レストラン ブラッスリー ル・ナルヴァル

選べる2品が含まれる、定番のランチセット。お得なフルコースに最適。

前菜、メイン、デザートが含まれる、ランチのフルコース。食いしん坊にぴったり。

フレンチビストロの定番。自家製マヨネーズで和えたゆで卵。

トマトとモッツァレラの薄切りを交互に重ねた、フレッシュな前菜。オリーブオイルとハーブで味付け。

シェフのインスピレーションで作られた肉のテリーヌ。通常、パンとピクルスを添えて提供。

ハム、チーズ、生野菜などの新鮮な食材を組み合わせた、伝統的でボリュームのあるコンポジションサラダ。

柔らかい鶏肉、パルメザンチーズ、カリカリのクルトンを使った、有名なシーザーサラダ。クリーミーなドレッシングで提供。

カリカリのトーストに乗せて溶かした温かいシェーブルチーズを主役にした、グルメサラダ。ナッツの食感がアクセント。

マリネした非常に薄い生の牛肉のスライス。温かいフライドポテトとサラダを添えてフレッシュに提供。

ハムとチーズをグリルした温かいサンドイッチ。フライドポテトとサラダを添えて。

目玉焼きを乗せた（ア・シュヴァル）クロックムッシュのバリエーション。フライドポテトとサラダを添えて。

シンプルなふわふわオムレツ、味付けのみ。充実した付け合わせと共に提供。

ハムまたはとろけるチーズを添えたオムレツ。フライドポテトとサラダを添えて提供される、心温まる一品。

ハムとチーズを両方添えた、コンプリートオムレツ。フライドポテトとサラダを添えて。

風味豊かで柔らかい牛肉のポワレ。エシャロットまたはコンフィオニオンを添えて提供。ブラッスリーの定番。

目玉焼きを乗せたグリルハンバーグ。とろりとした黄身が肉と絡み合います。

生の牛肉を細かく刻んで味付けし、フレッシュに提供。卵黄とパルメザンチーズで調理。

風味豊かでジューシーな、上質な牛肉のポワレ。ペッパーソースまたはブルーチーズソースを選べます。

放し飼いで育てられた鶏肉を、皮が香ばしくカリカリになるまでロースト。柔らかく風味豊かな肉質。

その日の新鮮な魚を仕入れに応じて調理。緑の野菜とライスを添えて。

ハチミツとマスタードの甘酸っぱいソースをかけた、グリルサーモンのポワレ。軽い付け合わせと共に。

ジューシーなパテ、溶けるチェダーチーズ、新鮮な野菜を使ったクラシックバーガー。柔らかいパンで提供。

スモーキーな風味を加えるために、グリルしたベーコンのスライスを添えた、クラシックバーガーの豪華版。

チーズ好きにはたまらない、チェダーチーズとブルー・ドーヴェルニュチーズを組み合わせたバーガー。ベーコンとパテ添え。

様々な冷製肉とシャルキュトリーの盛り合わせ。数名でのアペリティフに最適。

マイルドから濃厚まで、様々なフランス産チーズのセレクション。パンと一緒にお楽しみください。

シャルキュトリーとチーズのミックス。同じプラッターで両方楽しめます。

人気のフランス産チーズのデュオ。

個性の強いオーヴェルニュ産チーズのデュオ。

数種類のチーズを個別に盛り合わせたもの。

シェフの気分によってレシピが頻繁に変わる自家製タルト。

季節のフルーツをフィーチャーした、期間限定のデザート。

とろりとしたチョコレートケーキを温かい状態で、冷たいバニラアイスクリームと共に提供。

バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガーをかけたもの。

エスプレッソコーヒーに、プティフールとミニデザートのセレクションを添えて。

温かい紅茶に、様々なミニデザートの盛り合わせを添えて。

様々なフレーバーの自家製アイスクリーム。スクープ数とお好みのフレーバーをお選びください。

12歳未満のお子様向けのフルコース。メイン、ドリンク、デザートが含まれます。