ริมทาง สตอรี่ (rimtang story)






フライドポテト
เฟรนฟรายส์
細切りポテトを黄金色にカリカリに揚げました。ちょうど良い塩味とコクがあります。ケチャップやチリソースをつけて食べるとさらに美味しいです。
揚げトウモロコシ
ข้าวโพดทอด
甘くカリカリに揚げたトウモロコシの粒。甘み、塩味、コクがあり、カリカリとした食感が楽しめます。トウモロコシの香りがする軽食です。
チキンナゲット
นักเก็ตไก่
鶏ひき肉を味付けし、パン粉をつけて揚げました。外はカリカリ、中は柔らかい。まろやかな味です。プラムソースやケチャップをつけて。
干し豚肉
หมูทอดแดดเดียว
スパイスでマリネし、天日で乾燥させた豚肉を揚げました。噛み応えがあり、スパイスの香りが豊かで、甘じょっぱい味です。もち米や、おつまみとしても。
干し牛肉
เนื้อทอดแดดเดียว
干し牛肉を揚げました。しっかりした噛み応えがあり、濃厚な味わいで、牛肉とマリネ液の香りが豊かです。おつまみやご飯のおかずとして。
フライドダックネック
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネしたダックネックをカリカリに揚げました。ほとんど丸ごと食べられます。スパイシーでガーリックとペッパーの香りが豊かです。人気のつまみです。
衣揚げエビ
กุ้งชุบแป้งทอด
衣をつけて揚げた新鮮なエビ。黄金色に揚がり、エビの身は甘くプリプリ。衣はサクサクで油っぽくありません。甘酸っぱいプラムソースを添えて。
揚げカニカマ
ปูอัดทอด
細切りまたは一口大にしたカニカマをカリカリに揚げました。ほんのり甘じょっぱい味で、スナック感覚で楽しめます。マヨネーズソースやワサビにつけて。
揚げ手羽元のナンプラー風味
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネし、皮をパリパリに揚げた鶏の手羽元。中は柔らかくジューシー。上質なナンプラーの塩味と香りが楽しめます。ソースなしでも美味しいです。
揚げた豚バラ肉のナンプラー風味
สามชั้นทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネした豚バラ肉をカリカリに揚げました。ジューシーな脂身とナンプラーの塩味と香りのコントラストが絶妙です。熱々の白いご飯と一緒にも、おつまみとしても。
揚げ鶏の軟骨
เอ็นไก่ทอด
衣をつけて揚げた鶏の軟骨。カリカリで噛み応えがあり、塩味とコクがあります。ゴマとガーリックペッパーの香りが豊かです。チリソースを添えて。
揚げたクリスピーチキンソーセージ
ไส้กรอกไก่หนังกรอบทอด
しっかりした肉質の鶏ソーセージ。皮はパリパリで弾力があり、熱々で揚げられています。まろやかな味で食べやすく、子供から大人まで人気のおやつです。
揚げた豚のナム(タイの発酵ソーセージ)スペアリブ
แหนมซี่โครงหมูทอด
酸味のある豚スペアリブをカリカリになるまで揚げました。酸味と塩味のバランスが良く、ナム(タイの発酵ソーセージ)の香りがします。甘酢生姜、唐辛子、ピーナッツと一緒にお召し上がりください。
塩で揚げた地鶏
ไก่บ้านทอดเกลือ
しっかりした肉質の地鶏を一口大にカットし、塩でカリカリに揚げました。塩味とコクがあり、地鶏本来の香りが楽しめます。噛み応えがあります。
シーバスの黒胡椒炒め / スパイシー炒め / ピリ辛炒め / パッタイ
ปลากะพงผัดพริกไทยดำ / ผัดเผ็ด / ผัดฉ่า / ผัดขี้เมา
スライスしたシーバスの切り身を、お好みのハーブとソースで炒めました。濃厚でハーブの香りが豊かです。白いご飯と一緒にお召し上がりください。
シーバスのレッドチリソースがけ / スイート&サワー
ปลากะพงราดพริก / สามรส
丸ごと揚げたシーバスに、濃厚なソースをかけました。スパイシーなレッドチリソースまたはスイート&サワーソースからお選びください。新鮮な魚の身は甘く、濃厚なソースとよく合います。
揚げシーバスのナンプラー風味
ปลากะพงทอดน้ำปลา
丸ごと揚げたシーバスにナンプラーソースをかけました。甘じょっぱい香りの良いソースです。酸味と辛味のあるマンゴーサラダを添えて、油っこさを和らげます。
魚のルアン(タイ風サラダ)
ปลาช่อนลุยสวน
カリカリに揚げたナマズに、レモングラス、生姜、唐辛子、ライムなどのハーブたっぷりのヤムソースをかけました。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良く、新鮮なハーブの香りが豊かです。
シーバスのハーブ炒め
ปลากะพงสมุนไพร
カリカリに揚げたシーバスに、揚げたハーブをたっぷりトッピングし、スパイシーなヤムソースをかけました。カリカリとした食感とタイハーブの香りが楽しめます。
川エビの塩唐辛子炒め
กุ้งแม่น้ำคั่วพริกเกลือ
大きな川エビを塩と唐辛子でカリカリに炒めました。鍋の香ばしさと、塩味と辛味のバランスが絶妙です。プリプリのエビと調味料がよく合います。
エビのタマリンドソース
กุ้งซอสมะขาม
甘酸っぱいタマリンドソースをかけたエビチリ。カリカリの揚げ玉ねぎをトッピング。プリプリのエビがソースの味をよく吸っています。まろやかな味わいです。
