ร้านหม้อหอม Mohhom Hot Cuisine 香锅餐厅热食厨房

大きなタイガーエビを春雨と一緒に土鍋で蒸し、特製ソースで味付け。コリアンダーの根、ニンニク、コショウの香りが食欲をそそり、春雨はソースの旨味を吸ってモチモチとした食感になります。

タイガーエビをパンチの効いた小唐辛子と和え、香り高い鍋で提供。タイのハーブの辛味と香りが楽しめます。

大きなカニの身がたっぷり入った春雨の土鍋蒸し。春雨がカニの甘みとスパイスの風味をしっかりと吸い込んでいます。

大きなカニの身を、タイの小唐辛子とハーブ類で炒めたもの。ピリ辛でパンチがあり、食欲をそそる香りです。

柔らかいナスを土鍋で、塩漬け魚とひき肉と共に蒸し上げたもの。塩気とコクのバランスが良く、塩漬け魚独特の香りが食欲をそそります。

新鮮で甘みのあるハタを、まろやかな醤油ベースのソースで蒸し上げたもの。生姜とネギの香りが食欲をそそり、魚の身はとろけるような柔らかさです。

新鮮なハタをちょうど良い加減に茹でたもの。白く弾力のある身は自然な甘みがあり、スパイシーなシーフードソースまたは豆板醤ソースと共にお召し上がりください。

新鮮で甘みのあるアサリを日本の酒で蒸し上げたもの。澄んだスープは酒の甘い香りとアサリ本来の旨味が楽しめます。

ツキガイのエンガワをちょうど良い加減に茹でたもの。コリコリとした食感と甘みがあり、スパイシーなシーフードソースと合わせるとさらに美味しくなります。

毎日または季節ごとに新鮮な食材で作られる特別メニューです。メニューと価格は仕入れ状況により変動します。

ボトル入りの飲料水。清潔で爽やかな喉の渇きを癒す飲み物です。

様々な味の炭酸飲料。爽快な炭酸と甘さで、油っこい料理の箸休めにぴったりです。

モルトとホップから作られたアルコール飲料。人気のタイビールやクラフトビールがあり、ほのかな苦味とまろやかな味わいが特徴です。冷やして飲むと爽快です。

ドリンクや割材用の氷、または爽快なソーダボトル。お酒の割り材やそのまま飲んでリフレッシュするのに最適です。