Mr.주방

チュンジャン（黒味噌）を炒めて作った黒いソースに豚肉と野菜を入れて麺と混ぜて食べる韓国式中華料理です。塩辛く甘い旨味が特徴で、老若男女問わず人気があります。

各種海産物と野菜を強火で炒め、出汁を加えて煮込んだ辛いスープ料理です。辛くさっぱりした味が特徴です。

スープなしで海産物と野菜を辛いソースで炒め、ご飯と一緒に食べる料理です。炎の香りと辛さを同時に楽しめます。

ジャジャンソースと麺、海産物を一緒に炒め、広いトレーに盛って提供する料理です。2人前で提供され、皆で分けて食べるのに適しています。

唐辛子粉を使わず、白く澄んだスープのチャンポンです。海産物のさっぱりした味と淡白なスープの味を楽しめるため、辛いものが苦手な方におすすめです。

辛いチャンポンスープに香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）をたっぷり乗せた料理です。肉の出汁の深い味と海鮮のさっぱりした味が調和しています。

辛くなく澄んだスープに海鮮と太い麺が入った料理です。刺激的でなくさっぱりした味です。

新鮮な牡蠣を入れて煮込んだチャンポンで、牡蠣特有のさっぱりとした深い海の香りを感じることができます。通常、澄んだスープや辛いスープで調理されます。

エビと各種野菜、卵をご飯と一緒に炒めた料理です。香ばしく淡白で、通常ジャジャンソースが添えられます。

春雨と野菜、肉を醤油ソースで炒めたチャプチェをご飯の上にのせて食べる料理です。もちもちの春雨とご飯が調和し、満足感のある一食になります。

海産物、肉類、野菜などを細切りにして炒めた後、でんぷんを加えてとろみをつけたユサンソルをご飯の上にのせた丼です。柔らかい食感と淡白な味わいが絶品です。

様々な海産物と野菜を炒めて作ったソースをご飯の上にのせて食べる料理です。海産物の風味が活きています。

麺の代わりにライスが提供されるチャンポンです。辛いスープの中に春雨が入っており、ご飯を混ぜて食べると満足感があります。

豚肉を揚げて甘く酸っぱいソースに絡めたり、つけたりして食べる韓国式中華料理の代表メニューです。蜂蜜を使用し、さらにカリカリで甘い味を出しています。

中国東北地方スタイルの酢豚で、もち米の生地をまぶして揚げた、もちもちでカリカリした食感が特徴です。甘酸っぱいソースが広い肉に絡んで提供されます。

カリッと揚げたエビを甘辛いチリソースで炒めた料理です。プリプリのエビの食感と旨味のあるソースがよく合います。

肉類と海産物、野菜など3種類の材料を細切りにして炒めた後、でんぷんのりでとろみをつけた柔らかい料理です。刺激的でなく淡白なので、誰でも楽しめます。

8種類の貴重な材料を使って作ったという意味の料理で、各種海産物と野菜を辛い唐辛子油ソースで炒めます。豊かな材料の味を楽しめます。

揚げた鶏肉を辛く塩辛いニンニク醤油ソースで炒めた料理です。カリカリの鶏肉揚げとピリ辛の唐辛子の風味が調和し、お酒のおつまみとして人気があります。

五香の香りをつけた醤油で豚肉を煮込み、薄切りにした冷菜です。チャンツル（醤油ゼリー）と野菜、ニンニクソースを添えて食べます。

各種野菜と海産物、肉を炒め、春雨で作った皮（ヤンジャンピ）と一緒にマスタードソースで混ぜて食べる料理です。鼻にツンとくる辛さが特徴です。

アワビと各種高級海産物、野菜を炒めた滋養食です。「 온 가족이 행복하다（家族全員が幸せだ）」という意味を持ち、素材本来の味を活かした淡白な味わいが特徴です。

細かく刻んだエビのすり身を食パンの間に挟んで揚げた中華風トーストです。外はカリカリ、中はジューシーなエビの食感を楽しめます。

自家製餃子を熱湯で茹でた料理です。柔らかい皮とジューシーな肉汁が特徴です。

中国を代表する高粱酒である燕台高粱酒です。フルーティーな香りと花の香りがほのかに香り、飲み口がまろやかです。

トウモロコシ（高粱）を原料とした中国の蒸留酒です。度数が高く、すっきりした味わいが特徴で、油っこい中華料理によく合います。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで清らかな味わいが特徴です。様々な韓国料理によく合います。

冷たく爽快感のあるラガービールです。揚げ物や辛い料理と一緒に飲むのに適しています。

米を醗酵させて作った韓国の伝統酒です。牛乳のように白く炭酸があり、ピリッとした味と甘い味が調和しています。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。