Mozza by Cocotte - ICONSIAM




















松露炸饭团
Truffle Arancini
金黄炸松露烩饭球、马苏里拉芝士、帕玛森芝士酱和新鲜松露
松露香气的炸饭团。外酥内软,内含奶油芝士。一款美味的意大利开胃菜,温热食用。
茄子千层面
Parmigiana Di Melanzane
烤茄子层叠、番茄酱、马苏里拉芝士、奶油芝士和帕玛森芝士
烤茄子层叠芝士和番茄酱,类似千层面但没有意面。浓郁、芝士味、鲜美。令人愉悦且口感柔软。
三文鱼鞑靼
Salmon Tartare
手工加拿大三文鱼、切丁的红葱头、史密斯奶奶苹果、芥末奶油和鲑鱼籽
新鲜生三文鱼切块,用酸苹果和咸鱼子调味。清淡、清爽、顺滑。用勺子或配饼干食用。
什锦炸物
Fritto Misto
酥炸鱿鱼圈、虾、鱼和时令蔬菜,配蒜泥蛋黄酱
什锦海鲜和蔬菜裹面糊炸制。酥脆、咸香、鲜美。蘸上奶油蒜酱可增添风味。
章鱼沙拉
Octopus Salad
慢炖烤章鱼、香草碎土豆、什锦时令绿叶、日晒番茄和柠檬酱
嫩烤章鱼配土豆和沙拉绿叶。烟熏味、鲜美、柠檬味酸爽。一款清爽而令人满足的海鲜菜肴。
松露牛肉薄片
Truffle Beef Carpaccio
270天黑安格斯牛肉、芝麻菜沙拉、松露酱、新鲜松露和续随子
薄切生牛肉配芳香松露和绿叶。细腻、鲜美、入口即化。肉食爱好者的优雅开胃菜。
三种马苏里拉芝士布鲁斯凯塔
Mozza Trio Bruschetta
1. 松露帕尔马火腿和杏桃 2. 摩泰台拉香肠、碎开心果 3. 自制香蒜酱、日晒樱桃番茄 每份都配有奶油芝士
烤面包配三种不同的美味组合,包括芝士和腌制肉类。酥脆的面包配柔软的配料。非常适合分享。
你知道吗?布拉塔芝士产自意大利南部的普利亚地区。它由精致的马苏里拉芝士外壳包裹着浓郁的奶油芝士馅料制成。切开它,享受美味而放纵的惊喜! 如何制作新鲜布拉塔芝士: 1. 将新鲜马苏里拉芝士塑造成精致的袋状 2. 将切碎的芝士与浓奶油混合 3. 将混合物填入马苏里拉芝士袋中,轻轻封口
番茄油浸和香醋焦糖
Tomato Confit & Balsamic Caramel
150克布拉塔芝士配番茄油浸和香醋焦糖
新鲜意大利芝士,中心呈奶油状,配慢炖番茄。浓郁、奶香、略带香醋的甜味。最好切开芝士,让奶油流出。
芒果、甜椒和帕尔马火腿
Mango, Bell Pepper & Parma Ham
150克布拉塔芝士配芒果、甜椒和帕尔马火腿
奶油布拉塔芝士搭配甜芒果和咸味火腿。咸、甜、奶油味平衡。一款清爽而放纵的菜肴。
香蒜酱和日晒樱桃番茄
Pesto & Sun-Dried Cherry Tomatoes
150克布拉塔芝士配自制香蒜酱和日晒樱桃番茄
奶油芝士配罗勒酱和浓缩番茄。草本、鲜美、浓郁。如果可能,将芝士和香蒜酱涂抹在面包上食用。
尼斯沙拉
Niçoise Salad
香煎稀有金枪鱼、绿色沙拉、嫩土豆、青豆、荷兰豆、卡拉马塔橄榄、续随子、凤尾鱼和第戎芥末酱
经典的法式沙拉,配金枪鱼、蔬菜和橄榄、凤尾鱼等咸味配料。新鲜、酥脆、鲜美。一款清淡但令人满足的餐点。
马苏里拉凯撒沙拉
Mozza Caesar Salad
罗马生菜、烤鸡胸肉、脆炸猪脸颊肉、帕玛森芝士和奶油凯撒酱
