Shark Fin Chalermburi (Daxin)

Name: Shark Fin Chalermburi (Daxin)
Address: バンコク
Price range: ฿100 - ฿150

หูฉลามเฉลิมบุรี(ต้าซิน)

フカヒレスーラータン・チェルンブリ・ヤワラート、40年の伝統。一年中精進料理を提供しています。

★ 3.9 (51)

精進料理 (ベジタリアンメニュー)

一年中精進料理

精進空芯菜焼きそば

เจ หมี่กระเฉด

空芯菜炒め焼きそば、精進ソースで味付け、スパイシーでパンチの効いた味、鍋の香ばしい香り、もちもちの麺とシャキシャキの空芯菜の食感のコントラスト

฿100 ≈ ¥485

精進香港風焼きそば

เจ หมี่ฮ่องกง

細麺の黄色い麺を香港風に炒め、野菜と椎茸、精進ソースで味付けしたもの。塩味とコクのあるまろやかな味で、ごま油の香りがします。

฿100 ≈ ¥485

精進酔っ払い風焼きそば

เจ หมี่ผัดขี้เมา

ハーブを炒めた麺に、唐辛子、タイ生姜、バジルが入っています。パンチの効いたスパイシーな味で、タイのハーブの香りがします。

฿100 ≈ ¥485

精進あんかけ麺

เจ ราดหน้า

太麺または細麺のクイッティアオに、とろみのあるスープをかけ、チンゲン菜と大豆ミートを入れたもの。まろやかな味付けで、味噌の香りがします。

฿100 ≈ ¥485

精進ご飯にかける炒め野菜ミックス

เจ ข้าวราด ผัดผักรวม

熱々のご飯に、数種類の野菜炒めを精進ソースで味付けしたものをかけたもの。まろやかな味付けで食べやすく、栄養価も高いです。

฿100 ≈ ¥485

精進ご飯にかける椎茸炒め

เจ ข้าวราด ผัดเห็ดหอม

ご飯に味付けした椎茸炒めをかけたもの。椎茸の歯ごたえがちょうど良く、甘じょっぱいまろやかな味、独特の椎茸の香りがします。

฿100 ≈ ¥485

精進空芯菜炒め赤唐辛子

เจ ผักกระเฉดไฟแดง

空芯菜の柔らかい芽を強火で唐辛子と精進味噌で炒めたもの。パンチの効いたスパイシーな味で、野菜はシャキシャキとした美味しさを保っています。

฿100 ≈ ¥485

精進空芯菜炒め赤唐辛子

เจ ผักบุ้งไฟแดง

新鮮でシャキシャキした中国空芯菜を強火で唐辛子と精進調味料で炒めたもの。ちょうど良い塩辛さと辛さで、熱々のご飯によく合います。

฿100 ≈ ¥485

精進炒め野菜ミックス

เจ ผัดผักรวม

カシューナッツ、ニンジン、白菜などの数種類の野菜を炒めたもの。まろやかな味付けで、ご飯のおかずとして注文するのに適しています。

฿100 ≈ ¥485

精進ソバ炒め

เจ ผัดโซบะ

もちもちのそば麺を、精進風のソースと野菜で炒め合わせたもの。まろやかな味付けで、炒めソースの香りがします。

฿100 ≈ ¥485

精進竹の子の水煮赤ソース

เจ เยื่อไผ่ น้ำแดง

熱々の赤い中華風スープに、柔らかくコリコリした竹の子の水煮と椎茸が入っています。とろみのあるスープは、さっぱりとした味わいで飲みやすいです。

฿150 ≈ ¥728

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価51件

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