menufans

Raan Pad Thai Boran Thip Uthai by Mae Wanna

ร้านผัดไทยโบราณทิพย์อุทัย by แม่วรรณา

クルア・ティップ・ウタイ。本格的なタイ料理店。昔ながらのパッタイや様々なおかずを提供。

★ 4.1 (59)

パッタイ

センチャン（平たい米麺）、センレック（細い米麺）、ウンセン（春雨）

パッタイボラーン（普通）
ผัดไทยโบราณธรรมดา
昔ながらのタイ風焼きそば。タマリンド、パームシュガー、ナンプラーで味付け。酸味と甘みのバランスが良い。ローストピーナッツとライム添え。
฿55~ ≈ ¥267
パッタイボラーン（マリネ豚肉）
ผัดไทยโบราณหมูหมัก
昔ながらのパッタイ、柔らかいマリネ豚肉入り。濃厚な味わいが麺によく絡む。
฿65~ ≈ ¥315
パッタイボラーン（牛肉）
ผัดไทยโบราณเนื้อ
牛肉入りパッタイ。昔ながらのレシピで完璧に味付け。
฿75~ ≈ ¥364
パッタイボラーン（イカ）
ผัดไทยโบราณปลาหมึก
イカ入りのパッタイ。一口大のイカ、甘酸っぱく香ばしい味わい。
฿75~ ≈ ¥364
パッタイボラーン（クリスピーポーク）
ผัดไทยโบราณหมูกรอบ
クリスピーポーク添えのパッタイボラーン。皮はカリカリ、肉は柔らかい。美味しい食感のアクセント。
฿80~ ≈ ¥388
パッタイボラーン（ミニシャコ入りエビ）
ผัดไทยโบราณกุ้ง (กุ้งก้ามกรามเล็ก)
ミニサイズのシャコ入りパッタイ。新鮮なエビの甘みがソースとよく合う。
฿80~ ≈ ¥388
パッタイボラーン（大エビ）
ผัดไทยโบราณกุ้งใหญ่
大きなエビがたっぷり乗ったパッタイボラーン。食べ応え満点。
฿90~ ≈ ¥437
パッタイボラーン（シーフードミックス）
ผัดไทยโบราณรวมทะเล
具材たっぷりのパッタイ、エビとイカ入り。シーフード好きのために。
฿90~ ≈ ¥437

オイスターフライのメニュー

普通（ムール貝）
ธรรมดา (หอยแมลงภู่)
生地と卵で揚げたムール貝。外はカリカリ、中は柔らかい。もやし炒め添え、チリソースと一緒にお召し上がりください。
฿50 ≈ ¥243
シーフード（ムール貝、エビ、イカ）
ทะเล (แมลงภู่ กุ้ง หมึก)
ムール貝、エビ、イカ入りのシーフードミックスオイスターフライ。クリスピーで美味しい生地。
฿60 ≈ ¥291
生牡蠣
หอยนางรม
生地と卵で揚げた生牡蠣。もちもちとカリカリ、牡蠣のジューシーな味わい。
฿70 ≈ ¥340
クラゲ / アワビの腱（白）
แมงกะพรุน / เอ็นหอยจอบ (ขาว)
クラゲまたはアワビの腱が入った特別メニュー。カリカリとした食感が楽しい。
฿70 ≈ ¥340