脆生菜配奶油酱、芝士、腌猪脸肉和鸡肉。味道鲜美、奶油味浓郁、口感酥脆。一款广受欢迎的沙拉。
蟹肉芒果沙拉
Crab & Mango Salad
绿色沙拉、蟹肉、樱桃番茄、红洋葱、牛油果、新鲜芒果和芒果酱
新鲜绿叶沙拉配甜蟹肉和热带水果。甜、酸、清爽。一款带有水果风味的新鲜沙拉。
意大利香肠沙拉
Italian Sausage Salad
时令混合绿叶沙拉、烤意大利香肠、戈贡佐拉芝士碎、樱桃番茄和香醋酱
沙拉绿叶配以美味烤香肠和浓郁蓝纹芝士。浓郁、肉香、风味浓烈。适合想要丰盛沙拉的人。
意大利科布沙拉
Italian Cobb Salad
罗马生菜、新鲜芝麻菜、烤鱿鱼、虎虾、卡拉马塔橄榄、牛油果、戈贡佐拉芝士、日晒樱桃番茄和香醋酱
一款丰盛的沙拉,配有烤海鲜、芝士和蔬菜。口感和风味丰富,从咸到奶油味不等。一款丰盛的主菜沙拉。
马苏里拉卡普雷塞沙拉
Caprese Mozza Salad
番茄油浸、奶油水牛马苏里拉芝士、罗勒油和新鲜罗勒叶
经典的意大利沙拉,配番茄、水牛马苏里拉芝士和罗勒。新鲜、奶香、芳香。完美的清淡开胃菜或配菜。
香肠猫耳朵意面
Orecchiette Salsciccia
猫耳朵意面、西兰花酱、意大利香肠和烤西兰花
小巧的耳形意大利面,配以香肠和绿色蔬菜。味道鲜美,肉香浓郁,略带西兰花的苦味。这是一道乡村风味且令人满足的菜肴。
奶奶的千层面
Lasagna della Nonna
传统牛肉肉酱、奶油白酱、层叠意面和帕玛森芝士
层叠的意面片,用肉酱和白酱烘烤而成。浓郁、芝士味、令人愉悦。经典的意大利焗意面。
罗勒酱团子
Gnocchi Pesto
土豆团子、新鲜罗勒香蒜酱、日晒樱桃番茄和奶油芝士
软土豆团子配绿色罗勒酱。草本味、奶油味、柔软。芝士增添了额外的浓郁度。
宽面羊肉酱
Reginette Lamb Ragù
宽面、慢炖羊肉酱、佩克里诺罗马诺芝士和帕玛森芝士
宽面配以浓郁慢炖羊肉酱。深沉、鲜美、肉质嫩滑。肉食爱好者的丰盛餐点。
虎虾蒜油意面
Tiger Prawns Aglio Olio
烤虎虾、特级初榨橄榄油、新鲜辣椒和大蒜
橄榄油、大蒜和辣椒炒意面,配大烤虾。辛辣、蒜香、芳香。一款清淡但风味十足的海鲜意面。
海鲜烩饭
Risotto Frutti Di Mare
卡马罗利米饭、烤虾、新鲜蛤蜊、贻贝、海鲜浓汤和欧芹油
奶油意大利米饭,用什锦海鲜高汤和配料烹制。浓郁、鲜美、海鲜味十足。口感柔软,配有海鲜块。
蛤蜊意面
Linguine alle Vongole
新鲜蛤蜊、白葡萄酒酱、大蒜和意大利欧芹
长形意大利面配以白葡萄酒和大蒜酱炒蛤蜊。海味、鲜美、芳香。经典的意大利海鲜美食。
三文鱼
Salmone
马斯卡彭芝士、马苏里拉芝士、烟熏三文鱼、莳萝和新鲜芝麻菜沙拉
披萨配奶油芝士、烟熏三文鱼和新鲜绿叶。奶油味、烟熏味、略带咸味。一款较轻盈的海鲜披萨。
火之吻
Mangia Fuoco
圣马尔扎诺番茄酱、奶油布拉塔芝士、辣味'nduja香肠、辣椒、文蒂奇纳萨拉米和烤大蒜
辣味披萨配萨拉米、辣椒酱和奶油芝士。辛辣、鲜美、浓郁。适合喜欢辣味的人。
卡尔皮萨勒诺
Carpi Salerno
圣马尔扎诺番茄酱、帕尔马火腿、新鲜芝士、罗勒和樱桃番茄
披萨配腌火腿、新鲜奶油芝士和番茄。咸、奶油味、新鲜。高品质的经典组合。
