黒オリーブと豚ひき肉の炒め物
หนามเลียบหมูสับ
刻んだ黒オリーブと豚ひき肉の炒め物。塩味とまろやかな風味が特徴で、鍋と黒オリーブの香りが食欲をそそります。お粥や温かいご飯によく合います。
฿80
≈ ¥388
0
Raan Khao Tom Nuat 24 N. Sathu Pradit 13
Raan Khao Tom Nuat 24 N. Sathu Pradit 13
ร้านข้าวต้มหนวด24น.สาธุประดิษฐ์13
炒め物料理
黒オリーブとエビの炒め物
หนามเลียบกุ้ง
エビと黒オリーブの炒め物。エビのプリプリとした食感と甘みが加わり、まろやかな味付けです。
฿100
≈ ¥485
0
ハタとセロリの炒め物
เนื้อปลาเก๋าผัดคื่นฉ่าย
一口大に切ったハタの身を、セロリと千切り生姜で炒めました。ハーブの香りが良く、新鮮で甘いハタの身は臭みがありません。
฿100
≈ ¥485
0
スネークヘッドフィッシュの胃袋とセロリの炒め物
พุงปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย
脂っこいスネークヘッドフィッシュの胃袋を、香りの良いセロリで炒めました。濃厚でまろやかな味です。
฿120
≈ ¥582
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ポイシアン炒め
ผัดโป้ยเซียน
エビ、イカ、様々な野菜が入った春雨炒め。まろやかな味で食べやすいです。
฿120
≈ ¥582
0
フカヒレのドライ炒め
กระเพาะปลาผัดแห้ง
フカヒレのパンフライ。少し焦げた香りが食欲をそそり、ソースと胡椒で味付けされています。
฿120
≈ ¥582
0
クリスピーフカヒレのホーリーバジル炒め
กระเพาะปลากระเพรากรอบ
フカヒレをスパイシーなホーリーバジルソースで炒め、クリスピーな揚げホーリーバジルをトッピング。香りと食感をプラスします。
฿120
≈ ¥582
0
アサリのチリペースト炒め
หอยลายผัดพริกเผา
アサリとチリペースト、バジルの炒め物。甘み、塩味、辛味、そしてアサリのまろやかさが特徴で、濃厚な味わいです。人気の南部タイ料理です。
฿80
≈ ¥388
0
スタービーンとエビの炒め物
ผัดสะตอกุ้ง
太ったスタービーンをエビと一緒に炒めました。パンチの効いた味で、塩味、辛味、スタービーンのまろやかさが特徴です。人気の南部タイ料理です。
฿120
≈ ¥582
0
スタービーン、エビ、豚ひき肉の炒め物
ผัดสะตอกุ้งหมูสับ
スタービーンとエビ、豚ひき肉の炒め物。肉の旨味が増し、スパイシーなカレーペーストと香ばしいエビペーストで炒められています。
฿120
≈ ¥582
0
もやしと豆腐の炒め物（豚ひき肉/クリスピーポークベリー入り）
ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ/หมูกรอบ
強火で炒めたもやしと豆腐。豚ひき肉またはクリスピーポークベリー入り。塩味とまろやかさがあり、食べやすいです。
฿80
≈ ¥388
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チャイブと豆腐の炒め物（豚ひき肉/クリスピーポークベリー入り）
ผัดกุ้ยฉ่ายเต้าหู้หมูสับ/หมูกรอบ
チャイブと豆腐の炒め物。豚ひき肉またはクリスピーポークベリー入り。チャイブの香りが良く、まろやかな味です。
฿80
≈ ¥388
0
大根の漬物の卵炒め
ไชโป้ผัดไข่
刻んだ甘い大根の漬物を卵と炒め、乾燥させて香ばしく仕上げました。甘じょっぱい味で、お粥によく合います。
฿60
≈ ¥291
0
キアムチャイと卵の炒め物
เกี่ยมฉ่ายผัดไข่
酸味と塩味のある漬け白菜と卵の炒め物。ほんのりとした酸味とまろやかさが、くどさを和らげます。
฿70
≈ ¥340
0
カシューナッツと鶏肉の炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉とカシューナッツ、唐辛子、調味料を炒めました。甘み、塩味、まろやかさ、そしてわずかな辛さが特徴です。
฿100
≈ ¥485
0
黒胡椒炒め料理
エビ
กุ้ง
黒胡椒ソースとパプリカで炒めた新鮮なエビ。胡椒の香りが良く、スパイシーでまろやかな味です。
฿150
≈ ¥728
0
イカ
ปลาหมึก
イカの黒胡椒ソース炒め。スパイスとハーブの香りが豊かです。
฿150
≈ ¥728
0
