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MK Restaurants - Central Bangrak

MK餐厅与CHEF MAN合作推出港式烧鸭和点心,以及打边炉和单点菜肴。

香港名厨(Chef Man)主理菜单。

与Chef Man合作推出的特别菜单。

烧鸭春卷
ปอเปี๊ยะทอดไส้เป็ดย่าง
烧鸭馅脆皮春卷
炸春卷,内馅为调味烧鸭,味道鲜美,烧鸭香气浓郁,适合作为零食。
฿89 ≈ HK$21
烧鸭配鲍汁
เป็ดย่างซอสเป๋าฮื้อ
烧鸭配鲍汁。厨师推荐。
皮脆肉嫩的烧鸭,淋上浓郁的鲍汁,份量大,适合分享。
฿259 ≈ HK$63
烧鸭馅芝麻煎包
ซาลาเปาทอดงาไส้เป็ดย่าง
烧鸭馅芝麻煎包
炸芝麻包,内馅为浓郁烧鸭,外酥内软,带有芝麻香气。
฿39 ≈ HK$9
烧鸭鲍汁面
บะหมี่เป็ดย่างซอสเป๋าฮื้อ
烧鸭鲍汁面
Q弹鸡蛋面配大块烧鸭和浓郁鲍汁。
฿189 ≈ HK$46

点心

新鲜蒸点心

奶油包
ซาลาเปาไส้ครีม
奶油包
奶油包,内馅为香甜浓郁的奶油卡仕达酱,温热时食用口感极佳。
฿55 ≈ HK$13
叉烧包
ซาลาเปาหมูแดง
叉烧包
叉烧包,甜咸适中,叉烧肉嫩滑多汁。
฿55 ≈ HK$13
猪肉包
ซาลาเปาหมูสับ
猪肉包
猪肉包,内馅为调味猪肉末,肉馅饱满,带有香料和胡椒香气。
฿55 ≈ HK$13
豆沙包
ซาลาเปาไส้ถั่วดำ
豆沙包
豆沙馅包,内馅为细腻的豆沙,传统甜咸口味。
฿55 ≈ HK$13
紫薯包
ซาลาเปาไส้มันม่วง
紫薯包
紫薯馅包,颜色鲜艳诱人,天然紫薯的甜味。
฿58 ≈ HK$14
猪肉烧卖
ขนมจีบหมู
猪肉烧卖
猪肉馅烧卖,肉馅饱满,用薄面皮包裹,蒸至恰到好处,搭配蘸酱。
฿55 ≈ HK$13
蟹肉烧卖
ขนมจีบปู
蟹肉烧卖
蟹肉烧卖,味道鲜美,蟹香浓郁。
฿58 ≈ HK$14
虾饺
ฮะเก๋า
虾饺
皮薄透明的虾饺,内馅为弹牙鲜虾,味道鲜美。
฿55 ≈ HK$13
鲜虾烧卖
ขนมจีบกุ้ง
鲜虾烧卖。畅销。
鲜虾烧卖,虾肉饱满弹牙,是本店畅销菜。
฿62 ≈ HK$15
肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
鲜虾肠粉
软糯的肠粉皮包裹着鲜虾馅,淋上香甜咸的酱油。
฿62 ≈ HK$15
Sopon丸子
ลูกชิ้นโสภณ
鲜虾蔬菜丸
蒸虾丸配Sopon蔬菜,爽脆可口。
฿55 ≈ HK$13
软排骨
ซี่โครงหมูอ่อน
蒸排骨
用香料腌制后蒸至软嫩的软排骨,入味十足。
฿68 ≈ HK$16
鸭腿
ขาเป็ด
鸭腿饺
炖至软烂的鸭腿,用秘制酱汁烹制,易于食用。
฿62 ≈ HK$15

炸物

炸点心

炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
炸春卷
炸春卷,内馅为烧鸭,炸至金黄酥脆,搭配梅子酱。
฿55 ≈ HK$13
炸芋头
เผือกทอด
炸芋泥球
炸芋泥球,内馅为调味猪肉末,外酥内软。
฿55 ≈ HK$13
炸虾吐司
ขนมปังหน้ากุ้ง
炸虾吐司
炸虾吐司,外酥内软,香脆可口,适合作为小吃。
฿55 ≈ HK$13
港式炸虾卷
หอยจ๊อฮ่องกง
炸蟹饼
港式炸虾卷,蟹肉混合猪肉末,用炸至酥脆的腐皮包裹。
฿68 ≈ HK$16

