牛肉フォー 소고기 쌀국수 薄切り牛肉と米麺を澄んだ香ばしいスープに入れた、ベトナム代表の麺料理です。温かくあっさりした味わいが特徴で、もやし、パクチーなどの野菜を添えて食べます。 ₩3,900 ≈ ¥416 − 0 +
サイゴン焼きそば 사이공 볶음면 牛肉またはシーフードと野菜を米麺と一緒に炒めた料理です。香ばしく塩辛い味わいで、麺のもちもちした食感と様々な食材の調和が良いです。 ₩3,900 ≈ ¥416 − 0 +
ピリ辛フォー 얼큰 쌀국수 辛いタレで味付けしたフォーで、牛肉フォーに比べてピリッとして涼やかな味わいが特徴です。飲んだ後の締めにも良く、辛いものが好きな方におすすめです。 ₩4,500 ≈ ¥481 − 0 +
サイゴンチャーハン 사이공 볶음밥 ベトナム風チャーハン。ご飯を様々な野菜、肉(主にエビまたは鶏肉)、卵と一緒に炒めます。パラパラのご飯と香ばしく旨味のあるタレがよく合います。 ₩4,500 ≈ ¥481 − 0 +
炭火チャーハン+卵 숯불볶음밥+계란 炭火の香りをつけた肉とご飯を一緒に炒めた料理で、目玉焼きが乗って提供されます。炭火の風味が感じられるご飯と香ばしい卵の組み合わせが良いです。 ₩5,500 ≈ ¥587 − 0 +
ブンチャー 분짜 炭火で焼いた豚肉と米麺、新鮮な野菜を甘酸っぱいタレにつけて食べるベトナム北部料理です。涼やかで爽やかな味わいが特徴で、肉と野菜のバランスが良いです。 ₩7,900 ≈ ¥844 − 0 +
サイゴンバッファロースティック 사이공 버팔로 스틱 カリッと揚げた鶏肉スティック。外はカリッと、中は柔らかいです。甘辛いソースと一緒にお召し上がりいただくと、より一層美味しくなります。 ₩3,900 ≈ ¥416 − 0 +
チャージョー 짜조 ひき肉、エビ、野菜などをライスペーパーで巻き、カリッと揚げたベトナム風揚げ餃子です。外はカリッと、中はジューシーで、甘いヌックマムソースにつけて食べます。 ₩3,900 ≈ ¥416 − 0 +
フーティウ 후띠에우 カンボジアとベトナム南部地域の代表的な麺料理。豚肉、エビ、うずらの卵など様々な具材と共に、澄んだスープに米麺を入れて食べます。あっさりとして涼やかな味わいが特徴です。 ₩6,900 ≈ ¥737 − 0 +
ブンボーフエ 분보후에 ベトナム・フエ地方の辛い牛肉フォー。レモングラスの香りが特徴の、ピリ辛で深い味わいのスープに、太めの米麺と牛肉、豚肉などが入ります。辛さの中に豊かな旨味が魅力です。 ₩6,900 ≈ ¥737 − 0 +