グリルしたブッチャーチョイス Pièce du boucher grillée ブッチャーが選んだ牛肉の塊を、ご希望の焼き加減でグリルしたもの。柔らかく風味豊か。お好みの付け合わせと共に提供。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
ノルマンディー風ソースのターキースカロッピーネ Escalope de dinde sauce normande ターキーの薄切りに、クリーミーなマッシュルームと生クリームのソース(ノルマンディー風)をかけたもの。柔らかい白身肉で優しい味わい。ご飯やパスタによく合います。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
レモン風味のコリンフィレ Filet colin citroné レモンで調理した白身魚(コリン)のフィレ。フレーク状で軽い身に酸味のある風味。ヘルシーな料理で、しばしばご飯や野菜と共に提供。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
ローストチキン ハーブ風味 Poulet rôti aux fines herbes オーブンで焼いた鶏肉に芳香ハーブをまぶしたもの。皮はきつね色で、肉はジューシー。心温まる定番料理。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
温かいヤギのチーズサラダ Salade de chèvre chaud トーストに乗せた温かいヤギのチーズを添えたグリーンサラダ。カリカリとした食感ととろけるような食感の組み合わせで、ヤギ特有の風味。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
フライパンで焼いたサーモンのポワレ Pavé saumon poêlé フライパンで調理したサーモンのポワレ。外はカリッと、中は柔らかい。風味豊かでオメガ3脂肪酸も豊富。温かい状態で提供。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
鴨肉のコンフィ ニンニク風味 Confit de canard a l'aïl 鴨肉のもも肉を自身の脂でじっくりと調理し、ニンニクの風味を加えたもの。肉は非常に柔らかく骨から剥がれやすく、皮はきつね色。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
とろける子羊のすね肉 Souris d'agneau fondante 子羊のもも肉(下部)を長時間煮込んだもの。非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感。子羊特有の豊かな風味。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
クレームブリュレ Crème brulée キャラメリゼされたカリカリの砂糖層で覆われた、バニラ風味のカスタードデザート。温かい/冷たい、クリーミー/カリカリの美味しいコントラスト。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
鶏肉のヤッサ(グリル) Yassa au Poulet Braisé ライス添え レモンと玉ねぎでマリネした鶏肉をグリルしたセネガル料理。白米と共に提供。酸味とスパイスの効いた風味。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ニョッキ + ドリンク Gnocchi Frais + Boisson ソース(お選びください):4フロマージュ、マッシュルーム、ペッパー、サーモン ジャガイモベースの小さなパスタボール。お好みのソースで提供。柔らかく、心温まる一品。ドリンクが含まれます。 選択0
クロック・グルメ Croc - Gourmand ターキーハム - ラクレットロール 自家製 ターキーハムと溶けたラクレットチーズを挟んだ、クロックムッシュ風のホットサンド。濃厚で風味豊か。 €5 ≈ ¥906 − 0 +