豚肉のボートヌードル ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู 濃厚な豚肉のナムトックボートヌードル。スパイス、ハーブ、豚の血の香りが豊かで、スパイシーに味付けされています。団子と柔らかくマリネした豚肉が添えられています。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
豚肉ボートヌードル(ビーフン / ママー) ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู (วุ้นเส้น / มาม่า) 濃厚な豚肉ナムトックボートヌードル。ビーフンまたはインスタント麺と一緒にどうぞ。スパイシーなスープによく合います。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
タイ風リブアイ麺 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อริบอายด์ไทย プレミアムボートヌードル。高品質のリブアイステーキを使用し、濃厚なボートヌードルソースで柔らかく仕上げました。 ฿99~ ≈ ¥480 選択0
ソムタムプー / プーパラー ส้มตำปู / ปูปลาร้า スパイシーなソムタム。塩漬けのカニ入り、または本格的なイサーンスタイルで香りの良い魚醤を加えることもできます。 ฿89~ ≈ ¥432 選択0
ローストポークネックのソムタム ส้มตำคอหมูย่าง スパイシーソムタムと一口大にカットしたローストポークネック。ローストポークの柔らかさがスパイシーなソムタムと絶妙に調和しています。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
揚げ鶏手羽先の醤油風味 ปีกไก่ทอดน้ำปลา 醤油マリネの鶏の手羽先を揚げたもの。皮は黄金色にカリカリ、中は柔らかくジューシー。塩味と旨味があり、食べ始めると止まりません。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
ローストポークネック คอหมูย่าง スパイスでマリネした豚の首肉を弱火で焼き上げ、香ばしく柔らかく、少し脂身があります。スパイシーなジャオディップと一緒にどうぞ。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
干し豚肉 / 干し牛肉 หมูแดดเดียว / เนื้อแดดเดียว 豚肉または牛肉を乾燥させて半生にし、揚げて香ばしく仕上げたもの。濃厚な味で、チリソースと一緒にどうぞ。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
クリスピーポークとカイランの炒め物 คะน้าหมูกรอบ シャキシャキのカイランと大きめのクリスピーポークをオイスターソースとガーリックチリで炒めました。まろやかな味。 ฿149 ≈ ¥723 − 0 +
ウォータークレスのファイアーレッド炒め ผัดผักบุ้งไฟแดง 中国のウォータークレスを強火で素早く炒め、豆味噌とニンニク唐辛子で味付け。野菜はシャキシャキ感を保っています。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
カイランのオイスターソース炒め ผัดคะน้าน้ำมันหอย オイスターソースで炒めた柔らかいカイランの茎。塩味とまろやかな風味、シャキシャキとした食感が美味しいです。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
ローストポークネックとカイランのサラダ ยำคะน้าคอหมูย่าง シャキシャキとしたカイランの茎と柔らかいローストポークネックをスパイシーなドレッシングで和えたもの。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
豚肉とライムのサラダ ยำหมูมะนาว 茹でた豚肉のスライスにスパイシーなソースをかけました。酸味と辛味が特徴。シャキシャキのカイランの茎とスライスしたガーリックを添えて。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
ローストチキンのサラダ ยำไก่ย่าง 香ばしいローストチキンを骨から外し、スパイシーなドレッシングで和えました。ローストチキンの香りとドレッシングが絶妙に調和しています。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
ローストポークネックチャーハン ข้าวผัดคอหมูย่าง 卵と調味料で炒めたチャーハンに、香ばしく柔らかいローストポークネックをトッピング。一皿で満足感があります。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
ローストビーフチャーハン ข้าวผัดเนื้อย่าง スライスしたローストビーフを添えたチャーハン。ローストビーフの香りが豊かで、チリフィッシュソースと一緒にどうぞ。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
リブアイステーキのガパオライス ข้าวกระเพราเนื้อริบอายด์ プレミアムリブアイステーキを使ったスパイシーなバジル炒めを熱々の白いご飯にかけました。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
ローストポークネックのガパオライス ข้าวกะเพราคอหมูย่าง ローストポークネックをバジルで炒めました。ローストポークの柔らかい食感とバジルのスパイシーな風味が融合しています。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
クリスピーポークのガパオライス ข้าวกะเพราหมูกรอบ 大きめにカットしたクリスピーポークのバジル炒め。皮はパリパリ、肉は柔らかく、ドライで濃厚な味付け。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
ウォータークレスのバジル炒めご飯(ひき肉入り) ผักบุ้งไฟแดงหมูสับ ราดข้าว ひき肉入りファイアーレッドウォータークレス炒めを熱々の白いご飯にかけました。シンプルなメニューですが、美味しいです。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
ガーリックライス กระเทียมราดข้าว 肉をガーリックペッパーソースで炒め、熱々の白いご飯にかけました。フライドガーリックの香りが豊かで、塩味と甘味のバランスが取れています。 ฿89~ ≈ ¥432 選択0
エビ入りスクランブルエッグライス ข้าวไข่ข้นกุ้ง 柔らかくクリーミーなスクランブルエッグを白いご飯の上にのせ、プリプリのエビをトッピングし、まろやかなソースをかけました。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
シーフードのカレーパウダー炒めご飯。スパイスの香りが豊かで、卵と牛乳の濃厚でクリーミーな味。 ผัดผงกะหรี่ทะเลราดข้าว シーフードのカレーパウダー炒めご飯。スパイスの香りが豊かで、卵と牛乳の濃厚でクリーミーな味。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
鶏肉のカシューナッツ炒めご飯 ไก่ผัดเม็ดมะม่วงราดข้าว 鶏肉のカシューナッツ炒めご飯。甘塩っぱく、かすかにスパイシー。カシューナッツの食感が楽しめます。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
トムヤムチキン / ローストチキン ต้มยำไก่ / ไก่ย่าง スパイシーなトムヤムチキン。ローストチキンを選ぶと、ローストチキンの香りがスープに加わります。 ฿129~ ≈ ¥626 選択0
鶏肉のココナッツミルクスープ ต้มข่าไก่ ココナッツミルクベースのチキンスープ。ガランガル、レモングラス、キノコ入り。甘く、まろやかで、あまり辛くありません。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +