ร้านปั้นหยา




炸薯条
เฟรนช์ฟราย
炸薯条,金黄色,味道咸香,外脆内软,可搭配番茄酱或蛋黄酱。
再来一份
ขออีกจาน
厨师特制零食,味道浓郁,口感酥脆,正如菜名所示,您会想再点一份。
腰果
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
酥炸腰果,味道香咸,锅炒香气浓郁,口感酥脆,适合零食或搭配饮品。
炸虾片
ข้าวเกรียบกุ้ง
炸虾片,酥脆,金黄色,味道咸香,有虾的香味。
炸花生
ถั่วทอด
酥炸花生,撒少许盐,味道香咸,酥脆可口,可作为零食。
发酵猪肉什锦
แหนมทรงเครื่อง
发酵猪肉,味道酸咸,配姜、辣椒、花生和新鲜蔬菜,味道丰富。
炸蟹肉卷
ฮ่อยจ๊อปู
豆皮卷蟹肉和猪肉末,炸至金黄酥脆,蘸甜梅酱。
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่
炸鸡软骨,口感酥脆,味道咸香,搭配辣椒酱。
炸鸡翅配盐
ปีกไก่ทอดเกลือ
炸鸡翅配盐,外皮酥脆,肉质柔软,味道咸度适中,搭配米饭或糯米饭。
发酵猪肋排
แหนมซี่โครง
炸发酵猪肋排,味道酸咸,肉质从骨头上脱落,蒜香浓郁。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
腌制猪肉,风干后油炸,味道咸甜,肉质有嚼劲,搭配辣椒酱。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
腌制牛肉,风干后油炸,味道浓郁,肉质有嚼劲,牛肉香气浓郁。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾仁末混合调味料,裹面包糠炸至酥脆,内馅柔软有弹性,味道香甜,蘸梅酱。
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
炸鱼饼,配咖喱酱和豇豆,味道辛辣,香料味浓郁,配腌黄瓜。
炸猪肉配蒜蓉
หมูทอดกระเทียม
炸猪肉配香蒜蓉,味道咸香浓郁,搭配热米饭。
炸牛肉配蒜蓉
เนื้อทอดกระเทียม
炸牛肉配蒜蓉和胡椒,味道浓郁,香蒜味浓郁,肉质柔软不粘。
炸虾配蒜蓉
กุ้งทอดกระเทียม
炸虾配蒜蓉和胡椒,虾肉鲜甜有弹性,香蒜味浓郁,味道咸香。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
鲜虾裹面糊炸至金黄酥脆,蘸甜辣酱或番茄酱。
虾仁煎蛋卷
ไข่เจียวกุ้ง
炸鸡蛋卷配虾仁末,香气浓郁,味道浓郁,搭配辣椒酱。
蟹肉煎蛋卷
ไข่เจียวปู
煎蛋卷配蟹肉,味道香甜,搭配米饭。
猪肉末煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋卷,炸至金黄酥脆,香气浓郁,味道浓郁,深受所有人喜爱。
河虾盐椒
กุ้งแม่น้ำพริกเกลือ
炸河虾,配辣椒和盐,味道咸辣浓郁,香蒜和新鲜辣椒味浓郁。
河虾罗望子酱
กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม
河虾炸淋上酸甜罗望子酱,撒上酥炸洋葱,味道浓郁。
水果沙拉配炸虾
สลัดผลไม้กุ้งทอด
各种新鲜蔬菜水果沙拉,配酥炸虾仁,淋上浓郁沙拉酱,清爽健康。
蔬菜沙拉配水煮蛋
สลัดผักไข่ต้ม
脆新鲜蔬菜沙拉,配水煮蛋,淋上浓郁奶油沙拉酱,味道清淡健康。
鲶鱼白灼蘸酱
ปลาคังลวกจิ้ม
新鲜鲈鱼肉白灼,肉质柔软鲜甜,鱼皮爽脆,配美味海鲜酱。
鲈鱼白灼蘸酱
