エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
土鍋で蒸し焼きにしたエビと春雨。特製ソースで味付け。生姜とセロリの香りが豊か。春雨はもちもち、エビはプリプリ。まろやかな味。
฿69
≈ ¥335
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Noriah Restaurant
Noriah Restaurant
ร้านโนรียะห์
おすすめメニュー
イェンタフォー鍋
เย็นตาโฟหม้อไฟ
セット
イェンタフォー鍋。ピンク色の甘酸っぱいスープが特徴。魚のすり身団子、イカ、空芯菜など具沢山。
฿150
≈ ¥728
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牛肉の鉄板焼き
เนื้อกะทะ
セット
柔らかくマリネした肉を熱い鉄板で焼く。新鮮な野菜と特製ソースを添えて。香ばしく食欲をそそります。
฿120
≈ ¥582
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チムチュム（牛肉）
จิ้มจุ่มเนื้อ
セット
スパイスでマリネした牛肉のチムチュムセット。ハーブの香るスープに、新鮮な野菜と春雨をくぐらせて熱々を。
฿120
≈ ¥582
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スッキー鍋
สุกี้หม้อไฟ
セット
すき焼き風鍋。肉、野菜、春雨がたっぷり。甘く香るスープと特製ソースが特徴です。
฿150
≈ ¥728
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揚げ物
塩唐揚げ
ไก่ทอดเกลือ
塩で味付けし、カリッと黄金色に揚げた鶏肉。ちょうど良い塩加減とコクがあり、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しい。
฿50
≈ ¥243
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天日干し牛肉の揚げ物
เนื้อทอดแดดเดียว
スパイスでマリネし、天日で干した牛肉を、香ばしく柔らかく、噛み応えのある食感に揚げたもの。濃厚な味。
฿60
≈ ¥291
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野菜の天ぷら
ผักชุบแป้งทอด
衣をつけて揚げた数種類の野菜。ソースと一緒に。カリカリの食感。
฿40
≈ ¥194
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プラカイ（魚のすり身）のトートマン
ทอดมันปลากราย
プラカイ（魚のすり身）のトートマン。チリペーストとインゲン豆を混ぜて揚げたもの。もちもちとした食感で、ほんのりスパイシー。
฿50
≈ ¥243
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ライスソーセージの揚げ物
ไส้กรอกข้าวทอด
揚げたイサーンソーセージ。ほんのり酸味があり、ニンニクと発酵米の香りがします。生姜の甘酢漬けや唐辛子と一緒に。
฿50
≈ ¥243
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鶏の関節軟骨の天ぷら
เอ็นไก่ชุบแป้งทอด
鶏の関節軟骨の天ぷら。カリカリで噛むほどに味わい深く、おつまみに最適。
฿50
≈ ¥243
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衣揚げ
ชุบแป้งทอด
衣をつけて揚げた新鮮なイカやエビ。外はカリッと、中はジューシーな甘みが楽しめます。
฿60~
≈ ¥291
魚のナンプラー揚げ
ปลาทอดน้ำปลา
丸ごと一匹揚げた魚に、甘辛いナンプラーソースをかけたもの。スパイシーなマンゴーサラダと一緒に。
฿220
≈ ¥1,068
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魚のチリソースがけ
ปลาราดพริก
揚げた魚に、甘酸っぱくスパイシーな3種ソースをかけたもの。完璧なバランス。
฿220
≈ ¥1,068
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魚の3種ソースがけ
ปลา3รส
揚げたての魚に、甘酸っぱくスパイシーな3種ソースをかけたもの。ニンニクと生唐辛子の香りが食欲をそそります。
฿220
≈ ¥1,068
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炒め物
パップリクゲーン
ผัดพริกแกง
スパイシーなパップリクゲーン。カレーペーストとコブミカンの葉の香りが豊か。インゲン豆と選んだ肉を炒めたもの。スパイシー。
฿50~
≈ ¥243
パッチャ（ハーブ炒め）
ผัดฉ่า
ガランガル、若いコショウの実、ホーリーバジルなどのハーブをたっぷり使った炒め物。スパイシーでハーブの香りが食欲をそそります。
฿50~
≈ ¥243
パッガパオ
ผัดกระเพรา
タイで人気のパッガパオ。ひき肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーで塩味のバランスが良い。
฿50~
≈ ¥243
ガーリック炒め
ผัดกระเทียม
肉をニンニクとコショウで炒めたもの。香ばしく、ちょうど良い甘辛さ。食べやすい。
฿50~
≈ ¥243
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
数種類の野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味で、野菜はシャキシャキとした甘みを保っています。