卡普里乔萨
Capricciosa
圣马尔扎诺番茄酱、朝鲜蓟心、黑橄榄、蘑菇油浸和帕尔马火腿
经典的披萨品种,配火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟。鲜美、泥土味、口感多样。一款均衡的披萨选择。
松露风味
Tartufina
阿夏戈芝士、蘑菇、帕尔马火腿和新鲜松露
松露、火腿和芝士的美味披萨。芳香、泥土味、奢华。松露爱好者的浓郁风味。
香肠
Salsiccia
炒弗里亚列利、调味意大利香肠和莫利泰诺芝士
披萨配香肠和意大利绿叶蔬菜。鲜美、肉香、略带苦味的蔬菜以求平衡。经典的意大利风味组合。
320 /杯
原创
L'ORIGINALE
阿佩罗尼、苏打水和起泡酒
经典的橙味意大利开胃酒。苦甜、起泡、清爽。冰镇饮用,配橙片。
罗勒
IL BASILICO
伦敦干金酒、青柠、罗勒和起泡酒
一款带有杜松子酒和罗勒的草本风味斯普ritz。芳香、清脆、柑橘味。草本爱好者的清爽选择。
伊斯帕罕
ISPAHAN
绝对伏特加、玫瑰、荔枝、青柠和起泡酒
一款带有荔枝和玫瑰香气的花果鸡尾酒。甜、芬芳、起泡。优雅清爽。
贝里尼
BELLINI
君度橙酒、桃子和起泡酒
一款著名的意大利鸡尾酒,用桃子和起泡酒制作。甜、果味、清淡。非常适合早午餐或下午饮用。
巴黎风味
PARISIAN
圣日耳曼利口酒、苏打水和起泡酒
一款用接骨木花利口酒制作的斯普ritz。花香、甜美、细腻。清淡易饮。
柠檬利口酒
LIMONCELLO
柠檬利口酒、苏打水和起泡酒
一款使用意大利柠檬酒的柑橘味鸡尾酒。甜、酸、柑橘味浓郁。在炎热的天气里非常清爽。
菠萝浓缩咖啡汤力
Pineapple Espresso Tonic
菠萝浓缩咖啡汤力
咖啡与汤力水和菠萝汁混合。起泡、果味浓郁、含咖啡因且带点苦涩。一款清爽的冷咖啡饮品。
香草阿芙佳朵
Affogato Vanilla
香草冰淇淋和浓缩咖啡
一勺香草冰淇淋淋上热浓缩咖啡。冷热对比,带有奶油甜味和浓郁的咖啡风味。作为甜点或饮品享用。
抹茶香草
Matcha Vanilla
抹茶绿茶、杏仁奶和香草
用杏仁奶和香草制作的绿茶拿铁。泥土味、坚果味、略带甜味。一款非咖啡的奶油替代品。
香草杏仁咖啡
Cafe Con Panna e Mandorla
浓缩咖啡、自制鲜奶油和杏仁
浓缩咖啡配鲜奶油和杏仁。浓郁的咖啡配以甜奶油和酥脆口感。一款放纵的咖啡享受。
焦糖卡布奇诺
Cappuccino Caramelo
卡布奇诺、焦糖酱和焦糖脆片
带有焦糖风味的卡布奇诺,配以酥脆的焦糖威化饼。甜、奶油味、咖啡味。一款甜点般的咖啡。
榛子巧克力
Nocciolato
黑可可、自制鲜奶油和榛子
浓郁的黑巧克力饮品,带有榛子风味和鲜奶油。甜、坚果味、巧克力味。类似于液态能多益。
140 /杯
花蜜
Nectare
木瓜、梨、红苹果、百香果、橙子
一款新鲜水果果汁混合饮品,包含木瓜和百香果。甜、酸、热带风味。富含维生素,清爽。
花园
Jardino
黄瓜、青苹果、番石榴、菠菜
用蔬菜和水果制作的绿色果汁。清脆、干净、健康的味道。不太甜。
鳎目鱼
Sole
芒果、菠萝、香蕉
一款带有热带风味的黄色水果混合饮品。香蕉带来甜美奶油般的质地,果味浓郁。明亮阳光的饮品。
