Palais Indien Restaurant




伝統的なインド料理店。すべての料理は自家製です。無料の宅配サービス。
59 Rue de l'Aigle, 92250 La Garenne-Colombes, France
お子様メニュー (-12歳)
MENU ENFANT (-12 ans)
チキン ティッカ、チーズナン、バスマティライス
子供向けメニュー。マイルドなグリルチキン、チーズナン、ライスが含まれます。マイルドな風味と柔らかい食感。甘いデザート付き。
タンドーリメニュー
Menu Tandoori
配達・持ち帰りメニュー (ランチのみ)(土日祝日を除く) バスマティライス、ダル、ハルワ、ノンアルコール飲料 (33cl)
グリルチキン、伝統的な付け合わせ、飲み物を含むランチフルコースメニュー。バランスの取れた美味しい食事。
メニュー 20.50€
MENU 20.50€
前菜、メイン、付け合わせ、デザートが含まれるフルコースメニュー。インド料理の定番を味わうことができます。
メニュー 23.50€
MENU 23.50€
シーフードやクリーミーなソース料理を含む、より幅広い種類の料理を提供するグルメメニュー。
カシミールメニュー
MENU KASHMIR
(2名様) ランチ・ディナー、配達・店内利用可 前菜:ミックスグリル1種 (チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、ガンバスタンドーリ、サーモンティッカの盛り合わせ) + お好きなナン2種
2名様用ロイヤルテイスティングメニュー。チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、ガンバスタンドーリ、サーモンティッカの盛り合わせ、2種類のメイン料理、パン、ライス、デザートが含まれます。シェアに最適。
ハルワ
HALWA
(セモリナ粉、ココナッツ、アーモンド、レーズンを詰めたケーキ)
セモリナ粉ベースの伝統的なケーキ。ギー、砂糖、ドライフルーツで焼き上げる。濃厚でしっとりした食感、甘く香りの良い味。
グラブ ジャムン
GULAB JAMUN
(牛乳パウダー、アーモンド、ココナッツ)
牛乳パウダーで作った揚げた生地のボールを、カルダモンとローズウォーターで風味付けした砂糖シロップに浸したもの。非常に甘く、口の中でとろける。
キール
KHEER
(スパイス風味の香り米)
クリーミーなライスプディング。牛乳と砂糖で煮込み、カルダモンで香り付けされ、ナッツで飾られることが多い。甘くて心地よい味で、冷たいまたは温かい状態で提供。
ガジャル ハルワ
GAJAR HALAWA
(ニンジンケーキ、牛乳、砂糖、ココナッツ)
すりおろしたニンジンを牛乳と砂糖でゆっくり煮込んだデザート。濃厚でわずかにざらざらした食感、甘く自然な風味。
アイスクリーム
GLACES
(選択可能な2つのフレーバー: バニラ、チョコレート、ストロベリー、キャラメル)
クラシックなアイスクリーム。爽やかで甘い。
ソルベ
SORBETS
(2種類選択可: マンゴー、ココナッツ、パッションフルーツ、ライム、ピスタチオ)
フルーツベースのアイスデザート、乳製品不使用。濃厚なフルーツの風味、軽くて爽やか。
クルフィ
KULFI
(インド風アイスクリーム マンゴーまたはピスタチオ)
インドの伝統的なアイスクリーム。還元乳を使用しているため、西洋のアイスクリームよりも濃厚でクリーミーな食感。マンゴーやピスタチオの豊かな風味。
エビアン、バドワ、サンペリゴ (50cl)
EVIAN, BADOIT, SAINT PÉRIGOT (50cl)
中サイズのボトル入りミネラルウォーター(無炭酸または炭酸)。
エビアン、バドワ、サンペリゴ (1L)
EVIAN, BADOIT, SAINT PÉRIGOT (1L)
大きめのボトル入りミネラルウォーター(無炭酸または炭酸)。
コカ・コーラ、ゼロ (33cl)
COCA-COLA, ZERO (33cl)
