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MK Restaurants - Central Bangrak

MKレストランはCHEF MANと提携し、香港風ローストダックと点心、すき焼き、アラカルトメニューを提供しています。

香港の有名シェフ(Chef Man)によるメニュー

Chef Manとのコラボレーション特別メニュー

ローストダック入り揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอดไส้เป็ดย่าง
ローストダック入り揚げ春巻き
ローストダック入りのカリッと揚げた春巻き、まろやかな味わい、ローストダックの香りがします。おやつに最適。
฿89 ≈ ¥432
アワビソースローストダック
เป็ดย่างซอสเป๋าฮื้อ
アワビソースローストダック。シェフのおすすめ。
皮はパリパリ、肉は柔らかいローストダックに、濃厚なアワビソースをかけました。香ばしくクリーミー。シェアに最適な大皿。
฿259 ≈ ¥1,257
ローストダック入りごま揚げまんじゅう
ซาลาเปาทอดงาไส้เป็ดย่าง
ローストダック入り揚げごままんじゅう
ごまをまぶした揚げまんじゅう、ローストダック入り。外はカリカリ、中は柔らかく、ごまの香りがします。
฿39 ≈ ¥189
アワビソースローストダック麺
บะหมี่เป็ดย่างซอสเป๋าฮื้อ
アワビソースローストダック麺
もちもちのエッグヌードルに、大きなローストダックとまろやかなアワビソースをかけました。
฿189 ≈ ¥917

点心

蒸したて点心

クリームまん
ซาลาเปาไส้ครีม
カスタードまん
柔らかい生地のまんじゅう、甘くてクリーミーなカスタードクリーム入り。熱々が美味しい。
฿55 ≈ ¥267
チャーシューまん
ซาลาเปาหมูแดง
チャーシューまん
チャーシューまん、甘じょっぱい味付け、柔らかくジューシーなチャーシュー
฿55 ≈ ¥267
ひき肉まん
ซาลาเปาหมูสับ
チャーシューまん
ひき肉まん、スパイスとコショウの香りがする、しっかりした肉
฿55 ≈ ¥267
黒豆あんまん
ซาลาเปาไส้ถั่วดำ
黒豆あんまん
滑らかな黒豆あんのまんじゅう、伝統的な甘くてクリーミーな味わい
฿55 ≈ ¥267
紫芋あんまん
ซาลาเปาไส้มันม่วง
紫芋あんまん
紫芋あんまん、鮮やかな色合い、紫芋の自然な甘み
฿58 ≈ ¥281
豚肉シューマイ
ขนมจีบหมู
豚肉シューマイ
豚ひき肉シューマイ、薄い生地で包まれ、蒸したて。チリソース添え。
฿55 ≈ ¥267
カニシューマイ
ขนมจีบปู
カニシューマイ
カニ肉入りシューマイ、まろやかな味わい、カニの香りがします
฿58 ≈ ¥281
ハルガウ
ฮะเก๋า
ハルガウ
エビが入った半透明の生地の点心、エビのプリプリした食感、まろやかな味わい
฿55 ≈ ¥267
エビシューマイ
ขนมจีบกุ้ง
エビシューマイ。ベストセラー。
エビたっぷりシューマイ、プリプリした身、お店の人気メニュー
฿62 ≈ ¥301
蒸し餃子
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
エビ入り蒸し餃子
柔らかい麺の蒸し餃子、エビ入り。甘じょっぱい香りの良い醤油ソースをかけました。
฿62 ≈ ¥301
ソフォンボール
ลูกชิ้นโสภณ
野菜入り蒸しエビ団子
蒸しエビ団子とソフォン野菜(青梗菜)。カリカリで美味しい。
฿55 ≈ ¥267
豚スペアリブ
ซี่โครงหมูอ่อน
蒸しマリネ豚スペアリブ
スパイスでマリネし、柔らかく蒸した豚スペアリブ。味がしっかり染み込んでいます。
฿68 ≈ ¥330
アヒルの足
ขาเป็ด
アヒル足餃子
柔らかく煮込んだアヒルの足、特製ソースで味付け。食べやすい。
฿62 ≈ ¥301

揚げ物

揚げスナック

揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
揚げ春巻き
野菜と春雨入りの春巻き、黄金色にカリッと揚げました。梅ソース添え。
฿55 ≈ ¥267
揚げタロイモ
เผือกทอด
揚げタロイモ団子
カリッと揚げたタロイモペースト、豚ひき肉入り。外はカリカリ、中は柔らかい。
฿55 ≈ ¥267
エビトースト
ขนมปังหน้ากุ้ง
エビトースト揚げ
エビすり身のトースト揚げ、カリッと揚げられ、香ばしくクリーミーで、おやつに最適です
฿55 ≈ ¥267
香港風揚げホイコー
หอยจ๊อฮ่องกง
カニクリームコロッケ
香港風揚げホイコー、カニ肉と豚ひき肉のミックス、カリッと揚げた湯葉で包んでいます
฿68 ≈ ¥330

