Mozza by Cocotte - ICONSIAM




















トリュフ・アルランチーニ
Truffle Arancini
ゴールデンフライのトリュフリゾットボール、モッツァレラ、パルメザンソース&フレッシュトリュフ
トリュフの香りを効かせたリゾット米の揚げボール。外はカリカリ、中はクリーミーでチーズ風味。温かい状態で提供される風味豊かなイタリアの前菜。
パルミジャーナ・ディ・メランザーネ
Parmigiana Di Melanzane
オーブン焼きラザニア風ナス、トマトソース、モッツァレラ、クリーミーストラッチャテッラ&パルメザン
チーズとトマトソースで層にした焼きナス。ラザニアに似ていますがパスタはありません。濃厚でチーズ風味、風味豊か。満足感があり、柔らかい食感。
サーモンのタルタル
Salmon Tartare
手切りカナディアンサーモン、ダイスカットのシャロット、グラニースミスアップル、マスタードクリーム&イクラ
新鮮な生のサーモンを刻み、酸味のあるリンゴと風味豊かなイクラで味付け。軽やかで爽やか、滑らかな食感。スプーンで食べるかクラッカーに乗せて。
フリット・ミスト
Fritto Misto
カリカリに揚げたイカ、海老、魚&季節の野菜をアイオリソースで提供
軽い衣で揚げた様々なシーフードと野菜。カリカリで塩味があり、風味豊か。クリーミーなガーリックソースにつけてさらに風味アップ。
タコサラダ
Octopus Salad
じっくりグリルしたタコ、ハーブを潰したポテト、季節のミックスグリーン、サン・ドライトマト&レモンドレッシング
ポテト添え、季節のグリーンサラダを添えた、柔らかくグリルしたタコ。スモーキーで風味豊か、レモンで爽やか。爽やかでありながら満足感のあるシーフード料理。
トリュフビーフカルパッチョ
Truffle Beef Carpaccio
270日熟成ブラックアンガス、ルッコラ、トリュフドレッシング、フレッシュトリュフ&ケッパー
薄切り生牛肉に香りの良いトリュフとグリーンをトッピング。繊細で風味豊かで、口の中でとろけるような食感。肉好きのためのエレガントな前菜。
モッツァ トリオ ブルスケッタ
Mozza Trio Bruschetta
1. トリュフ生ハム&アプリコット 2. モルタデッラ、砕いたピスタチオ 3. 自家製ジェノベーゼ、サン・ドライトマト それぞれにクリーミーなストラッチャテッラをトッピング
3種類の風味豊かなトッピング(チーズと生ハム)を乗せたトースト。カリカリのパンと柔らかいトッピング。シェアに最適。
ご存知ですか?ブッラータはイタリア南部のプーリア地方原産です。繊細なモッツァレラ生地の中に、濃厚でクリーミーなストラッチャテッラフィリングが隠されています。切ると美味しい、贅沢な驚きがあります! フレッシュブッラータの作り方: 1. フレッシュモッツァレラを繊細な袋状に成形する 2. 細かく裂いたストラッチャテッラと濃厚なクリームを混ぜ合わせる 3. モッツァレラの袋に混ぜ合わせたものを詰め、優しく閉じる
トマトコンフィ&バルサミコキャラメル
Tomato Confit & Balsamic Caramel
トマトコンフィ&バルサミコキャラメル添え 150g ブッラータ
ゆっくり調理したトマトを添えた、クリーミーなイタリアンチーズ。濃厚でミルキー、バルサミコによるわずかな甘み。チーズを切ってクリームを流し出すように食べるのがおすすめ。
マンゴー、パプリカ&生ハム
Mango, Bell Pepper & Parma Ham
マンゴー、パプリカ&生ハム添え 150g ブッラータ
クリーミーなブッラータチーズに、甘いマンゴーと風味豊かな生ハムを添えて。塩味、甘味、クリーミーさのバランスが取れた味わい。爽やかで贅沢な一品。
ジェノベーゼ&サン・ドライトマト
Pesto & Sun-Dried Cherry Tomatoes
自家製ジェノベーゼ&サン・ドライトマト添え 150g ブッラータ
