タイ風ソムタム – カニ入りソムタム
ตำไทย–ตำปู
カリカリのパパイヤソムタム。ヌクマム、ライム、唐辛子で味付け。ピーナッツ入りタイ風（甘酸っぱい）またはカニ入り（塩辛い）を選べます。もち米と一緒に。
Raan Pa Ong Tam Sang Rim Klong
Raan Pa Ong Tam Sang Rim Klong
ร้านป้าอ๋องตามสั่งริมคลอง
イサーン料理
スパイシーなイサーン料理
ソムタム
トウモロコシのソムタム
ตำข้าวโพด
茹でた甘いトウモロコシの実をパパイヤの代わりに使ったソムタム。タイ風の甘酸っぱい味付け。爽やかで美味しい。噛み応えがあります。
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カニ入りタイ風ソムタム
ตำไทยปู
タイ風ソムタムに塩漬けカニを加えたもの。塩辛い味がまろやかさを加え、人気の2つの味が組み合わされています。
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カニ入りソムタム - ラーオ風ソムタム
ตำปูปลาร้า–ตำลาว
茹でたプー・プラーラー入りソムタム。独特の香りがします。塩漬けカニを加えて、より風味豊かに。辛く、塩辛く、酸っぱい味。
カリカリ豚肉のソムタム
ตำหมูกรอบ
ソムタムに一口大のカリカリ豚肉をトッピングしたもの。カリカリとした食感がソムタムソースとよく合います。
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焼き豚首肉のソムタム
ตำคอหมูย่าง
焼き豚首肉を細かく切ってソムタムに入れたもの。香ばしい焼き豚首肉がスパイシーなソムタムソースとよく合います。
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酢漬け貝入りタイ風ソムタム
ตำไทยหอยดอง
タイ風ソムタムに酢漬けムール貝を加えたもの。酸っぱくて塩辛い味。ムール貝の食感が良い。
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カニ入りプー・プラーラーソムタムと酢漬け貝
ตำปูปลาร้าหอยดอง
濃厚なプー・プラーラー風味のソムタム。ホイトン（酢漬け貝）を追加して、より風味豊かに。パンチの効いた味がお好きな方向け。
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ソムタム・ソア - カノムチーン
ตำซั่ว – ขนมจีน
カノムチーン（麺）をソムタムソースで和えたもの。麺が主役。プー・プラーラーの風味がします。
コラート風ソムタム
ตำโคราช
タイ風ソムタムとラーオ風ソムタムのミックス。タイ風の味付け（甘酸っぱい）にプー・プラーラーを加えて、まろやかでバランスの取れた味。
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塩漬け卵入りタイ風ソムタム
ตำไทยไข่เค็ม
タイ風ソムタムに塩漬け卵を添えたもの。塩漬け卵のコクと塩味がソムタムの味とよく合います。
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パパイヤを使わないソムタム（パッタイ風）
ตำป่า
具沢山のソムタム。地元の野菜（例：カシューナッツの種、漬物野菜、タケノコ、タニシ）入り。スパイシーでハーブの香りがします。
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ムーヨー（豚肉ソーセージ）入りタイ風ソムタム
ตำไทยหมูยอ
もちもちのムーヨー（豚肉ソーセージ）入りタイ風ソムタム。甘酸っぱく食べやすい味。ムーヨーでタンパク質と美味しさをプラス。
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ムーヨー（豚肉ソーセージ）入りプー・プラーラーソムタム
ตำปูปลาร้าหมูยอ
プー・プラーラー風味のソムタムにムーヨー（豚肉ソーセージ）を加えたもの。プー・プラーラーの風味とムーヨーがよく合います。
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カニと生エビ入りプー・プラーラーソムタム
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
生エビ入りプー・プラーラーソムタム。ソムタムのスパイシーさがエビの甘さを引き立てます。
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タイ風サラダ エビ入り
ตำไทยกุ้งลวก
タイ風ソムタムに茹でエビを加えたもの。プリプリで甘いエビ。生ものが苦手な方向け。
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インゲン豆とプー・プラーラーのソムタム
ตำถั่วปูปลาร้า
