ศรินทิพย์ ก๋วยเตี๋ยวเรือ










一杯 29バーツ
バタフライピーとライム
อัญชันมะนาว
バタフライピーとライムのハーブウォーター。美しい紫色で、甘酸っぱい味わいが爽快で喉の渇きを癒します。
パイナップルとチリソルト
สับปะรดพริกเกลือ
スパイシーパイナップル
パイナップルジュースを唐辛子と塩で味付け。甘味、酸味、塩味、辛味のバランスが取れたタイ風の味わいで、爽快でリフレッシュできます。
パンチ
พันช์
鮮やかな赤いミックスフルーツジュース。甘酸っぱく香りの良い味わいで、飲みやすいです。
梅漬けグアバ
ฝรั่งแช่บ๊วย
梅漬けグアバ
梅の塩漬けを加えた新鮮なグアバジュース。甘酸っぱく香りの良い味わいで、梅漬けグアバをドリンクにしたような感覚です。
レモングラスとパンダン
ตะไคร้ใบเตย
レモングラスとパンダン
レモングラスとパンダンのハーブウォーター。ユニークな冷たい香りとほのかな甘みがあり、喉を潤しリラックスさせます。
飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入りの飲料水。清潔で爽やか。
コーク
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料。爽快で、スパイシーな料理によく合います。
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
ミルクなしで淹れた、レンガ色のタイアイスティー。濃厚で、本物のタイティーの甘い香りがします。
タイアイスコーヒー
โอเลี้ยง
伝統的なタイ風のアイスブラックコーヒー。濃厚で、甘さと苦味のバランスが取れており、独特の香りがします。
菊の花茶
เก๊กฮวย
黄金色の菊の花のハーブウォーター。甘く香りの良い味わいで、飲むと爽快になり、体の熱を鎮めます。
クリスピーポークスキン
แคปหมู
カリカリに揚げた豚の皮。噛み応えがあり、船麺と一緒に食べると食感が良くなります。
豚の皮
กากหมู
豚バラ肉の脂身部分をカリカリに揚げたもの。香ばしく、濃厚な味わいです。
漬け卵黄
ไข่แดงดอง
醤油に漬け込んだ新鮮な卵黄。塩味と甘味、クリーミーな味わいで、噛み応えがあり、とろりとしています。
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。卵白はカリッと、卵黄は好みの加減で火が通っており、食べやすいです。
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱い油で揚げ、ふんわりと黄色く、外はカリッと中は柔らかく、香ばしく仕上げました。
牛タンの船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือลิ้นวัวตุ๋น
濃厚な濃厚スープ麺。口の中でとろけるほど柔らかく煮込んだ牛タンを使用し、ハーブとスパイスの香りが豊かです。
ミックスビーフ・ドライヌードル
ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อรวม
特製ソースで和えた汁なし麺。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、牛肉団子など、様々な部位の牛肉を使用しています。
ミックスビーフヌードル
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อรวม
濃厚な濃厚スープ麺。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、牛肉団子など、様々な種類の牛肉がすべて入っています。
ミックスビーフの茹で物
ลวกจิ้มรวมเนื้อ
ちょうどよく茹でた牛肉の盛り合わせ。スパイシーなチリソースを添えて。おつまみやシェア皿として。
煮込み牛タンと漬け卵黄のご飯
ข้าวหน้าลิ้นวัวตุ๋น ไข่แดงดอง
熱々の白いご飯の上に、とろりとした漬け卵黄を乗せた柔らかく煮込んだ牛タン。クリーミーな味わいをプラス。
煮込み牛肉と漬け卵黄のご飯
ข้าวเนื้อตุ๋นไข่แดงดอง
柔らかく煮込んだ濃厚な牛肉と、濃厚な漬け卵黄を乗せた白いご飯。
新鮮な牛肉の船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อสด
新鮮な牛肉を軽く茹でた濃厚スープ麺。柔らかく甘い肉とスパイシーなスープが特徴です。
煮込み牛肉の船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อตุ๋น
柔らかく煮込んだ牛肉を使った濃厚スープ麺。漢方薬の香りがし、濃厚なスープによく合います。
