명가수육국밥


スユククッパ
수육국밥
豚肉のスユクが入った温かいクッパです。深い出汁の味と柔らかい肉が特徴です。ご飯と一緒に満足感のある食事を楽しめます。
辛口クッパ
얼큰국밥
豚肉と野菜が調和した、辛くてピリッとしたクッパです。辛い味で二日酔いにも良いです。ご飯と一緒に胃を落ち着かせるのに良いです。
直火焼き定食
직화구이정식
直火で焼き、香ばしい風味をつけた肉と食事が一緒に出る定食です。ご飯とスープ、おかずと一緒に満足感のある一食を楽しめます。1人前も注文可能で、2人以上も可能です。
コダリ刺身冷麺 肉追加
코다리회냉면 고기추가
コダリ(干しスケトウダラ)の刺身和えと肉が一緒に出る、甘酸っぱいビビン冷麺です。冷たくて辛い味が特徴です。肉と麺を一緒に楽しむのに最適です。
肉入り冷麺
고기주는 물냉면
冷たいスープに牛肉が入った冷麺です。シャーベット状になったスープが絶品です。暑い日の喉の渇きを癒すのに良いです。
スンデクッパ
순대국밥
スンデと内臓がたっぷり入ったクッパです。白濁したスープが香ばしく、満足感のある食事を楽しめます。セウジョッ(エビの塩辛)で味を調えるとさらに美味しいです。
スユク定食
수육백반정식
温かいスユクとご飯、スープが一緒に出る定食です。柔らかいスユクを様々なおかずと一緒に楽しめます。1人前も注文可能で、2人以上も可能です。
肉入りビビン冷麺
고기주는 비빔냉면
甘辛いヤンニョムで和えて食べる冷麺と肉が一緒に出されます。酸味のある味で食欲をそそり、肉と麺の調和が良いです。
ジャガイモ餃子
감자만두
もちもちのジャガイモ皮で作った餃子です。中身がぎっしり詰まっており、満足感があり、おやつに最適です。
豚足の冷菜
족발냉채
冷たい豚足と新鮮な野菜を甘酸っぱいソースで和えて食べる料理です。もちもちの豚足とシャキシャキの野菜の調和が良いです。お酒のおつまみとして人気があります。
スユクチゲ
수육전골
スユクと様々な野菜を入れて煮込むチゲです。煮込むほど深まるスープの味が絶品です。皆で一緒に楽しむのに良い料理です。
スンデ炒め
순대볶음
スンデと野菜を甘辛いヤンニョムで炒めた料理です。もちもちのスンデとシャキシャキの野菜の食感が良いです。お酒のおつまみにぴったりです。
プルダッパル
불닭발
辛いヤンニョムで炒めた鶏の足の料理です。もちもちで刺激的な味が特徴で、ストレス解消に良いです。お酒のおつまみとして人気があります。
鉄板バーベキュー
철판바베큐
鉄板で焼き上げた様々なバーベキュー料理です。肉と野菜が調和し、ボリューム満点でお楽しみいただけます。皆で分けて食べるのに最適です。
豚足の和え物
족발생채
もちもちの豚足と甘酸っぱいムセンチェ(大根の和え物)が一緒に出る料理です。豚足の香ばしさと和え物のシャキシャキ感がよく調和します。お酒のおつまみに楽しむのに良いです。
辛口スープ
얼큰술국
辛くて濃厚なスープに様々な具材が入ったお酒のつまみスープです。お酒と一緒に楽しむのに良く、二日酔いにも効果的です。温かく体を温めます。
在来種スンデ
토종순대
伝統的な製法で作られたスンデです。あっさりとして香ばしい味が特徴で、塩やサムジャンにつけて食べるとさらに美味しいです。マッコリによく合います。
直火鉄板
직화철판
直火で焼き、香ばしい風味をつけた鉄板料理です。肉、野菜など様々な食材が鉄板の上で調理されて提供されます。温かいまま楽しめる料理です。
マッコリ/ソジュ
막걸리/소주
マッコリは米で作られた伝統的な濁り酒で、甘くてとろりとした味が特徴です。ソジュは穀物を発酵させて蒸留した韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしています。韓国料理によく合うお酒です。
ジュース
음료수
様々な種類の炭酸飲料です。料理と一緒に冷たく楽しむのに最適です。
ビール
맥주
冷たくて爽やかな味のビールです。どんな料理ともよく合い、特に辛い料理と一緒に楽しむのに良いです。
チョンハ
청하
米で作られた澄んだ清酒です。まろやかでさっぱりした味が特徴で、海鮮料理と特に良く合います。冷やして飲むとさらに美味しいです。
ご飯
공기밥
炊きたての温かいご飯です。全ての食事メニューによく合い、スープ料理にご飯を入れて食べるのに良いです。