インゲンの実を細かく砕いて、パパイヤの代わりに使ったもの。プー・プラーラーソースで味付け。カリカリのインゲンがプー・プラーラーソースとよく合います。
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インゲン豆のタイ風ソムタム
ตำถั่วไทย
砕いたインゲンの実をタイ風の甘酸っぱい味付けにしたもの。ピーナッツと干しエビを散らして。カリカリで美味しい。
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カニ入りタイキュウリのソムタム
ตำแตงปูปลาร้า
大きめに刻んだキュウリをプー・プラーラーソースで和えたもの。カリカリでジューシーなキュウリがプー・プラーラーの塩辛さと辛さを和らげ、爽やかです。
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タイキュウリのソムタム
ตำแตงไทย
タイ風に味付けした刻みキュウリ。酸っぱく、甘い味。レモンの香りがします。爽やかで、くどさを和らげます。
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タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
細かく切ったタケノコをヤーンナーンの葉で煮たもの。ロースト米、唐辛子粉、ライム、プー・プラーラーソースで味付け。ヤーンナーンの葉とハーブの香りがします。
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カノムチーン麺のヤム
ยำขนมจีน
カノムチーン麺をスパイシーなヤムソースで和えたもの。サバ、ムーヨー、または他の具材入り。酸っぱく、辛く、塩辛い味。
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ラープ
豚肉・牛肉のラープ
ลาบหมู – เนื้อ
細かく刻んだ肉を炒め、ロースト米、唐辛子粉、ライム、ヌクマムで味付け。ネギとコリアンダー入り。ロースト米の香り。酸っぱく、塩辛く、辛い味。
鶏ひき肉のラープ
ลาบไก่สับ
茹でた鶏ひき肉をイサーン風ラープに味付けしたもの。ロースト米と唐辛子粉の香りがします。スパイシーな味。新鮮な野菜と一緒に。
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ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
細かく刻んだ焼きナマズをラープの調味料で味付けしたもの。焼き魚とハーブの香りがします。まろやかでコクのある味。
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イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でたイカを細かく切り、ラープ風に味付けしたもの。プリプリのイカと酸っぱ辛いラープの味がよく合います。
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豚ひき肉と春雨のラープ
ลาบหมูสับวุ้นเส้น
豚ひき肉と春雨のラープ。春雨を加えて、もちもちとした食感とボリュームアップ。また違った美味しさ。
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キノコのラープ
ลาบเห็ด
炒めたミックスキノコをラープ風に味付けしたもの。キノコの食感が良く、ロースト米の香りがするヘルシーメニュー。
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豚肉・牛肉のラープ・クア（炒めラープ）
ลาบคั่วหมู – เนื้อ
北タイ風ラープ（ローストしたラープペースト使用）またはイサーン風ドライラープ。濃厚な味。独特のスパイスの香りがします。
焼き豚首肉のナムトック
น้ำตกคอหมูย่าง
細かく切った焼き豚首肉をラープ風に味付けしたもの。少し汁気があり、ロースト米と唐辛子粉入り。スパイシーな味。焼き豚首肉の香りがします。
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焼き鶏肉のナムトック
น้ำตกไก่ย่าง
焼き鶏肉を細かく切り、ナムトック風に味付けしたもの。酸っぱく、辛く、塩辛い味。ロースト米の香りがし、香ばしい焼き鶏肉によく合います。
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焼き牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อย่าง
少し脂身のある焼き豚首肉を細かく切り、ナムトック風にしたもの。ジューシーでスパイシーな味。柔らかい肉。
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豚ひき肉のコイ（よく火を通したもの・生）
ก้อยหมูสุก – ดิบ