红
Rosso
青苹果、甜菜根、红火龙果、百香果
红汁,以甜菜根和火龙果为特色。泥土的甜味与酸涩的水果平衡。颜色鲜艳,风味独特。
140.- / 杯
混合浆果迷迭香
Mixed Berries Rosemary
混合浆果和迷迭香糖浆、青柠汁和苏打水
带有浆果和草本风味的起泡苏打水。甜、起泡,迷迭香带来淡淡的松香味。冷饮。
杏桃罗勒
Apricot Basil
杏桃和罗勒糖浆、青柠汁和苏打水
融合了核果甜味和芳香罗勒的起泡饮品。甜、草本、清爽。独特的风味组合。
血橙和薄荷
Blood Orange & Mint
血橙和薄荷糖浆、青柠汁和苏打水
柑橘味苏打水,带有清凉的薄荷味。甜、酸、柑橘味。清爽解渴。
荔枝
Lychee
荔枝糖浆、青柠汁和苏打水
甜荔枝风味苏打水。花香、果味、甜味。一种流行的热带苏打水风味。
140.- / 杯
百香果和芒果
Passion Fruit & Mango
注入热带水果风味的冰茶。甜、酸、果味浓郁。冷饮,加冰。
桃子和蝶豆花
Peach & Butterfly Pea
用桃子调味并用蝶豆花染成蓝色/紫色的冰茶。花香、甜味、视觉效果惊艳。
香茅、薄荷和姜
Lemongrass, Mint & Ginger
草本冰茶混合饮品。辛辣的姜味和清凉的薄荷味。清爽芳香。
洛神花、菠萝和卡菲尔青柠
Hibiscus, Pineapple & Kaffir
酸涩的红色草本茶,混合了菠萝和芳香的青柠叶。酸、甜、柑橘味。独特的泰式风味。
160.- / 杯
芒果、百香果和姜
Mango, Passion Fruit & Ginger
混合水果饮品,带有辛辣的姜味。浓稠、甜美、冰爽。清爽的热带风味。
野生浆果
Wild Berries
混合浆果冰沙。甜、酸、颜色呈紫色/红色。果味浓郁。
香蕉、草莓和番石榴
Banana, Strawberry & Guava
奶油水果冰沙。香蕉带来甜美浓稠的口感。经典的草莓风味,带有热带番石榴的香气。
西瓜
Watermelon
混合西瓜冰饮。非常清爽、甜美、补水。与其他冰沙相比,质地较轻。
奇异果、菠萝和罗勒
Kiwi, Pineapple & Basil
绿色水果冰沙配草本。酸、甜、芳香。独特的清爽组合。
橘子、青苹果和青柠
Tangerine, Green Apple & Lime
柑橘味冰沙。酸、甜、唤醒。鲜亮的绿色/橙色,非常提神。
220.- / 杯
提拉米苏
Tiramisu
自制香草冰淇淋、巧克力酱、牛奶、浓缩咖啡和自制鲜奶油
经典意大利甜点饮品。奶油味、咖啡味、浓郁。冷饮,配鲜奶油。
巧克力夏威夷果
Choco Macadamia
自制巧克力冰淇淋、夏威夷果奶和自制鲜奶油
浓郁的巧克力奶昔,带有坚果味。浓稠、甜美、令人满足。非常适合巧克力爱好者。
芒果糯米饭
Mango Sticky Rice
自制芒果冰淇淋、米奶、新鲜芒果和椰子奶油
受泰国甜点启发的奶昔。甜芒果和椰子风味,配以奶油米奶基底。热带风味浓郁。
香蕉焦糖
Banana Caramel
自制香草冰淇淋、香蕉、焦糖布朗尼和自制鲜奶油
香蕉焦糖布朗尼奶昔。非常浓稠、甜美,像甜点一样。极度放纵。
马苏里拉水 50cl
Mozza Water 50cl
