バラマンディと若いココナッツの芽のサンバルカレー แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว 鮮やかな黄色のパタヤ風スパイシーなサンバルカレー。サンバルカレーペーストとターメリックで調理され、新鮮で甘いバラマンディと、カリカリの若いココナッツの芽が入っています。酸味と辛味が前面に出ており、熱々の白米によく合います。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
豚スペアリブのココナッツカレー แกงคั่วกระดูกหมู 濃厚なココナッツミルクベースのカレー。柔らかくなるまで煮込んだ豚のスペアリブと、ハーブの香りがするカレーペーストが入っています。スパイシーで塩辛く、まろやかな味で、ちょうど良いバランスです。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ムーワン(甘い豚肉) หมูหวาน 豚バラ肉または豚肉をパームシュガーと醤油で炒め、柔らかく光沢のある仕上がりにしました。まろやかな甘塩味で、スパイシーなカレーの味を和らげるために一緒に注文されることが多いです。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
クア クリン(豚肉の炒め物) คั่วกลิ้ง 細かく刻んだ肉を南部のカレーペーストとカリカリになるまで炒めました。レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子の香りがし、スープのない、パンチの効いたスパイシーな味です。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
ガンタイプラー(魚の内臓のカレー) แกงไตปลา 南部の伝統的なカレー。発酵させた魚の内臓とスパイシーなカレーペーストで作られ、様々な魚と野菜が入っています。塩辛く、辛く、パンチの効いた味は、南部の料理の特徴です。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
パラオ風ゆで卵 ไข่พะโล้ 濃い色のパラオ風スープで煮込んだゆで卵。スターアニスとシナモンのスパイスで味付けされ、まろやかな甘塩味とスパイシーな香りがします。どなたにも食べやすいです。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
チャイニーズ・ブロッコリーの卵炒め ใบเหลียงผัดไข่ 南部の代表的な野菜であるチャイニーズ・ブロッコリーを、軽く味付けした卵で炒めました。自然な甘みとまろやかな味で、辛くなく、食べやすいです。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ターメリック揚げ魚 ปลาทอดขมิ้น 50-70バーツ 新鮮な魚をターメリックとニンニクで揚げ、カリカリの黄色にしました。魚はターメリックの香りがし、塩辛くまろやかな味で、外はカリカリ、中は柔らかいです。丸ごと食べられます。 − 0 +
カリカリ揚げナマズの炒め物 ผัดปลาดุกทอดกรอบ カリカリに揚げたナマズの切り身を、スパイシーなカレーペーストと炒め合わせました。濃厚な甘辛い味で、一口ごとにカリカリとした美味しさ。バジルの葉と唐辛子の香りがします。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚足とチャムプアの葉の煮込み ขาหมูต้มใบชะมวง 豚足をチャムプアの葉で煮込んだもの。チャムプアの葉の酸味が豚足の脂っこさを和らげ、まろやかなスープと柔らかく煮込まれた豚肉が美味しいです。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
コカ・コーラ シュガーフリー โค้ก ไม่มีน้ำตาล シュガーフリーのコーラ風味炭酸飲料。カロリーゼロでも、いつもの美味しい爽快感をお楽しみいただけます。健康志向の方に最適です。 ฿18 ≈ ¥87 − 0 +
シュウェップス レモンソーダ シュガーフリー ชเวปส์ มะนาวโซดา ไม่มีน้ำตาล シュガーフリーのレモン風味ソーダドリンク。爽快な酸味と本物のレモンの香りで、リフレッシュして活力を与えます。 ฿15 ≈ ¥73 − 0 +
ミニッツメイド スプラッシュ มินิทเมด สแปลช オレンジの粒入りミックスフルーツジュース。甘酸っぱい味で、本物のフルーツの味で爽やかです。飲みやすく、栄養価も高いです。 ฿15 ≈ ¥73 − 0 +