タム・カオポート（トウモロコシのソムタム）
ตำข้าวโพด
甘いトウモロコシのソムタム。新鮮な甘いトウモロコシの香りがし、食べやすく、まろやかな味。
฿50
≈ ¥243
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Sathanee Zaap Nua Bang Sue
Sathanee Zaap Nua Bang Sue
สถานีแซ่บนัวบางซื่อ
ソムタム（青パパイヤサラダ）
タム・タイ（タイ風ソムタム）
ตำไทย
発酵魚醤なしのタイ風ソムタム。酸味と甘味が主体で、干しエビとローストピーナッツ、新鮮なライムの香りがする。
฿50
≈ ¥243
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タム・タイ・プー（カニ入りタイ風ソムタム）
ตำไทยปู
塩漬けカニ入りのタイ風ソムタム。塩味とクリーミーさが加わり、ソムタムの酸味と甘味と調和する。
฿50
≈ ¥243
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塩漬け卵入りタイ風ソムタム
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵と一緒に食べるタイ風ソムタム。ソムタムの酸味と甘味とのバランスが良い、クリーミーで塩辛い味。
฿55
≈ ¥267
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タム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）
ตำปูปลาร้า
スパイシーなイーサーン風ソムタム。香ばしく茹でた発酵魚醤と塩漬けカニ入り。辛味と塩味が効いた味。
฿45
≈ ¥218
0
タム・プー（カニ入りソムタム）
ตำปู
塩漬けカニ入りソムタム。塩味と辛味が効いたスパイシーな味。発酵魚醤なし。
฿45
≈ ¥218
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タム・スア（カノムチーン入りソムタム）
ตำซั่ว
発酵魚醤とカノムチーン（タイ風そうめん）を入れたソムタム。よく混ぜ合わせ、発酵魚醤の味が麺に染み込んでいる。
฿50
≈ ¥243
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タム・スア・ムーヨー（カノムチーンとムーヨーのソムタム）
ตำซั่วหมูยอ
カノムチーン（タイ風そうめん）としっかりしたムーヨー（豚肉ソーセージ）を和えたタム・スア。ソムタムに食感と美味しさを加える。
฿55
≈ ¥267
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タム・スア・ムーヤーン（カノムチーンとグリルポークのソムタム）
ตำซั่วหมูย่าง
カノムチーン（タイ風そうめん）と香ばしいグリルポークのタム・スア。一緒に食べると相性抜群。
฿60
≈ ¥291
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タム・トゥア（インゲン豆のサラダ）
ตำถั่ว
青パパイヤの代わりに、さやいんげんを砕いて味付けし、ナムプラーラーで味付け。シャキシャキとした食感とスパイシーな味。
฿50
≈ ¥243
0
タム・デーン（キュウリのソムタム）
ตำแตง
刻んだ新鮮なキュウリをソムタムの材料と和え、爽やかでカリカリとした美味しい味。ドレッシングがキュウリに染み込んでいる。
฿50
≈ ¥243
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タム・コラート（コラート風ソムタム）
ตำโคราช
タイ風ソムタムにナムプラーラー（発酵魚醤）を加えてコクを出し、酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れた味。
฿50
≈ ¥243
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新鮮なエビのソムタム
ตำกุ้งสด
スパイシーな発酵魚醤入りソムタムに、新鮮で甘いエビを加える。濃厚なソムタムの味と一緒に。
฿60
≈ ¥291
0
タム・ホイ・ドン（発酵貝のソムタム）
ตำหอยดอง
発酵貝入りソムタム。発酵貝特有の酸味と塩味が、ハーブの材料とよく合う。
฿50
≈ ¥243
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ヤム（タイ風サラダ）
揚げナマズのヤム
ยำดุกทอด
カリカリに揚げたナマズをスパイシーなドレッシングとハーブ、薬味で和えたヤム。
฿60
≈ ¥291
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グリルポークのヤム
ยำหมูย่าง
炭火で焼いた豚肉をヤムに。酸味と辛味が効いたスパイシーな味。
฿70
≈ ¥340
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グリル牛肉のヤム
ยำเนื้อย่าง
軽く脂身のついたグリル牛肉をヤムに。スパイシーなドレッシングとハーブの香りがする。
฿70
≈ ¥340
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ムーヨー（豚肉ソーセージ）のヤム（タイ風サラダ）
ยำหมูยอ
しっかりしたムーヨー（豚肉ソーセージ）のヤム。唐辛子とライムでスパイシーに味付けし、玉ねぎとセロリを加える。
฿60
≈ ¥291
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ヤム・ウンセン（春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้น