シーフードミックス
รวมมิตรทะเล
エビとイカのシーフードミックスを黒胡椒で炒めたもの。パンチの効いた味と胡椒の香りが特徴です。
฿150
≈ ¥728
0
カニ肉/ズワイガニ
เนื้อปู/ปูม้า
カニ肉またはズワイガニを黒胡椒ソースで炒めました。カニの甘みを引き出し、ピリッとした辛さと絶妙なバランスです。
฿150
≈ ¥728
0
ハタの身
เนื้อปลาเก๋า
ハタの黒胡椒ソース炒め。ピリッとした辛さと胡椒の香りが特徴で、新鮮で柔らかいハタの身です。
฿150
≈ ¥728
0
ホーリーバジル炒め料理
エビ
กุ้ง
ホーリーバジルとエビの炒め物。強烈な辛さとホーリーバジルの香りが特徴で、唐辛子とニンニクで味付けされています。
฿100
≈ ¥485
0
イカ
ปลาหมึก
新鮮なイカのホーリーバジル炒め。コリコリしたイカが、スパイシーなソースとホーリーバジルの香りで炒められています。
฿100
≈ ¥485
0
シーフードミックス
รวมมิตรทะเล
シーフードミックスとホーリーバジルの炒め物。パンチの効いた味で、辛いものが好きな方におすすめです。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉/豚ひき肉
เนื้อหมู/หมูสับ
豚肉（スライスまたはひき肉）とホーリーバジルの炒め物。人気のメニューで、唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルの香りが濃厚です。
฿80
≈ ¥388
0
クリスピーポークベリー
หมูกรอบ
クリスピーポークベリーとホーリーバジルの炒め物。クリスピーな皮が、スパイシーなソースとホーリーバジルと絡み合っています。
฿100
≈ ¥485
0
鶏肉
เนื้อไก่
鶏肉とホーリーバジルの炒め物。唐辛子ソースとニンニクで味付けされ、本格的なスパイシーな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
若い卵
ไข่อ่อน
鶏の若い卵とホーリーバジルの炒め物。若い卵のまろやかさが、スパイシーなホーリーバジルソースとよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
鶏の内臓
เครื่องในไก่
鶏の内臓とホーリーバジルの炒め物。内臓の様々な食感が、スパイシーな調味料と絡み合っています。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉
เนื้อ
牛肉とホーリーバジルの炒め物。牛肉と唐辛子、ホーリーバジルの香りが良く、濃厚な味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
ピータンとホーリーバジルの炒め物。揚げたピータンをホーリーバジルソースと豚ひき肉で炒めました。まろやかでスパイシーな味です。
฿90
≈ ¥437
0
鳥
นก
猪肉のひき肉とホーリーバジルの炒め物。パンチの効いた味とハーブ、スパイスの香りが特徴です。
฿100
≈ ¥485
0
猪肉
หมูป่า
脂身のついた猪肉をホーリーバジルで炒めました。スパイシーでハーブが効いており、臭み消しにも効果的です。
฿100
≈ ¥485
0
フカヒレ
กระเพาะปลา
フカヒレとホーリーバジルの炒め物。柔らかくもちもちしたフカヒレがソースの味をよく吸収します。
฿120
≈ ¥582
0
パッド・チャ/スパイシー炒め/パッド・キーマオ料理
エビ
กุ้ง
タイのハーブで味付けした新鮮なエビ。スパイシーな炒め物、カレー風味の炒め物、ハーブ香るパッド・キーマオからお選びいただけます。
฿120~
≈ ¥582
イカ
ปลาหมึก
ハーブとイカの炒め物。ガランガル入りのパッド・チャ、濃厚なスパイシー炒め、パンチの効いたパッド・キーマオからお選びいただけます。
฿120~
≈ ¥582
シーフードミックス
รวมมิตรทะเล
シーフードミックスをカレーペーストとハーブで炒めたもの。本格的なタイ料理のスパイシーな味わいです。
฿120~
≈ ¥582
豚肉
เนื้อหมู
豚肉のハーブ炒め。パッド・チャ、スパイシー炒め、またはパッド・キーマオからお選びいただけます。濃厚な味わいです。
฿100~
≈ ¥485
クリスピーポークベリー
หมูกรอบ
クリスピーポークベリーとハーブの炒め物。スパイシーな味がクリスピーポークベリーに染み込み、食感のアクセントになります。
฿120~
≈ ¥582
鶏肉
เนื้อไก่