静止饮用水。
依云水 50cl
Evian Water 50cl
产自法国阿尔卑斯山的优质矿泉水。味道干净清爽。
依云水 75cl
Evian Water 75cl
大瓶优质矿泉水。
依云气泡水 75cl
Evian Sparkling Water 75cl
碳酸优质矿泉水。气泡丰富,清爽宜人。
苏打水 33cl
Soda Water 33cl
纯碳酸水。气泡丰富,中性。
可乐 33cl
Coke 33cl
经典可乐。甜、深色、起泡。
零度可乐 33cl
Coke Zero 33cl
无糖可乐。味道与普通可乐相似,但无糖。
健怡可乐 33cl
Diet Coke 33cl
清淡的无糖可乐。
汤力水 施维普斯 33cl
Tonic Water Schweppes 33cl
含有奎宁的苦味碳酸软饮料。常用于调酒。
雪碧 33cl
Sprite 33cl
柠檬青柠味苏打水。清澈、甜美、无咖啡因。
姜汁汽水 33cl
Ginger Ale 33cl
姜味碳酸软饮料。甜而微辣。
红牛 25cl
Red Bull 25cl
含咖啡因和牛磺酸的能量饮料。甜而提神。
浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡,小杯装。风味浓烈,香气浓郁。
大杯浓缩咖啡
Lungo
浓缩咖啡加更多水。比浓缩咖啡不浓烈,但比美式咖啡浓烈。
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡配少量奶泡。浓郁的咖啡,带有淡淡的奶油味。
美式咖啡
Americano
加水的浓缩咖啡。顺滑的黑咖啡,类似于滴滤咖啡。
小杯拿铁
Piccolo Latte
小杯牛奶咖啡。浓缩咖啡配以温热丝滑的牛奶。比拿铁咖啡更浓郁。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配泡沫牛奶。奶油味、轻盈。通常撒上可可粉。
拿铁咖啡
Cafe Latte
浓缩咖啡配大量蒸牛奶。奶油味、温和、顺滑。
摩卡咖啡
Mocha
咖啡加巧克力和牛奶。甜、浓郁、令人愉悦。
澳白咖啡
Flat White
双份浓缩咖啡配微奶泡。丝滑的质地和浓郁的咖啡味。
英式早餐锡兰茶
English Breakfast Ceylon Tea
经典红茶拼配。浓郁饱满。适合加牛奶。
伯爵茶锡兰茶
Earl Grey Ceylon Tea
佛手柑油风味红茶。芬芳、柑橘味、优雅。
洋甘菊草本输液
Chamomille Herbal Infusion
无咖啡因花草茶。温和、花香、舒缓。
纯锡兰绿茶
Pure Ceylon Green Tea
未氧化茶叶。草本、清淡、清爽。
大吉岭茶
Darjeeling Tea
产自印度的优质红茶。花香、细腻,常被称为茶中的香槟。
薄荷锡兰茶
Mint Ceylon Tea
薄荷红茶。清凉、提神、芳香。
玫瑰锡兰茶
Rose Ceylon Tea
玫瑰花瓣香红茶。花香、甜香、顺滑。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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