クワイティアオ・ジャップ ก๋วยจั๊บ 豚肉の煮込みスープまたはクリアスープで調理されたロール状のクワイティアオ。スパイシーで香ばしい味わいで、クリスピーポークと豚の内臓が入っており、噛み応えがあります。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
カエ団子クワイティアオ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ 独特のカエ団子(白い豆腐、揚げ豆腐、豚ひき肉詰め)が入ったクリアスープのクワイティアオ。まろやかな味わいで、飲みやすく、喉越しが良いです。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
豚肉クワイティアオ ก๋วยเตี๋ยวหมู スライスした豚肉、豚ひき肉、豚肉団子が入ったクリアスープのクワイティアオ。さっぱりとしたまろやかなスープで、あまり濃厚な味を好まない方に適しています。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
豚肉団子 ลูกชิ้นหมู 主に豚肉団子を使ったメニュー。ゲラオまたはクワイティアオとして提供されることがあります。団子はしっかりとした弾力があり、胡椒の香りがします。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
ゲラオ・ジャップ เกาเหลาจั๊บ クワイティアオの具材(クリスピーポーク、内臓、ゆで卵)が入ったゲラオ(麺なし)。濃厚で香ばしい豚肉の煮込みスープで、ご飯と一緒に食べます。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
ゲラオ・ルアットムー เกาเหลาเลือดหมู 豚の血、豚ひき肉、様々な内臓が入ったクリアスープ。しばしばツルムラサキやレタスが入っており、温かくさっぱりとした味わいで、喉越しが良いです。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
イェンタフォー・ゲラオ・カエ เย็นตาโฟเกาเหลาแคะ イェンタフォー・ゲラオ(ピンク色のスープ、麺なし)。カエ団子とイェンタフォーの具材が入っており、甘酸っぱくまろやかな味わいです。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0