粗く刻んだ肉のヤム。生血、ロースト米、唐辛子粉、ハーブ入り。牛の胆汁またはペーストによるわずかな苦味。よく火を通したもの、または生で選べます。
牛ひき肉のコイ（よく火を通したもの・生）
ก้อยเนื้อสุก – ดิบ
刻んだ生牛ひき肉のコイ。ラープの調味料と血入り。濃厚な味。ロースト米の香りがします。本場のイサーン風牛肉がお好きな方向け。
豚ひき肉のコイ（レモン風味、よく火を通したもの・生）
ก้อยหมูมะนาวสุก – ดิบ
豚ひき肉のコイ。レモンで酸味をつけ、血は使用していません。ラープに似た味ですが、レモンの爽やかさがはっきりしています。
牛ひき肉のコイ（レモン風味、よく火を通したもの・生）
ก้อยเนื้อมะนาวสุก – ดิบ
牛ひき肉のコイ。生のレモンで酸味をつけ、苦い胆汁は使用していません。酸っぱくて辛い味。よく火を通したもの、または生で食べられます。
豚肉・牛肉の茹で物（チム）
ลวกจิ้มหมู – เนื้อ
豚肉または牛肉の茹で物。スパイシーなジャオソースと新鮮な野菜付き。肉の味を活かした軽いメニュー。
レバーのタプワン（甘辛い味付け）
ตับหวาน
豚レバーの茹で物。ラープ・ナムトック風に味付け。レバーの甘みと調味料のスパイシーさが合わさった味。柔らかく美味しい。
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グリル / フライ
焼き鶏肉
ไก่ย่าง
ハーブでマリネしてカリカリに焼いた鶏肉。ニンニクとコショウの香り。ソムタムともち米と一緒に。
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焼き豚首肉
คอหมูย่าง
炭火で焼いた豚首肉。柔らかく脂身がジューシー。マリネ液の甘い香りと味。スパイシーなジャオソースで。
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焼きナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごと焼いたナマズを弱火で焼き、香ばしくしたものです。身は甘く、脂が乗っています。チリペーストまたはソムタムと一緒に。
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焼き肉
เนื้อย่าง
マリネした牛肉のグリル。肉とマリネ液の香りがします。焼き加減が良く、硬くない。ジャオ・コム（苦いソース）またはジャオ・プレオ（酸っぱいソース）と一緒に。
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焼きナーム（発酵ソーセージ）
แหนมย่าง
炭火で焼いた発酵ソーセージ（ナーム）。ちょうど良い酸味。生姜の漬物、唐辛子、新鮮な野菜と一緒に。
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豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียว–หมูสับ
カリカリに揚げたオムレツに豚ひき肉を加えたもの。シンプルで何にでも合うメニュー。
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豚の腸のフライ
ไส้อ่อนทอด
ニンニクとコショウでマリネした豚の腸のフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。臭みがない。おつまみに最適。
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豚肉の干し肉（デッダオ）
หมูแดดเดียว
乾燥させてから揚げた豚肉。塩味と甘味のバランスが良く、柔らかい肉。温かいもち米と一緒に。
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牛肉の干し肉（デッダオ）
เนื้อแดดเดียว
乾燥させて揚げた牛肉。肉とコリアンダーシードの香りがします。濃厚な味。噛み応えがあります。
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煮込み
豚スペアリブのスパイシーポークリブスープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚スペアリブのスパイシーポークリブスープ。乾燥唐辛子、ロースト米、ハーブ入り。酸っぱくて辛い味。柔らかいスペアリブ。
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新鮮な牛肉のスパイシーポークリブスープ
ต้มแซ่บเนื้อสด
スパイシーポークリブスープ。ハーブが効いたジューシーな味。柔らかい肉、美味しいスープ。
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新鮮な豚肉のスパイシーポークリブスープ
ต้มแซ่บหมูสด
新鮮な豚肉のスパイシーポークリブスープ。パクチー・ファランとハーブの香りがします。
