Rán Pàt Tai Bó Rán Tí Bù Yùn Chāi by Mèi Wǎn Nà

Name: Rán Pàt Tai Bó Rán Tí Bù Yùn Chāi by Mèi Wǎn Nà
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿80

ร้านผัดไทยโบราณทิพย์อุทัย by แม่วรรณา

Krua Thip Uthai 是一家美味的泰国餐厅，提供古法泰式炒河粉和各种点菜。

★ 4.1 (59)

Rán Pàt Tai Bó Rán Tí Bù Yùn Chāi by Mèi Wǎn Nà menu 1

泰式炒河粉

河粉、细粉、粉丝

普通古法泰式炒河粉

ผัดไทยโบราณธรรมดา

古法泰式炒面，用罗望子汁、椰糖和鱼露调味，酸甜可口，配烤花生和青柠。

฿55~ ≈ HK$13

古法泰式炒河粉腌猪肉

ผัดไทยโบราณหมูหมัก

古法泰式炒河粉，加入嫩滑腌制猪肉，味道浓郁，酱汁入味。

฿65~ ≈ HK$16

古法泰式炒河粉牛肉

ผัดไทยโบราณเนื้อ

美味泰式炒河粉，加入牛肉，按照古法秘方调味。

฿75~ ≈ HK$18

古法泰式炒河粉鱿鱼

ผัดไทยโบราณปลาหมึก

泰式炒河粉，加入鲜鱿鱼块，酸甜可口，味道浓郁。

฿75~ ≈ HK$18

古法泰式炒河粉脆皮猪肉

ผัดไทยโบราณหมูกรอบ

古法泰式炒河粉配脆皮猪肉，皮脆肉嫩，口感丰富，味道绝佳。

฿80~ ≈ HK$19

古法泰式炒河粉虾 (小号罗氏沼虾)

ผัดไทยโบราณกุ้ง (กุ้งก้ามกรามเล็ก)

泰式炒河粉，加入小号罗氏沼虾，鲜虾的甜味与酱汁完美融合。

฿80~ ≈ HK$19

古法泰式炒河粉大虾

ผัดไทยโบราณกุ้งใหญ่

古法泰式炒河粉，上面铺满大虾，份量十足。

฿90~ ≈ HK$22

古法泰式炒河粉海鲜什锦

ผัดไทยโบราณรวมทะเล

料足的泰式炒河粉，包含虾和鱿鱼，适合海鲜爱好者。

฿90~ ≈ HK$22

炸海鲜

普通 (贻贝)

ธรรมดา (หอยแมลงภู่)

炸贻贝，用面糊和鸡蛋炸至外酥内软，配上炒豆芽，搭配辣椒酱。

฿50 ≈ HK$12

海鲜 (贻贝、虾、鱿鱼)

ทะเล (แมลงภู่ กุ้ง หมึก)

海鲜什锦炸物，包含贻贝、虾和鱿鱼，面糊酥脆可口。

฿60 ≈ HK$14

生蚝

หอยนางรม

炸牡蛎，用面糊和鸡蛋炸制，口感软糯酥脆，充满牡蛎的鲜味。

฿70 ≈ HK$17

水母 / 鲍鱼筋 (白色)

แมงกะพรุน / เอ็นหอยจอบ (ขาว)