กระพงลวกจิ้ม
新鲜鲈鱼肉白灼,肉质柔软鲜甜,无腥味,可搭配豆酱或海鲜酱。
柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
烫熟的牛肉淋上酸辣酱,味道以酸辣为主,香气浓郁的鲜柠檬和大蒜。
猪肉柠檬
หมูมะนาว
烫猪肉淋上酸辣酱,味道酸辣,配脆羽衣甘蓝。
河虾粉丝煲
กุ้งแม่น้ำอบวุ้นเส้น
河虾粉丝煲,配姜和黑胡椒香料,粉丝软糯。
嫩椰子海鲜咖喱
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
咖喱酱包裹海鲜,放入嫩椰子中,味道浓郁,椰奶和椰肉香甜。
炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和您选择的肉类,味道浓郁,锅气香浓,配黄瓜和柠檬。
咸鱼羽衣甘蓝炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
咸鱼羽衣甘蓝炒饭,味道咸香,羽衣甘蓝脆爽解腻。
罗勒炒饭
ข้าวกะเพรา
炒饭配肉类、罗勒叶、辣椒和蒜蓉,味道辛辣,罗勒味浓郁。
绿咖喱炒饭
ข้าวผัดเขียวหวาน
绿咖喱炒饭,味道浓郁,香料和香草味浓郁。
白米饭
ข้าวเปล่า
香米饭,煮熟,热腾腾,柔软细腻。
鲶鱼花园
ปลาช่อนลุยสวน
炸鲶鱼淋上香茅、姜、辣椒、柠檬沙拉酱,味道浓郁。
舒适的鲶鱼
ปลาช่อนนอนสบาย
名字奇特但值得尝试的菜肴,厨师特制鲶鱼。
炸鲶鱼沙拉
ลาบปลาช่อนทอด
炸鲶鱼肉切碎,拌入沙拉酱、烤米和辣椒粉,味道酸辣,香草味浓郁。
炸鲶鱼配酱汁
แป๊ะซะปลาช่อนทอด
炸鲶鱼酸汤,配空心菜和什锦蔬菜,用火锅盛装。
香茅脆皮鲈鱼
กระพงตะไคร้กรอบ
炸鲈鱼淋上炸香茅丝,香草味浓郁,搭配蘸酱。
炸鲈鱼配鱼露
กระพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼至金黄酥脆,淋上咸甜香的鱼露,配青木瓜沙拉。
爆肚鲈鱼
กระพงพุงแตก
炸鲈鱼淋上什锦海鲜或香草酱,酱料丰富,覆盖整条鱼。
鲈鱼淋上青木瓜沙拉酱
กระพงราดส้มตำ
炸鲈鱼配泰式青木瓜沙拉,味道绝佳,完美搭配。
鲈鱼三味
กระพงสามรส
炸鲈鱼淋上三味酱,酸、甜、咸、微辣,味道浓郁。
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
酸辣猪软骨汤,酸辣味由干辣椒和柠檬调味,香草味浓郁。
冬阴功鲜虾嫩椰子汤
ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน
冬阴功椰奶汤配鲜虾和嫩椰肉,味道浓郁,椰奶和椰子香甜。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦海鲜冬阴功汤,包括虾、鱿鱼、鱼,味道酸辣,清爽可口。
冬阴功鲈鱼汤
ต้มยำเนื้อปลากระพง
冬阴功鲈鱼汤,大块新鲜鲈鱼肉,鱼肉鲜甜无腥味,汤味鲜美。
冬阴功鲶鱼汤
ต้มยำเนื้อปลาคัง
新鲜鲶鱼冬阴功汤,鱼皮有嚼劲,肉质紧实,味道酸辣适中。
冬阴功杂烩汤
ต้มยำโป๊ะแตก
冬阴功海鲜清汤,配罗勒叶,味道辛辣,香草和罗勒味浓郁。
椰奶海鲜汤
ต้มข่าทะเล
椰奶汤配海鲜,味道浓郁,椰奶香甜,柠檬酸味,高良姜香气。
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶咖喱配鸡肉和嫩高良姜,味道柔和,甜咸微酸,易于食用。
什锦海鲜柠檬