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ナマズのトムクローン（酸っぱ辛いスープ）
ต้มโคล้งปลาดุก
スパイシーなトムクローン（酸っぱ辛いスープ）。焼き魚と炭火焼き唐辛子の香り。焼きナマズ入り。酸っぱく、塩辛く、辛いスープ。
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豚肉・牛肉のオーム（ハーブ入りスープ）
แกงอ่อมหมู – เนื้อ
イサーンの伝統的なスープ。少し汁気があり、ディルと様々な野菜入り。ハーブの香りがします。プー・プラーラーの塩辛さ。まろやかでコクがあります。
ご飯 / 麺
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したてのもち米。柔らかく香りが良い。竹の籠に入っていて温かい。ソムタムやラープと一緒に食べると最高です。
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ご飯
ข้าวสวย
炊きたての美しいご飯
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カノムチーン（麺）
ขนมจีน
カノムチーン麺（麺束）。ソムタムやラートナーソースと一緒に。
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茹でたセンミー（細米麺）
เส้นหมี่ลวก
茹でたセンミー（細米麺）。揚げニンニクを散らして。ソムタムやラープともち米の代わりに。
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アラカルト
作りたてのワンプレート料理
炒め物
豚肉・鶏肉のガパオ炒め
ผัดกระเพราหมู - ไก่
スパイシーなガパオ炒め。唐辛子と香ばしいガパオの葉で炒め、熱々のご飯にかけて。タイで人気のメニュー。
エビ・イカのガパオ炒め
ผัดกระเพรากุ้ง - ปลาหมึก
新鮮なシーフード（エビまたはイカ）のガパオ炒め。ニンニクとガパオの葉で炒め、スパイシーで本格的な味。
牛肉のガパオ炒め
ผัดกระเพราเนื้อ
牛肉のガパオ炒め。濃厚な味。肉とガパオの葉の香りがします。辛くて熱い味。
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ナマズのガパオ炒め
ผัดกระเพราปลาดุก
カリカリに揚げたナマズをガパオソースで炒めたもの。スパイシーでナマズによく絡む味。カリカリで美味しい。
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レバーのガパオ炒め
ผัดกระเพราตับ
豚レバーのガパオ炒め。柔らかいレバー。スパイシーでガパオの香りがします。
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缶詰の魚のガパオ炒め
ผัดกระเพราปลากระป๋อง
缶詰の魚をガパオソースで炒めたもの。トマトソースの濃厚な味とガパオのスパイシーさが合わさった味。
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焼き豚首肉のガパオ炒め
ผัดกระเพราคอหมูย่าง
香ばしい焼き豚首肉をガパオソースで炒めたもの。柔らかく弾力のある豚首肉とスパイシーなガパオの味が楽しめます。
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ムーヨー（豚肉ソーセージ）のガパオ炒め
ผัดกระเพราหมูยอ
角切りムーヨー（豚肉ソーセージ）のガパオ炒め。まろやかな味。食べやすく、美味しい。
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豚肉・鶏肉・牛肉の辛い炒め
ผัดเผ็ดหมู - ไก่ - เนื้อ
スパイシーなカレーペースト炒め。若芽、タイ生姜、コブミカンの葉入り。カレーペーストの香りがします。辛くて熱い味。
シーフード・ナマズの辛い炒め
ผัดเผ็ดทะเล - ปลาดุก
シーフードまたはカリカリに揚げたナマズのレッドカレーペースト炒め。スパイシーなカレーペーストとハーブ入り。
豚肉・鶏肉・牛肉のグリーンカレー炒め
ผัดเขียวหวานหมู - ไก่ - เนื้อ
グリーンカレーペーストのドライ炒め。甘く、塩辛く、辛い味。カレーペーストとココナッツミルクの香りがします。
シーフードのグリーンカレー炒め
ผัดเขียวหวานทะเล
シーフードのグリーンカレー風味ドライ炒め。まろやかな味。カレーペーストの香りがします。
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豚肉・鶏肉・牛肉のカレーペースト炒め
ผัดพริกแกงหมู - ไก่ - เนื้อ
肉のレッドカレーペースト炒め。インゲンとコブミカンの葉入り。辛く、塩辛く、甘い味。カレーペーストの香りがします。
