Quiet Evening


타페나드
타페나드
지중해식 올리브 페이스트를 빵 위에 올려 제공하는 브루스케타. 짭짤하고 향긋한 맛이 특징입니다. 식전 가벼운 에피타이저로 좋습니다.
리코타치즈
리코타치즈
신선한 리코타 치즈를 올린 브루스케타. 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 꿀이나 발사믹 소스와 함께 즐기기 좋습니다.
바질페스토
바질페스토
향긋한 바질 페스토를 얹은 브루스케타. 신선한 허브 향과 고소한 맛이 어우러집니다. 와인과 잘 어울리는 조합입니다.
바질・토마토
바질・토마토
신선한 바질과 토마토를 곁들인 클래식 브루스케타. 상큼하고 개운한 맛이 특징입니다. 가볍고 신선한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.
드라이드 토마토
드라이드 토마토
짭짤하고 응축된 맛의 드라이 토마토를 올린 브루스케타. 깊고 진한 토마토의 풍미를 느낄 수 있습니다. 풍부한 맛을 즐기기 좋습니다.
가지・리코타
가지・리코타
구운 가지와 부드러운 리코타 치즈가 어우러진 브루스케타. 고소하고 부드러운 맛의 조화가 좋습니다. 색다른 조합을 찾는 분께 추천합니다.
프로슈토
프로슈토
얇게 썬 이탈리아 생햄 프로슈토를 올린 브루스케타. 짭짤하고 감칠맛 나는 햄과 빵의 조화가 훌륭합니다. 와인 안주로 좋습니다.
구운 파프리카
구운 파프리카
달콤하고 부드러운 구운 파프리카를 올린 브루스케타. 불맛이 더해져 풍미가 좋습니다. 채소를 좋아하는 분께 추천합니다.
엔쵸비
엔쵸비
짭짤한 엔쵸비를 얹어 감칠맛을 더한 브루스케타. 독특한 풍미로 미식가들에게 인기 있습니다. 강렬한 맛을 즐기는 분께 좋습니다.
꿀연어
꿀연어
꿀을 발라 구운 연어를 올린 브루스케타. 달콤짭짤한 연어와 고소한 빵의 조화가 뛰어납니다. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛입니다.
토마토절임
토마토절임
신선한 토마토를 허브와 오일에 절인 요리. 상큼하고 시원한 맛으로 식욕을 돋우는 에피타이저입니다. 메인 요리 전에 입맛을 돋우기 좋습니다.
올리브절임
올리브절임
다양한 종류의 올리브를 허브와 향신료에 절인 요리. 짭짤하고 고소한 맛으로 와인과 환상의 궁합을 자랑합니다. 가벼운 안주로 좋습니다.
로메스코 쉬림프
로메스코 쉬림프
스페인 로메스코 소스로 맛을 낸 새우 요리. 고소하고 매콤한 소스와 탱글한 새우의 조화가 일품입니다. 빵에 소스를 곁들여 먹어도 맛있습니다.
양송이구이
양송이구이
신선한 양송이버섯을 노릇하게 구워낸 요리. 버섯 본연의 풍미와 쫄깃한 식감이 살아있습니다. 담백하고 건강한 맛을 즐길 수 있습니다.
메쉬드 포테이토와 구운 병아리콩
메쉬드 포테이토와 구운 병아리콩
부드러운 매쉬드 포테이토와 고소하게 구운 병아리콩을 함께 즐기는 요리. 든든하면서도 색다른 식감을 제공합니다. 채식주의자도 즐길 수 있습니다.
부라타치즈 카프레제
부라타치즈 카프레제
부드러운 부라타 치즈와 신선한 토마토, 바질이 어우러진 이탈리아 샐러드. 크리미한 치즈와 상큼한 토마토의 조화가 훌륭합니다. 가볍지만 고급스러운 에피타이저입니다.
프로슈토・부팔라치즈
프로슈토・부팔라치즈
이탈리아 생햄 프로슈토와 쫄깃한 부팔라 모짜렐라 치즈를 함께 즐기는 요리. 짭짤한 프로슈토와 담백한 치즈의 맛이 완벽한 조화를 이룹니다. 와인과 잘 어울립니다.
비프 타르타르
비프 타르타르
(국내산)
신선한 국내산 소고기를 잘게 다져 양념한 프랑스식 육회 요리. 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 고급스러운 에피타이저로 좋습니다.
마늘・레몬・파슬리 (스파게티니)
마늘・레몬・파슬리 (스파게티니)
마늘, 레몬, 파슬리로 맛을 낸 가벼운 오일 스파게티니. 상큼하고 개운한 맛이 특징입니다. 해산물이나 닭고기와 함께 즐기기 좋습니다.
바질페스토 (페투치니)
바질페스토 (페투치니)
향긋한 바질 페스토 소스로 만든 페투치니 파스타. 고소한 견과류와 치즈의 풍미가 진하게 느껴집니다. 풍부한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.
새우・루꼴라 (스파게티니)
새우・루꼴라 (스파게티니)
탱글한 새우와 신선한 루꼴라가 들어간 스파게티니 파스타. 상큼 쌉쌀한 루꼴라와 새우의 감칠맛이 조화를 이룹니다. 가볍고 신선한 파스타를 찾는 분께 좋습니다.
굴・보타르가 (스파게티니)
굴・보타르가 (스파게티니)
신선한 굴과 이탈리아 어란 보타르가로 맛을 낸 스파게티니 파스타. 깊고 바다향 가득한 감칠맛이 특징입니다. 독특하고 고급스러운 파스타를 즐길 수 있습니다.
게살・비스크 (페투치니)
게살・비스크 (페투치니)
게살과 게 비스크 소스로 만든 진하고 고소한 페투치니 파스타. 게의 풍미가 깊게 배어있어 진한 맛을 선호하는 분께 좋습니다. 크리미하고 부드러운 식감입니다.
포르치니・생크림 (빠께리)
포르치니・생크림 (빠께리)
향긋한 포르치니 버섯과 진한 생크림 소스로 만든 빠께리 파스타. 버섯의 깊은 향과 크림의 부드러움이 조화를 이룹니다. 풍부하고 진한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.
버터・탈레지오・크림 (까사레체)
버터・탈레지오・크림 (까사레체)
버터, 탈레지오 치즈, 생크림으로 만든 고소하고 진한 까사레체 파스타. 짭짤하고 부드러운 치즈의 풍미가 깊습니다. 진한 치즈 맛을 좋아하는 분께 좋습니다.
닭다리살 구이
닭다리살 구이
(국내산)
국내산 닭다리살을 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 요리. 담백하면서도 고소한 닭고기의 맛이 살아있습니다. 든든한 메인 요리로 좋습니다.
쿠스쿠스・양갈비
쿠스쿠스・양갈비
(호주산)
고소한 쿠스쿠스와 육즙 가득한 호주산 양갈비를 함께 즐기는 요리. 부드러운 양갈비와 이국적인 쿠스쿠스의 조화가 뛰어납니다. 특별한 메인 요리를 찾는 분께 좋습니다.
채끝살 스테이크
채끝살 스테이크
(미국산)
육즙 풍부한 미국산 채끝살을 완벽하게 구워낸 스테이크. 부드러운 식감과 진한 육향이 일품입니다. 사이드 메뉴와 함께 든든하게 즐기기 좋습니다.
크림브륄레
크림브륄레
바삭한 캐러멜 토핑 아래 부드럽고 달콤한 커스터드 크림이 있는 프랑스 디저트. 달콤하고 부드러운 맛과 바삭한 식감의 조화가 특징입니다. 식사 후 디저트로 완벽합니다.