ร้านพริกกงพริกแกง ข้าวแกงใต้


농어와 어린 야자순 커리
แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว
아름다운 노란색의 매콤한 남부식 생선 커리. 커리 페이스트와 강황으로 만들었으며, 신선하고 달콤한 농어살과 아삭한 어린 야자순을 넣었습니다. 새콤하고 매콤한 맛이 강하며, 따뜻한 밥과 잘 어울립니다.
돼지 갈비 커리
แกงคั่วกระดูกหมู
진한 코코넛 밀크 커리. 부드러워질 때까지 익힌 부드러운 돼지 갈비와 허브 향이 풍부한 커리 페이스트를 넣어 만듭니다. 맵고 짜고 고소한 맛의 조화가 좋습니다.
달콤한 돼지고기
หมูหวาน
돼지 삼겹살 또는 돼지고기를 야자 설탕과 간장으로 볶아 윤기 있고 부드러운 식감을 냅니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화가 좋으며, 매운 커리와 함께 주문하여 맛의 균형을 맞추는 데 자주 사용됩니다.
쿠아 클링 (볶음 커리)
คั่วกลิ้ง
잘게 다진 고기를 남부 커리 페이스트와 함께 건조하게 볶은 요리. 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 고추의 향이 풍부하며, 국물 없이 매우 맵고 진한 맛이 특징입니다.
타이플라 커리 (생선 내장 커리)
แกงไตปลา
남부 지역 전통 커리. 발효된 생선 내장(타이플라)과 매콤한 커리 페이스트로 만든 커리로, 생선살과 다양한 채소를 넣어 만듭니다. 짜고 매운 맛이 강렬하며 남부 음식의 특징입니다.
계란 통찜 (팔로)
ไข่พะโล้
진한 팔로 국물에 삶은 계란. 스타 아니스와 계피로 양념하여 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛이 납니다. 향신료 향이 풍부하며, 모든 연령대가 즐기기 좋습니다.
바이리앙 볶음 (계란)
ใบเหลียงผัดไข่
남부 지역의 토종 채소인 '바이리앙'을 계란과 함께 살짝 양념하여 볶은 요리. 자연스러운 채소의 단맛과 고소한 맛이 나며 맵지 않아 먹기 좋습니다.
강황 생선 튀김
ปลาทอดขมิ้น
신선한 생선을 강황과 마늘로 버무려 노릇하게 튀긴 요리. 생선에서 강황 향이 나며, 짜고 고소한 맛이 납니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 통째로 먹을 수 있습니다.
바삭한 메기 튀김 볶음
ผัดปลาดุกทอดกรอบ
바삭하게 튀긴 메기 조각을 매콤한 커리 페이스트와 함께 볶은 요리. 맵고 달콤하며 진한 맛이 특징입니다. 바삭한 식감과 바질, 고추의 향이 어우러져 맛있습니다.
돼지 다리살 조림 (차무앙 잎)
ขาหมูต้มใบชะมวง
돼지 다리살을 차무앙 잎과 함께 끓인 요리. 차무앙 잎의 신맛이 돼지 다리살의 느끼함을 잡아줍니다. 국물은 부드럽고 고기는 부드럽게 익어 맛있습니다.
코카콜라
โค้ก
달콤하고 짜릿한 콜라 맛 탄산음료. 얼음과 함께 마시면 갈증을 해소하고 음식의 매운맛을 중화하는 데 좋습니다.
코카콜라 제로
โค้ก ไม่มีน้ำตาล
설탕이 첨가되지 않은 콜라 맛 탄산음료. 기존의 맛있는 탄산은 그대로 유지하면서 칼로리가 없어 건강을 생각하는 분들께 적합합니다.
스프라이트
สไปรท์
레몬과 라임 향의 투명 탄산음료. 달콤새콤한 맛과 짜릿한 탄산이 더위를 식히는 데 탁월합니다.
판타
แฟนต้า
과일 향 탄산음료. 화려한 색상과 달콤하고 상쾌한 맛으로, 마실 때마다 즐겁고 시원한 느낌을 줍니다.
슈웹스 레몬 소다 제로
ชเวปส์ มะนาวโซดา ไม่มีน้ำตาล
설탕 없는 레몬 맛 탄산수. 짜릿하고 상큼한 레몬 맛과 진짜 레몬 향이 상쾌함과 활력을 선사합니다.
미닛메이드 스플래쉬
มินิทเมด สแปลช
오렌지 과육이 섞인 과일 주스. 달콤새콤한 맛과 과일 본연의 상큼함으로 마시기 쉽고 건강에도 좋습니다.
남 티입 (생수)
น้ำทิพย์
깨끗한 생수. 표준화된 공정으로 생산되어 깨끗하고 안전하며, 갈증을 해소하고 몸에 활력을 줍니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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