シーフードまたは揚げナマズのレッドカレーペースト炒め。スパイシーなカレーペーストとハーブ入り。
ผัดพริกแกงทะเล - ปลาดุก
シーフードまたはナマズのカレーペースト炒め。濃厚なカレーペーストの味。
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物。豆味噌、ニンニク、唐辛子で味付け。塩味とコクがあります。
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カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
カリカリのカイラン菜の茎をオイスターソースとカリカリ豚肉で炒めたもの。まろやかな味。ご飯によく合います。
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豚肉・鶏肉・シーフードの甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวานหมู-ไก่-ทะเล
トマト、キュウリ、パイナップル、玉ねぎ入りの甘酢炒め。甘酸っぱく食べやすい味。お子様も食べられます。
豚肉・鶏肉・シーフードのカレーパウダー炒め
ผัดผงกระหรี่หมู- ไก่- ทะเล
カレーパウダー、卵、牛乳で炒めたもの。まろやかな味。カレーパウダーの香りがします。
豚肉・鶏肉・シーフードのチリペースト炒め
ผัดพริกเผาหมู- ไก่- ทะเล
チリペースト炒め。濃厚な味。甘さと辛さのバランスが良い。バジルの香りがします。
豚肉・鶏肉・牛肉のガーリック炒め
หมู-ไก่-เนื้อกระเทียม
肉のガーリック炒め。揚げニンニクの香りがします。塩辛く、油っぽい味。熱々のご飯と一緒に。
エビ・イカのガーリック炒め
กุ้ง-ปลาหมึกกระเทียม
シーフードのガーリック炒め。新鮮でプリプリのエビまたはイカ。ニンニクとコショウの香り。
ご飯にのせた詰め物入りオムレツ
ไข่ยัดไส้ราดข้าว
豚ひき肉と野菜（トマト、玉ねぎ、ニンジン）入りオムレツ。甘酸っぱい味。ご飯にかけて。
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豆腐の詰め物
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げた卵豆腐に、ニンジン、ベビーコーン、シイタケ入りの豚ひき肉入りレッドソースをかけたもの。まろやかな味。
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チャーハン各種
豚肉・鶏肉・シーフードのチャーハン
ข้าวผัดหมู -ไก่ -ทะเล
ご飯、卵、肉のチャーハン。醤油で味付け。カイラン菜、トマト、玉ねぎ入り。まろやかな味。
クンチアン（ソーセージ）のチャーハン
ข้าวผัดกุนเชียง
揚げたクンチアン（ソーセージ）入りチャーハン。少し甘い味。チャーハンとよく合います。
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ムーヨー（豚肉ソーセージ）のチャーハン
ข้าวผัดหมูยอ
角切りムーヨー（豚肉ソーセージ）入りチャーハン。噛み応えがあり、標準的な美味しさ。
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発酵ソーセージ（ナーム）のチャーハン
ข้าวผัดแหนม
発酵ソーセージ（ナーム）入りのチャーハン。炒めると香ばしく美味しい味。少し酸味があり、くどさを和らげます。
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サバのチャーハン
ข้าวผัดปลาทู
揚げたサバをほぐして混ぜ込んだチャーハン。塩味とコクがあり、タイ風のサバの香りがします。
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缶詰の魚のチャーハン
ข้าวผัดปลากระป๋อง
缶詰の魚のソースと魚の身を混ぜ込んだチャーハン。濃厚な味。トマトソースの香りがします。
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焼き豚首肉のチャーハン
ข้าวผัดคอหมูย่าง
柔らかい焼き豚首肉のチャーハン。焼き物の香りと肉の食感が良い。
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カリカリ豚肉のチャーハン
ข้าวผัดหมูกรอบ
カリカリ豚肉入りチャーハン。カリカリとした食感がチャーハンをより美味しくします。
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豚肉・鶏肉のトムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำหมู -ไก่
トムヤムチャーハン。レモングラス、コブミカンの葉、チリペースト入り。酸っぱく、辛く、熱い味。トムヤムのハーブの香りがします。
シーフードのトムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำทะเล
ミックスシーフードのトムヤムチャーハン。スパイシーでトムヤムのハーブの香りがします。
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ヤム（サラダ）各種
ミックス春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
春雨サラダ。豚ひき肉、エビ、イカ、ムーヨー入り。酸っぱく辛いヤムソース。
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ミックスヤム
ยำรวมมิตร
ミックスヤム。シーフードと豚肉の盛り合わせ。スパイシーな味。
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クンチアン（ソーセージ）のヤム
ยำกุนเชียง
揚げたクンチアン（ソーセージ）のヤム。クンチアンの甘さとヤムソースの酸っぱ辛さがよく合います。キュウリと玉ねぎ入り。
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ムーヨー（豚肉ソーセージ）のヤム
ยำหมูยอ
弾力のあるムーヨー（豚肉ソーセージ）のヤム。ジューシーな味付け。おやつにもおかずにも。
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缶詰の魚のヤム
ยำปลากระป๋อง
缶詰の魚のヤム。レモングラス、赤玉ねぎ、唐辛子入り。ライムを絞って香りをプラス。シンプルながらも美味しい。
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焼き豚首肉のヤム
ยำคอหมูย่าง
焼き豚首肉をヤムにしたもの。酸っぱく、辛い味。焼き物の香りとヤムの野菜の香りがします。
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カリカリ豚肉のヤム
ยำหมูกรอบ
カリカリ豚肉のスパイシーヤム。大きめに切ったカリカリ豚肉をヤムソースで和えたもの。カリカリで美味しい。
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ヤム・ナーム（発酵ソーセージのサラダ）
ยำแหนม
生ナーム（発酵ソーセージ）のヤム。刻んだ生姜、唐辛子、揚げピーナッツ入り。酸っぱく、辛く、油っぽく、塩辛い味。全ての味が揃っています。
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目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
カリカリに揚げた目玉焼きを細かく切り、スパイシーなヤムソースをかけたもの。安くて美味しいメニュー。
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豚肉のレモン和え
หมูมะนาว
茹でた豚肉にスパイシーなシーフードソースをかけたもの。生のレモンの香りがします。カリカリのカイラン菜の茎を飾って。
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鶏肉のレモン和え
ไก่มะนาว
茹でた鶏肉にスパイシーなレモンヤムソースをかけたもの。付け合わせの野菜と一緒に。
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シーフードのレモン和え
ทะเลมะนาว
茹でたシーフードにスパイシーなソースをかけたもの。酸っぱく、辛く、レモンの香りがします。
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麺類
豚肉・鶏肉・シーフードのセンヤイ（太麺）醤油炒め
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู-ไก่-ทะเล
太麺（センヤイ）を黒醤油、卵、カイラン菜で炒めたもの。甘じょっぱい味。鍋の香りがします。
豚肉・鶏肉・シーフードのセンミー（細米麺）醤油炒め
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วหมู-ไก่-ทะเล
柔らかく食べやすいセンミー（細米麺）を醤油で炒めたもの。美味しい味。
豚肉・鶏肉・シーフードのセンヤイ（太麺）ラートナー（あんかけ麺）
เส้นใหญ่ราดหน้าหมู-ไก่-ทะเล
鍋の香りがする太麺（センヤイ）を醤油ベースのグレービーソースで炒めたもの。カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉入り。まろやかな味。
豚肉・鶏肉・シーフードのセンミー（細米麺）ラートナー（あんかけ麺）
เส้นหมี่ราดหน้าหมู-ไก่-ทะเล
カリカリまたは茹でたセンミー（細米麺）を、まろやかな味の濃厚なラートナー（あんかけ）ソースで。