鶏肉のスパイシー炒め。カレーペーストとハーブの香りが食欲をそそる、お好みの調理法をお選びいただけます。
฿100~
≈ ¥485
若い卵
ไข่อ่อน
鶏の若い卵とハーブの炒め物。まろやかな味とスパイシーなカレーペーストがよく合います。
฿100~
≈ ¥485
地鶏
ไก่บ้าน
地鶏の肉を、地元のハーブでスパイシーに炒めました。パンチの効いた味わいです。
฿100~
≈ ¥485
鶏の内臓
เครื่องในไก่
鶏の内臓のスパイシー炒め。様々なタイのハーブで臭みを消しています。
฿100~
≈ ¥485
ナマズ
ปลาดุก
ナマズのスライスをスパイシーなカレーペーストで炒めました。ナマズの臭みを消すために、スパイシー炒めやパッド・チャが一般的です。
฿100~
≈ ¥485
牛肉
เนื้อ
牛肉のスパイシーハーブ炒め。グリーンペッパーやガランガルなどのスパイシーなスパイスとよく合います。
฿120~
≈ ¥582
ハタの身
เนื้อปลาเก๋า
ハタのハーブ炒め。新鮮で甘いハタの身と、スパイシーな調味料の組み合わせです。
฿120~
≈ ¥582
スネークヘッドフィッシュの胃袋
พุงปลาช่อน
脂っこいスネークヘッドフィッシュの胃袋をスパイシーなカレーペーストで炒めました。くどさを和らげ、香りを加えます。
฿120~
≈ ¥582
アサリ
หอยลาย
アサリのハーブ炒め。パッド・チャやパッド・キーマオの香りが良く、濃厚で美味しいです。
฿120~
≈ ¥582
猪肉
หมูป่า
猪肉の南部タイカレーペーストまたはパッド・チャ炒め。クリスピーな皮と、パンチの効いたスパイシーな味わいが特徴です。
฿100~
≈ ¥485
鳥
นก
ワイルドな猪肉のひき肉をスパイシーなハーブで炒めたもの。辛いものが好きな方向けのワイルドな料理です。
฿120~
≈ ¥582
カエル
กบ
カエル肉のスパイシー炒めまたはパッド・チャ。鶏肉に似ていますが、より甘みがあり、スパイシーなカレーペーストとよく合います。
฿120~
≈ ¥582
トムヤムクン料理（濃厚/クリア/トムセップ/ポテアク）
エビ
กุ้ง
エビのトムヤムクン。濃厚スープ、クリアスープ、またはポテアクスタイルからお選びいただけます。ハーブの酸味、辛味、香りが特徴です。
฿120~
≈ ¥582
イカ
ปลาหมึก
新鮮なイカのトムヤムクン。パンチの効いた味で、温かいスープが喉を潤します。
฿120~
≈ ¥582
ミックス
รวมมิตร
シーフードミックスのトムヤムクン。エビ、イカ、魚がたっぷり入り、濃厚な味わいです。
฿120~
≈ ¥582
ハタの身
เนื้อปลาเก๋า
ハタのトムヤムクン。新鮮で甘いハタの身は臭みがなく、酸味と辛味のあるスープが特徴です。
฿120~
≈ ¥582
スネークヘッドフィッシュの胃袋
พุงปลาช่อน
スネークヘッドフィッシュの胃袋のトムセップ。脂っこい胃袋が、スパイシーなトムヤムクンスープで美味しいです。
฿120~
≈ ¥582
若い卵
ไข่อ่อน
若い卵のトムセップまたはトムヤムクン。まろやかな若い卵とスパイシーなスープが特徴です。
฿120~
≈ ¥582
地鶏
ไก่บ้าน
地鶏のトムヤムクン。柔らかい鶏肉がスープに染み込み、ガランガルとレモングラスの香りが良いです。
฿120~
≈ ¥582
鶏肉
เนื้อไก่
鶏肉のトムヤムクン。人気のメニューで、温かいスープは酸味と辛味のバランスがちょうど良いです。
฿120~
≈ ¥582
豚肉
เนื้อหมู
豚肉のトムセップまたはトムヤムクン。柔らかい豚肉が、ロースト唐辛子の香りがするスパイシーなスープで煮込まれています。
฿120~
≈ ¥582
豚の骨
กระดูกหมู
豚の軟骨のトムセップ。コリコリとした軟骨が、酸味と辛味のあるスープで煮込まれています。
฿120~
≈ ¥582
豚の腱
เอ็นหมู
豚の腱のトムセップ。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれた腱が、スパイシーなスープとよく合います。
฿120~
≈ ¥582
トムクローン料理
スネークヘッドフィッシュ
ปลาสลิด
スネークヘッドフィッシュのトムクローン。ロースト魚とハーブの香りがするスープは、酸味と塩味のバランスが取れたまろやかな味です。
฿120~
≈ ¥582
揚げた魚
ปลากรอบ
揚げ魚のトムクローン。揚げ魚の食感と香りが、スパイシーなハーブスープに加わります。
฿120~
≈ ¥582
スーパースープ料理
鶏の足
ตีนไก่
鶏の手羽元のスーパースープ。柔らかく煮込まれた手羽元が、パンチの効いた酸味と辛味のあるスープで煮込まれています。
฿120~
≈ ¥582