バジルソースと濃厚なトマトを添えたクリーミーなチーズ。ハーブ風味、風味豊かで濃厚。可能であればパンにチーズとペストを塗って食べるのがおすすめ。
ニース風サラダ
Niçoise Salad
レアに炙ったマグロ、グリーンサラダ、柔らかいポテト、インゲン、スナップエンドウ、カラマタオリーブ、ケッパー、アンチョビ&ディジョンマスタードドレッシング
ツナ、野菜、オリーブやアンチョビなどの塩味のあるアクセントを使った、クラシックなフレンチサラダ。新鮮でカリカリ、風味豊か。軽やかでありながら満足感のある食事。
モッツァ・シーザーサラダ
Mozza Caesar Salad
ベビーロメインレタス、グリルチキンブレスト、カリカリのグアンチャーレ、パルメザン&クリーミーシーザードレッシング
クリーミードレッシング、チーズ、熟成豚頬肉、チキンで和えたクリスピーレタス。風味豊かでクリーミー、カリカリ。世界中で人気のサラダ。
カニ&マンゴーサラダ
Crab & Mango Salad
グリーンサラダ、カニ肉、チェリートマト、赤玉ねぎ、アボカド、フレッシュマンゴー&マンゴードレッシング
甘いカニ肉とトロピカルフルーツを混ぜたフレッシュグリーン。甘酸っぱく、爽やか。フルーティーなひねりのある軽いサラダ。
イタリアンソーセージサラダ
Italian Sausage Salad
季節のミックスグリーン、グリルイタリアンソーセージ、ゴルゴンゾーラ、チェリートマト&バルサミコドレッシング
風味豊かなグリルソーセージと濃厚なブルーチーズをトッピングしたサラダグリーン。濃厚で肉厚、力強い風味。しっかりしたサラダを食べたい人に最適。
イタリアンコブサラダ
Italian Cobb Salad
ベビーロメインレタス、フレッシュルッコラ、グリルイカ、タイガー海老、カラマタオリーブ、アボカド、ゴルゴンゾーラ、サン・ドライトマト&バルサミコドレッシング
グリルシーフード、チーズ、野菜をたっぷり使ったサラダ。塩味からクリーミーなものまで、様々な食感と風味が詰まっています。ボリュームのあるメインコースサラダ。
カプレーゼモッツァサラダ
Caprese Mozza Salad
トマトコンフィ、クリーミーなモッツァレラディブッファラ、バジルオイル&フレッシュバジルリーフ
トマト、バッファロモッツァレラ、バジルを使ったシンプルなイタリアンサラダ。新鮮でミルキー、香りが良い。軽やかな前菜またはサイドディッシュとして最適。
オレキエッテ・サルシッチャ
Orecchiette Salsciccia
オレキエッテパスタ、ブロッコリーニソース、イタリアンソーセージ&グリルブロッコリーニ
ソーセージと緑の野菜を添えた小さな耳型のパスタ。風味豊かで肉厚、ブロッコリーニのわずかな苦味。素朴で満足感のある一品。
ラザニア・デッラ・ノンナ
Lasagna della Nonna
伝統的なビーフラグー、クリーミーベシャメル、ラザニア&パルメザン
ミートソースとホワイトソースで焼き上げたラザニア。濃厚でチーズ風味、満足感のあるクラシックなイタリアのベイクドパスタ。
ニョッキジェノベーゼ
Gnocchi Pesto
ポテトニョッキ、フレッシュバジルペスト、サン・ドライトマト&クリーミーなストラッチャテッラ
緑のバジルソースで和えた柔らかいポテト団子。ハーブ風味、クリーミー、柔らかい。ストラッチャテッラチーズがさらに濃厚さを加えています。
リガトーニ ラムラグー
Reginette Lamb Ragù
リガトーニパスタ、じっくり煮込んだラムラグー、ペコリーノロマーノ&パルメザン
リボン状のパスタに、じっくり煮込んだラムソースを添えて。深みのある風味豊かで柔らかい味わい。肉好きにはボリュームのある一品。
タイガー海老のアリオオーリオ
Tiger Prawns Aglio Olio
グリルタイガー海老、エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュチリ&ガーリック