水母或鲍鱼筋菜肴，带来爽脆的咀嚼口感。

฿70 ≈ HK$17

米饭类

蒜炒盖饭猪肉片/猪肉末/鸡肉

ข้าวราดผัดกระเทียม หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่

肉类与大蒜和胡椒一起炒制，香气四溢，盖在热米饭上，味道均衡不辣。

฿50 ≈ HK$12

蒜炒盖饭腌猪肉/鱿鱼/虾/牛肉

ข้าวราดผัดกระเทียม หมูหมัก/ปลาหมึก/กุ้ง/เนื้อ

蒜椒炒菜，选用特选食材，如嫩滑腌猪肉或新鲜海鲜。

฿60 ≈ HK$14

蒜炒盖饭脆皮猪肉/海鲜什锦

ข้าวราดผัดกระเทียม หมูกรอบ/รวมทะเล

蒜椒炒盖饭，配大块脆皮猪肉或海鲜什锦。

฿70 ≈ HK$17

罗勒炒肉盖饭

ข้าวราดผัดเนื้อโหรพา

牛肉炒罗勒叶和辣椒，味道辛辣，香草味浓郁。

฿60 ≈ HK$14

罗勒炒肉盖饭新鲜竹笋

ข้าวราดผัดเนื้อโหรพา หน่อไม้สด

猪肉炒罗勒叶和新鲜竹笋，竹笋带来爽脆口感。

฿60 ≈ HK$14

酸笋炒猪肉末盖饭

ข้าวราดผัดหน่อไม้เปรี้ยว หมูสับ

猪肉末炒酸笋和辣椒，味道酸辣过瘾。

฿50 ≈ HK$12

炒饭腌猪肉/鸡肉

ข้าวผัด หมูหมัก/ไก่

米饭与鸡蛋和肉类一起炒制，用酱油调味，味道香甜易食。

฿50 ≈ HK$12

炒饭鱿鱼/虾/牛肉

ข้าวผัด ปลาหมึก/กุ้ง/เนื้อ

泰式炒饭，加入牛肉或海鲜，炒至米饭松散，锅气十足。

฿60 ≈ HK$14

炒饭脆皮猪肉/海鲜什锦

ข้าวผัด หมูกรอบ/รวมทะเล

料足的炒饭，配脆皮猪肉或海鲜什锦，一份即可饱腹。

฿70 ≈ HK$17

猪肉末炒蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

蓬松柔软的煎蛋配猪肉末，盖在热米饭上，简单却美味。

฿40 ≈ HK$10

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

河粉与老抽、鸡蛋和芥蓝一起炒制，味道咸甜适中。

฿50 ≈ HK$12

罗勒炒饭猪肉片/猪肉末/鸡肉

ข้าวผัดกะเพรา หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่

人气菜肴，用罗勒叶、辣椒和蒜炒肉类，味道辛辣浓郁。

฿50 ≈ HK$12

罗勒炒饭腌猪肉/鱿鱼/虾/牛肉

ข้าวผัดกะเพรา หมูหมัก/ปลาหมึก/กุ้ง/เนื้อ

美味罗勒炒菜，可选择嫩滑腌猪肉、牛肉或海鲜。

฿60 ≈ HK$14

罗勒炒饭脆皮猪肉/海鲜什锦

ข้าวผัดกะเพรา หมูกรอบ/รวมทะเล

脆皮猪肉炒饭或新鲜海鲜炒饭，味道辛辣。

฿70 ≈ HK$17

红咖喱炒长豆盖饭猪肉片/猪肉末/鸡肉

ข้าวราดผัดพริกแกงถั่วฝักยาว หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่

红咖喱炒长豆和肉类，咖喱味浓郁。

฿50 ≈ HK$12

蚝油炒芥蓝盖饭猪肉片/猪肉末/鸡肉

ข้าวราดผัดคะน้าน้ำมันหอย หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่

新鲜爽脆的芥蓝与蚝油酱和肉类一起炒制，味道均衡。

฿50 ≈ HK$12

蚝油炒盖饭牛肉

ข้าวราดผัดน้ำมันหอย เนื้อ

牛肉炒蚝油，味道咸香适中

฿60 ≈ HK$14

辣椒酱炒盖饭猪肉片/猪肉末/鸡肉

ข้าวราดผัดพริกเผา หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่

辣椒酱炒，味道甜辣适中，香气浓郁。

฿50 ≈ HK$12

辣椒酱炒盖饭虾/牛肉

ข้าวราดผัดพริกเผา กุ้ง/เนื้อ

虾或牛肉炒辣椒酱，味道浓郁香甜。

฿60 ≈ HK$14

辣椒酱炒盖饭脆皮猪肉/海鲜什锦

ข้าวราดผัดพริกเผา หมูกรอบ/รวมทะเล

脆皮猪肉或海鲜什锦辣椒酱炒，味道浓郁而均衡。

฿70 ≈ HK$17

鲜辣椒炒盖饭猪肉片/猪肉末/鸡肉

ข้าวราดผัดพริกสด หมูชิ้น/หมูสับ/ไก่

鲜辣椒炒洋葱和葱，味道辛辣，香气扑鼻。

฿50 ≈ HK$12

鲜辣椒炒盖饭牛肉

ข้าวราดผัดพริกสด เนื้อ

牛肉炒鲜辣椒，味道辛辣过瘾。

฿60 ≈ HK$14

脆皮猪肉炒芥蓝盖饭

ข้าวราดผัดคะน้าหมูกรอบ

脆皮猪肉炒芥蓝，新鲜爽脆的芥蓝搭配香脆油润的脆皮猪肉，用蚝油炒制。

฿70 ≈ HK$17

配菜

煎蛋

ไข่ดาว

在热油中煎炸的鸡蛋，蛋白酥脆，蛋黄流心。

฿10 ≈ HK$2

煎蛋

ไข่เจียว

将鸡蛋打散后煎至金黄酥香。

฿10 ≈ HK$2

白米饭

ข้าวเปล่า

热腾腾的米饭

฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的59個評分

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