コーラ風味のソーダ、クラシックまたはシュガーフリー。
ファンタ、オランジーナ、アイスティー、オアシス (33cl)
FANTA, ORANGINA, ICE-TEA, OASIS (33cl)
フルーツ風味のジュースまたはアイスティー。
コカ・コーラ、ゼロ、オランジーナ (1.5l)
COCA-COLA, ZERO, ORANGINA (1.5l)
大きめのボトル入りソーダ。
フルーツジュース (25cl)
JUS DE FRUITS (25cl)
(パイナップル、アプリコット、リンゴ、オレンジ)
グラス入りのフルーツジュース。甘くてフルーティー。
プレーンラッシー
LASSI NATURE
伝統的なヨーグルトベースのドリンク。クリーミーな食感、フレッシュでわずかに酸味のある味。
塩味ラッシー
LASSI SALE
ヨーグルトドリンクの塩味バージョン。クミンなどのスパイスが効いており、爽やか。
スパイスラッシー (塩味)
LASSI ÉPICES (Salé)
インドのスパイスミックスで風味を増した、塩味のラッシー。
スイートラッシー
LASSI SUCRE
(選択可能なフレーバー: ローズ、マンゴー、バナナ、ミント、ココナッツ、バニラ)
甘くて風味付けされたヨーグルトドリンク。クリーミーで甘く、スパイスの辛さを和らげるのに最適。
チキン タンドーリ
POULET TANDOORI
(マリネしてグリルしたチキンもも肉)
ヨーグルトと赤いタンドーリスパイスにマリネし、高温でグリルしたチキンのもも肉。スモーキーでほんのりスパイシー、柔らかい肉質。
チキン ティッカ
POULET TIKKA
(マリネしてグリルした骨抜きチキン)
マリネしてグリルした骨抜きチキンの切り身。タンドーリに似ているが、食べやすい一口サイズ。
シーク カバブ
SEEKH KABAB
(タンドール窯で焼いたひき肉の串)
ハーブとスパイスで味付けしたひき肉の串焼き。タンドール窯で調理。ジューシーで香りの良い食感。
バラ カバブ
BARA KABAB
(タンドールでマリネしてグリルしたラムシャンク)
長時間マリネしてグリルしたラムシャンク。肉は柔らかく、骨から簡単に外れる。
ラム ティッカ
AGNEAU TIKKA
(タンドールでマリネして調理したラム)
マリネしてグリルしたラムの切り身。マリネされたスパイスで引き立てられたラム肉の豊かな風味。
フィッシュ ティッカ
POISSON TIKKA
(タンドール窯でマリネして調理したサーモン)
マリネしてグリルしたサーモンのサイコロ。魚は柔らかく、わずかにスモーキーな風味。
ミックスグリル
MIXTE GRILL
(チキン、エビ、ラム、野菜、スパイス、ガンバス)(2個)
様々な肉と風味を試せる、タンドーリグリルのフルアソートメント。
ガンバス タンドーリ
GAMBAS TANOORI
(タンドール窯で調理したガンバス)
マリネしてグリルした大きなエビ。しっかりした身とスパイスで引き立てられた繊細な風味。
ライタ
RAITA
(インド風サラダ、キュウリ、トマト、スパイス、ヨーグルト)
生の野菜と混ぜたヨーグルトベースのフレッシュな付け合わせ。スパイシーな料理の後に口の中を落ち着かせるのに最適。
自家製サラダ
SALADE MAISON
フレッシュミックスサラダ。
チキンサラダ
SALADE POULET
チキン添えサラダ。
エビサラダ
SALADE CREVETTES
エビ添えサラダ。
レンズ豆スープ
SOUPE LENTILLES
黄色または赤レンズ豆ベースの心地よいスープ。クミンとコリアンダーの風味。
レンズ豆と魚のスープ
SOUPE LENTILLES POISSON
魚の切り身が入ったレンズ豆スープのバリエーション。
レンズ豆とチキンのスープ
SOUPE LENTILLES POULET
チキンの切り身が入ったレンズ豆スープのバリエーション。
プレーンナン
NAN NATURE
(タンドール窯で焼いたパン)