オリーブオイル、ガーリック、チリで和えたパスタに、大きなグリル海老をトッピング。スパイシーでガーリック風味、香りが良い。軽やかでありながら風味豊かなシーフードパスタ。
リゾット・フルッティ・ディ・マーレ
Risotto Frutti Di Mare
カマローリ米、グリル海老、フレッシュクラム、ムール貝、シーフードビスク&パセリオイル
クリーミーなイタリアンライス料理。シーフードストックとトッピングで調理。濃厚で風味豊かで、海の恵みを感じる味わい。シーフードの塊が入った柔らかい食感。
リングイネ・アッラ・ヴォンゴレ
Linguine alle Vongole
フレッシュクラム、白ワインソース、ガーリック&イタリアンパセリ
平たいロングパスタに、白ワインとガーリックソースのクラムを添えて。磯の風味、風味豊かで香りが良い。クラシックなイタリアのシーフードの定番。
サーモン
Salmone
マスカルポーネ、モッツァレラ、スモークサーモン、ディル&フレッシュルッコラ
クリームチーズ、スモークサーモン、フレッシュグリーンをトッピングしたピザ。クリーミーでスモーキー、わずかに塩味。軽めのシーフードベースのピザ。
マンジャ・フオーコ
Mangia Fuoco
サンマルツァーノトマトソース、クリーミーブッラータ、スパイシーンドゥイヤ、チリ、ヴェントリチーナサラミ&ローストガーリック
サラミ、チリペースト、クリーミーチーズを使ったスパイシーなピザ。辛く、風味豊かで、濃厚。辛いものが好きな人に最適。
カルピ・サレルノ
Carpi Salerno
サンマルツァーノトマトソース、生ハム、フレッシュストラッチャテッラ、バジル&チェリートマト
生ハム、フレッシュクリーミーチーズ、トマトをトッピングしたピザ。塩味、クリーミー、フレッシュ。高品質なクラシックな組み合わせ。
カプリチョーザ
Capricciosa
サンマルツァーノトマトソース、アーティチョーク、黒オリーブ、マッシュルームコンフィ&プロシュートコット
ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョークを使ったクラシックなピザ。風味豊かで、土のような風味、様々な食感。バランスの取れたピザ。
タルテュフィナ
Tartufina
アジアーゴチーズ、マッシュルーム、プロシュートコット&フレッシュトリュフ
トリュフ、ハム、チーズを使ったグルメピザ。香りが良く、土のような風味、贅沢。トリュフ好きには濃厚な味わい。
サルシッチャ
Salsiccia
ソテーしたフリアリエッリ、味付けしたイタリアンソーセージ&モリテルノチーズ
ソーセージとイタリアの葉物野菜をトッピングしたピザ。風味豊かで肉厚、バランスのためにわずかに苦味のある野菜。伝統的なイタリアの風味の組み合わせ。
320 /グラス
オリジナル
L'ORIGINALE
アペロール、スパークリングウォーター&スパークリングワイン
オレンジ風味のクラシックなイタリアンアペリティフ。甘苦く、泡立ちが良く、爽やか。氷とオレンジスライスを添えて提供。
イル・バジリコ
IL BASILICO
ビーフィーター・ドライジン、ライム、バジル&スパークリングワイン
ジンとバジルを使ったスプリッツのハーブ風味バージョン。香りが良く、爽やかでシトラス風味。ハーブ好きには爽やかな選択肢。
イスパハン
ISPAHAN
アブソルート・ウォッカ、ローズ、ライチ、ライム&スパークリングワイン
ライチとローズの香りのフローラルでフルーティーなカクテル。甘く、香りが良く、泡立ちが良い。エレガントで爽やか。
ベリーニ
BELLINI
コアントロー、ピーチ&スパークリングワイン
ピーチとスパークリングワインを使った有名なイタリアのカクテル。甘く、フルーティーで、軽やか。ブランチや午後のドリンクに最適。
パリジャン
PARISIAN
セント・ジェルマン・リキュール、スパークリングウォーター&スパークリングワイン
