ร้านปั้นหยา

黄金色に揚がったフライドポテト。塩味とバター風味、外はカリッと中はふわふわ。ケチャップやマヨネーズにつけてどうぞ。

当店自慢の特別なメニュー。まろやかな味わいで、名前の通りついつい追加注文したくなる美味しさ。

揚げたカシューナッツ。塩味とバター風味、鍋で炒めた香ばしさ。おやつやドリンクのお供に最適。

エビ風味のクリスピーライスチップス。薄くてカリカリ、淡い黄色。塩味とバター風味、エビの香りがします。

揚げピーナッツ、軽く塩味。バター風味と塩味、カリカリ。おやつに最適。

酸味と塩味のある豚のネーム。付け合わせの生姜、唐辛子、ピーナッツ、生野菜。スパイシーで風味豊か。

豆腐皮でカニ肉と豚ひき肉を包んで揚げたもの。ゴールデンブラウンに揚がり、甘いプラムソースにつけてどうぞ。

衣をつけて揚げた鶏の腱。カリカリで噛み応えがあり、塩味とバター風味。チリソースにつけてどうぞ。

塩でマリネして揚げた豚スペアリブ。皮はカリカリ、肉は柔らかく、塩加減がちょうど良い。白米またはもち米によく合います。

揚げたネーム風味の豚スペアリブ。酸味と塩味、骨から剥がれるほど柔らかい肉、ガーリックの香り。

味付けした豚肉を干して揚げたもの。甘みと塩味、噛み応えのある食感。チリソースにつけてどうぞ。

味付けした牛肉を干して揚げたもの。濃厚な味わい、噛み応えのある食感、揚げた牛肉の香ばしい香り。

エビのすり身を衣で揚げたもの。中は柔らかく、エビの甘い香りがします。プラムソースにつけてどうぞ。

魚のすり身とインゲン豆をグリーンカレーペーストで混ぜて揚げたもの。噛み応えがあり、わずかにスパイシー。アチャード添え。

揚げた豚肉のガーリック炒め。塩味とバター風味、まろやかな味わい。熱々の白米によく合います。

牛肉のガーリック胡椒炒め。濃厚な味わい、揚げたガーリックの香ばしさ、柔らかく歯切れの良い牛肉。

エビのガーリック胡椒炒め。エビは甘くプリプリで、揚げガーリックの香ばしさ。塩味とバター風味。

衣をつけて揚げたエビ。ゴールデンブラウンに揚がり、チキンソースまたはケチャップにつけてどうぞ。

エビ入りふわふわオムレツ。香ばしく、まろやかな味わい。チリソースによく合います。

熱々で揚げたオムレツ、カニ肉入り。香ばしくクリーミーな味わい。白米によく合います。

豚ひき肉入りオムレツ。黄金色に揚がり、香ばしい。みんなに愛されるシンプルな料理。

新鮮なエビと唐辛子、塩で炒めた海老。スパイシーでガーリックとフレッシュチリの香りが豊か。

タマリンドソースがけの揚げた海老。甘酸っぱい味わい、カリカリの揚げエシャロット添え。まろやかな味わい。

数種類の新鮮な野菜とフルーツのサラダ。揚げエビ添え、まろやかなドレッシング。爽やかで健康的。

新鮮でシャキシャキした野菜サラダ。ゆで卵添え、濃厚なクリーミードレッシング。軽やかでヘルシー。

新鮮なライギョの茹で物。しっかりした身、甘み、歯ごたえのある皮。スパイシーなシーフードソース添え。

茹でた新鮮なスズキ。柔らかく甘い身、臭みなし。タオチアオソースまたはシーフードソースにつけてどうぞ。

茹でた牛肉のスパイシーヤムソースがけ。酸味と辛味が強く、フレッシュライムとガーリックの香りが豊か。

柔らかい豚肉の茹で物、スパイシーなヤムソースがけ。酸味と辛味が効いており、シャキシャキしたケール茎添え。

ハーブと春雨で蒸した海老。春雨は柔らかく、生姜と黒胡椒の香りが豊か。

ホイモックカレーペーストとシーフードを若いココナッツに入れて蒸したもの。濃厚でココナッツミルクとココナッツの果肉の風味が豊か。

お好みの肉と卵で炒めたご飯。まろやかな味付け、鍋の香ばしさ。キュウリとライム添え。

塩漬け魚とカイラン菜のチャーハン。塩漬け魚の塩味と香ばしさ、カイラン菜のシャキシャキ感が良い。

