躼腳日式料理

数種類の旬の新鮮な魚の刺身盛り合わせ。サーモン、マグロ、カジキマグロなどが一般的です。身は新鮮で柔らかく、醤油とわさびで食べるのがおすすめです。

魚の腹の部分を使った刺身。脂が乗っており、滑らかでとろけるような食感です。口の中でとろけるような甘みがあります。

新鮮なうにがたっぷり乗った丼。うにはクリーミーで、濃厚な海の甘みがあります。

たっぷりの漬け鮭いくらを白飯に乗せた丼。いくらが口の中で弾け、塩味と鮮味がご飯と完璧に調和します。

新鮮なうにと塩味の効いた鮭いくらを組み合わせた豪華な二色丼。クリーミーな食感と弾けるような食感の両方を楽しめます。

新鮮なうにと数種類の刺身を乗せた丼。うにと厚切り刺身の両方を一度に楽しめます。

脂の乗った魚の腹の部分を使った刺身丼。身は脂が乗って滑らかで、口の中でとろけるような濃厚な味わいです。

新鮮な生鮭のスライスと鮭いくらを乗せた丼。鮭の柔らかさといくらの旨味が互いを引き立て合います。

熟成鮭のほぐし身またはスライスと鮭いくらを合わせた丼。生ものが苦手でも鮭の鮮味を楽しみたい方におすすめです。

数種類の海鮮食材を組み合わせた丼。内容は日替わりで、豊かで多様な食感を楽しめます。

全ての海鮮食材を調理した丼。茹でエビや焼き魚などが含まれ、生ものが苦手な方におすすめです。

数種類のスライスされた刺身が入った基本的な刺身丼。魚本来の甘みとご飯をシンプルに楽しめます。

うに丼のセット。味噌汁と選べる副菜（手巻き寿司、サラダ、小鉢）が付いており、さらに豪華です。

鮭いくら丼のセット。熱々のスープと副菜が付いており、満足感のある一食です。

うにいくら二色丼のセット。副菜と味噌汁が含まれます。

うに刺身丼のセット。海の幸と山の幸を組み合わせた豪華な副菜付きです。

魚腹の刺身丼のセット。さっぱりとしたサラダか手巻き寿司で口直しをどうぞ。

生鮭親子丼のセット。鮭好きのための完全な定食です。

熟鮭親子丼のセット。汁物と副菜が付いており、栄養バランスも良いです。

海鮮丼のセット。多様な海鮮と繊細な小鉢の組み合わせです。

加熱済み海鮮丼のセット。生ものが苦手な方でも楽しめる豪華な和食セットです。

刺身丼のセット。リーズナブルな刺身丼定食です。

6貫の握り寿司。職人が酢飯と新鮮な刺身を手で握ります。

軍艦巻きで提供されるうに寿司。濃厚なうにとパリパリの海苔の定番の組み合わせです。

キラキラした鮭いくらがたっぷり乗った軍艦寿司。一口食べると、旨味が溢れ出します。

エビ卵が乗った軍艦寿司。食感はパリパリで粒がはっきりしており、ほんのり甘塩味です。

茹でエビを使った握り寿司。エビはプリプリで甘く、人気の味です。

和風玉子焼きを添えた握り寿司。玉子焼きは甘くて柔らかく、甘めの寿司が好きな方におすすめです。

伝統的な海苔巻き寿司。具材は通常、そぼろ、キュウリ、卵などで、食感の層が豊かです。

甘辛く煮込んだ油揚げで酢飯を包んだもの。油揚げはジューシーで甘く、和寿司の定番です。

豪華なうにの手巻き寿司。海苔でうに、酢飯、レタスを巻いたもので、海苔のパリパリ感を保つためにすぐにお召し上がりください。

鮭いくらの手巻き寿司。鮮やかな鮭いくらが口の中で弾け、濃厚な旨味があります。

エビとアスパラガスが入った定番の手巻き寿司セット。マヨネーズとの相性も良く、さっぱりとした味わいです。

丸ごと一匹の新鮮なエビを海苔で巻いた手巻き寿司。シンプルで美味しいです。

エビ卵がたっぷりかかった手巻き寿司。一口ごとにエビ卵のプチプチとした食感を楽しめます。

緑鮮やかなアスパラガスを主役にした手巻き寿司。シャキシャキとした食感で、良い前菜になります。

茹でたイカをレタスとサラダソースで和えたもの。イカはプリプリで甘みがあります。

いくらをスライスし、マヨネーズとレタスで和えたもの。いくらの風味が濃厚で、クリーミーな食感です。

数種類の海鮮を和風ドレッシングで和えたサラダ。甘酸っぱく食欲をそそり、さっぱりとして油っこくありません。

新鮮なレタスに和風ドレッシングをかけたもの。シンプルでヘルシーな前菜です。

エビとレタスをマヨネーズで和えたもの。定番の冷菜で、甘くて美味しいです。

冷やしたアスパラガスにサラダソースをかけたもの。食感は柔らかく、シャキシャキしています。

薄切りのゴーヤを冷やして苦味を和らげたもの。清涼感があり、火照りを鎮めます。

クリーミーで繊細な鱈の白子。玉ねぎのスライスと酢味噌で提供されることが多く、濃厚な味わいで「海のフォアグラ」と呼ばれています。

スライスしたタコを和風酢味噌で和えたもの。食感はプリプリで、酸味が爽やかで食欲をそそります。

エビを酢味噌で和えた小鉢。甘酸っぱい味がエビの甘みを引き立てます。

和風ビーフ丼。牛肉と玉ねぎをタレで煮込み、ご飯の上にかけて熱々のスープを添えます。

柔らかい鶏肉と卵を合わせた親子丼風の丼。タレは甘辛くご飯が進み、熱々のスープを添えます。

数種類の海鮮と具材が入ったうどん。スープは美味しく、麺はコシがあり滑らかです。

定番の和風スープ。大豆を発酵させた味噌で煮込み、まろやかで塩味があり、通常は豆腐とワカメが入っています。

さっぱりとしたワカメスープ。スープはあっさりとしており、ワカメの旨味と香りがします。

厳選された和風冷菜小鉢。内容は日替わりで、前菜に最適です。

季節ごとに提供される焼き魚。魚の種類や価格は店頭またはスタッフにお尋ねください。魚本来の甘みを引き出しています。