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツ。フローラルで甘く、繊細。軽やかで飲みやすい。
リモンチェッロ
LIMONCELLO
リモンチェッロ、スパークリングウォーター&スパークリングワイン
イタリアのレモンリキュールを使った爽やかなカクテル。甘酸っぱく、シトラス風味。暑い日には非常に爽やか。
パイナップル エスプレッソ トニック
Pineapple Espresso Tonic
パイナップル、エスプレッソ&トニック
トニックウォーターとパイナップルジュースを混ぜたコーヒー。炭酸が効いていて、フルーティーでカフェイン入り、わずかに苦味があります。爽やかな冷たいコーヒー。
アフォガートバニラ
Affogato Vanilla
バニラジェラート&エスプレッソ
熱いエスプレッソにバニラアイスクリームを浮かべたもの。ホットとコールドのコントラスト、クリーミーな甘さと濃厚なコーヒーの風味。デザートまたはドリンクとして提供。
抹茶バニラ
Matcha Vanilla
抹茶グリーンティー、アーモンドミルク&バニラ
アーモンドミルクとバニラを使ったグリーンティーラテ。土のような風味、ナッツ風味、わずかに甘い。クリーミーなノンコーヒーの選択肢。
カフェ・コン・パンナ・エ・マンデルラ
Cafe Con Panna e Mandorla
エスプレッソ、自家製ホイップクリーム&アーモンド
ホイップクリームとアーモンドをトッピングしたエスプレッソ。濃厚なコーヒーに甘いクリームとクランチ。贅沢なコーヒー。
カプチーノ・カラメロ
Cappuccino Caramelo
カプチーノ、キャラメルソース&キャラメルチュイル
キャラメル風味のカプチーノに、カリカリのキャラメルウエハースを添えて。甘く、クリーミーで、コーヒー風味。デザートのようなコーヒー。
ノッチョラート
Nocciolato
ダークココア、自家製ホイップクリーム&ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツ風味の濃厚なダークチョコレートドリンクとホイップクリーム。甘く、ナッツ風味で、チョコレート味。液体ヌテッラに似ています。
140 /グラス
ネクター
Nectare
パパイヤ、洋梨、赤リンゴ、パッションフルーツ、オレンジ
パパイヤやパッションフルーツを含むフレッシュフルーツジュースブレンド。甘酸っぱく、トロピカル。ビタミン豊富で爽やか。
ジャルディーノ
Jardino
キュウリ、グリーンアップル、グアバ、ほうれん草
野菜とフルーツを使ったグリーンジュース。爽やかでクリーン、健康的な味わい。甘すぎない。
舌平目
Sole
マンゴー、パイナップル、バナナ
トロピカルフルーツ風味の黄色いフルーツブレンド。バナナによる甘くクリーミーなテクスチャーとフルーティーさ。明るく太陽のようなドリンク。
ロッソ
Rosso
グリーンアップル、ビーツ、レッドドラゴンフルーツ、パッションフルーツ
ビーツとドラゴンフルーツを使った赤いジュース。土のような甘さと酸味のあるフルーツのバランス。鮮やかな色と独特の風味。
140.- / グラス
ミックスベリーローズマリー
Mixed Berries Rosemary
ミックスベリーとローズマリーシロップ、ライムジュース&ソーダ
ベリーとハーブの風味がするスパークリングソーダ。甘く、炭酸が効いており、ローズマリーのわずかな松のような香り。冷やして提供。
アプリコットバジル
Apricot Basil
アプリコットとバジルシロップ、ライムジュース&ソーダ
石果の甘さと香りの良いバジルを組み合わせた炭酸飲料。甘く、ハーブ風味で、爽やか。ユニークな風味の組み合わせ。
ブラッドオレンジ&ミント
Blood Orange & Mint
ブラッドオレンジとミントシロップ、ライムジュース&ソーダ
冷却ミントのヒントを加えたシトラスソーダ。甘く、タンゴ風味で、爽やか。爽快で喉の渇きを癒します。
ライチ
Lychee