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、発酵させた平たいパン。柔らかく、軽い皮。
チャパティ
CHAPATI
(全粒粉のプレーンパン、発酵させていない)
全粒粉の薄いパン、発酵させていない。より濃厚な食感と素朴な味。
キーマナン
KEEMA NAN
(フレッシュハーブとスパイス入りひき肉を詰めたナン)
スパイシーなひき肉を薄く詰めたナン。
パラタ
PARATHA
(全粒粉パン)
バター風味の層状フラットブレッド、全粒粉ベースが多い。
チーズナン
CHEESE NAN
(チーズを詰めたナン)
溶けたチーズを詰めた人気のナン。
ガーリックナン
GARLIC NAN
(チーズを詰めたガーリックナン)
ガーリック風味のチーズナン。
野菜ナン
LÉGUMES NAN
(野菜を詰めたナン)
野菜を詰めたナン。
カシミールナン
NAN KASHMIRI
(アーモンド、ピスタチオ、レーズンを詰めたパン生地)
ドライフルーツとナッツを詰めた甘辛いデザートナン。スパイシーな料理やデザートに最適。
チョコレートナン
NAN CHOCOLAT
(ヌテラを詰めたナン)
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを詰めたデザートナン。
すべての料理には付け合わせは含まれておりません
チキン カレー
POULET CURRY
(チキンカレーソース)
伝統的なスパイス入りカレーソースで煮込んだチキンの切り身。
チキン シャイ コーマ
POULET SHAI KORMA
(チキン、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、フレッシュクリーム)
カシューナッツとドライフルーツの濃厚でクリーミーなソースで調理したチキン。甘くて繊細な風味。
チキン ヴィンダルー
POULET VINDALOO
(辛口) (チキンカレー、ジャガイモ、ヴィンダルーソース)
ゴア地方の非常にスパイシーな料理。酢とジャガイモを使用。ピリッとした酸味のある味。
チキン パラック
POULET PALAK
(チキンカレー、ほうれん草)
ほうれん草とスパイスで調理したチキン。
チキン チャナ
POULET CHANA
(チキンとひよこ豆、フレッシュミント)
ひよこ豆とミント風味で煮込んだチキン。
チキン マドラス
POULET MADRAS
(骨抜きチキン、マドラスソース)
南インドのかなりスパイシーなカレー。唐辛子を使用し、ココナッツミルクが入ることもある。
チキン ティッカ マサラ
POULET TIKKA MASSALA
(タンドールでグリルしたスパイス入りチキンカレー、トマト)
定番料理:グリルしたチキンをトマトとスパイスのクリーミーなソースで煮込んだもの。
チキン ナス
POULET AUBERGINES
(バターとナスで調理したチキンカレー)
とろけるナスで調理したチキン。
チキン コライ
POULET KORAI
(チキンカレー、トマト、玉ねぎ、スパイス)
インドの鍋(コライ)で、トマト、ピーマン、玉ねぎの濃厚なソースで調理したチキン。
バター チキン
BUTTER CHICKEN
(タンドールで調理したマリネチキン、スパイシーソース)
バターチキン。バターとトマトベースの濃厚でクリーミーな甘口ソース。
チキン 生姜
POULET GINGEMBRE
(スパイスと生姜を使ったチキン、カレーソース添え)
生姜が特徴的なチキンカレー。
チキン ホット&スパイシー
CHICKEN HOT & SPICY
(辛口) (小さな緑唐辛子入りのスパイシーソースでグリルしたチキン)
緑唐辛子を使った非常にスパイシーな料理。
ガーリック チリ チキン
GARLIC CHILI CHICKEN
(辛口) (生姜とニンニクのソースでグリルしたチキン)
ニンニクと唐辛子で味付けしたチキン。
チキン ティッカ ハニー
POULET TIKKA MIEL
(マリネチキンティッカ、ハチミツ入りカレーソース)