鶏の腱
เอ็นไก่
鶏の腱のスーパースープ。コリコリとした鶏の腱が、スパイシーなスーパースープで煮込まれています。
฿120~
≈ ¥582
鶏の手羽元
ปีกไก่
鶏の手羽元のスーパースープ。柔らかい手羽元が、酸味と辛味のあるスープで煮込まれています。
฿120~
≈ ¥582
濃厚ソース料理
フカヒレの煮込み
กระเพาะปลาน้ำแดง
濃厚でまろやかなスープに、上質なフカヒレとカニ肉が入ったフカヒレの煮込み。
฿120~
≈ ¥582
豆腐の煮込み
เต้าหู้ทรงเครื่อง
豆腐の煮込み。揚げた卵豆腐に、豚ひき肉と野菜が入った濃厚なソースをかけたもの。子供から大人まで楽しめます。
฿120~
≈ ¥582
煮込み腱の濃厚ソース
เอ็นตุ๋นน้ำแดง
豚の腱の煮込み。柔らかく弾力のある腱が、まろやかで漢方薬のような香りのする濃厚なスープで煮込まれています。
฿120~
≈ ¥582
カレー料理
エビとチャオムオムレツのカレー
แกงส้มชะอมกุ้ง
濃厚なカレーソースに揚げたチャオムオムレツと新鮮なエビが入っています。甘み、酸味、塩味のバランスが取れたまろやかな味です。
฿120
≈ ¥582
0
エビとミックス野菜のカレー
แกงส้มผักรวมกุ้ง
エビとミックス野菜のカレー。パンチの効いたスープと豊富な野菜が特徴です。
฿120
≈ ¥582
0
スネークヘッドフィッシュの胃袋とミックス野菜のカレー
แกงส้มพุงปลาช่อนผักรวม
スネークヘッドフィッシュの胃袋とミックス野菜のカレー。脂っこいスネークヘッドフィッシュの胃袋が、スパイシーなカレーソースとよく合います。
฿120
≈ ¥582
0
スネークヘッドフィッシュの胃袋と空芯菜、白菜のカレー
แกงส้มพุงปลาช่อนกระเฉดผักกาดขาว
スネークヘッドフィッシュの胃袋と空芯菜、白菜のカレー。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。
฿120
≈ ¥582
0
魚料理
ハタの唐辛子ソースがけ
เนื้อปลาเก๋าราดพริก
揚げたハタに、甘酸っぱく辛い三味ソースをかけたもの。
฿120
≈ ¥582
0
揚げスズキのナンプラーソース
ปลากระพงทอดน้ำปลา
揚げスズキを黄金色に揚げ、甘みと塩味のあるナンプラーソースをかけ、マンゴーサラダを添えて提供します。
฿280
≈ ¥1,359
0
蒸しスズキの醤油風味
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
生姜とネギを入れた蒸しスズキの醤油風味。まろやかな味で、ごま油と醤油の香りが良いです。
฿280
≈ ¥1,359
0
蒸し鯛の梅風味
ปลากระพงนึ่งบ้วย
梅干しで蒸したスズキ。梅干しの酸味と塩味、千切り生姜の香りが爽やかです。
฿280
≈ ¥1,359
0
スズキの三味ソース
ปลากระพงสามรส
揚げスズキの三味ソース。甘み、酸味、辛味のバランスが取れた濃厚な味わいです。
฿280
≈ ¥1,359
0
蒸しスズキのライム風味
ปลากระพงนึ่งมะนาว
ライムと唐辛子のスープで蒸したスズキ。強烈な酸味と辛味、本物のライムの香りが特徴です。
฿280
≈ ¥1,359
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伝統的なスネークヘッドフィッシュ
ปลาช่อนโบราณ
揚げたスネークヘッドフィッシュに、揚げたハーブとスパイシーなヤムソースをかけた伝統的なレシピ。
฿280
≈ ¥1,359
0
揚げたスネークヘッドフィッシュのサラダ仕立て
ปลาช่อนลุยสวนแบบทอด
揚げたスネークヘッドフィッシュに、新鮮なハーブとスパイシーなヤムソースをかけたもの。様々な野菜が豊富です。
฿280
≈ ¥1,359
0
スネークヘッドフィッシュの蒸しサラダ仕立て
ปลาช่อนลุยสวนแบบนึ่ง
蒸したスネークヘッドフィッシュと茹で野菜。スパイシーなルイスアンソースをかけて提供。ヘルシーです。
฿280
≈ ¥1,359
0
スネークヘッドフィッシュのカレー（ペッペ）
ปลาช่อนแกงส้มแป๊ะซะ
揚げたハタ一匹を、空芯菜と白菜が入った濃厚なカレーソースの鍋で提供します。
฿280
≈ ¥1,359
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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