ライチシロップ、ライムジュース&ソーダ
甘いライチフルーツ風味のソーダ。フローラルでフルーティー、甘い。人気のトロピカルソーダフレーバー。
140.- / グラス
パッションフルーツ&マンゴー
Passion Fruit & Mango
トロピカルフルーツ風味のアイステイー。甘酸っぱく、フルーティー。冷たい状態で氷に乗せて提供。
ピーチ&バタフライピー
Peach & Butterfly Pea
ピーチ風味のアイステイーで、バタフライピーフラワーで青/紫色に着色。フローラルで甘く、見た目も鮮やか。
レモングラス、ミント&ジンジャー
Lemongrass, Mint & Ginger
ハーブのアイステイーブレンド。爽やかで、ジンジャーのスパイシーさ、ミントの清涼感。爽やかで香りが良い。
ハイビスカス、パイナップル&カフィア
Hibiscus, Pineapple & Kaffir
酸味のある赤いハーブティーにパイナップルと香りの良いライムの葉を混ぜたもの。酸っぱく、甘く、シトラス風味。独特のタイ風の風味。
160.- / グラス
マンゴー、パッションフルーツ&ジンジャー
Mango, Passion Fruit & Ginger
ジンジャーのスパイシーなアクセントが効いたブレンドフルーツドリンク。濃厚で甘く、氷のように冷たい。爽やかなトロピカルフレーバー。
ワイルドベリー
Wild Berries
ミックスベリーのスムージー。甘酸っぱく、紫/赤色。フルーティーな風味が濃厚。
バナナ、ストロベリー&グアバ
Banana, Strawberry & Guava
クリーミーなフルーツスムージー。バナナによる甘さと濃厚さ。クラシックなストロベリー風味にトロピカルなグアバのニュアンス。
スイカ
Watermelon
ブレンドしたスイカの氷ドリンク。非常に爽やかで甘く、水分補給に最適。他のスムージーに比べて軽いテクスチャー。
キウイ、パイナップル&バジル
Kiwi, Pineapple & Basil
ハーブを使ったグリーンのフルーツスムージー。酸味があり、甘く、香りが良い。ユニークで爽やかな組み合わせ。
タンジェリン、グリーンアップル&ライム
Tangerine, Green Apple & Lime
シトラス風味のスムージー。爽やかで酸っぱく、甘い。明るい緑/オレンジ色で、非常に目覚めが良い。
220.- / グラス
ティラミス
Tiramisu
自家製バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ミルク、エスプレッソ&自家製ホイップクリーム
クラシックなイタリアンデザートの飲みやすいバージョン。クリーミーでコーヒー風味、濃厚。冷たい状態でホイップクリームを添えて提供。
チョコマカダミア
Choco Macadamia
自家製チョコレートアイスクリーム、マカダミアミルク&自家製ホイップクリーム
ナッツ風味の濃厚なチョコレートミルクシェイク。濃厚で甘く、贅沢。チョコレート好きには最適。
マンゴーもち米
Mango Sticky Rice
自家製マンゴーアイスクリーム、ライスミルク、フレッシュマンゴー&ココナッツクリーム
タイのデザートにインスパイアされたミルクシェイク。甘いマンゴーとココナッツの風味に、クリーミーなライスミルクベース。トロピカルで濃厚。
バナナキャラメル
Banana Caramel
自家製バニラアイスクリーム、バナナ、キャラメルブラウニー&自家製ホイップクリーム
キャラメルとブラウニーのクランチが入った甘いバナナシェイク。非常に濃厚で甘く、デザートのよう。満足感が高い。
モッツァウォーター 50cl
Mozza Water 50cl
静かな飲用水。
エビアンウォーター 50cl
Evian Water 50cl
フランスアルプス産のプレミアムミネラルウォーター。クリーンで爽やかな味わい。
エビアンウォーター 75cl
Evian Water 75cl