肉、バジル、唐辛子、ガーリックで炒めたご飯。スパイシーでバジルの香りが豊か。

グリーンカレーペーストで炒めたご飯。濃厚な味わい、グリーンカレーペーストとハーブの香りが豊か。

炊きたてのジャスミンライス。熱々で柔らかい。

揚げたライギョのハーブヤムソースがけ。レモングラス、生姜、唐辛子、ライム入り。スパイシーで風味豊か。

風変わりで試す価値のあるメニュー。当店特製のライギョ料理。

揚げたライギョの身をほぐし、ラープのスパイス、ロースト米、唐辛子粉で和えたもの。スパイシーでハーブの香りが豊か。

揚げたライギョのソムタムソースがけ、空芯菜とミックスベジタブル入り。熱々の鍋でどうぞ。

揚げたスズキに、揚げたレモングラスを散らしたもの。ハーブの香りが豊か。ソース添え。

揚げたスズキに、甘辛い魚醤ソースをかけたもの。マンゴーヤム添え。

揚げたスズキに、シーフードまたはハーブのヤムソースをたっぷりかけたもの。

揚げたスズキのソムタムタイ添え。完璧な組み合わせ。

揚げたスズキの三味ソースがけ。酸味、甘味、塩味、わずかな辛味、まろやかな味わい。

スパイシーな豚のスペアリブスープ。乾燥唐辛子とライムで酸味と辛味があり、ハーブの香りが豊か。

ココナッツミルクベースのトムヤム、新鮮なエビと柔らかいココナッツ入り。濃厚でクリーミー、ココナッツの甘み、ライムの酸味、若いガランガルの香り。

ミックスシーフードのトムヤム（エビ、イカ、魚）。スパイシーで食欲をそそる味わい。喉越しが良い。

新鮮なスズキのトムヤム。大きなスズキの切り身、甘く臭みがない。美味しいスープ。

新鮮なライギョのトムヤム。歯ごたえのある皮、しっかりした身。酸味と辛味のバランスが良い。

バジル入りクリアスープのシーフードトムヤム。スパイシーでハーブとバジルの香りが豊か。

ココナッツミルクベースのシーフードカレー。まろやかでココナッツミルクの甘み、ライムの酸味、若いガランガルの香り。

ココナッツミルクカレー、鶏肉と若いガランガル入り。まろやかで甘酸っぱく、食べやすい。

スパイシーなライムスープで蒸したミックスシーフード。酸味と辛味、熱々。鍋で提供。

ライムソースで蒸した大きなイカの卵。酸味と辛味が効いており、イカの卵がたっぷり。

濃厚なゲーンソム、シャキシャキした若い野菜の葉入り。酸味が強く、甘みが後から来る。温かいスープで喉越しが良い。

ソムタム風ゲーンソム、揚げたチャオムオムレツ入り。オムレツにスープが染み込み、濃厚な味わい。

タケノコ入りゲーンソム。酸味、塩味、スパイシーさのバランスが良い。熱々の白米によく合います。

フレッシュチリペーストのゲーンソム、数種類の野菜入り。爽やかな味わい、フレッシュチリの辛さと香り。

クリアスープに絹ごし豆腐、海藻、豚ひき肉入り。まろやかで食べやすく、スープに最適。

ココナッツミルクなしのレッドカレー。濃厚なカレーペーストとハーブの香りが豊かで、スパイシーな味わい。

グリーンカレー、鶏肉とナス入り。甘味、クリーミーさ、塩味、辛味のバランスが良く、グリーンカレーペーストの香りが豊か。

グリーンカレー、牛肉入り。濃厚でクリーミーなカレー、柔らかい牛肉、バジルの葉とグリーンカレーペーストの香り。

グリーンカレー、豚肉入り。まろやかでココナッツミルクの甘み。白米またはカノムチーンによく合います。

新鮮なエビ入りのグリーンカレー。エビの甘みと濃厚なココナッツミルクカレーのバランスが良い。

グリーンカレー、タケノコ入り。タケノコの酸味がココナッツミルクのクリーミーさと調和し、バランスが良い。

クリアスープに様々な野菜と新鮮なエビが入ったカレー。胡椒とバイマックルーの香りが食欲をそそり、スパイシーで健康に良い。

大きな海老のパッポンカリー炒め、卵とセロリ入り。香ばしくクリーミーでまろやかな味わい。