アラカルト

各種丼とサイドディッシュ

蒸し豚スペアリブ(豆板醤風味)
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว
蒸し豚スペアリブ。(サイドディッシュ、ご飯は含まれません)
豆板醤で柔らかく蒸した豚スペアリブ。塩味とコクがあり、豆板醤の香りがします。熱々のライスとどうぞ。
฿116~ ≈ ¥563
香港風煮込み牛肉
เนื้อเปื่อยฮ่องกง
香港風煮込み牛肉。(サイドディッシュ、ご飯は含まれません)
香港風漢方薬とスパイスで煮込んだ牛肉。柔らかく煮込まれ、濃厚なスープ。
฿116~ ≈ ¥563
MKローストダック丼
ข้าวหน้าเป็ดย่างเอ็มเค
MKローストダック丼
熱々のジャスミンライスに、MK特製ローストダック(皮はパリパリ、肉は柔らかい)をアヒルソースでかけました。
チャーシュー丼
ข้าวหมูแดง
チャーシュー丼
香港風チャーシュー丼、柔らかくジューシーなチャーシューに甘じょっぱいチャーシューソースをかけました。
฿88 ≈ ¥427
クリスピーポーク丼
ข้าวหมูกรอบ
ローストポーク丼
クリスピーポーク丼、皮はパリパリ、肉は柔らかく脂身が混ざっています。ソースと黒醤油添え。
฿88 ≈ ¥427
香港風煮込み牛肉丼
ข้าวเนื้อเปื่อยฮ่องกง
香港風煮込み牛肉丼
香港風煮込み肉丼、とろけるような柔らかさ、スパイスの香り
฿88 ≈ ¥427
蒸し豚スペアリブ(豆板醤風味)丼
ข้าวซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว
蒸し豚スペアリブ丼
熱々のジャスミンライスに、豆板醤で味付けした豚スペアリブをかけました。味がしっかり染み込んでいます。
฿88 ≈ ¥427
ローストダックとクリスピーポーク丼
ข้าวหน้าเป็ด + หมูกรอบ
ローストダックとローストポークの丼
ローストダックとクリスピーポークを一つの皿に盛り合わせ、アヒルソースをかけたもの。シェアに最適。
฿98 ≈ ¥476
ローストダックとチャーシュー丼
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง
ローストダックとチャーシュー丼
ローストダックとチャーシューの丼。二つの人気メニューを組み合わせました。
฿98 ≈ ¥476
チャーシューとクリスピーポーク丼
ข้าวหน้าหมูแดง + หมูกรอบ
チャーシューとローストポークの丼
柔らかいチャーシューと皮がパリパリのクリスピーポーク丼。豚肉好きにおすすめ。
฿92 ≈ ¥446
ローストダック、チャーシュー、クリスピーポーク丼
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง + หมูกรอบ
ローストダック、チャーシュー、ローストポークの丼
3種盛り合わせ丼(ローストダック、チャーシュー、クリスピーポーク)。美味しさ満載。
฿104 ≈ ¥505
鶏肉煮込み丼
ข้าวไก่ตุ๋น
鶏肉煮込み丼
柔らかく煮込んだ鶏肉丼、まろやかな味わい、漢方薬の香りがします
฿114 ≈ ¥553
プレーンライス
ข้าวเปล่า
プレーンライス
炊きたてのジャスミンライス、柔らかい
฿15 ≈ ¥73
プレーンライス、アヒルソースかけ
ข้าวเปล่าราดน้ำเป็ด
プレーンライス、ローストダックグレービーかけ
熱々のジャスミンライスに、濃厚で香ばしいローストダックソースをかけました。
฿20 ≈ ¥97
ごま油
น้ำมันงา
ごま油
料理に香りを加えるためのごま油
฿13 ≈ ¥63
オイスターソース
น้ำมันหอย
オイスターソース
味付けオイスターソース。茹で野菜につけるかかける。
฿12 ≈ ¥58
アヒルソース
น้ำราดเป็ด
ローストダックグレービー
MK特製アヒルソース、甘辛くまろやかな味わい
฿13 ≈ ¥63

