塩漬け魚とひき肉の炒めご飯、目玉焼き添え ข้าวหมูสับปลาเค็มไข่ดาว まろやかな味わい、鍋の香り。 塩漬け魚とひき肉を炒めた、塩加減が絶妙で香ばしいご飯。半熟の目玉焼きを添えて。まろやかで食べやすい一品。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
海老入りパッタイ ผัดไทยกุ้งสด 本物のレモン風味、もちもちの麺、香ばしい鍋の香り。 もちもちのチャンセンマイ(米麺)を使ったパッタイ。タマリンドソースとライムで味付けした、甘酸っぱくまろやかな味わい。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
新鮮な唐辛子とエビの炒め物 กุ้งผัดพริกขี้หนูสด プリプリのエビを、香ばしい唐辛子で炒めました。 プリプリのエビを、新鮮な唐辛子とニンニクで炒めた、スパイシーで香り高い一品。温かいご飯との相性抜群。 ฿285 ≈ ¥1,383 − 0 +
豚肉のサテ หมูสะเต๊ะ 柔らかい豚肉を香ばしく焼き上げ、クリーミーなピーナッツソースを添えて。 スパイスでマリネした豚肉を串に刺して焼き上げた、ジューシーで香ばしいサテ。濃厚なピーナッツソースと、口直しにぴったりのアチャード(キュウリのピクルス)を添えて。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
揚げ麺(プラントベース)豆豉(トウチ)ソース ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า Plant Based เต้าซี่ 豆豉(トウチ)とプラントベースの具材で味付けした、とろみのあるソースがかかった太麺の揚げ麺。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
鶏肉ご飯(プラントベース)ラチャウォン ข้าวหน้าไก่ (Plant Based) ราชวงศ์ 伝統的な鶏肉ご飯のレシピをプラントベースで再現。濃厚でコクのあるソースとピーマンを添えて。 ฿135 ≈ ¥655 − 0 +
黒オリーブの炊き込みご飯 ข้าวอบหนำเลี๊ยบ 黒オリーブ(塩漬けのアンモニューム)の香りが特徴的な、塩味とコクのある炊き込みご飯。熱々の土鍋で提供し、香りを閉じ込めます。 ฿145 ≈ ¥704 − 0 +
塩漬け魚のチャーハン(ヴィーガン) ข้าวผัดปลาเค็มเจ パラパラのチャーハンに、ヴィーガンの塩漬け魚とチョイサムを加えた、塩味と鍋の香りが食欲をそそる一品。伝統的な塩漬け魚のチャーハンを彷彿とさせます。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
グリーンカレー(プラントベース) แกงเขียวหวาน Plant Based 濃厚なグリーンカレー。ココナッツミルクがたっぷり入り、プラントベースの具材を使用。温かいご飯とご一緒に。 ฿210 ≈ ¥1,019 − 0 +
ラープ(プラントベース) ลาบ Plant Based プラントベースのひき肉を使った、スパイシーなイサーン風ラープ。ローストした米、唐辛子パウダー、新鮮なハーブ、ライム、ミントの香りが特徴。 ฿210 ≈ ¥1,019 − 0 +
香港チョイサムの炒め物(プラントベース) คะน้าฮ่องกงผัด Plant Based 香港チョイサムをプラントベースの具材と強火で炒め、まろやかなソースで仕上げた、香ばしい一品。 ฿210 ≈ ¥1,019 − 0 +
インゲン豆とプリッキーヌの炒め物(プラントベース) ผัดพริกขิงถั่วฝักยาว Plant Based インゲン豆とプラントベースの具材を、スパイシーなプリッキーヌと生姜のペーストで炒めた一品。カシューナッツをトッピング。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
タロイモ、豆腐、大根のフライ เผือก เต้าหู้ ไชเท้าทอด タロイモ、豆腐、大根のフライの盛り合わせ。外はカリッと、中はふんわり。ディップソース付き。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
コーンフライ ข้าวโพดทอด コーンとカレーペーストで味付けし、黄金色に揚げたコーンフリッター。外はカリッと、中はふんわり。こぶみかんの葉と甘いコーンの香りが食欲をそそります。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
ホット キャラメルラテ Hot Salted Caramel Latte エスプレッソとホットミルクに、キャラメルソースと少量の塩を加えた、甘じょっぱい味わいが絶妙なホットラテ。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
アイス キャラメルソルト ラテ Iced Salted Caramel Latte キャラメルソースと塩で味付けした、まろやかでクリーミーなアイスラテ。キャラメルの香りが豊か。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
柚子コールドブリューコーヒー Yuzu Cold Brew Coffee エスプレッソと柚子ジュースをブレンドした、爽やかなアイスコーヒー。柑橘系の甘酸っぱさとコーヒーの苦味が絶妙なバランス。 ฿135 ≈ ¥655 − 0 +
チョコレートクリーム ブレンディッド Chocolate Cream Blended 濃厚でクリーミーなチョコレートクリームフローズンドリンク。チョコレート好きのお子様や大人におすすめ。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
コーヒー キャラメルソルト ブレンディッド Coffee Salted Caramel Blended キャラメルソースと塩で味付けした、クリーミーで濃厚なアイスコーヒー。甘み、塩味、香りのバランスが絶妙。 ฿135 ≈ ¥655 − 0 +