฿50
≈ ¥243
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すき焼き
สุกี้
タイ風すき焼き。スープありとなしのドライタイプがあり、濃厚な味。豆腐を発酵させたすき焼きソースの香りが豊か。
฿30~
≈ ¥146
トムヤム・カレー
トムヤム（鶏肉/牛肉/シーフード）
ต้มยำ ไก่/เนื้อ/ทะเล
スパイシーなトムヤムクン。ハーブの風味が効いた酸味と辛味。鶏肉、牛肉、シーフードからお選びいただけます。
฿60~
≈ ¥291
ポテーク（鶏肉/牛肉/シーフード）
โป๊ะแตก ไก่/เนื้อ/ทะเล
トムヤムポテーク（クリアスープ）。ホーリーバジルとハーブの香りがするスパイシーな味。喉越しが良い。
฿60~
≈ ¥291
鶏の手羽先、手羽元（干し椎茸、スーパー）
ปีก,ขาไก่ (เห็ดหอม,ซุปเปอร์)
柔らかく煮込んだ鶏の手羽先と手羽元スープ。まろやかな干し椎茸風味か、スパイシーなスーパー風味か選べます。
฿60~
≈ ¥291
ゲーンパー（鶏肉/牛肉/シーフード）
แกงป่า ไก่/เนื้อ/ทะเล
ゲーンパー（森のカレー）。ココナッツミルク不使用。ハーブと地元の野菜がたっぷり。スパイシー。
฿60~
≈ ¥291
レッドカレー、グリーンカレー（鶏肉/牛肉/シーフード）
แกงเผ็ด,เขียวหวาน ไก่/เนื้อ/ทะเล
濃厚なココナッツミルクカレー。美しい赤いレッドカレーと、香りの良いグリーンカレーがあります。熱々の白米と一緒に。
฿60~
≈ ¥291
ゲーンソムと揚げシャオム
แกงส้มชะอมทอด
甘酸っぱいゲーンソム。揚げたシャオム（卵焼き）が入っており、まろやかな風味。温かいスープは爽やか。
฿60~
≈ ¥291
鍋物
イェンタフォー鍋
เย็นตาโฟหม้อไฟ
セット
イェンタフォー鍋。具沢山で、ピンク色のスパイシーなスープが特徴。熱々の鍋で提供。
฿150
≈ ¥728
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スッキー鍋
สุกี้หม้อไฟ
セット
ミックスすき焼き鍋。複数人でシェアするのに最適。
฿150
≈ ¥728
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チムチュム（イサーン風鍋）
จิ้มจุ่ม
セット
イサーン風鍋。カーとレモングラスの香るハーブスープに、肉や野菜をくぐらせてジャオソースでいただきます。
฿120
≈ ¥582
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ヤム（和え物）
ヤムウンセン（春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้น
スパイシーなヤムウンセン（春雨サラダ）。ひき肉とシーフード入り。酸味と辛味の効いたソースで。
฿50
≈ ¥243
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イカのヤム
ยำปลาหมึก
新鮮なイカを軽く茹で、ハーブと特製ソースで和えたもの。コリコリとした食感とピリ辛さが楽しめます。
฿50
≈ ¥243
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ミックスヤム（色々和え）
ยำรวมมิตร
ひき肉、ソーセージ、シーフードなど、様々な具材を一度に楽しめるスパイシーな和え物。
฿50
≈ ¥243
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ソーセージのヤム
ยำไส้กรอก
カリカリに揚げたソーセージを新鮮な野菜とソースで和えたもの。甘酸っぱくスパイシーなバランスが良い。
฿50
≈ ¥243
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シーフードのヤム
ยำทะเล
エビやイカなどのシーフードミックスをスパイシーに和えたもの。新鮮なレモンの香りが豊か。
฿50
≈ ¥243
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ヤムレップムナン（鶏の足のヤム）
ยำเล็บมือนาง
骨抜きされた鶏の手羽先をカリカリに揚げ、スパイシーなソースで和えたもの。噛むほどに味わい深い。
฿50
≈ ¥243
0
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビをナンプラーに漬け込み、生ニンニク、唐辛子、特製シーフードソースで。
฿60
≈ ¥291
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アカガイのヤム
ยำหอยแครง
茹でたての赤貝を殻から取り出し、ハーブとローストチリペーストで和えたもの。濃厚な味わい。
฿50
≈ ¥243
0
ヤムトゥアプー（インゲン豆のサラダ）
ยำถั่วพู
カリカリのインゲン豆を、ココナッツミルクとローストチリペーストで和えたもの。甘み、クリーミーさ、わずかな辛味。フライドオニオンをトッピング。
฿60
≈ ¥291
0
ヤムサムクロップ（3種のカリカリ和え）
ยำสามกรอบ
3種類のカリカリ揚げ物（魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツなど）を特製ソースで和えたもの。
฿60
≈ ¥291
0
空芯菜の天ぷら
ยำผักบุ้งกรอบ
空芯菜の天ぷらと、ひき肉とエビが入ったスパイシーなヤムソース。一緒に食べると美味しい。
฿60
≈ ¥291
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フワフワ揚げナマズ
ปลาดุกฟู
揚げてフワフワにしたナマズの切り身を、甘酸っぱいマンゴーソースで和えたもの。