濃厚なグリーンカレーペーストで炒めたエビ。スパイスの香りが豊かで、甘みとクリーミーさがある。

イカのパッポンカリー炒め。コリコリしたイカと濃厚でクリーミーなソース。

パッポンカリーミックスシーフード。大皿で具材たっぷり、濃厚な味わい。

柔らかく茹でたケール茎のオイスターソース炒め。塩味と甘味のバランスが良く、シャキシャキした食感。

若い野菜の葉のファイデーン炒め。スパイシーでガーリック入り、鍋の香ばしさ。

数種類の新鮮な野菜炒め。まろやかな味付けで栄養バランスも良い。

グリーンカレーペーストで炒めた豚肉のドライ炒め。濃厚な味わい、グリーンカレーペーストの香りが豊か。

グリーンカレーペーストで炒めた牛肉のドライ炒め。濃厚な味わい。熱々の白米によく合います。

新鮮なエビのグリーンカレーペーストドライ炒め。スパイシーでハーブの香りが豊か。

柔らかい牛肉のオイスターソース炒め、キノコとネギ入り。まろやかな味わい、甘みと塩味のバランスが良い。

黒胡椒ソースで炒めた牛肉、パプリカと玉ねぎ入り。黒胡椒のスパイシーでホットな香り。

揚げたスズキの黒胡椒ソース炒め。濃厚な味わい、スパイスの香りが豊か。

大きな海老の黒胡椒ソース炒め。スパイシーでホットな味わい。

揚げたナマズのフリットのパッキーマオ炒め。若い胡椒とガランガル入り。スパイシーでカリカリの食感。

揚げたナマズのレッドカレーペースト炒め。スパイシーで甘く、塩味。カレーペーストの香りが豊か。

鶏肉のカシューナッツ炒め、乾燥唐辛子と玉ねぎ入り。まろやかなソースで食べやすい。

新鮮なスズキのパッチャ炒め、ガランガルや若い胡椒などのハーブ入り。スパイシーで濃厚な味わい。

新鮮なライギョのパッチャ炒め。皮はカリカリ、身はしっかり、ハーブのスパイシーな香りが豊か。

パッチャシーフードルアムミット。具材たっぷり、スパイシーで食欲をそそる味わい。

パイナップル、キュウリ、トマト入りの甘酢炒めシーフード。まろやかな味わいで子供も食べやすい。

キャベツのオイスターソース炒め。鍋の香ばしさ、塩味とバター風味、シャキシャキした食感。

新鮮なケール茎のオイスターソース炒め。まろやかな味わい、ガーリックの香り。

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の塩味と香ばしさ、熱々の白米によく合います。

揚げたスズキのチュチーココナッツカレーソースがけ。濃厚でクリーミー、刻んだコブミカンの葉添え。

新鮮なスズキのチュチーカレーペースト炒め。濃厚なソース、スパイシーでクリーミーなカレーペーストの香り。

チュチーソースがけの海老。エビの甘みと香ばしいカレーペーストのバランスが良い。

新鮮なイカの塩漬け卵ソース炒め。塩味と卵黄の風味が濃厚。

カリカリパパイヤのソムタム。甘酸っぱい味付け、ピーナッツと干しエビ入り。まろやかな味わいで辛さ控えめ。

塩漬けカニ入りソムタム。塩辛くスパイシーで、カニの香りが豊か。

本場のイサーン風ソムタム、熟成プラーと塩漬けカニ入り。濃厚でスパイシーな味わい。

新鮮で甘いエビ入りのスパイシーソムタム。ソムタムソースによく合います。

パパイヤの代わりに若い野菜の葉を使ったソムタム。シャキシャキして新しく、スパイシーな味わい。

塩漬け卵入りタイ風ソムタム。酸味と甘味のバランスが良く、塩漬け卵の塩味とクリーミーさが特徴。

数種類のフルーツ入りソムタム。甘酸っぱく爽やかな味わいで食べやすい。

細かく刻んだ揚げたナマズのラープ。ラープのスパイス、ロースト米、唐辛子粉入り。香ばしくクリーミーな味わい。

茹でた春雨のラープ、豚ひき肉入り。酸味、辛味、塩味のバランスが良く、ロースト米の香りが豊か。

味付けした豚ひき肉のラープ、レバーと豚皮入り。スパイシーでハーブの香りが豊か。

