P'Jir Boat Noodles, Pork, Satay

Name: P'Jir Boat Noodles, Pork, Satay
Address: バンコク
Price range: ฿50 - ฿60

พี่เจ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมู เนื้อสะเต๊ะ

★ 4.9 (42)

麺類メニュー

ナムトックヌードル

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก

牛肉 / 豚肉

豚肉または牛肉の血とタイのハーブスパイスを混ぜた濃厚なスープの麺。独特でまろやかな味。クリスピーポークや生野菜と一緒に食べることが多い。

฿60~ ≈ ¥291

トムヤムヌードル / クリアスープ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ / น้ำใส

スパイシーなトムヤム味（ピーナッツとライム入り）か、さっぱりとしたクリアスープ味か選べます。

฿70~ ≈ ¥340

イェンタフォー / トムヤムイェンタフォー

เย็นตาโฟ / เย็นตาโฟต้มยำ

豆腐発酵調味料ソースで作られたピンク色のスープの麺。魚のすり身、豚の血、空芯菜入り。酸味、甘味、塩味の独特な味。

฿70~ ≈ ¥340

ご飯メニュー

豚肉 / 鶏肉 (50.-/60.-)、牛肉 / イカ / エビ (60.-/70.-)

ガパオライス

ข้าวกะเพรา

バジルと肉を唐辛子とニンニクで炒めたもの。スパイシーで香ばしい味。熱々の白いご飯と一緒に提供されるタイの人気メニュー。

฿60~ ≈ ¥291

レッドカレーペースト、タケノコ、インゲン豆のチャーハン

ข้าวผัดพริกแกง หน่อไม้ ถั่ว

レッドカレーペースト、タケノコ、インゲン豆と肉を炒めたもの。スパイシーでハーブカレーの香りがします。

฿60~ ≈ ¥291

ラートナー（あんかけ麺）

ราดหน้า

鍋の香ばしい香りがする太麺のタイ風焼きそば。濃厚でまろやかなスープをかけ、チンゲン菜と肉が入っています。

฿60~ ≈ ¥291

パッシーイウ（タイ風醤油焼きそば）

ผัดซีอิ๊ว

太麺のタイ風焼きそばを黒醤油、卵、チンゲン菜と炒めたもの。甘じょっぱい味。鍋の香ばしい香りがします。

฿60~ ≈ ¥291

スキヤキ

สุกี้

ドライ / スープ

春雨と様々な野菜、卵、肉をスキヤキ風スープで煮込んだもの、またはドライ炒め。スパイシーな豆腐発酵調味料ソースを添えて。

฿60~ ≈ ¥291

チンゲン菜炒め

ผัดคะน้า

新鮮でシャキシャキしたチンゲン菜を肉と炒めたもの。オイスターソース、ニンニク、唐辛子で味付け。塩味とコクのある味。

฿60~ ≈ ¥291

伝統的なチャーハン

ข้าวผัดโบราณ

伝統的なスタイルのチャーハン。黒醤油とチンゲン菜入り。まろやかな味、濃厚な色合い。鍋の香ばしい香りがします。

฿60~ ≈ ¥291

チリインオイル炒め

ผัดพริกเผา

肉をチリインオイルと様々な野菜と炒めたもの。甘みが先に、塩味が後に来る味。チリインオイルの香りがします。

฿60~ ≈ ¥291

ガパオ麺

กะเพรา เส้น

麺（通常は太麺または細麺）をガパオソースと肉で炒めたもの。ご飯の代わりに。スパイシーで麺に味が染み込んでいます。

฿60~ ≈ ¥291

トムヤムチャーハン

ข้าวผัดต้มยำ

トムヤムペースト（カー、レモングラス、コブミカンの葉、チリインオイル）と炒めたチャーハン。酸味と辛味が強く、ハーブの香りがします。

฿60~ ≈ ¥291

ローストチキンライス

ข้าวไก่อบ

柔らかいローストチキン（もも肉またはふくらはぎ肉）をご飯に乗せ、甘じょっぱいソースをかけたもの。ディップソースと一緒にどうぞ。

฿60~ ≈ ¥291

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価42件

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