もちもちの春雨にひき肉などの具材を加えたヤム・ウンセン。酸味、辛味、まろやかな味。
฿60
≈ ¥291
0
ママー（インスタントラーメン）のヤム（タイ風サラダ）
ยำมาม่า
インスタントラーメンを茹でて、様々な具材と和えたスパイシーなヤム。
฿60
≈ ¥291
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キノコのヤム
ยำเห็ด
ヘルシーなミックスキノコのヤム。ドレッシングがキノコに染み込んでいる。
฿60
≈ ¥291
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ムー・マナオ（豚肉とライムのサラダ）
หมูมะนาว
茹でた豚肉にスパイシーなシーフードソースをかけ、新鮮なライムの香りがする。カリカリのカイランの茎と一緒に。
฿60
≈ ¥291
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カシューナッツのヤム
ยำเม็ดมะม่วง
揚げたカシューナッツのヤム。ナッツの風味と甘酸っぱいドレッシングのバランスが良い。食べ始めると止まらない。
฿80
≈ ¥388
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エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを良質なナンプラーに漬け込み、スパイシーなシーフードソース、新鮮なゴーヤ、ニンニクを添えて。
฿80
≈ ¥388
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ボイルとカレー
豚の軟骨のトム・セープ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーなトム・セープ（スパイシースープ）。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りがする。噛み応えのある豚の軟骨入り。
฿60
≈ ¥291
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ミックスキノコのトム・セープ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บเห็ดรวม
数種類のキノコが入ったトム・セープ（スパイシースープ）。酸味と辛味が喉を通りやすい。
฿50
≈ ¥243
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ナマズの胃袋のトムヤムクン
ต้มยำพุงปลาช่อน
スパイシーなトムヤムクンに脂っこいナマズの胃袋と甘い新鮮なナマズの身を使用。トムヤムクンの香りがするスープ。
฿80
≈ ¥388
0
鶏の卵の房のトムヤムクン
ต้มยำพวงไข่อ่อน
鶏の柔らかい卵の房が入ったスパイシーなトムヤムクン。噛み応えがあり、濃厚なスープの味。
฿70
≈ ¥340
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牛肉のオーム（ハーブ入りカレー）
แกงอ่อมเนื้อ
イーサーン風オーム（ハーブ入りカレー）。牛肉と地元のハーブ野菜を使用。発酵魚醤とディルの香りがする。
฿70
≈ ¥340
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鶏の卵の房のオーム（ハーブ入りカレー）
แกงอ่อมพวงไข่อ่อน
イーサーン風カレーペーストを使ったオーム（ハーブ入りカレー）。鶏の卵の房入り。コクがあり、ハーブの香りがする。
฿70
≈ ¥340
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豚肉のオーム（ハーブ入りカレー）
แกงอ่อมหมู
豚肉のオーム（ハーブ入りカレー）にディルと様々な野菜を加え、本格的なイーサーンの田舎風の味。
฿60
≈ ¥291
0
豚の軟骨のオーム（ハーブ入りカレー）
แกงอ่อมกระดูกอ่อน
豚の軟骨入りオーム（ハーブ入りカレー）。噛み応えがあり、ディルの香りがする濃厚なカレー。
฿70
≈ ¥340
0
タニシのカレー
แกงคั่วหอยขม
濃厚なココナッツミルク入りカレー。タニシとポプラの葉を使用。カレーペーストの香りがし、クリーミーで塩辛く、スパイシーな味。
฿70
≈ ¥340
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ラープとナムトック
焼いたナマズのラープ
ลาบปลาดุกย่าง
焼いたナマズの身をほぐし、ローストした米、唐辛子粉、ライムで味付け。魚とハーブの香りがする。
฿60
≈ ¥291
0
ナマズのラープフライ
ลาบปลาดุกทอด
カリカリに揚げたナマズをラープにしたもの。カリカリの食感とスパイシーなラープの味が楽しめる。
฿60
≈ ¥291
0
鴨のラープ
ลาบเป็ด
炒めた鴨ひき肉をラープに味付けし、香ばしいロースト米を加える。濃厚な味。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉のラープ
ลาบหมู
炒めたひき肉に唐辛子粉、ロースト米、ライム、ナンプラーで味付け。酸味、辛味、塩味の味。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
細かく刻んだ牛肉を炒め、イーサーン風ラープに味付け。ローストした米の香りがする。
฿60
≈ ¥291
0
ミックスキノコのラープ
ลาบเห็ดรวม
炒めたミックスキノコをラープに味付け。スパイシーなベジタリアンメニュー。
฿60
≈ ¥291
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タプ・ワン（甘いレバー）