单点菜肴

各种盖饭和配菜

蒸排骨
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว
蒸排骨。(配菜类,不含米饭)
用豆酱蒸至软嫩的排骨,咸鲜味浓,香气扑鼻,搭配热米饭。
฿116~ ≈ HK$28
港式炖牛肉
เนื้อเปื่อยฮ่องกง
港式红烧牛肉。(配菜类,不含米饭)
港式药膳炖牛肉,肉质软烂,汤汁浓郁。
฿116~ ≈ HK$28
MK烧鸭饭
ข้าวหน้าเป็ดย่างเอ็มเค
MK烧鸭饭
热米饭配MK香脆烧鸭,肉质鲜嫩,淋上特制烧鸭酱。
叉烧饭
ข้าวหมูแดง
叉烧饭
港式烧肉饭,肉质嫩滑多汁,淋上甜咸的烧肉酱。
฿88 ≈ HK$21
脆皮烧肉饭
ข้าวหมูกรอบ
脆皮烧肉饭
脆皮烧肉饭,皮脆肉嫩,肥瘦相间,搭配酱汁和黑酱油。
฿88 ≈ HK$21
港式炖牛肉饭
ข้าวเนื้อเปื่อยฮ่องกง
港式红烧牛肉饭
港式炖牛肉饭,肉质入口即化,香料味浓郁。
฿88 ≈ HK$21
蒸排骨饭
ข้าวซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว
蒸排骨饭
米饭配豆酱蒸排骨,味道浓郁入味。
฿88 ≈ HK$21
烧鸭 + 脆皮烧肉饭
ข้าวหน้าเป็ด + หมูกรอบ
烧鸭和烧肉饭
烧鸭和脆皮烧肉的完美结合,淋上烧鸭酱。
฿98 ≈ HK$24
烧鸭 + 叉烧饭
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง
烧鸭和叉烧饭
烧鸭叉烧饭,集合了两种受欢迎的美味。
฿98 ≈ HK$24
叉烧 + 脆皮烧肉饭
ข้าวหน้าหมูแดง + หมูกรอบ
叉烧和脆皮烧肉饭
嫩滑烧肉饭和酥脆烧肉饭,适合喜欢吃猪肉的人。
฿92 ≈ HK$22
烧鸭 + 烧肉 + 脆皮烧肉饭
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง + หมูกรอบ
烧鸭、叉烧和脆皮烧肉饭
什锦三拼饭:烧鸭、叉烧和脆皮烧肉,美味ครบเครื่อง。
฿104 ≈ HK$25
炖鸡饭
ข้าวไก่ตุ๋น
炖鸡饭
炖鸡饭,肉质嫩滑,味道鲜美,带有中药香气。
฿114 ≈ HK$28
白米饭
ข้าวเปล่า
白米饭
香软的茉莉香米饭
฿15 ≈ HK$4
白米饭配烧鸭酱
ข้าวเปล่าราดน้ำเป็ด
白米饭配烧鸭酱
米饭淋上浓郁香甜的烧鸭酱。
฿20 ≈ HK$5
麻油
น้ำมันงา
麻油
麻油,用于增加菜肴的香气。
฿13 ≈ HK$3
蚝油
น้ำมันหอย
蚝油
调味蚝油,用于蘸食或淋在烫蔬菜上。
฿12 ≈ HK$3
烧鸭酱
น้ำราดเป็ด
烧鸭酱
MK秘制烧鸭酱,味道咸甜适中。
฿13 ≈ HK$3