฿60
≈ ¥291
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
細かく刻んだナマズのグリルに、ロースト米、唐辛子パウダー、ライム、ハーブで味付けしたもの。ロースト米の香りが豊か。
฿50
≈ ¥243
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生牡蠣のヤム
ยำหอยนางรม
新鮮で肉厚な生牡蠣を、ローストチリペーストとハーブで和えたもの。牡蠣の甘みと爽やかさに、スパイシーなソースが絶妙なアクセント。
฿60
≈ ¥291
0
生牡蠣のヤム（具沢山）
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鮮な生牡蠣に、カチン（アジサイ科の植物）の葉、フライドオニオン、ニンニク、唐辛子、ローストチリペーストを添えて。
฿60
≈ ¥291
0
イサーン料理
チムチュム（牛肉）
จิ้มจุ่มเนื้อ
イサーン風チムチュムセット（牛肉）。ハーブの香るスープで柔らかい牛肉をくぐらせ、ジャオソースで。
฿120
≈ ¥582
0
牛肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
脂身付きの牛肉を一口大にカットし、ロースト米、唐辛子パウダー、ライムでラープ風に味付けしたもの。パンチの効いた味。
฿60
≈ ¥291
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牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
細かく挽いた牛肉に、ラープの調味料をครบえたもの。ロースト米の香りが豊かで、スパイシー。
฿60
≈ ¥291
0
鶏肉のラープ
ลาบไก่
茹でた鶏ひき肉に、ナンプラー、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米で味付けしたもの。新鮮な野菜と一緒に。
฿50
≈ ¥243
0
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをラープにしたもの。コリコリとした食感と本格的なイサーン風ラープの味が楽しめます。
฿50
≈ ¥243
0
ラープウンセン（春雨のラープ）
ลาบวุ้นเส้น
もちもちの春雨とラープとひき肉を和えたもの。酸味と辛味のバランスが良い。
฿50
≈ ¥243
0
グリルドビーフ
เนื้อย่าง
炭火で香ばしく焼いた牛肉を、ジャオソースにつけて。
฿60
≈ ¥291
0
ドリンク
フルーツスムージー
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
冷たくて爽快な炭酸飲料。喉の渇きを癒します。
オレンジスムージー
น้ำส้มปั่น
絞りたてのオレンジジュースのスムージー。甘酸っぱく、爽やか。ビタミンC豊富。
฿20
≈ ¥97
0
スイカのスムージー
แตงโมปั่น
スイカのスムージー。甘くジューシーなスイカを氷と一緒に。暑い日にぴったり。
฿20
≈ ¥97
0
パイナップルスムージー
สัปปะรดปั่น
パイナップルをミルクと氷でスムージーにしたもの。甘酸っぱく、パイナップルの香りが豊か。消化を助けます。
฿20
≈ ¥97
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アップルスムージー
แอปเปิ้ลปั่น
リンゴを細かくスムージーにしたもの。自然な甘みと香りで、飲みやすく体に良い。
฿20
≈ ¥97
0
ココナッツスムージー
มะพร้าวปั่น
ココナッツミルクと氷のスムージー。クリーミーで甘く、爽やか。
฿20
≈ ¥97
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レモンスムージー
มะนาวปั่น
新鮮なレモン汁のスムージー。強烈な酸味で、気分をリフレッシュさせます。
฿20
≈ ¥97
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クリサンテマムティー
เก๊กฮวย
煮出したクリサンテマムティー。甘く爽やかで、体の熱を冷まします。
฿10~
≈ ¥49
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
濃い色のタイティーを氷で冷やしたもの。甘く、本物の茶葉の香りがします。
฿10~
≈ ¥49
レッドソーダ
น้ำแดงโซดา
ソーダで割った甘いシロップ風味のドリンク。甘く冷たく爽やか。
฿10~
≈ ¥49
ストロベリースムージー
สตอเบอรี่ปั่น
ストロベリースムージー。甘酸っぱく、鮮やかな色合い。フルーティーな香り。
฿25
≈ ¥121
0
バナナスムージー
กล้วยปั่น
バナナとミルク、氷のスムージー。滑らかで、甘くクリーミー。
฿20
≈ ¥97
0
レモンソーダ
น้ำมะนาวโซดา
新鮮なレモン汁とソーダを混ぜたもの。爽やかな酸味と刺激で、暑さを吹き飛ばします。
฿15~
≈ ¥73
レモンティー
ชามะนาว
レモンティー。紅茶とレモンの爽やかな酸味が楽しめます。
฿15
≈ ¥73
0
タイアイスティー/ミルクグリーンティー
ชาเย็น/ชาเขียว
オレンジ色のタイティーまたはミルクグリーンティー。まろやかな甘みとコクが特徴。
฿15~
≈ ¥73
練乳ドリンク
นมเย็น
ピンク色の甘いシロップ風味の練乳ドリンク。甘くクリーミーで爽やか。
฿15
≈ ¥73
0
プラムジュース
น้ำบ๊วย
甘酸っぱく塩味のあるプラムジュース。喉を潤します。
฿15
≈ ¥73
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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