ホタテのピリ辛炒め / 塩唐辛子炒め
หอยเชลล์ผัดฉ่า / คั่วพริกเกลือ
しっかりしたホタテの身を、お好みの調理法で。ハーブの効いたスパイシーなピリ辛炒め、または塩唐辛子で炒めた香ばしいドライな味わい。
揚げ豚足
ขาหมูทอด
揚げ豚足。皮はカリカリですが、肉は柔らかくジューシーです。特製ソースと付け合わせを添えて。濃厚で満足感のある味わいです。
ソフトシェルクラブのガーリック炒め / カレー粉炒め / 黒胡椒炒め
ปูนิ่มทอดกระเทียม / ผัดผงกะหรี่ / ผัดพริกไทยดำ
ソフトシェルクラブを丸ごと調理。ガーリック炒め、カレー粉炒め、黒胡椒炒めなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。
ホーリーバジル炒飯(豚肉/鶏肉)
ข้าวกระเพรา หมู/ไก่
風味豊かなホーリーバジル炒め。バジルと唐辛子の香りが食欲をそそります。熱々の白いご飯にかけてお召し上がりください。人気のメニューで、辛さと塩味のバランスが絶妙です。
ホーリーバジル炒飯(牛肉/エビ/イカ/ミックス)
ข้าวกระเพรา เนื้อ/กุ้ง/หมึก/รวมมิตร
スパイシーなホーリーバジル炒め。牛肉または新鮮なシーフードからお選びください。ハーブの香りが豊かで、濃厚で辛い味わいです。白いご飯と一緒にお召し上がりください。
レッドカレー炒飯(豚肉/鶏肉)
ข้าวผัดพริกแกง หมู/ไก่
レッドカレーペーストとインゲン豆で炒めた肉。スパイシーでカレーペーストの香りが豊かです。熱々の白いご飯にかけて。
レッドカレー炒飯(牛肉/エビ/イカ/ミックス)
ข้าวผัดพริกแกง เนื้อ/กุ้ง/หมึก/รวมมิตร
濃厚なレッドカレー炒め。牛肉またはシーフード入り。カレーペーストとハーブの香りが豊かで、辛さと塩味のバランスが絶妙です。
チャーハン(豚肉/鶏肉)
ข้าวผัด หมู/ไก่
肉入りチャーハン。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。ご飯は一粒一粒が独立しており、食べやすいです。どなたにもおすすめです。
チャーハン(牛肉/エビ/イカ/ミックス)
ข้าวผัด เนื้อ/กุ้ง/หมึก/รวมมิตร
美味しいチャーハン。シーフードまたは牛肉がたっぷり入っています。パラパラで香ばしいチャーハンです。ライムとキュウリを添えて。
ガーリック炒めチャーハン(豚肉/鶏肉)
ข้าวทอดกระเทียม หมู/ไก่
ガーリックペッパーソースで炒めた肉。まろやかな甘じょっぱい味付けで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。熱々の白いご飯にかけて。
ガーリック炒めチャーハン(牛肉/エビ/イカ/ミックス)
ข้าวทอดกระเทียม เนื้อ/กุ้ง/หมึก/รวมมิตร
ガーリックペッパーで炒めた牛肉またはシーフード。濃厚な味わいで、熱々の白いご飯とよく合います。
グリーンカレーチャーハン(豚肉/鶏肉)
ข้าวผัดเขียวหวาน หมู/ไก่
グリーンカレーペーストで炒めたチャーハン。ココナッツミルクとカレーペーストの香りが豊かで、適度な辛さです。付け合わせを添えて。
グリーンカレーチャーハン(牛肉/エビ/イカ/ミックス)
ข้าวผัดเขียวหวาน เนื้อ/กุ้ง/หมึก/รวมมิตร
具沢山のグリーンカレーチャーハン。豚肉またはシーフード入り。グリーンカレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かで、タイ風のまろやかな味わいです。
エスプレッソココナッツフラワー
เอสเปรสโซ่ช่อดอกมะพร้าว
濃厚なエスプレッソにココナッツの花の蜜の甘さと香りを加えました。ユニークで甘く、爽やかな味わいです。
ハニーアメリカーノ
อเมริกาโน่เก๊กฮวย
コーヒーとクリサンセマムをブレンドしたブラックアメリカーノ。コーヒーとクリサンセマムの香りがし、爽やかで喉を潤します。
エスプレッソ
เอสเปรสโซ่
濃厚なエスプレッソ。しっかりとした味わいで、本格的なコーヒーの香りが楽しめます。コーヒー愛好家向け。
アメリカーノ
อเมริกาโน่
熱湯で薄めたブラックコーヒー。濃厚ですが飲みやすく、ミルクや砂糖は入っていません。コーヒー本来の味がお好きな方におすすめです。
ハニーアメリカーノ
อเมริกาโน่น้ำผึ้ง
蜂蜜を加えたアメリカーノ。まろやかで、ちょうど良い甘さです。
カプチーノ
คาปูชิโน่
コーヒーとミルク、そしてきめ細やかなフォームミルク。濃厚でまろやかな味わいで、ミルクの風味が豊かです。ココアパウダーまたはシナモンをトッピング。
カプチーノ
ลาเต้
濃厚なフレッシュミルクとコーヒー。まろやかでミルクの風味が豊か。飲みやすく、ミルクコーヒーがお好きな方におすすめです。
モカ
มอคค่า
コーヒー、ココア、ミルクをブレンド。濃厚で甘く、コーヒーとチョコレートの両方の味が楽しめます。
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