ご飯メニュー

ガーリック炒めご飯、豚肉スライス/豚ひき肉/鶏肉
ข้าวราดผัดกระเทียม หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่
肉類をニンニクとコショウで香ばしく炒め、熱々の白米にかけたもの。マイルドな味わいで辛くない。
฿50 ≈ ¥243
ガーリック炒めご飯、マリネ豚肉/イカ/エビ/牛肉
ข้าวราดผัดกระเทียม หมูหมัก/ปลาหมึก/กุ้ง/เนื้อ
柔らかいマリネ豚肉や新鮮なシーフードなどの特別な食材を使ったガーリックペッパー炒めメニュー。
฿60 ≈ ¥291
ガーリック炒めご飯、クリスピーポーク/シーフードミックス
ข้าวราดผัดกระเทียม หมูกรอบ/รวมทะเล
ガーリックペッパー炒めご飯、大きなクリスピーポークまたはシーフードミックス入り。
฿70 ≈ ¥340
バジル炒めご飯
ข้าวราดผัดเนื้อโหรพา
牛肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたもの。ピリ辛でハーブの香りが良い。
฿60 ≈ ¥291
バジル炒めご飯、新鮮なタケノコ入り
ข้าวราดผัดเนื้อโหรพา หน่อไม้สด
ホーリーバジルと新鮮なタケノコで炒めた肉。タケノコのシャキシャキした食感をプラス。
฿60 ≈ ¥291
酸っぱいタケノコ炒めご飯
ข้าวราดผัดหน่อไม้เปรี้ยว หมูสับ
豚ひき肉と漬けタケノコ、唐辛子を炒めたもの。酸っぱ辛い濃厚な味わい。
฿50 ≈ ¥243
チャーハン、マリネ豚肉/鶏肉
ข้าวผัด หมูหมัก/ไก่
ご飯と卵、肉類を炒め、醤油で味付けしたもの。香ばしく食べやすい味わい。
฿50 ≈ ¥243
チャーハン、イカ/エビ/牛肉
ข้าวผัด ปลาหมึก/กุ้ง/เนื้อ
タイ風チャーハン。牛肉またはシーフード入り。鍋の香ばしい香りがするまで炒めたもの。
฿60 ≈ ¥291
チャーハン、クリスピーポーク/シーフードミックス
ข้าวผัด หมูกรอบ/รวมทะเล
具材たっぷりのチャーハン、クリスピーポークまたはシーフードミックス入り。一皿で満足のおいしさ。
฿70 ≈ ¥340
豚ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りふわふわオムレツを熱々の白米にかけたもの。シンプルながらも美味しい人気メニュー。
฿40 ≈ ¥194
パッシーイウ
ผัดซีอิ๊ว
麺を黒醤油、卵、カイラン菜で炒めたもの。甘じょっぱいマイルドな味わい。
฿50 ≈ ¥243
ガパオ炒めご飯、豚肉スライス/豚ひき肉/鶏肉
ข้าวผัดกะเพรา หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่
人気のメニュー。肉類をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。パンチの効いた辛さ。
฿50 ≈ ¥243
ガパオ炒めご飯、マリネ豚肉/イカ/エビ/牛肉
ข้าวผัดกะเพรา หมูหมัก/ปลาหมึก/กุ้ง/เนื้อ
美味しいガパオ炒め。柔らかいマリネ豚肉、牛肉、またはシーフードから選べます。
฿60 ≈ ¥291
ガパオ炒めご飯、クリスピーポーク/シーフードミックス
ข้าวผัดกะเพรา หมูกรอบ/รวมทะเล
クリスピーポーク入りガパオ炒めご飯、または新鮮なシーフードミックス入り。パンチの効いた辛さ。
฿70 ≈ ¥340
グリーンビーンチリペースト炒めご飯、豚肉スライス/豚ひき肉/鶏肉
ข้าวราดผัดพริกแกงถั่วฝักยาว หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่
レッドカレーペーストとインゲン、肉類を炒めたもの。カレーペーストの香りがする濃厚な味わい。
฿50 ≈ ¥243
カイラン菜とオイスターソース炒めご飯、豚肉スライス/豚ひき肉/鶏肉
ข้าวราดผัดคะน้าน้ำมันหอย หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜をオイスターソースと肉類で炒めたもの。まろやかな味わい。
฿50 ≈ ¥243
オイスターソース炒めご飯、牛肉
ข้าวราดผัดน้ำมันหอย เนื้อ
牛肉のオイスターソース炒め。塩味とコクのバランスが良い。
฿60 ≈ ¥291
チリペースト炒めご飯、豚肉スライス/豚ひき肉/鶏肉
ข้าวราดผัดพริกเผา หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่
チリペースト炒め。甘辛いちょうど良い味わいで、チリペーストの香りが良い。
฿50 ≈ ¥243
チリペースト炒めご飯、エビ/牛肉
ข้าวราดผัดพริกเผา กุ้ง/เนื้อ
エビまたは牛肉をチリペーストで炒めたもの。濃厚で香ばしい味わい。
฿60 ≈ ¥291
チリペースト炒めご飯、クリスピーポーク/シーフードミックス
ข้าวราดผัดพริกเผา หมูกรอบ/รวมทะเล
クリスピーポークまたはシーフードミックスをチリペーストで炒めたもの。パンチの効いたまろやかな味わい。
฿70 ≈ ¥340
フレッシュチリ炒めご飯、豚肉スライス/豚ひき肉/鶏肉
ข้าวราดผัดพริกสด หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่
新鮮な唐辛子と玉ねぎ、ネギを炒めたもの。ピリ辛で唐辛子の香りが良い。
฿50 ≈ ¥243
フレッシュチリ炒めご飯、牛肉
ข้าวราดผัดพริกสด เนื้อ
牛肉のフレッシュチリ炒め。パンチの効いた辛さ。
฿60 ≈ ¥291
カイラン菜とクリスピーポークの炒めご飯
ข้าวราดผัดคะน้าหมูกรอบ
クリスピーポーク入りカイラン菜炒め。新鮮でシャキシャキしたカイラン菜と、クリスピーで脂っこい豚肉の対比。オイスターソースで炒めたもの。
฿70 ≈ ¥340

サイドメニュー

目玉焼き
ไข่ดาว
熱した油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身はとろり。
฿10 ≈ ¥49
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱した油で揚げたもの。香ばしい。
฿10 ≈ ¥49
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての熱いご飯
฿10 ≈ ¥49

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価59件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Shabubomb Phra Ram 5
Shabubomb Phra Ram 5
★ 4.9
 DOYAJI Korean BBQ Buffet Rama5 Doyaji Phra Ram 5
DOYAJI Korean BBQ Buffet Rama5 Doyaji Phra Ram 5
★ 4.9
 Hiang Wun Ba Mee Tam Meu (Ch. Ba Mee Bang Kruay)
Hiang Wun Ba Mee Tam Meu (Ch. Ba Mee Bang Kruay)
★ 4.4
 Tua Seng Sukiyaki Boran Branch 2
Tua Seng Sukiyaki Boran Branch 2
★ 4.8
 Baan Som Tum Rama 5 Branch
Baan Som Tum Rama 5 Branch
★ 4.4
 Long Moo Krata
Long Moo Krata
★ 4.9

バンコクで必ず食べたい料理

Tom Yum Goong
Tom Yum Goong
 Som Tum
Som Tum
 Pad Thai
Pad Thai
 Massaman Curry
Massaman Curry
 Tom Kha Gai
Tom Kha Gai
 Pad Kra Pao
Pad Kra Pao