เม้งเล้งแซ่บ@สีลม




Meng Leng Sabでは、スパイシーなトムヤム麺、大きなレングサバスープ、様々な一品料理を提供しています。本格的なスパイシーな味付け。
豚骨スープとトムセーブのメニュー、スパイシーな味付け、辛さとスタイルを選べます。
オリジナルスパイシーレング
เล้งแซ่บต้นตำรับ
おすすめメニュー(Recommended)
大きな豚骨のトムレング、骨からほろほろと外れる柔らかい肉、フレッシュチリとライムのトムヤムスープで味付け、酸味と辛味が効いたスパイシーなスープ、唐辛子の香りが食欲をそそる。
クリアレング(豚骨スープ)
เล้งใส
クリア豚骨スープ、まろやかな甘みのある骨スープ、辛いものが苦手な方向け。
レングヤム(スパイシー豚骨スープ)濃厚スープ
เล้งยำน้ำข้น
濃厚なトムヤムスープのレング、濃厚でクリーミーな味、チリペーストと牛乳を使用、スパイシー。
スパイシー豚肉の煮込み
หมูตุ๋นแซ่บ
漢方薬で柔らかく煮込んだ豚肉を使ったトムセーブ、酸味と辛味のバランスが良い。
柔らかくコリコリ、スパイシー
อ่อนกรุบแซ่บ
豚軟骨のトムセーブ、コリコリとした食感とスパイシーなスープ。
スパイシー柔らか豚肉
หมูนุ่มแซ่บ
柔らかく煮込んだ豚肉のトムセーブ、一口サイズ、スパイシーなスープ。
スパイシーな内臓
เครื่องในแซ่บ
レバー + ハチノス
豚の内臓のトムセーブ、きれいに洗って臭みのないレバーとハチノスを使用、スパイシーな味付け。
柔らか豚肉麺、スパイシー豚肉麺、豚肉の煮込み麺
スパイシー豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำจี๊ดจ๊าด
スープあり / スープなし
スパイシーなトムヤム麺、甘酸っぱくスパイシーな味付け、砕いたピーナッツと豚ひき肉入り。
豚肉麺(ヤムなし)
ก๋วยเตี๋ยวหมู (ไม่ยำ)
スープあり / スープなし
クリア豚骨麺、まろやかな味、子供や辛いものが苦手な方向け。
豚肉の煮込み麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
スープあり / スープなし
柔らか豚肉の煮込み麺、漢方薬の香りがするスープ。
柔らか豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูนุ่ม
スープあり / スープなし
柔らか豚肉麺
炒めご飯や麺類、半熟卵添え。
豚肉の煮込みガパオ + 半熟卵
กะเพราหมูตุ๋น + ไข่ยางมะตูม
半熟卵添え
柔らかく煮込んだ豚肉をスパイシーなガパオソースで炒め、とろとろの半熟卵を添えて。ご飯または中華麺を選べます。
豚肉の煮込みオイスターソース炒め + 半熟卵
หมูตุ๋นน้ำมันหอย + ไข่ยางมะตูม
半熟卵添え
豚肉の煮込みをまろやかなオイスターソースで炒めたもの、辛くない、食べやすい、半熟卵添え。
豚肉の煮込みガーリックペッパー + 半熟卵
หมูตุ๋นกระเทียมพริกไทย + ไข่ยางมะตูม
半熟卵添え
豚肉の煮込みをガーリックペッパーで揚げたもの、揚げニンニクの香りが食欲をそそる、半熟卵添え。
豚レバーガパオライス + 半熟卵
ข้าวตับเด้งกะเพรา + ไข่ยางมะตูม
半熟卵添え
プリプリの豚レバーをスパイシーなガパオソースで炒め、熱々のご飯と半熟卵を添えて。
豚レバーガーリックペッパーステーキ + 半熟卵
ข้าวตับเด้งกระเทียมพริกไทย + ไข่ยางมะตูม
半熟卵添え
豚レバーをガーリックペッパーで炒めたもの、香ばしくクリーミーで塩辛い味、ご飯と半熟卵を添えて。
豚肉の煮込みガパオ炒め(麺)
ผัดกะเพราหมูตุ๋น (เส้น)
豚肉の煮込みガパオ炒め(麺)
豚肉の煮込みガパオドライ麺、バジルの香りと中華鍋の香ばしさ。
細切り空芯菜と豚ひき肉の唐辛子炒め米麺
เส้นหมี่ผัดผักบุ้งฝอยผัดพริกหมูสับ
細切り空芯菜と豚ひき肉の唐辛子炒め米麺
米麺を細かく刻んだ空芯菜と豚ひき肉で炒め、生の唐辛子でスパイシーに味付け。
つるむらさき / 細切り空芯菜と豚ひき肉の炒め物
ตำลึง / ผักบุ้งฝอยผัดพริกหมูสับ
おかず
細切り空芯菜またはつるむらさきを豚ひき肉と唐辛子で炒めたスパイシーな料理、おかずとしても。
豚肉の薄切り米麺
เส้นหมี่หมูสะดุ้ง
茹でた米麺を調味料と豚肉の薄切り(ちょうど良い茹で加減の豚肉)で和えた、独特の風味の麺。
豚肉の煮込みとレバーのガパオライス + 半熟卵
ข้าวราดผัดกะเพราหมูตุ๋นตับ + ไข่ยางมะตูม
おすすめメニューより(Recommended)
豚肉の煮込みとプリプリのレバーを合わせた美味しいガパオライス、半熟卵添え。
エビワンタンスープ
ซุปเกี๊ยวกุ้งเด้ง
薄皮のエビワンタン、プリプリのエビがたっぷり入った、熱々のスープに。
プリプリ豚ワンタンスープ
ซุปเกี๊ยวเด้ง (หมู)
クリアスープに入ったプリプリ豚ワンタン、香ばしくて美味しい。
つるむらさきとひき肉のスープ
ซุปตำลึงหมูสับ
つるむらさきとひき肉のクリアスープ、甘く香りの良いスープは飲みやすい。
カリカリワンタンเทพ
เกี๊ยวกรอบเทพ
豚ひき肉を詰めたワンタンを揚げたもの、カリカリに揚がったワンタンとチリソース。
カリカリワンタンเทพヤムヌア
เกี๊ยวกรอบเทพยำนัว
カリカリワンタンにスパイシーなヤムソースをかけたもの、甘酸っぱくスパイシー。
カリカリ豚皮揚げ、タマリンドチリソース
กากหมูแคบ แจ่วมะขาม
カリカリに揚げた豚皮揚げ、スパイシーなタマリンドチリソース添え。
半熟卵
ไข่ยางมะตูม
半熟の鴨卵、とろりとした黄身。
ハーブウォーター
น้ำสมุนไพร
ロゼラ / バタフライピーレモン / レモングラスパンダン / 菊の花
爽やかなタイハーブ飲料、喉の渇きを癒します。
アイスタイティー / オーリアン
ชาดำเย็น / โอเลี้ยง
ボトル
昔ながらのコーヒーとタイティー、濃厚でクリーミーな甘さ。
絞りたてオレンジジュース
น้ำส้มคั้น
絞りたてのオレンジジュース、自然な甘酸っぱさ。
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
炭酸飲料
น้ำอัดลม
爽快な炭酸飲料
氷
น้ำแข็ง
飲み物用の氷
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