面条

绿面和鸡蛋面,配各种浇头。

鲜虾云吞面
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
绿面/鸡蛋面配鲜虾云吞(带汤/不带汤)
面条配鲜虾云吞,可选择绿面或鸡蛋面。
฿92~ ≈ HK$22
鲜虾云吞面 + 烧鸭
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + เป็ดย่าง
绿面/鸡蛋面配鲜虾云吞和烧鸭
鲜虾云吞和烧鸭的完美结合,搭配Q弹面条。
฿104~ ≈ HK$25
鲜虾云吞面 + 叉烧
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + หมูแดง
绿面/鸡蛋面配鲜虾云吞和脆皮烧肉
烧肉面配鲜虾云吞,是口味绝佳的招牌菜。
฿98~ ≈ HK$24
鲜虾云吞面 + 脆皮烧肉
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + หมูกรอบ
绿面/鸡蛋面配鲜虾云吞和脆皮烧肉
干面或汤面,配酥脆烧肉和鲜虾云吞。
฿98~ ≈ HK$24
港式炖牛肉面
บะหมี่เนื้อเปื่อยฮ่องกง
绿面/鸡蛋面配炖牛肉
面条配港式炖牛肉,味道浓郁,肉质入口即化。
฿98~ ≈ HK$24
虾饺面 + 蒸排骨
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง + ซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว
绿面/鸡蛋面配鲜虾云吞和蒸排骨
鲜虾云吞面配蒸排骨,口味新颖,值得一试。
฿98~ ≈ HK$24
莫罗海亚蔬菜面配烧鸭酱/蚝油
บะหมี่ผัก (โมโรเฮยะ) ราดน้ำเป็ด/ราดน้ำมันหอย
莫罗海亚面配烧鸭酱/蚝油
莫罗海亚蔬菜面,绿色面条Q弹,配烧鸭酱或蚝油。
฿49~ ≈ HK$12
绿面/鸡蛋面配烧鸭酱/蚝油
บะหมี่หยก / บะหมี่ ราดน้ำเป็ด/ราดน้ำมันหอย
绿面/鸡蛋面配烧鸭酱/蚝油
白面条配酱汁,可搭配烧鸭或打边炉。
฿32~ ≈ HK$8
素食打边炉
สุกี้มังสวิรัติ
素食打边炉
打边炉汤面或干面,配有蔬菜和豆腐,不含肉类。
฿98 ≈ HK$24
什锦打边炉
สุกี้รวมมิตร
什锦打边炉
什锦打边炉,包含猪肉、牛肉、虾、鱿鱼和新鲜蔬菜,配MK打边炉酱。
฿102~ ≈ HK$25
海鲜打边炉
สุกี้ทะเล
海鲜打边炉
什锦海鲜打边炉,包含新鲜的虾、鱿鱼和鱼。
฿128 ≈ HK$31
什锦粥
โจ๊กรวมมิตร
什锦粥
什锦粥,包含猪肉、内脏和鸡蛋。
฿96 ≈ HK$23
粥(猪肉/鸡肉/鱼/虾)
โจ๊ก (หมู / ไก่ / ปลา / กุ้ง)
粥(猪肉/鸡肉/鱼/虾)
绵密香米粥,可自选肉类,撒上姜丝和葱花。
฿72~ ≈ HK$17
白粥
โจ๊กเปล่า
白粥
白粥,绵密细腻,适合儿童或病人。
฿40 ≈ HK$10

新鲜打边炉食材

新鲜打边炉食材

嫩猪肉
หมูนุ่ม
嫩猪肉
特制嫩猪肉,适合在打边炉中涮煮。
฿56 ≈ HK$14
猪颈肉片
สันคอหมูสไลซ์
猪颈肉片
薄切猪颈肉,略带脂肪,口感嫩滑弹牙。
฿62 ≈ HK$15
猪肉片
หมูสไลซ์
猪肉片
薄切猪肉片,适合在热汤中涮煮。
฿58 ≈ HK$14
芝麻猪肉
หมูนุ่มโรยงา
芝麻猪肉
芝麻猪肉,煮熟后带有芝麻香气。
฿56 ≈ HK$14
牛肉
เนื้อวัว
腌牛肉
嫩滑腌牛肉,适合喜欢吃牛肉的顾客。
฿56 ≈ HK$14
黑豚肉片
คุโรบูตะสไลซ์
黑豚肉片
薄切黑豚肉,口感鲜美,肉质嫩滑多汁。
฿72 ≈ HK$17
进口牛肉片
เนื้อสไลซ์นำเข้า
进口牛肉片
进口薄切牛肉,品质优良,纹理美观。
฿96 ≈ HK$23
什锦海藻
สาหร่ายทรงเครื่อง
海藻卷
什锦海藻卷,内馅为猪肉和虾,煮汤后味道鲜美。
฿76 ≈ HK$18
新鲜鱿鱼
ปลาหมึกสด
鱿鱼
新鲜鱿鱼,切花纹,煮熟后口感弹牙爽脆。
฿52 ≈ HK$13
新鲜鱼片
เนื้อปลาสด
新鲜鱼
新鲜鱼片,无刺,天然甘甜。
฿76 ≈ HK$18
新鲜鱼头
หัวปลาสด
新鲜鱼头
新鲜鱼头,用于煮汤增加鲜甜味。
฿62 ≈ HK$15
新鲜虾肉
เนื้อกุ้งสด
鲜虾
新鲜去壳虾,肉质饱满甘甜。
฿84 ≈ HK$20

餐牌到此為止

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