ทะเลมะนาว
什锦海鲜在酸辣柠檬汤中蒸熟,味道酸辣辛辣,用火锅盛装。
鱿鱼籽蒸柠檬
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
大鱿鱼在柠檬汁中蒸熟,味道酸辣,鱿鱼籽饱满。
羽衣甘蓝酸汤
แกงส้มผักหวาน
浓郁的酸汤,配脆嫩的羽衣甘蓝,味道酸甜,清爽可口。
酸汤炸鸡蛋卷
แกงส้มชะอมทอด
酸汤配炸鸡蛋卷,汤汁浸入鸡蛋卷,味道浓郁。
酸汤腌竹笋
แกงส้มหน่อไม้ดอง
酸汤腌竹笋,味道酸咸,辣味适中,搭配热米饭。
酸汤鲜辣椒什锦蔬菜
แกงส้มพริกสดผักรวม
酸汤,配多种蔬菜,味道清爽,辣椒味浓郁。
豆腐海带清汤
แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย
清汤配鸡蛋豆腐、海带和猪肉末,味道浓郁,易于食用,适合喝汤。
丛林咖喱
แกงป่า
不加椰奶的红咖喱,咖喱酱浓郁,香草味浓郁,味道辛辣。
绿咖喱鸡肉
แกงเขียวหวานไก่
绿咖喱椰奶汤配鸡肉和茄子,味道甜咸辣适中,绿咖喱香气浓郁。
牛肉绿咖喱
แกงเขียวหวานเนื้อ
绿咖喱牛肉,咖喱酱浓郁香甜,牛肉柔软,罗勒和咖喱香气浓郁。
绿咖喱猪肉
แกงเขียวหวานหมู
绿咖喱猪肉,味道浓郁,椰奶香甜,可搭配米饭或米粉。
绿咖喱虾
แกงเขียวหวานกุ้ง
绿咖喱虾,虾肉鲜甜有弹性,在浓郁的椰奶咖喱中。
绿咖喱腌竹笋
แกงเขียวหวานหน่อไม้ดอง
绿咖喱腌竹笋,竹笋的酸味与椰奶的浓郁相得益彰,味道完美。
鲜虾蔬菜汤
แกงเลียงกุ้งสด
清汤咖喱,配多种蔬菜和鲜虾,胡椒和罗勒叶香气浓郁,味道辛辣健康。
河虾炒咖喱粉
กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่
大河虾炒咖喱粉酱,配鸡蛋和芹菜,味道香甜浓郁。
虾炒咖喱粉
ผัดผงกะหรี่กุ้ง
虾仁炒浓郁的咖喱粉酱,香料味浓郁,味道香甜。
鱿鱼炒咖喱粉
ผัดผงกะหรี่ปลาหมึก
新鲜鱿鱼炒咖喱粉,口感脆爽,酱汁浓郁香甜。
什锦海鲜炒咖喱粉
ผัดผงกะหรี่ทะเล
什锦海鲜炒咖喱粉,大份,配料丰富,味道浓郁。
羽衣甘蓝蚝油
ผักหวานน้ำมันหอย
嫩羽衣甘蓝用蚝油炒制,味道咸甜,口感爽脆。
羽衣甘蓝火炒
ผักหวานไฟแดง
嫩羽衣甘蓝火炒,配辣椒和大蒜,锅气香浓。
炒什锦蔬菜
ผัดผักรวม
多种新鲜蔬菜炒制,味道浓郁,营养全面。
绿咖喱猪肉
ผัดเขียวหวานหมู
猪肉干炒绿咖喱酱,味道浓郁,香料味浓郁。
牛肉绿咖喱
ผัดเขียวหวานเนื้อ
牛肉干炒绿咖喱酱,味道浓郁,可搭配热米饭。
绿咖喱虾
ผัดเขียวหวานกุ้ง
鲜虾干炒绿咖喱酱,味道浓郁,香草味浓郁。
牛肉蚝油
เนื้อน้ำมันหอย
嫩牛肉炒蚝油,配蘑菇和葱,味道浓郁,咸甜适中。
牛肉炒黑胡椒
เนื้อผัดพริกไทยดำ
牛肉炒黑胡椒酱,配甜椒和洋葱,胡椒味辛辣。
鲈鱼炒黑胡椒
กระพงผัดพริกไทยดำ
炸鲈鱼肉炒黑胡椒酱,味道浓郁,香料味浓郁。
河虾炒黑胡椒
กุ้งแม่น้ำผัดพริกไทยดำ
大河虾炒黑胡椒酱,味道浓郁,香辣。
炸鲶鱼辣炒
ปลาดุกฟูผัดขี้เมา
炸鲶鱼辣炒,配嫩胡椒和高良姜,味道辛辣,酥脆可口。
炸鲶鱼炒红咖喱酱
ปลาดุกฟูผัดพริกแกง
炸鲶鱼配红咖喱酱,味道辛辣甜咸,咖喱香气浓郁。
鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉炒腰果、干辣椒和洋葱,酱汁味道浓郁,口感酥脆。