牛肉団子の船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือลูกชิ้นเนื้อ
牛肉団子をたっぷり使った濃厚スープ麺。弾力があり、一口ごとに満足感があります。
煮込みビーフラープご飯
ข้าวลาบเนื้อตุ๋น
柔らかく煮込んだ牛肉をイサーン風ラープで味付け。酸味、辛味、塩味のバランスが良く、ロースト米の香りがします。白いご飯と一緒に。
煮込み牛タンラープご飯
ข้าวลาบลิ้นวัวตุ๋น
スライスした煮込み牛タンをスパイシーなラープ調味料で味付けし、白いご飯を添えて。
豚レバーの船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือตับหมก
柔らかく茹でた豚レバー(レバー・モック)を使った濃厚スープ麺。自然な甘みがあり、硬くありません。
スパイシー・ドライヌードル
ก๋วยเตี๋ยวแซ่บแห้ง
スパイシーなドライヌードル。甘味、酸味、辛味のバランスが取れており、追加の調味料は不要です。
クリスピーポーク
หมูกรอบ
豚バラ肉をカリカリになるまで揚げ、中は柔らかくジューシーに。チリソースを添えて。
クリスピーポークと漬け卵黄のご飯
ข้าวหมูกรอบไข่แดงดอง
大きなクリスピーポークを乗せた白いご飯。濃厚な漬け卵黄との相性も抜群です。
クリスピー豚肉ラープご飯
ข้าวลาบหมูกรอบ
クリスピーポークをラープ調味料で和えたもの。スパイシーでカリカリ。白いご飯と一緒に。
豚肉の茹で物
ลวกจิ้มหมู
茹でた豚肉と団子の盛り合わせ。スパイシーなソースを添えて。軽食やお米と一緒に。
ミックスポークヌードル
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูรวม
豚肉の濃厚スープ麺。新鮮な豚肉、煮込み豚肉、豚肉団子がすべて入っています。
新鮮な豚肉の船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูสด
新鮮な豚肉を柔らかく茹でた濃厚スープ麺。一口ごとに豚肉の旨味を堪能できます。
豚肉団子の船麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือลูกชิ้นหมู
しっかりした弾力のある豚肉団子が入った濃厚スープ麺。美味しくて食べやすいです。
メニュー
しっかりした肉のレング・セープ
เล้งแซ่บเนื้อแน่น
柔らかく煮込んだ豚骨スープ。新鮮な唐辛子とライムで味付けされ、パンチの効いた酸っぱくて辛い味わいです。
ガーリックシュリンプとクリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้นกุ้งกระเทียม
白いご飯の上に、クリーミーな卵と香ばしく炒めたエビを乗せました。
クリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้น
クリーミーで滑らかな卵を乗せた白いご飯。まろやかな味わいで、食べやすいです。
煮込みビーフとクリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้นเนื้อตุ๋น
クリーミーな卵と柔らかく煮込んだ牛肉を乗せたご飯。クリーミーな卵とよく合います。
ガーリックビーフとクリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้น เนื้อกระเทียม
ガーリックで炒めた牛肉を乗せたクリーミーエッグライス
ガーリックひき肉とクリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้นหมูสับกระเทียม
クリーミーな卵をご飯に乗せ、風味豊かなニンニク風味のひき肉をかけました。
クリスピーポークラープとクリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้นลาบหมูกรอบ
クリーミーな卵とスパイシーに味付けしたクリスピーポークを組み合わせたメニュー。
伝統的なシーフード・トムヤムクン
ต้มยำทะเลโบราณ
濃厚またはクリアなトムヤムクン。新鮮なシーフードを使用し、伝統的な方法で味付けされています。
伝統的なクリスピーポーク・トムヤムクン
ต้มยำหมูกรอบโบราณ
大きなクリスピーポークが入ったスパイシーなトムヤムクン。スープがクリスピーポークに染み込み、美味しさを増します。
伝統的な煮込みビーフ・トムヤムクン
ต้มยำเนื้อตุ๋นโบราณ
柔らかく煮込んだ牛肉を使ったスパイシーなトムヤムクン。完璧な味の組み合わせです。
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