Meng Leng Zab @ Silom

Name: Meng Leng Zab @ Silom
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿80

เม้งเล้งแซ่บ@สีลม

Meng Leng Sabでは、スパイシーなトムヤム麺、大きなレングサバスープ、様々な一品料理を提供しています。本格的なスパイシーな味付け。

★ 4.6 (41)

スパイシーレング＆トムセーブ (Spicy Soup)

豚骨スープとトムセーブのメニュー、スパイシーな味付け、辛さとスタイルを選べます。

オリジナルスパイシーレング

เล้งแซ่บต้นตำรับ

おすすめメニュー（Recommended）

大きな豚骨のトムレング、骨からほろほろと外れる柔らかい肉、フレッシュチリとライムのトムヤムスープで味付け、酸味と辛味が効いたスパイシーなスープ、唐辛子の香りが食欲をそそる。

฿90~ ≈ ¥437

クリアレング（豚骨スープ）

เล้งใส

クリア豚骨スープ、まろやかな甘みのある骨スープ、辛いものが苦手な方向け。

฿80 ≈ ¥388

レングヤム（スパイシー豚骨スープ）濃厚スープ

เล้งยำน้ำข้น

濃厚なトムヤムスープのレング、濃厚でクリーミーな味、チリペーストと牛乳を使用、スパイシー。

฿80 ≈ ¥388

スパイシー豚肉の煮込み

หมูตุ๋นแซ่บ

漢方薬で柔らかく煮込んだ豚肉を使ったトムセーブ、酸味と辛味のバランスが良い。

฿80 ≈ ¥388

柔らかくコリコリ、スパイシー

อ่อนกรุบแซ่บ

豚軟骨のトムセーブ、コリコリとした食感とスパイシーなスープ。

฿80 ≈ ¥388

スパイシー柔らか豚肉

หมูนุ่มแซ่บ

柔らかく煮込んだ豚肉のトムセーブ、一口サイズ、スパイシーなスープ。

฿80 ≈ ¥388

スパイシーな内臓

เครื่องในแซ่บ

レバー + ハチノス

豚の内臓のトムセーブ、きれいに洗って臭みのないレバーとハチノスを使用、スパイシーな味付け。

฿80 ≈ ¥388

麺類 (Noodles)

柔らか豚肉麺、スパイシー豚肉麺、豚肉の煮込み麺

スパイシー豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำจี๊ดจ๊าด

スープあり / スープなし

スパイシーなトムヤム麺、甘酸っぱくスパイシーな味付け、砕いたピーナッツと豚ひき肉入り。

฿60~ ≈ ¥291

豚肉麺（ヤムなし）

ก๋วยเตี๋ยวหมู (ไม่ยำ)

スープあり / スープなし

クリア豚骨麺、まろやかな味、子供や辛いものが苦手な方向け。

฿60~ ≈ ¥291

豚肉の煮込み麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น

スープあり / スープなし

柔らか豚肉の煮込み麺、漢方薬の香りがするスープ。

฿60~ ≈ ¥291

柔らか豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูนุ่ม

スープあり / スープなし

柔らか豚肉麺

฿60~ ≈ ¥291

ご飯もの＆炒め物 (Rice Dishes & Stir-fried)

炒めご飯や麺類、半熟卵添え。

豚肉の煮込みガパオ + 半熟卵

กะเพราหมูตุ๋น + ไข่ยางมะตูม

半熟卵添え

柔らかく煮込んだ豚肉をスパイシーなガパオソースで炒め、とろとろの半熟卵を添えて。ご飯または中華麺を選べます。

฿65~ ≈ ¥315

豚肉の煮込みオイスターソース炒め + 半熟卵

หมูตุ๋นน้ำมันหอย + ไข่ยางมะตูม

半熟卵添え

豚肉の煮込みをまろやかなオイスターソースで炒めたもの、辛くない、食べやすい、半熟卵添え。

฿65~ ≈ ¥315

豚肉の煮込みガーリックペッパー + 半熟卵

หมูตุ๋นกระเทียมพริกไทย + ไข่ยางมะตูม

半熟卵添え

豚肉の煮込みをガーリックペッパーで揚げたもの、揚げニンニクの香りが食欲をそそる、半熟卵添え。

฿65~ ≈ ¥315

豚レバーガパオライス + 半熟卵

ข้าวตับเด้งกะเพรา + ไข่ยางมะตูม

半熟卵添え

プリプリの豚レバーをスパイシーなガパオソースで炒め、熱々のご飯と半熟卵を添えて。

฿65 ≈ ¥315

豚レバーガーリックペッパーステーキ + 半熟卵

ข้าวตับเด้งกระเทียมพริกไทย + ไข่ยางมะตูม

半熟卵添え

豚レバーをガーリックペッパーで炒めたもの、香ばしくクリーミーで塩辛い味、ご飯と半熟卵を添えて。

฿65 ≈ ¥315

豚肉の煮込みガパオ炒め（麺）

ผัดกะเพราหมูตุ๋น (เส้น)