鲈鱼辣炒
ผัดฉ่าเนื้อปลากระพง
鲈鱼肉辣炒,配香料、高良姜、嫩胡椒,味道辛辣。
鲶鱼肉辣炒
ผัดฉ่าเนื้อปลาคัง
新鲜鲶鱼肉辣炒,鱼皮爽脆,肉质紧实,味道酸辣香草味浓郁。
什锦海鲜辣炒
ผัดฉ่าทะเล
什锦海鲜辣炒,配料丰富,味道辛辣。
什锦海鲜酸甜
ทะเลเปรี้ยวหวาน
什锦海鲜炒酸甜酱,配菠萝、黄瓜和番茄,味道浓郁,儿童可食。
卷心菜炒鱼露
กะหล่ำปลีน้ำปลา
高火炒卷心菜配鱼露,锅气香浓,味道咸香,口感爽脆。
羽衣甘蓝蚝油
คะน้าน้ำมันหอย
脆嫩羽衣甘蓝用蚝油炒制,味道浓郁,香蒜味浓郁。
羽衣甘蓝配咸鱼
คะน้าปลาเค็ม
羽衣甘蓝炒咸鱼,味道咸香,搭配热米饭非常美味。
红咖喱鲈鱼
ฉู่ฉี่ปลาทรพง
炸鲈鱼淋上红咖喱椰奶酱,味道浓郁,香甜,撒上切碎的柠檬叶。
红咖喱鲶鱼
ฉู่ฉี่ปลาคัง
鲶鱼肉炒红咖喱酱,酱汁浓稠,味道辛辣香甜,香料味浓郁。
红咖喱河虾
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ
河虾淋上浓郁的红咖喱酱,虾肉鲜甜有弹性,搭配香料酱。
鱿鱼炒咸蛋黄
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼炒咸蛋黄酱,味道咸香浓郁。
泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
脆木瓜丝青木瓜沙拉,酸甜味,配花生和干虾,味道浓郁,不太辣。
青木瓜沙拉配螃蟹
ส้มตำปู
青木瓜沙拉配咸蟹,味道咸辣浓郁,蟹味浓郁。
青木瓜沙拉配咸鱼和鱼露
ส้มตำปูปลาร้า
正宗东北青木瓜沙拉,配煮熟的鱼露和咸蟹,味道浓郁。
青木瓜沙拉配鲜虾
ส้มตำกุ้งสด
酸辣青木瓜沙拉配鲜虾,虾肉鲜甜有弹性,与沙拉酱完美搭配。
羽衣甘蓝青木瓜沙拉
ส้มตำผักหวาน
用嫩羽衣甘蓝代替木瓜丝的青木瓜沙拉,脆嫩可口,味道独特,味道浓郁。
咸蛋青木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋,味道酸甜,与咸蛋的咸香形成对比。
水果青木瓜沙拉
ส้มตำผลไม้
什锦水果沙拉,味道酸甜清爽,易于食用。
鲶鱼沙拉
ลาบปลาดุก
炸鲶鱼末拌入沙拉酱、烤米和辣椒粉,味道香甜。
粉丝沙拉
ลาบวุ้นเส้น
粉丝沙拉,配猪肉末,味道酸咸,香烤米味浓郁。
猪肉沙拉
ลาบหมู
猪肉末炒制成沙拉酱,配肝脏和猪皮,味道浓郁,香草味浓郁。
牛肉沙拉
ลาบเนื้อ
牛肉末做成沙拉酱,味道浓郁,牛肉和沙拉酱香气浓郁。
鱿鱼沙拉
ลาบปลาหมึก
新鲜鱿鱼白灼做成沙拉酱,口感脆爽,东北海鲜风味。
烤猪肉
หมูย่าง
香料腌制的猪颈肉烤至香熟,肉质柔软多汁,蘸泰式辣酱。
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤肥牛肉,烤至香熟,熟度适中,蘸泰式辣酱。
凉拌豆角
ยำถั่วพู
凉拌豆角配椰奶和辣椒酱,味道浓郁,甜咸微辣,配鲜虾和水煮蛋。
香茅沙拉
ยำตะไคร้
香草沙拉,以香茅为主,切成细丝,香气清新,味道酸辣,通鼻。
香茅鲜虾沙拉
ยำตะไคร้กุ้งสด
香茅沙拉配鲜虾,增加甜虾的美味,搭配香草。
炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งกรอบ
炸空心菜,配酸辣酱,内含猪肉末和虾仁。
羽衣甘蓝沙拉
ยำก้านคะน้า