細かく刻んだ牛肉のラープ。濃厚な味わいで、牛肉とラープのスパイスの香りが食欲をそそります。

茹でた新鮮なイカのラープ。コリコリとした食感、イサーン風シーフードのスパイシーな味わい。

スパイスでマリネした豚の首肉のグリル。柔らかくジューシーで、ジャオソースにつけてどうぞ。

香ばしくグリルした脂身付き牛肉。ミディアムレアで、スパイシーなジャオソースにつけてどうぞ。

ヤム トゥア プー、ココナッツミルクとナムプリックパオ入り。まろやかで甘く、わずかにスパイシー。新鮮なエビとゆで卵入り。

レモングラスのヤム。細かく刻んだレモングラスの爽やかな香り、酸味と辛味。鼻に抜けるような爽快感。

新鮮なエビ入りレモングラスヤム。甘いエビとハーブの組み合わせが美味しい。

衣をつけて揚げた空芯菜。スパイシーなヤムソース（豚ひき肉とエビ入り）添え。

柔らかく茹でたケール茎のヤム。新鮮なエビと豚ひき肉入り、スパイシーでシャキシャキした食感。

揚げたナマズのフリット、甘酸っぱいマンゴーソース添え。

エビのすり身を揚げたもの。エビの風味が豊かでクリーミー。スパイシーなヤムソースにつけてどうぞ。

香ばしくグリルした豚肉のヤム。キュウリ、トマト、玉ねぎ入り、スパイシーな味わい。

ヤムした焼き牛肉。スパイシーで酸味があり、焼き牛肉の香りが豊か。

3種類の揚げ物のヤムルアム（例：魚の胃袋、乾燥イカ、カシューナッツ）。フルーティーな味わい。

新鮮なエビと和えた茹でた若い野菜の葉。酸味と辛味のバランスが良く、若い野菜の葉はシャキシャキして美味しい。

冷たいナンプラーソースに漬けた新鮮なエビ。スパイシーなシーフードソース、ガーリックと生のマラ添え。

新鮮な生牡蠣、付け合わせのナムプリックパオ、揚げたエシャロット、カティアンの若芽、シーフードソース添え。

新鮮な生牡蠣のプラースタイル。レモングラス、コブミカンの葉、ナムプリックパオ入り。濃厚な味わい。

茹でた新鮮なエビのプラースタイル。タイハーブ、レモングラス、ナムプリックパオの香り。

スパイシーなネームヤム。生姜、エシャロット、ピーナッツ、唐辛子入り。

揚げた目玉焼きをカットし、甘酸っぱくスパイシーなヤムソースで和えたもの。食べやすく美味しい。

柔らかい春雨のトムヤム。豚ひき肉とシーフード入り。酸味、辛味、塩味のバランスが良い。

3種類のシーフードのヤムルアムミット（エビ、イカ、貝または魚）。スパイシーで風味豊か。

スパイシーなナムプリックカピ。揚げオムレツ（チャオムまたはプレーン）と生野菜添え。

刻んだ青マンゴー入りのナムプリックカピ。酸味と香りが増し、揚げオムレツ添え。

ココナッツミルクベースのディップ、新鮮な海老入り。甘味、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。生野菜とどうぞ。

スパイシーなナムプリック、茹でた新鮮なエビ入り。カピと唐辛子の香りが豊か。サイド野菜添え。

人気のタイブランデー、フラットボトル。マイルドでフルーティーな香り。

特別なタイウイスキー。飲みやすく、ソーダや水で割るのが一般的。

人気のタイウイスキー、フラットボトル。濃厚な味わい。

プレミアムラガービール。ユニークでマイルドな味わい。

伝統的なタイビール。濃厚でユニークな味わい。

マイルドで飲みやすい、人気のタイビール。

爽やかな味わいのタイビール。クラシックでタイ料理によく合います。

絞りたてのオレンジジュース。甘酸っぱく爽やかで、ビタミンC豊富。

菊の花のハーブドリンク。甘く冷たく、喉の渇きを癒します。

ソーダやコーラ、スプライトなどの炭酸飲料とのミックスドリンク。

清潔な氷。ドリンクのミキシング用。

冷たくて甘いアイスクリーム。食後の口直しに最適。