エビ・イカのパッタイ
ผัดไทยกุ้ง - ปลาหมึก
センチャン麺（もちもちした麺）を甘酸っぱいパッタイソースで炒めたもの。ピーナッツ、大根の漬物、エビまたはイカ入り。ライムと生のもやしを添えて。
豚肉・鶏肉のパッタイ
ผัดไทยหมู - ไก่
豚肉または鶏肉入りパッタイ。本格的なタイの味。麺がもちもちしています。
エビ入りパッタイ（卵包み）
ผัดไทยกุ้งห่อไข่
エビ入りパッタイを薄い卵焼きで包んだもの。見た目も良く、さらに美味しい。
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カノムチーン麺の炒め物
ผัดขนมจีน
カノムチーン麺を炒めたもの。パッタイやパッミーに似た味。麺が柔らかく美味しい。
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豚肉・鶏肉・シーフードのスッキーヘン（ドライスッキー）
สุกี้แห้งหมู -ไก่ -ทะเล
春雨と白菜、空芯菜、卵、肉をスッキーソースで炒めたもの。濃厚な味。スッキーソースの香りがします。
豚肉・鶏肉・シーフードのスッキー（タイ風鍋）
สุกี้น้ำหมู - ไก่ - ทะเล
温かいスッキー（タイ風鍋）スープ。スッキーソースのまろやかな味。
ママー麺と豚肉の炒め物（ママーのシーズニング使用）
ผัดมาม่าหมูใส่ผงมาม่า
ママー麺、卵、豚肉の炒め物。ママーのシーズニングで味付け。おなじみの濃厚な味。
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豚肉・鶏肉・シーフードのママー麺キーマオ炒め
ผัดมาม่าขี้เมาหมู-ไก่-ทะเล
ママー麺キーマオ炒め。辛くて熱い味。若芽、タイ生姜、ガパオの葉入り。パンチが効いています。
豚肉・鶏肉・シーフードのママー麺醤油炒め
มาม่าผัดซีอิ๊วหมู-ไก่-ทะเล
茹でたママー麺を醤油で炒めたもの。ウェーブした麺がもちもちで美味しい。
スープ/煮込み料理
豚肉・鶏肉のレッドカレー
แกงป่าหมู - ไก่
ココナッツミルクを使わないレッドカレー。辛くて熱い味。カレーペーストと野生のハーブの香りがします。
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープ。卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。飲みやすく、食べやすい。
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トムヤムクン（クリアスープ / クリーミースープ）
ต้มยำกุ้งน้ำใส - น้ำข้น
トムヤムクン（クリアスープ / クリーミースープ）。クリアスープは酸っぱく、塩辛く、辛い味。クリーミースープは牛乳とチリペースト入りで濃厚。
ミックストムヤムスープ（クリアスープ / クリーミースープ）
ต้มยำรวมน้ำใส - น้ำข้น
ミックスシーフードと豚肉のトムヤムスープ。スパイシーな味。お好みのスープタイプを選べます。
豚肉・鶏肉トムヤムスープ（クリアスープ / クリーミースープ）
ต้มยำหมู - ไก่น้ำใส - น้ำข้น
豚肉または鶏肉のトムヤムスープ。酸っぱく、辛く、熱い味。カー、レモングラス、コブミカンの葉のハーブの香りがします。
缶詰の魚のトムヤムスープ
ต้มยำปลากระป๋อง
缶詰の魚のトムヤムスープ。トムヤムスープの味と濃厚なトマトソースが合わさった味。
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鶏肉のココナッツミルクスープ
ต้มข่าไก่
鶏肉入りココナッツミルクカレー。酸っぱく、塩辛く、甘く、油っぽい味。軽いガランガルの香りがします。まろやかで美味しい。
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豚スペアリブのスパイシーポークリブスープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
スパイシーな豚スペアリブのスープ。酸っぱくて辛い味。飲んだ後爽やかになります。
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エビ・イカのお粥
ข้าวต้มกุ้ง-ปลาหมึก
エビまたはイカ入りお粥。甘く香りの良いスープ。揚げニンニクとセロリを散らして。
豚肉・鶏肉のお粥
ข้าวต้มหมู - ไก่
豚ひき肉またはほぐした鶏肉のお粥。朝食や夜食に人気。まろやかな味。体を温めます。
ミックスお粥
ข้าวต้มรวม
豚肉とシーフードが入ったミックスお粥。具沢山で美味しい。
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ご飯
ข้าวสวย
炊きたての熱々ご飯
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