豚肉の煮込みガパオ炒め（麺）

豚肉の煮込みガパオドライ麺、バジルの香りと中華鍋の香ばしさ。

฿65~ ≈ ¥315

細切り空芯菜と豚ひき肉の唐辛子炒め米麺

เส้นหมี่ผัดผักบุ้งฝอยผัดพริกหมูสับ

細切り空芯菜と豚ひき肉の唐辛子炒め米麺

米麺を細かく刻んだ空芯菜と豚ひき肉で炒め、生の唐辛子でスパイシーに味付け。

฿65 ≈ ¥315

つるむらさき / 細切り空芯菜と豚ひき肉の炒め物

ตำลึง / ผักบุ้งฝอยผัดพริกหมูสับ

おかず

細切り空芯菜またはつるむらさきを豚ひき肉と唐辛子で炒めたスパイシーな料理、おかずとしても。

฿65~ ≈ ¥315

豚肉の薄切り米麺

เส้นหมี่หมูสะดุ้ง

茹でた米麺を調味料と豚肉の薄切り（ちょうど良い茹で加減の豚肉）で和えた、独特の風味の麺。

฿65 ≈ ¥315

豚肉の煮込みとレバーのガパオライス + 半熟卵

ข้าวราดผัดกะเพราหมูตุ๋นตับ + ไข่ยางมะตูม

おすすめメニューより（Recommended）

豚肉の煮込みとプリプリのレバーを合わせた美味しいガパオライス、半熟卵添え。

฿75 ≈ ¥364

ワンタン＆スナック (Wontons & Snacks)

エビワンタンスープ

ซุปเกี๊ยวกุ้งเด้ง

薄皮のエビワンタン、プリプリのエビがたっぷり入った、熱々のスープに。

฿85~ ≈ ¥413

プリプリ豚ワンタンスープ

ซุปเกี๊ยวเด้ง (หมู)

クリアスープに入ったプリプリ豚ワンタン、香ばしくて美味しい。

฿60~ ≈ ¥291

つるむらさきとひき肉のスープ

ซุปตำลึงหมูสับ

つるむらさきとひき肉のクリアスープ、甘く香りの良いスープは飲みやすい。

฿60~ ≈ ¥291

カリカリワンタンเทพ

เกี๊ยวกรอบเทพ

豚ひき肉を詰めたワンタンを揚げたもの、カリカリに揚がったワンタンとチリソース。

฿50 ≈ ¥243

カリカリワンタンเทพヤムヌア

เกี๊ยวกรอบเทพยำนัว

カリカリワンタンにスパイシーなヤムソースをかけたもの、甘酸っぱくスパイシー。

฿60 ≈ ¥291

カリカリ豚皮揚げ、タマリンドチリソース

กากหมูแคบ แจ่วมะขาม

カリカリに揚げた豚皮揚げ、スパイシーなタマリンドチリソース添え。

฿30 ≈ ¥146

半熟卵

ไข่ยางมะตูม

半熟の鴨卵、とろりとした黄身。

฿10 ≈ ¥49

飲み物 (Drinks)

ハーブウォーター

น้ำสมุนไพร

ロゼラ / バタフライピーレモン / レモングラスパンダン / 菊の花

爽やかなタイハーブ飲料、喉の渇きを癒します。

฿25~ ≈ ¥121

アイスタイティー / オーリアン

ชาดำเย็น / โอเลี้ยง

ボトル

昔ながらのコーヒーとタイティー、濃厚でクリーミーな甘さ。

฿25~ ≈ ¥121

絞りたてオレンジジュース

น้ำส้มคั้น

絞りたてのオレンジジュース、自然な甘酸っぱさ。

฿35 ≈ ¥170

水

น้ำเปล่า

ボトル入り飲料水

฿10 ≈ ¥49

炭酸飲料

น้ำอัดลม

爽快な炭酸飲料

฿15 ≈ ¥73

氷

น้ำแข็ง

飲み物用の氷

฿2 ≈ ¥10

メニューの最後

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価41件

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