脆煮羽衣甘蓝梗,味道浓郁的沙拉,配新鲜虾仁和猪肉末,口感爽脆。
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸鲶鱼配酸甜咸的青木瓜沙拉酱
炸虾沙拉
ยำกุ้งฟู
炸虾饼,虾味浓郁,配美味沙拉酱。
烤猪肉沙拉
ยำหมูย่าง
烤猪肉沙拉,配黄瓜、番茄、洋葱。
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
烤牛肉沙拉,味道辛辣酸爽,烤牛肉香气浓郁。
三味脆沙拉
ยำสามกรอบ
什锦炸物沙拉,如鱼鳔、干鱿鱼、腰果,味道丰富。
羽衣甘蓝沙拉配鲜虾
ยำผักหวานกุ้งสด
烫熟的嫩羽衣甘蓝淋上沙拉酱,配新鲜虾仁,味道酸辣适中,羽衣甘蓝脆嫩可口。
生虾蘸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
冰镇生虾蘸海鲜酱,配蒜蓉和新鲜苦瓜。
什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
生蚝配配菜,辣椒酱、炸洋葱、刺桐叶和海鲜酱。
生蚝沙拉
พล่าหอยนางรม
生蚝沙拉,配香茅、柠檬叶、辣椒酱,味道浓郁。
鲜虾沙拉
พล่ากุ้ง
鲜虾沙拉,配泰国香草,香茅和辣椒酱香气浓郁。
东北发酵猪肉沙拉
ยำแหนมอีสาน
发酵猪肉沙拉,配新鲜姜、红葱头、花生和辣椒。
炸鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸鸡蛋切块,用酸甜咸辣的沙拉酱拌匀,美味易食。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉,口感软糯,配猪肉末和海鲜,味道丰富,酸辣适中。
三味沙拉
ยำสามทัพ
什锦海鲜沙拉(虾、鱿鱼、贝类或鱼),味道浓郁。
罗勒辣椒酱配煎蛋卷
น้ำพริกกะปิไข่เจียว
美味的罗勒辣椒酱,配炸鸡蛋卷或普通煎蛋卷,搭配新鲜蔬菜。
罗勒辣椒酱配青木瓜和煎蛋卷
น้ำพริกกะปิมะม่วงไข่เจียว
罗勒辣椒酱配切碎的酸芒果,增加酸甜的香气,配煎蛋卷。
河虾椰奶酱
หลนกุ้งแม่น้ำ
椰奶酱配河虾,味道香甜咸,浓郁可口,可搭配新鲜蔬菜。
鲜虾辣椒酱
น้ำพริกกุ้งสด
浓郁的辣椒酱配煮熟的鲜虾,罗勒酱和辣椒味浓郁,搭配配菜。
瑞吉纳扁瓶装
รีเจนซี่แบน
泰国白兰地,扁瓶装,味道柔和,发酵水果香气浓郁。
Blend 285
BLEND 285
特调泰国威士忌,易饮,常与苏打水或清水混合。
鸿辉牌扁瓶装
หงส์ทอง แบน
泰国琥珀色烈酒,扁瓶装,味道浓郁。
喜力啤酒
เบียร์ HEINEKEN
优质拉格啤酒,独特口感,柔和。
胜狮啤酒
เบียร์ SINGHA
泰国啤酒,原味,浓郁,独特。
乐啤露
เบียร์ LEO
泰国啤酒,味道柔和,易饮,受欢迎。
象牌啤酒
เบียร์ CHANG
泰国啤酒,清爽,经典,搭配泰国菜。
鲜榨橙汁(大杯)
น้ำส้มคั้นแท้ (ใหญ่)
新鲜橙汁,味道酸甜,清爽,富含维生素C。
菊花茶(小杯)
น้ำเก็กฮวย (เล็ก)
菊花草本饮品,甜美清爽,解渴。
混合/汽水
MIXER / น้ำอัดลม
混合苏打水或汽水,如可乐、雪碧。
冰桶
น้ำแข็งถัง
干净的冰块,放入调酒桶中。
冰淇淋
ไอศกรีม
冰淇淋,清爽甜美,适合餐后享用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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