ハチミツ入り甘辛いソースのチキンティッカ。
ラム カレー
AGNEAU CURRY
(ラムカレーソース)
クラシックなラムカレー。
ラム コライ
AGNEAU KORAI
(ラムカレー、トマト、玉ねぎ、スパイス)
濃厚なソースで調理したラム。
ラム マッシュルーム
AGNEAU CHAMPIGNON
(ラムカレーとマッシュルーム)
マッシュルーム入りラムカレー。
ラム マドラス
AGNEAU MADRAS
(辛口) (マドラスソースの骨抜きラム)
スパイシーラムカレー。
ラム シャイ コーマ
AGNEAU SHAI KORMA
(ラム、ナッツ、アーモンド、レーズン、フレッシュクリーム)
ドライフルーツ入りのクリーミーで甘いソースのラム。
ラム ヴィンダルー
AGNEAU VINDALOO
(辛口) (ラムカレー、ジャガイモ、ヴィンダルーソース)
ジャガイモ入りスパイシーラムカレー。
ラム パラック
AGNEAU PALAK
(ラムカレー、ほうれん草)
ほうれん草入りラム。
ラム ナス
AGNEAU AUBERGINES
(バターとナスで調理したラムカレー)
ナスで煮込んだラム。
ラム ティッカ マサラ
AGNEAU TIKKA MASSALA
(タンドールでグリルしたラムカレー、トマト、スパイス)
グリルしたラムシャンクをソースで煮込んだもの。
ラム ロガン ジョシュ
AGNEAU ROGAN JOSH
(ヨーグルト、マスタード、トマトソースを使ったラムカレー)
カシミール地方の象徴的な料理。柔らかいラム肉を香り高い赤いソースで。
ラム 生姜
AGNEAU GINGEMBRE
(スパイスと生姜を使ったラム、カレーソース添え)
生姜風味のラムカレー。
ラム チャナ
AGNEAU CHANA
(ひよこ豆とミント風味のラム)
ひよこ豆入りラム。
キーマ マター
KEEMA MATTER
(ひき肉のラムカレー、グリーンピース)
ひき肉のラムとグリーンピースのカレー。
クフタ カレー
KUFTA CURRY
(カレーソースのミートボール)
ソースに入れたミートボール。
ラム ホット&スパイシー
AGNEAU HOT & SPICY
(辛口) (小さな緑唐辛子入りのスパイシーソースでグリルしたラム)
非常にスパイシーなラム。
ガーリック チリ ラム
GARLIC CHILI AGNEAU
(辛口) (生姜とニンニクのソースでグリルしたラム)
ニンニクと唐辛子で味付けしたラム。
ラム ティッカ ハニー
AGNEAU TIKKA MIEL
(マリネチキンティッカ、ハチミツ入りカレーソース)
甘辛いソースのラム。
殻をむいたエビ/ガンバス全品
フィッシュ カレー
FISH CURRY
(サーモンカレーとスパイス)
サーモンカレー。
フィッシュ バンガリ
POISSON BANGALI
(グリルした鯛、スパイス、コリアンダー)
ベンガル風に調理された鯛、スパイスたっぷり。
エビ カレー
CREVETTES CURRY
(エビカレー、フレッシュハーブ、レモン汁、クリーム)
クリーミーでレモン風味のエビカレー。
エビ マドラス
CREVETTES MADRAS
(辛口) (マドラスソースのエビ)
スパイシーなソースのエビ。
エビ ミント
CREVETTES À LA MENTHE
(ミント風味のエビ、スパイシーカレーソース)
ミント風味のエビ。
エビ ヴィンダルー
CREVETTES VINDALOO
(辛口) (エビカレー、ジャガイモ、ヴィンダルーソース)
非常にスパイシーなエビ。
エビ シャイ コーマ
CREVETTES SHAI KORMA
(カシューナッツ、アーモンド、レーズン、フレッシュクリーム)
クルミ入り、甘くてクリーミーなソースのエビ。
ガンバス マドラス
GAMBAS MADRAS
(辛口) (マドラスソースのエビ)
スパイシーなソースの大きなエビ。
ガンバス マサラ
GAMBAS MASSALA
(タンドールでグリルしたガンバス、トマト、フレッシュハーブ、スパイス)
