Little Dragon Restaurant














ใกล้ 1464 Charoen Krung 44 Alley, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
豚肉焼売
ขนมจีบหมู
味付けひき肉を薄い餃子の皮で包み、蒸しました。ふんわりとしたひき肉の食感と、タレと揚げニンニクとの相性が抜群です。
エビ焼売
ขนมจีบกุ้ง
エビと豚肉のひき肉を包んだ焼売。黄色い皮で包まれ、蒸したてはエビのプリプリした食感とごま油の香りが楽しめます。
カニ焼売
ขนมจีบปู
カニ肉を詰めた焼売。上にカニのほぐし身をトッピングすることもあります。蒸したてはカニと調味料の香りが豊かです。
豚ひき肉入り蒸しクレープ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมู
柔らかい麺でひき肉と具材を包み、甘辛い醤油ダレをかけ、揚げニンニクを散らしました。
エビ団子
ลูกชิ้นกุ้ง
エビのすり身を味付けして団子にし、ソースで煮込みました。プリプリでエビの風味が豊かです。
エビ入りワンタン
ฝิ่นโก๋กุ้ง
ハガオに似た半透明の皮に包まれたエビ蒸し餃子。エビと香味野菜、スパイスが入り、中華ハーブの香りが豊かです。
トウチ蒸しスペアリブ
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
スペアリブをトウチと調味料でマリネし、柔らかくなるまで蒸しました。トウチと少量の唐辛子の香りがする、塩味と脂の旨味が特徴です。
豚足の煮込み(赤ソース)
ขาไก่น้ำแดง
豚足を甘辛い煮込みソースで柔らかくなるまで煮込みました。吸って食べるのが簡単で、濃厚な甘辛い味です。
魚の醤油蒸し
ปลานึ่งซีอิ๊ว
新鮮な魚の身を、生姜とネギと共に蒸し、醤油ベースのタレをかけました。ごま油の香りが豊かで、まろやかな味です。
豚肉と塩漬け卵の点心
ติ๋มซำหมูไข่เค็ม
味付けひき肉を丸めて、塩漬け卵黄をトッピングして蒸しました。塩漬け卵黄の塩味とひき肉の甘みが絶妙なバランスです。
コーン入り点心
ติ๋มซำหน้าข้าวโพด
味付けひき肉にスイートコーンをトッピングして蒸しました。トウモロコシのシャキシャキした食感と自然な甘みが楽しめます。
フカヒレ点心
ติ๋มซำเยื่อไผ่
味付けひき肉を竹の皮で包み、蒸し上げたスープを吸い込んだコリコリとした食感。
エビのすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
エビのすり身を調味料で味付けし、平たい団子にしてパン粉をまぶして揚げました。外はカリカリ、中はプリプリで、梅ソースにつけて食べます。
エビの天ぷら
กุ้งชุบแป้งทอด
殻ごとエビを衣をつけて揚げました。外はカリカリ、中はプリプリで、おやつにもおかずにもなります。
揚げカスタードまん
ซาลาเปาไส้ครีมทอด
3個
小さめの揚げまんじゅう。外はカリカリ、中はカスタードクリームで甘くクリーミーです。練乳につけて食べるのがおすすめです。
野菜の揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะผัก
野菜と春雨を包んで揚げたクレープ。カリカリで、梅ソースまたはチリソースにつけて食べます。
揚げタロイモ
เผือกทอด
4個
タロイモのペーストを調味料で味付けし、衣をつけて揚げたもの、または湯葉で包んで揚げたもの。外側は巣のようなカリカリ食感、内側はタロイモの香りがする柔らかさです。
イカの天ぷら
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
輪切りにしたイカを衣につけて揚げました。カリカリで、おつまみに最適です。
エビのトースト
ขนมปังหน้ากุ้ง
パンの上にエビのすり身を乗せて揚げました。カリカリで香ばしく、アチャードソース(甘酸っぱいソース)につけて食べます。
揚げエビ蒸し餃子
เกี๊ยวกุ้งทอด
6個
エビを餃子の皮で包んで揚げました。カリカリで、甘い梅ソースにつけて食べると美味しいです。
カリカリ豚肉
หมูกรอบ
豚バラ肉を揚げて、皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーに仕上げました。塩味と脂の旨味が特徴です。
揚げ湯葉
ฟองเต้าหู้ทอด
6個
エビまたは豚肉の餡を湯葉で包んで揚げました。外はカリカリ、中は柔らかく、ほんのり大豆の香りがします。
揚げエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งทอด
エビのすり身で作った団子を揚げました。外側はカリカリ、内側はプリプリです。
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱い油で揚げて、ふんわりと黄金色にカリッと仕上げました。熱々の白いご飯と一緒に食べるといつも美味しい、シンプルなメニューです。
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りのオムレツ。黄金色に揚げられ、ひき肉の風味が प्रत्येक mouthful に感じられます。
エビひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
エビのひき肉入りオムレツ。エビの甘みとプリプリした食感が、ふわふわのオムレツに加わります。
トムヤムクン(クリーミー)
ต้มยำน้ำข้น
トムヤムクン(濃厚)にコンデンスミルクを加えて、クリーミーでまろやかな味にしました。トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊かで、酸味と辛味が効いています。
トムヤム鍋(豚肉/鶏肉)
ต้มยำหม้อไฟ (หมู/ไก่)
熱々の鍋に入ったトムヤムクン(豚肉または鶏肉)。濃厚でスパイシーな味で、喉越しが良いです。
シーフードトムヤム鍋
ต้มยำหม้อไฟทะเล
シーフードトムヤム鍋。エビ、イカ、魚がたっぷり入っており、スパイシーなハーブスープが特徴です。
ほぐし鶏のフカヒレスープ
กระเพาะปลาไก่ฉีก
ほぐし鶏とフカヒレが入ったクリーミースープ。ごま油と胡椒の香りが豊かで、まろやかな味です。
カニ肉入りフカヒレスープ
กระเพาะปลาเนื้อปู
カニ肉をトッピングしたフカヒレスープ。甘くまろやかな味です。
フカヒレの赤煮込み
หูฉลามน้ำแดง
薬膳スープにフカヒレが入っています。まろやかでコクがあり、体を養います。
フカヒレとエビ蒸し餃子のスープ
ซุปเยื่อไผ่เกี๊ยวกุ้ง
さっぱりとしたクリアなスープに、コリコリしたフカヒレと大きめのエビ蒸し餃子が入っています。喉を潤すのに最適です。
エビ蒸し餃子のスープ
เกี๊ยวกุ้งน้ำ
熱々の澄んだスープに入ったエビ蒸し餃子。揚げニンニクの香りが食欲をそそり、胃に優しい味です。
豆腐と海藻のスープ
แกงจืดเต้าหู้-สาหร่าย
澄んだスープに、卵豆腐、海藻、ひき肉が入ったスープ。まろやかな味で辛くなく、お子様にもおすすめです。
卵とじスープ
แกงจืดไข่น้ำ
溶き卵をスープで煮込み、ひき肉と白菜で味付けしました。温かいスープは喉越しが良く美味しいです。
バクテー(豚スペアリブの漢方スープ)
บักกุ๊ดเต๋
薬膳スペアリブスープ。濃厚なスパイスの香りが体を養い、白いご飯との相性も抜群です。
レング・ザープ(豚のあばら肉のスパイシースープ)
เล้งแซ่บ
大きめの豚の背骨を、新鮮な唐辛子とライムで味付けしたスープ。酸っぱくてスパイシーで、刺激的な味です。
スズキの魚醤炒め
ปลากะพงทอดน้ำปลา
スズキの丸揚げに、甘辛い魚醤ソースをかけました。マンゴーヤムサラダを添えて提供します。
スズキの甘酢炒め
ปลากะพงสามรส
揚げたスズキに甘酢辛いソースをかけました。甘味、酸味、辛味のバランスが取れています。
スズキのセロリ炒め
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
スズキのセロリ炒め。ハーブの香りが豊かで食べやすいです。
スズキの黒胡椒炒め
ปลากะพงทอดผัดพริกไทยดำ
スズキのフライを濃厚な黒胡椒ソースで炒めました。黒胡椒とスパイスの香りが豊かです。
スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
スズキを醤油ベースのタレで蒸し、生姜とネギを加えました。塩味と甘みのバランスが良く、魚の身は柔らかく甘みがあります。
スズキのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
スズキをスパイシーなヤムソースで蒸しました。レモンとニンニクの香りが爽やかです。
梅ソース蒸しイカ
ปลาหมึกนึ่งบ๊วย
イカを梅ソースで蒸しました。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、喉に優しいです。
イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
新鮮なイカをスパイシーなレモンソースで蒸しました。酸味と辛味のバランスが絶妙です。
イカと塩漬け卵の炒め物
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカとクリーミーで香ばしい塩漬け卵ソースの炒め物。濃厚で風味豊かです。
レタスのオイスターソース炒め
ผัดผักกาดแก้วน้ำมันหอย
新鮮でシャキシャキしたレタスを強火でオイスターソースで炒めました。甘辛くまろやかな味です。
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
空芯菜を唐辛子とニンニクで強火で炒めました。鍋の香ばしさが食欲をそそる、濃厚な味です。
カイランと干し椎茸のオイスターソース炒め
คะน้าน้ำมันหอยเห็ดหอม
カイランの茎と干し椎茸をオイスターソースで炒めました。香りが増して美味しいです。
エビ入りミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตรใส่กุ้ง
様々な野菜と新鮮なエビを炒めました。栄養価が高く、まろやかな味です。