翡翠麺とエッグヌードル、各種トッピング

エビワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
翡翠麺 / エッグヌードル、エビワンタン添え(スープあり/なし)
エビワンタン麺。翡翠麺またはエッグヌードルを選べます。
฿92~ ≈ ¥446
エビワンタン麺 + ローストダック
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + เป็ดย่าง
翡翠麺 / エッグヌードル、エビワンタンとローストダック添え
エビワンタンとローストダックの美味しさを組み合わせた麺、もちもちの麺とよく合います
฿104~ ≈ ¥505
エビワンタン麺 + チャーシュー
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + หมูแดง
翡翠麺 / エッグヌードル、エビワンタンとローストポーク添え
チャーシューとエビワンタン麺。バランスの取れた人気メニュー。
฿98~ ≈ ¥476
エビワンタン麺 + クリスピーポーク
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + หมูกรอบ
翡翠麺 / エッグヌードル、エビワンタンとクリスピーポーク添え
ドライまたはスープ麺、クリスピーポークとエビワンタン添え
฿98~ ≈ ¥476
香港風煮込み牛肉麺
บะหมี่เนื้อเปื่อยฮ่องกง
翡翠麺 / エッグヌードル、煮込み牛肉添え
香港風煮込み肉をかけた麺、濃厚な味わい、とろけるような柔らかさ
฿98~ ≈ ¥476
エビワンタン麺 + 蒸し豚スペアリブ(豆板醤風味)
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + ซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว
翡翠麺 / エッグヌードル、エビワンタンと蒸し豚スペアリブ添え
エビワンタン麺に豆板醤風味の蒸し豚スペアリブをトッピング。斬新で試す価値あり。
฿98~ ≈ ¥476
野菜麺(モロヘイヤ)、アヒルソース / オイスターソースかけ
บะหมี่ผัก (โมโรเฮยะ) ราดน้ำเป็ด/ราดน้ำมันหอย
モロヘイヤ麺、ローストダックグレービー / オイスターソースかけ
健康的なモロヘイヤ野菜麺、もちもちの緑色の麺にアヒルソースまたはオイスターソースをかけました
฿49~ ≈ ¥238
翡翠麺 / 麺、アヒルソース / オイスターソースかけ
บะหมี่หยก / บะหมี่ ราดน้ำเป็ด/ราดน้ำมันหอย
翡翠麺 / エッグヌードル、ローストダックグレービー / オイスターソースかけ
麺にソースをかけたもの。ローストダックまたはすき焼きと一緒にお召し上がりください。
฿32~ ≈ ¥155
ベジタリアンスキヤキ
สุกี้มังสวิรัติ
ベジタリアンスキヤキ
調理済みのすき焼き(スープまたはドライ)、野菜と豆腐入り。肉なし。
฿98 ≈ ¥476
ミックスすき焼き
สุกี้รวมมิตร
ミックスすき焼き
豚肉、牛肉、エビ、イカ、新鮮な野菜をすべて入れた調理済みミックスすき焼き、MKすき焼きソース添え
฿102~ ≈ ¥495
シーフードすき焼き
สุกี้ทะเล
シーフードすき焼き
新鮮なシーフード(エビ、イカ、魚)をたっぷり使った調理済みすき焼き
฿128 ≈ ¥621
ミックスがゆ
โจ๊กรวมมิตร
ミックススペシャルがゆ
滑らかなお粥、具沢山ミックス(豚肉、内臓、卵)
฿96 ≈ ¥466
お粥(豚肉 / 鶏肉 / 魚 / エビ)
โจ๊ก (หมู / ไก่ / ปลา / กุ้ง)
お粥(豚肉 / 鶏肉 / 魚 / エビ)
ジャスミンライスのお粥、滑らかな食感、お好みの肉を選べます。生姜とネギを散らして。
฿72~ ≈ ¥349
プレーンがゆ
โจ๊กเปล่า
プレーンがゆ
滑らかなプレーンがゆ。お子様や病人向け。
฿40 ≈ ¥194

新鮮なすき焼き具材

すき焼き鍋用の新鮮な具材

柔らかい豚肉
หมูนุ่ม
柔らかい豚肉
特別に柔らかくマリネした豚肉。すき焼き鍋でしゃぶしゃぶするのに最適。
฿56 ≈ ¥272
スライスした豚肩ロース
สันคอหมูสไลซ์
スライスした豚肩ロース
薄切り豚肩ロース、わずかな脂身、柔らかく弾力のある肉
฿62 ≈ ¥301
スライスした豚肉
หมูสไลซ์
スライスした豚肉
薄切り豚肉。熱いスープでしゃぶしゃぶするのに最適。
฿58 ≈ ¥281
ごま風味のマリネ豚肉
หมูนุ่มโรยงา
ごま風味のマリネ豚肉
ごま風味のマリネ豚肉、茹でるとごまの香りがします
฿56 ≈ ¥272
牛肉
เนื้อวัว
マリネした牛肉
柔らかくマリネした牛肉。牛肉好きにおすすめ。
฿56 ≈ ¥272
スライスした黒豚
คุโรบูตะสไลซ์
スライスした黒豚
スライスした黒豚(黒豚)、ジューシーで柔らかい
฿72 ≈ ¥349
輸入スライス牛肉
เนื้อสไลซ์นำเข้า
輸入スライス牛肉
高品質な輸入スライス牛肉、美しい霜降り
฿96 ≈ ¥466
海苔巻き
สาหร่ายทรงเครื่อง
海苔巻き
豚肉とエビの海苔巻き、スープで煮込み、風味豊か
฿76 ≈ ¥369
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
イカ
切り込みを入れた新鮮なイカ。火が通るとプリプリした食感。
฿52 ≈ ¥252
新鮮な魚の切り身
เนื้อปลาสด
新鮮な魚
骨なしの新鮮な魚の切り身、自然な甘み
฿76 ≈ ¥369
新鮮な魚の頭
หัวปลาสด
新鮮な魚の頭
スープに甘みを加えるための新鮮な魚の頭
฿62 ≈ ¥301
新鮮なエビの身
เนื้อกุ้งสด
新鮮なエビ
殻をむいた新鮮なエビ、しっかりとした甘みのある身
฿84 ≈ ¥408

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
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