グリルしたガンバスをスパイシーなトマトソースで覆ったもの。
ガンバス シャイ コーマ
GAMBAS SHAI KORMA
(カシューナッツ、アーモンド、レーズン、フレッシュクリーム)
高級な甘いソースのガンバス。
アルー パラック
ALU PALAK
(ジャガイモ、ほうれん草)
ジャガイモとほうれん草のカレー。
バガン ブルタ
BENGAN BURTHA
(ナスキャビア)
グリルして潰したナスを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したもの。とろけるような食感とスモーキーな風味。
ダル マサラ
DALL MASSALA
(レンズ豆、トマト、ニンニク)
レンズ豆カレー。
アルー カレー
ALU CURRY
(カレーソースのポテト)
シンプルなポテトカレー。
自家製野菜
LÉGUMES MAISON
(野菜、フレッシュクリームソース)
クリーミーなソースのミックス野菜。
パラク パニール
PALAK PANIR
(ほうれん草、チーズ)
ほうれん草のクリーミーなソースに入れたインドのチーズ(パニール)の角切り。
マター パニール
MATTER PANIR
(グリーンピース、チーズ)
インドのチーズとグリーンピースのソース。
野菜 コーマ
LÉGUMES KORMA
(野菜、ドライフルーツ、アーモンド、フレッシュクリーム)
ドライフルーツ入りの甘いソースの野菜。
アルー ゴビ
ALU GOBI
(カリフラワーとジャガイモのカレー、スパイス入り)
カリフラワーとジャガイモのドライカレー。
ダル サグ
DAAL SAG
(レンズ豆とほうれん草、スパイス)
レンズ豆とほうれん草の栄養満点ミックス。
バスマティライス
RIZ BASMATI
(サフランライス)
サフランで軽く香り付けされた、長粒種の香り米。
ピラフライス
RIZ PILAU
(グリーンピースライス)
グリーンピースと甘いスパイスで炒めたライス。
カシミールライス
RIZ KASHMIRI
(カシューナッツ、レーズン、バスマティライス)
カシミール地方特有のドライフルーツとナッツを添えたライス。
フライドライス
FRIED RICE
(目玉焼き、バスマティライス、グリーンピース添え)
卵と野菜のチャーハン。
マッシュルームライス
RIZ CHAMPIGNON
(マッシュルーム入りバスマティライス)
マッシュルームライス。
ガンバス ビリヤニ
BIRYANI GMABAS
(スパイス入りラムとバスマティライス)
米とガンバスをスパイスと一緒に炊き込むお祝い料理。
バンガリ ビリヤニ
BIRYANI BANGALI
(チキン、エビ、ラム、野菜、スパイス、バスマティライス)
フルミックスビリヤニ。
チキン ビリヤニ
POULET BIRYANI
(スパイス入りチキンとバスマティライス)
チキンとスパイスで調理したバスマティライス。
カシミール ビリヤニ
KASHMIRI BIRYANI
(タンドールでグリルしたスパイス入りチキンとバスマティライス)
グリルチキンのビリヤニ。
エビ ビリヤニ
CREVETTES BIRYANI
(スパイス入りエビとバスマティライス)
エビのビリヤニ。
ラム ビリヤニ
AGNEAU BIRYANI
(スパイス入りラムとバスマティライス)
スパイシーラムライス。
ラム ティッカ ビリヤニ
BIRYANI AGNEAU TIKKA
(タンドールでグリルしたスパイス入りラムとバスマティライス)
グリルラムのビリヤニ。
ダル ビリヤニ
DAL BIRYANI
(スパイス入りレンズ豆とバスマティライス)
レンズ豆のベジタリアンビリヤニ。
野菜 ビリヤニ
LÉGUMES BIRYANI
(野菜、スパイス、バスマティライス)
ミックス野菜のスパイシーライス。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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