な一食です。

甘辛いコチュジャンヤンニョムに国内産韓豚の豚肉と野菜を入れて炒めた料理です。ご飯と混ぜて食べるとさらに美味しく、お酒のおつまみにも良いです。

熱々のチゲ鍋に入った韓牛プルコギです。甘い醤油ヤンニョムに漬け込んだ韓牛と、きのこ、春雨など数種類の具材が調和し、温かくボリューム満点の食事を提供します。

韓牛クッパは、熱々のスープにご飯を入れて食べるヘジャンクッ（ hangover soup ）スタイルの料理です。チャドルデンジャンは、香ばしいチャドルバギが入ったコクのあるデンジャンチゲで、ご飯と一緒にお楽しみいただけます。

肉と野菜を辛いヤンニョムで炒める料理で、2人前から注文するとボリューム満点です。ご飯と混ぜて食べたり、お酒のおつまみにも良いです。

ムルネンミョン（冷麺）は、シャーベット状の冷たいスープにそば麺を入れた冷麺です。ビビンネンミョンは辛いヤンニョムで和えて食べる冷麺で、冷たくさっぱりとした味わいが特徴です。お好みに合わせてお選びください。

韓牛の牛足（ウジョク）をじっくり煮込んだ濃厚なスープの滋養食です。コラーゲンが豊富で美肌にも良く、気力を補うのに優れています。ご飯と一緒にお腹いっぱいお楽しみください。

ランチタイムにお楽しみいただける韓牛ヤンニョム王カルビです。甘辛いヤンニョムが深く染み込んだ柔らかいカルビ肉を、ご飯と一緒にお腹いっぱい楽しめます。平日午後3時までご注文可能です。

ランチ特別メニューとして提供される韓牛リブロースです。適度な霜降りと柔らかい肉質が特徴で、手頃な価格で高級韓牛を楽しめる機会です。平日午後3時までご注文いただけます。

お肉を食べた後に口直しに最適な、冷たいムルネンミョンまたは辛いビビンネンミョンです。さっぱりとした味わいで、食事の締めくくりを助けます。

温かく淡白なチャンチグクス（お祝いうどん）または香ばしく消化に良いヌルンジ（おこげ）です。お肉を食べた後、胃を楽にしてくれる軽い食後メニューです。

温かい白米と、韓国人のソウルフードである香ばしいデンジャンチゲ（味噌チゲ）です。お肉と一緒にお召し上がりいただくか、食事の締めくくりにも良いです。

韓国の代表的な焼酎ブランドの一つである「チョウムチョロム」です。クリアでクリーンな味わいで、焼肉料理によく合い、冷やして飲むのが一般的です。アルコール度数は約16～17%です。