カイラン、アワビ、干し椎茸
คะน้าเป๋าฮื้อเห็ดหอม
高級料理。アワビをカイランの茎と干し椎茸と共に赤ソースで炒めました。まろやかな味です。
キャベツの魚醤炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツを強火で魚醤で炒め、香ばしい焦げ目をつけました。甘辛く、シャキシャキした食感が美味しいです。
ブロッコリーとエビの炒め物
ผัดกะหล่ำปลีกุ้ง
キャベツと新鮮なエビを炒めました。野菜とエビの甘みがよく合います。
ブロッコリーとエビの炒め物
ผัดบล็อคโคลี่กุ้ง
新鮮でシャキシャキしたブロッコリーとエビをオイスターソースで炒めました。美味しくて健康的です。
ブロッコリーと干し椎茸
บล็อคโคลี่เห็ดหอม
ブロッコリーと干し椎茸の炒め物。あっさりとした味で食べやすく、健康志向の方におすすめです。
もやしと豆腐の炒め物
ผัดถั่วงอกเต้าหู้
太った白いもやしと豆腐、ひき肉を炒め、甘辛く味付けしました。家庭的な定番のおかずです。
カイランとカリカリ豚肉の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
大きめのカリカリ豚肉とカイランの茎を炒めました。濃厚で少しピリ辛な味付けが絶妙です。
紹興酒漬け鶏
ไก่ต้มแช่เหล้า
柔らかく煮込んだ鶏肉を、紹興酒で味付けしたタレに漬け込みました。ほんのりとしたお酒の香りが冷たくて爽やかです。
ごま油クラゲ
แมงกะพรุนน้ำมันงา
コリコリしたクラゲを茹で、ごま油と調味料で和えました。食欲をそそる前菜に最適です。
イカの唐辛子塩炒め
ปลาหมึกทอดคลุกพริกเกลือ
イカを衣につけて揚げ、唐辛子と塩で炒めました。ガーリックの香りが食欲をそそる、塩辛くてスパイシーな味です。
カシューナッツ炒め
เม็ดมะม่วงผัด
肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子を炒めました。濃厚で香ばしい味です。
エビとカシューナッツの炒め物
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
エビとカシューナッツ、乾燥唐辛子を炒めました。濃厚なソースがエビによく絡みます。
甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน
キュウリ、パイナップル、トマト、玉ねぎを甘酢ソースで炒めました。甘味、酸味、塩味のバランスが取れており、お子様にもおすすめです。
ブロッコリー炒め
ผัดบลอกโคลี่
まろやかな味のブロッコリー炒め(写真や価格によりエビが入る場合があります)
魚の甘酢炒め
เนื้อปลาผัดสามรส
揚げた魚の身を甘酢辛いソースで炒めました。濃厚でスパイシーです。
魚の黒胡椒炒め
เนื้อปลาผัดพริกไทดำ
魚の黒胡椒炒め。スパイスの香りが豊かで、少しピリ辛です。
魚のセロリ炒め
เนื้อปลาผัดคื่นช่าย
スズキのセロリ、生姜、豆板醤炒め。中華ハーブの香りが豊かです。
ムール貝と春雨の土鍋蒸し
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบวุ้นเส้น
大きめのムール貝を春雨とスパイスと共に土鍋で蒸しました。生姜と胡椒の香りが豊かです。
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
新鮮なエビと春雨を土鍋で蒸し、香り高いソースとスパイスで味付けしました。
生姜湯入り白玉団子
บัวลอยน้ำขิง
もち米粉で黒ごま餡を包み、熱々の生姜湯で煮ました。甘辛く、ごまの香りが喉を潤します。
温かい/冷たいトウファ
เต้าทึงร้อน/เย็น
小豆、ハトムギ、レンコンなどの様々な穀物を、甘く香りの良いリュウガンのシロップで煮ました。温かくても冷たくても食べられます。
温かい/冷たい銀杏
แปะก๊วยร้อน/เย็น
シロップで煮た銀杏。甘くクリーミーで、わずかに苦味があり、脳の健康に良いとされています。
タロイモ団子(ココナッツミルク入り)
บัวลอยเผือก
タロイモのペーストが入った、甘くクリーミーなココナッツミルクの団子。タロイモの香りが豊かです。
サラのシロップ漬け
ลูกตาลลอยแก้ว
甘いシロップに入った柔らかいヤシの実。暑さを和らげるのに最適です。
サラ(タイの果物)のシロップ漬け
สละลอยแก้ว
種を取り除いたサラをシロップに浮かべました。甘酸っぱく、サラの香りがします。
もち米とマンゴー
ข้าวเหนียวมะม่วง
甘くクリーミーなもち米を、甘くジューシーな熟したマンゴーと、濃厚なココナッツミルクソースをかけて提供します。
仙草ゼリーと牛乳、銀杏
เฉาก๊วยนมสด แปะก๊วย
濃厚な牛乳に入った、食感の良い仙草ゼリーに、噛み応えのある銀杏を加えました。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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