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Pingtung Ren Jia Liang Mian

屏東任家涼麵

屏東任家涼麵は台北の富錦街にあり、伝統的な冷やし中華、数種類の風味のスープ、冬季限定の温かい汁なし麺を提供しています。日曜定休。先払いとなります。

4.2 (1,165) $Budget

冷やし中華とスープ

冷やし中華
涼麵
看板メニューの冷やし中華。サイズは小と大を選べます。
台湾の伝統的な軽食。モチモチの黄色い麺に特製の濃厚ごまダレをかけ、シャキシャキのきゅうりの千切りを添えました。香りが濃厚で、ニンニクの風味が適度、さっぱりとした食感です。食べる前にタレをよく混ぜてください。
TWD60~ ≈ ¥299
味噌スープ
味噌湯
和風の味噌汁。豆腐とわかめが入っています。甘みがあり塩辛すぎず、体を温めるのに最適です。
TWD30~ ≈ ¥150
味噌と溶き卵のスープ
味噌蛋花湯
味噌ベースに、茹でたての滑らかな溶き卵を加えたもので、通常の味噌汁よりもまろやかでコクのある味わいです。
TWD45~ ≈ ¥224
味噌豚肉団子スープ
味噌貢丸湯
味噌ベースに、歯ごたえがありジューシーな豚肉団子が入っています。団子の食感はしっかりしており、味噌スープとよく合います。
TWD45~ ≈ ¥224
三種盛りスープ
三合一湯
冷やし中華店の看板スープ。味噌スープ、滑らかな溶き卵、モチモチの団子が一度に楽しめます。具沢山で美味しく、一度に三つの楽しみを味わえます。
TWD60~ ≈ ¥299
澄んだ溶き卵スープ
清蛋花湯
さっぱりとしたスープに、茹でたての柔らかい溶き卵が入っています。あっさりとしたシンプルな味で、澄んだスープが好きな方におすすめです。
TWD40~ ≈ ¥199
澄んだ豚肉団子スープ
清貢丸湯
澄んだスープに、しっかりとした食感の豚肉団子が入っています。スープは美味しく、団子は噛み応えがあります。
TWD40~ ≈ ¥199
溶き卵と豚肉団子のスープ
蛋花貢丸湯
澄んだスープに溶き卵と豚肉団子を加え、豊かな風味とさっぱりとした味わいです。滑らかな溶き卵とモチモチの団子の両方を楽しめます。
TWD55~ ≈ ¥274

温かい汁なし麺(冬季限定)

看板麺(魚香トマト)
招牌麵(魚香番茄)
冬季限定の温かい麺に、特製魚香ソースとトマトの角切りをかけました。魚香ソースは甘辛く微かにピリ辛なニンニク風味のソースで、魚肉は含まれていません。トマトの酸味と香りが食欲をそそります。
TWD110~ ≈ ¥548
魚香肉絲麺
魚香肉絲麵
冬季限定の温かい麺に、魚香ソースで炒めた細切り肉を添えました。クラシックな甘辛酸っぱい(魚香風味)の味で、細切り肉が食感を加え、食欲をそそります。
TWD90~ ≈ ¥449
トマトと卵の麺
番茄蛋麵
冬季限定。新鮮なトマトと卵を炒めてトッピングにしたものです。酸味と甘みのバランスが良い家庭的な美味しさで、老若男女問わず楽しめます。
TWD90~ ≈ ¥449
四川風汁なし麺
四川乾拌麵
冬季限定の麻辣風味の汁なし麺。四川山椒と数種類の香辛料で味付けされています。麻辣で鮮やかな風味で、麺はコシがあり、辛いものが好きな方におすすめです。
TWD80~ ≈ ¥399

メニューの最後

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お店情報

4.2
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