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Madame Gen

34 Rue Sadi Carnot, 93170 Bagnolet, France

4.5

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おすすめ
前菜
メインディッシュ
デザート
ドリンク
おすすめ

チキンフィレ、チョリソクリーム、カタルーニャ風ライス

Filet de Poulet crème de chorizo riz Catalan

柔らかいチキンフィレに、クリーミーでスパイシーなチョリソソースをかけたもの。カタルーニャ風ライス(スパイス風味)を添えて提供。スペイン風の温かい料理。

15.50
$18.00
前菜

トマト、バジル、モッツァレラのタルトタタン

Tatin de tomates basilic et mozza

キャラメリゼしたトマト、フレッシュバジル、溶けたモッツァレラチーズをトッピングした、甘くない逆さタルト。地中海風の温かい前菜。

8.50
$10.00

蜂蜜とクルミでローストしたカマンベールチーズ

Camembert rôti au miel et noix

丸ごとカマンベールチーズをオーブンでとろりとするまで焼き、蜂蜜をかけ、カリカリのクルミを散らしたもの。リッチでクリーミー、甘じょっぱい。

6.50
$8.00

ゆで卵のマヨネーズ

Oeuf dur mayonnaise

フランスのビストロ料理の定番:ゆで卵を冷やし、クリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルで美味しい。

6.50
$8.00
メインディッシュ

ビーガンバーガー

Vegan Burger

肉を使わないパティと新鮮な具材で作られた、完全に植物性のバーガー。動物性食品を含まない食事のための美味しい代替品。

15
$17.00

チーズバーガー (EU)

Cheese Burger (UE)

溶けたチーズを添えたビーフバーガー(EU産)、柔らかいバンズで提供。ジューシーで満足感があり、通常フライドポテトが添えられます。

17.50
$20.00

ビーフタルタル

Tartare de boeuf

生のひき肉を味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、マスタードなど)。冷たい状態で提供。柔らかい食感が人気のフランスのスペシャリテ。

15
$17.00

サーロインステーキ(300g)ゴルゴンゾーラソース(EU)

Faux Filet (300g) au gorgonzola (UE)

グリルした厚切りビーフ(300g)に、クリーミーなゴルゴンゾーラチーズソースを添えて提供。濃厚な味わいと柔らかい肉。

25
$29.00

コッパとサラダのブルスケッタ

Bruschetta coppa salade

コッパ(イタリアの乾燥ソーセージ)と他の具材をトッピングした大きなトーストパン、グリーンサラダ添え。カリカリでフレッシュ。

15.50
$18.00

ギリシャ風サラダ

Salade Grecque

トマト、キュウリ、黒オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズの角切りを和えたサラダ。オリーブオイルで味付け。フレッシュで軽い。

15.50
$18.00

マグロのミキュイとネロ米

Mi-cuit de Thon et riz Nero

外側は軽く焼き、内側は生の状態のマグロの切り身に、黒米(ネロ)を添えて提供。洗練された海の風味と食感の組み合わせ。

19
$22.00
デザート

チョコレートフォンダン

Moelleux au chocolat

温かいチョコレートケーキで、とろけるような中心部。カカオが濃厚で贅沢。

7
$8.00

クレームブリュレ

Crème brûlée

バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメリゼシュガーの薄い層をかけたもの。クリーミーで繊細。

7.50
$9.00

チョコレートシャルロット

Charlotte au chocolat

クリーミーなチョコレートムースを囲むように配置されたフィンガービスケットで構成されたデザート。フレッシュでエアリー。

7
$8.00

ピスタチオティラミス

Tiramisu pistache

ピスタチオ風味のマスカルポーネクリームと、浸したビスケットを交互に重ねた、イタリア風デザート。クリーミーでナッツのような風味。

7
$8.00

カフェグルマン

Café gourmand

エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせを添えて提供。いくつかの甘いものを試すのに最適。

7.50
$9.00
ドリンク

リフレッシュ!*

コカ・コーラ

Coca-Cola

クラシックなコーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽快。

チェリーコカ・コーラ

Cherry Coca-Cola

チェリー風味のコカ・コーラ。フルーティーで甘い味わい。

コカ・コーラ ゼロ

Coca-Cola Sans Sucre

有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。軽やかな味わい。

フュズティー

Fuzetea

フルーツ風味のアイスティー。爽快で炭酸なし。

トロピコ

Tropico

トロピカルフルーツドリンク。甘くて香りが良い。

ファンタ

Fanta

オレンジ風味の炭酸飲料。鮮やかな色とフルーティーな味わい。

スプライト

Sprite

レモンとライム風味の炭酸飲料。クリアで爽快。

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