プレミアムミネラルウォーターの大きなボトル。
エビアン スパークリングウォーター 75cl
Evian Sparkling Water 75cl
炭酸入りプレミアムミネラルウォーター。泡立ちが良く、爽やか。
ソーダウォーター 33cl
Soda Water 33cl
炭酸水。炭酸が効いていてニュートラル。
コカ・コーラ 33cl
Coke 33cl
クラシックなコーラソーダ。甘く、ダークで、炭酸が効いています。
コカ・コーラゼロ 33cl
Coke Zero 33cl
シュガーフリーのコーラソーダ。通常のコカ・コーラと似た味で、砂糖不使用。
ダイエットコーク 33cl
Diet Coke 33cl
ライトでシュガーフリーのコーラ。
トニックウォーター シュウェップス 33cl
Tonic Water Schweppes 33cl
キニーネを含む苦味のある炭酸ソフトドリンク。ミキサーとしてよく使われます。
スプライト 33cl
Sprite 33cl
レモンライム風味のソーダ。透明で甘く、カフェインフリー。
ジンジャーエール 33cl
Ginger Ale 33cl
ジンジャー風味の炭酸ソフトドリンク。甘く、わずかにスパイシー。
レッドブル 25cl
Red Bull 25cl
カフェインとタウリン入りエナジードリンク。甘く、刺激的。
エスプレッソ
Espresso
小さなカップで提供される濃厚なブラックコーヒー。強烈な風味と豊かな香り。
ルンゴ
Lungo
より多くの水で割ったロングエスプレッソ。エスプレッソよりも濃厚ではありませんが、アメリカーノよりも強い。
マキアート
Macchiato
少量のミルクフォームを注いだエスプレッソ。クリーミーでエアリー。通常はココアパウダーをトッピング。
アメリカーノ
Americano
水で割ったエスプレッソ。滑らかなブラックコーヒー、ドリップコーヒーに似ています。
ピッコラ・ラッテ
Piccolo Latte
ミルクの少ない小さなコーヒー。エスプレッソに温かいシルキーミルクを注いだもの。ラテよりも濃厚。
カプチーノ
Cappuccino
泡立てたミルクを注いだエスプレッソ。クリーミーでエアリー。通常はココアパウダーをトッピング。
カフェラテ
Cafe Latte
たっぷりのスチームミルクを注いだエスプレッソ。クリーミーでマイルド、滑らか。
モカ
Mocha
チョコレートとミルクを使ったコーヒー。甘く、濃厚で、満足感がある。
フラットホワイト
Flat White
エスプレッソにマイクロフォームミルクを注いだもの。シルキーなテクスチャーと強いコーヒーの風味。
イングリッシュブレックファスト セイロンティー
English Breakfast Ceylon Tea
クラシックなブラックティーブレンド。濃厚でコクがある。ミルクと一緒によく合います。
アールグレイ セイロンティー
Earl Grey Ceylon Tea
ベルガモットオイルで香りをつけた紅茶。香りが良く、シトラス風味でエレガント。
カモミールハーブティー
Chamomille Herbal Infusion
カフェインフリーの花茶。穏やかでフローラル、リラックス効果があります。
ピュアセイロングリーンティー
Pure Ceylon Green Tea
酸化していない茶葉。草のような風味で、軽やかで爽やか。
ダージリンティー
Darjeeling Tea
インド産のプレミアム紅茶。フローラルで繊細、「紅茶のシャンパン」とも呼ばれます。
ミントセイロンティー
Mint Ceylon Tea
ミント風味の紅茶。清涼感があり、爽やかで香りが良い。
ローズセイロンティー
Rose Ceylon Tea
ローズペタルの香りの紅茶。フローラルで甘い香りで、滑らか。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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