ตับหวาน
茹でた豚レバー。適度な柔らかさと甘み。ラープに味付けされ、スパイシーな味。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
グリルした豚肩ロースをスライスし、ラープとローストした米で味付け。濃厚な味とグリルした香りがする。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
グリルした牛肉をスライスし、イーサーン風ナムトックに味付け。スパイシーで刺激的な味。
฿60
≈ ¥291
0
コイ・クン（苦いハーブサラダ）
ก้อยขม
生の細切り牛肉をラープに味付けし、牛胆汁を加えてわずかに苦味を加える。生肉好きに人気のメニュー。
฿60
≈ ¥291
0
タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
細切りにしたタケノコを茹で、ヤーンナーンの葉、ローストした米、唐辛子粉で味付け。イーサーン風のコクのある味。
฿50
≈ ¥243
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揚げ物、グリル、炒め物
ナマズとホーリーバジルの炒め物（カリカリ）
กระเพราปลาดุกกรอบ
カリカリに揚げたナマズをホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めた。スパイシーでホーリーバジルの香りがする。
฿70
≈ ¥340
0
ナマズとセロリの炒め物
ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย
ナマズの切り身のフライをセロリと生姜で炒め、まろやかな味とハーブの香りがする。
฿80
≈ ¥388
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アサリのオイスターソース炒め
หอยลายผัดน้ำมันหอย
新鮮なアサリをオイスターソースとバジルの葉で炒め、塩味、甘味、香ばしさ、クリーミーな味。
฿60
≈ ¥291
0
ムール貝のオイスターソース炒め
หอยแมลงภู่ผัดน้ำมันหอย
殻をむいたムール貝をオイスターソースで炒めた。濃厚な味。
฿60
≈ ¥291
0
鶏肉のフライ
ไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏肉をカリカリになるまで揚げた。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉のフライ
หมูทอด
まろやかな味付けの豚肉のフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のフライ
เนื้อทอด
干し牛肉のフライ。塩味とクリーミーさのバランスが良く、温かいカオニャオ（もち米）と一緒に。
฿60
≈ ¥291
0
ムーヨー（豚肉ソーセージ）のフライ
หมูยอทอด
ムーヨー（豚肉ソーセージ）のフライ。手軽に食べられる。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のグリル
เนื้อย่าง
炭火で焼いた牛肉をスパイシーなジャオ・ディップ（つけ添え）で。
฿60
≈ ¥291
0
スア・ロン・ハイ（牛の肩ロースのグリル）
เสือร้องไห้
適度に脂身のついた牛のもも肉のグリル。柔らかくジューシーで、グリルした香りがする。ジャオ・クン（辛いディップ）またはジャオ・ペッ（酸っぱいディップ）と一緒に。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉のグリル
หมูย่าง
まろやかな味付けの豚肩ロースのグリル。脂身が適度に入り、柔らかい。炭火で香ばしく焼いた。
฿60
≈ ¥291
0
アヒルの口のフライ
ปากเป็ดทอด
アヒルの口のネーム（発酵ソーセージ）のフライ。カリカリで食べ応えがあり、人気の前菜。
฿80
≈ ¥388
0
豚の軟骨のネーム（発酵ソーセージ）
แหนมซี่โครงหมู
豚の軟骨のネーム（発酵ソーセージ）のフライ。少し酸っぱく、少し塩辛い。外はカリカリ、中は柔らかい。生姜の甘酢漬けと生唐辛子と一緒に。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のボイル（つけ添え）
หมูลวกจิ้ม
茹でた豚肉をスパイシーなソースで和えた。食べやすい。
฿60
≈ ¥291
0
牛すね肉のボイル（つけ添え）
เนื้อน่องลายลวกจิ้ม
スジ入りの牛すね肉をボイルし、カリカリに仕上げたもの。ジャオ・ディップ（つけ添え）を添えて。
฿70
≈ ¥340
0
飲み物とご飯
ペプシ（小）
แปปซี่(เล็ก)
ペプシ（小）
฿15
≈ ¥73
0
ペプシ（大）
แปปซี่(ใหญ่)
ペプシ（大）シェア用
฿30
≈ ¥146
0
水（小）
น้ำเปล่า(เล็ก)
ボトル入り飲料水（小）
฿10
≈ ¥49
0
水（大）
น้ำเปล่า(ใหญ่)
ボトル入り飲料水（大）
฿20
≈ ¥97
0
氷
น้ำแข็ง
飲み物用氷バケツ
0
ソーダ
โซดา
爽やかな炭酸ソーダ
฿15
≈ ¥73
0
ビール
เบียร์
冷たいビール
0
カノムチーン（タイ風そうめん）
ขนมจีน
新鮮なカノムチーン（タイ風そうめん）をソムタムやカレーと一緒に。
฿5
≈ ¥24
0
ご飯
ข้าวสวย
炊いたジャスミンライス
฿5
≈ ¥24
0
カオニャオ（もち米）
ข้าวเหนียว
蒸したての温かいカオニャオ（もち米）。柔らかく香ばしい。竹かご入り。イーサーン料理と一緒に食べるのに最適。
฿5
≈ ¥24
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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